गैस स्टोव पर हुड कैसे लटकाएं: चरण-दर-चरण स्थापना मार्गदर्शिका

विभिन्न इकाइयों के लिए इष्टतम ऊंचाई

टाइल के ऊपर हुड की स्थापना की ऊंचाई 2 घटकों को ध्यान में रखते हुए निर्धारित की जाती है - हॉब का प्रकार और किसी विशेष रसोई के लिए उपकरण के स्थान की डिज़ाइन सुविधाएँ। यह समझा जाना चाहिए कि ऊंचाई कभी भी हवा के सेवन, घटकों या उपकरण के प्रकार के आयामों से "बंधी" नहीं होती है।

हॉब और हुड के बीच की दूरी

नियम का एकमात्र अपवाद कम छत वाली रसोई है, जहां हॉब और हुड के बीच अनुशंसित दूरी को बनाए रखना संभव नहीं है।

रसोई के लिए एक अंतर्निहित हुड चुनना: सर्वश्रेष्ठ नवीनतम मॉडलों की रेटिंग

गैस स्टोव पर हुड कैसे स्थापित करें

1.1

क्षैतिज समाधान

यह निर्धारित करना संभव है कि हुड को किस ऊंचाई पर स्थापित करना है, यदि उपयोग किए गए स्टोव के प्रकार पर डेटा है। इसके आधार पर, प्रवाह और निकास के बीच की दूरी का चयन किया जाता है। निर्दिष्ट प्रकार के उपकरण कई मापदंडों (हॉब का प्रकार, सेवन इकाई का प्रदर्शन, आदि) को ध्यान में रखते हुए स्थापित किए जाते हैं।

किसी व्यक्ति की ऊंचाई और डिवाइस की स्थापना ऊंचाई के बीच का अनुपात

लेकिन सुरक्षा और दक्षता की दृष्टि से किस दूरी को इष्टतम माना जाता है?

प्रत्येक डिवाइस के लिए मानदंड अलग है, लेकिन ऐसे स्वीकृत मानक हैं जो मुख्य रूप से प्रकृति में सलाहकार हैं:

• हुड और गैस स्टोव बर्नर के बीच की दूरी 65 से 85 सेमी तक है;
• इलेक्ट्रिक हॉब से न्यूनतम दूरी 60 सेमी है, और अधिकतम 80 सेमी है।

हुड से गैस बर्नर तक की न्यूनतम दूरी

ये डेटा केवल उन उपकरणों के लिए मान्य हैं जो कड़ाई से क्षैतिज रूप से तय किए गए हैं।

क्षैतिज इकाई स्थापना वीडियो

रसोई के लिए सही हुड कैसे चुनें

1.2

इच्छुक समुच्चय

इच्छुक इकाई

झुके हुए प्रकार के मॉडल बढ़ते समय, यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि स्टोव और हुड के बीच की दूरी निम्नलिखित मूल्यों के अनुरूप हो:

• इलेक्ट्रिक स्टोव के साथ काम करते समय 35 से 45 सेमी तक;
• 55 से 65 सेमी - गैस बर्नर के लिए।

एक वास्तविक रसोई में, वेंटिलेशन इकाइयों को स्थापित करने की प्रथा है, जहां संचालन न केवल कुशल होगा, बल्कि परिचारिका के लिए भी सुविधाजनक होगा। ऊपर बताई गई दूरियां प्रयोगात्मक रूप से स्थापित मान हैं, जिनकी पुष्टि वर्षों के अभ्यास से होती है।आप उनकी गणना स्वयं कर सकते हैं, आपको बस कई चरों को ध्यान में रखना होगा:

• रसोई क्षेत्र;
• परिसर की योजना सुविधाएँ;
• खाना पकाने की सतह का अनुमानित क्षेत्र;
• प्रदर्शन और हुड का प्रकार;
• परिवार के सदस्यों, गृहिणियों की वृद्धि।

यदि निर्धारित दूरी का सम्मान नहीं किया जाता है और इकाई को बहुत कम लटका दिया जाता है, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि इकाई निरंतर गर्मी की स्थिति में काम करेगी। और यह एक वफादार सहायक की समयपूर्व विफलता से भरा है। इसके अलावा, यदि हुड इलेक्ट्रिक स्टोव के ऊपर बहुत नीचे स्थापित किया गया है, तो इसका उपयोग करना असुविधाजनक होगा।

किचन एयर कंडीशनर

इच्छुक प्रकार का इंस्टॉलेशन वीडियो

रसोई के लिए एक अंतर्निहित हुड चुनना: सर्वश्रेष्ठ नवीनतम मॉडलों की रेटिंग

स्टोव और हुड के बीच की दूरी को प्रभावित करने वाले कारक

अलग-अलग, एक बार फिर उन कारकों पर ध्यान देना चाहिए जो स्टोव से निकास उपकरण की स्थापना की दूरी को प्रभावित करते हैं। ऊंचाई इस बात पर निर्भर करती है कि क्या होगा:

• रसोई का आकार;
• इसके लेआउट की विशेषताएं;
• हॉब (प्रकार और आयाम);
• शक्ति और निकास उपकरण का प्रकार;
• इस चूल्हे पर दूसरों की तुलना में कौन अधिक पकाएगा, इसका विकास।

साथ ही, इसके लिए तकनीकी पासपोर्ट में निर्दिष्ट वेंटिलेशन संरचना के लिए सभी स्थापना मानकों का पालन करना भी महत्वपूर्ण है। इन सभी सिफारिशों के कार्यान्वयन से रसोई में हवा के वेंटिलेशन के लिए डिज़ाइन किए गए उपकरण का अत्यधिक कुशलता से उपयोग करना संभव हो जाएगा, और इसे अनावश्यक गंध और वसा जमा से इंटीरियर को खराब करने से बचाएगा।

इन सभी सिफारिशों के कार्यान्वयन से रसोई में हवा को यथासंभव कुशलता से हवादार करने के लिए डिज़ाइन किए गए उपकरण का उपयोग करना संभव हो जाएगा, और इसे अनावश्यक गंध और वसा जमा से इंटीरियर को खराब करने से बचाएगा।

डिवाइस स्थापना नियम

हुड जो हवा को फ़िल्टर करता है और उसे वापस लौटाता है, स्थापित करना आसान है। इलेक्ट्रिक स्टोव के ऊपर, आप इसे स्वयं स्थापित कर सकते हैं।

1. उपकरण की स्थापना की ऊंचाई पर हॉब के ऊपर एक क्षैतिज रेखा खींचना आवश्यक है - गैस स्टोव और हुड के बीच की दूरी।
2. स्लैब के केंद्र में दीवार पर एक लंबवत रेखा लगाई जाती है। मानक हॉब के ठीक ऊपर हुड को माउंट करने के नियमों के लिए प्रदान करता है।
3. पैकेज से टेम्पलेट लाइनों पर लागू होता है, और 4 अंक चिह्नित होते हैं - बढ़ते बोल्ट का स्थान। मॉडल के आधार पर, उनके बीच की दूरी मानक 200×200 या 200×100 मिमी द्वारा निर्धारित की जाती है।
4. छेद किए जाते हैं, डॉवल्स में हथौड़ा लगाया जाता है और स्क्रू को खराब कर दिया जाता है।
5. बिना फिल्टर ग्रेट और आवास के एक डिजाइन दीवार पर लटका हुआ है।
6. बाकी तंत्र स्थापित करें।

इलेक्ट्रिक स्टोव के साथ विशाल रसोईघर

ऐसे मामलों में जहां एक एक्सट्रैक्टर हुड एक वेंटिलेशन पाइप या चिमनी में समाप्त हवा के साथ खरीदा जाता है, प्रशंसकों के साथ डिजाइन उसी तरह दीवार पर लगाया जाता है जैसे एक परिसंचारी वायु शोधन विधि वाला मॉडल। फिर हुड से गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव तक की न्यूनतम दूरी को ध्यान में रखते हुए, वायु वाहिनी की स्थापना करना आवश्यक है। सामान्य वेंटिलेशन के लिए, पुनरावर्तन के प्रभाव को रोकने के लिए, अर्थात्, वेंटिलेशन नलिकाओं से वायु द्रव्यमान की वापसी चिमनी में वापस आती है, विशेषज्ञों को आमंत्रित करना उचित है।

वाहिनी के लिए बुनियादी आवश्यकताएं:

• पाइप के क्रॉस सेक्शन को अधिकतम उपकरण उत्पादकता पर वायु द्रव्यमान को इसके माध्यम से पारित करने की अनुमति देने के लिए डिज़ाइन किया गया है;
• एक विशिष्ट डिजाइन के लिए सुरक्षा कारक को सूत्र में लिया जाता है;
• बाहरी दीवार या वेंटिलेशन वाहिनी के लिए इष्टतम दूरी 5 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए;
• डक्ट में अधिकतम 3 मोड़ की अनुमति है;
• निकास संरचना के लिए विभिन्न वर्गों के पाइप अनुपयुक्त हैं;
• त्रिज्या के साथ सभी घुमावों को सुचारू बनाया जाता है।

एक देश के घर में गैस स्टोव के साथ रसोई

सॉकेट को ग्राउंड किया जाना चाहिए और हुड हाउसिंग के किनारे के किनारे पर 25 सेमी की दूरी पर स्थित होना चाहिए। सबसे सुरक्षित एक स्विच स्थापित करना है जो उपकरण को जल्दी से बंद कर सकता है।

डिवाइस स्थापना नियम

निकास उपकरण का संचालन इस बात पर भी निर्भर करता है कि इसकी स्थापना के नियमों का पालन कैसे किया जाता है:

• किसी भी स्टोव का हॉब वेंटिलेशन डिवाइस (मानक 60-90 सेमी) के समान आकार का होना चाहिए - इससे प्रदूषित हवा में चूसना संभव होगा;

हुड को सही ढंग से माउंट किया जाना चाहिए, ताकि इससे स्टोव तक की दूरी अग्नि सुरक्षा मानकों का खंडन न करे और स्टोव के प्रकार से मेल खाती हो;

डिवाइस को तकनीकी आवश्यकताओं के अनुसार मुख्य से जोड़ा जाना चाहिए।

बेशक, विशेषज्ञों को निकास उपकरण की स्थापना सौंपना बेहतर है। लेकिन इसे स्वयं करना भी काफी संभव है।

वायु निकास के लिए चैनलों की व्यवस्था

वायु आउटलेट नलिकाएं स्थापित करते समय, बड़ी संख्या में मोड़ से बचा जाना चाहिए, क्योंकि उनकी अत्यधिक उपस्थिति प्रदूषित हवा के बहिर्वाह को बाधित करेगी। इसलिए, यह वांछनीय है कि पाइप सीधे, छोटे और व्यावहारिक रूप से कोहनी के बिना हों। उन्हें स्थापित किया जाता है ताकि सेवन हवा सॉकेट से उनके पतले सिरे तक जा सके।

वायु आउटलेट के लिए चैनल बिछाते समय, यह भी महत्वपूर्ण है कि छिद्रों को संकीर्ण न करें और अतिरिक्त कनेक्शन का उपयोग न करें, क्योंकि यह वायु द्रव्यमान के मुक्त संचलन को सीमित करेगा, और हुड मोटर पर अत्यधिक भार में योगदान देगा।आउटलेट पाइप का क्रॉस सेक्शन निकास इकाई के उद्घाटन के आकार के अनुरूप होना चाहिए

आउटलेट स्थान

निकास हैच, एक नियम के रूप में, एक विद्युत आउटलेट के माध्यम से जुड़ा हुआ है, जो शीर्ष पर स्थापित है (फर्श स्तर से 2-2.5 मीटर)। टिका हुआ रसोई अलमारियाँ, इस प्रकार, यह 10-20 सेमी से अधिक है और वायु वाहिनी से इसे 15-20 सेमी बाईं या दाईं ओर स्थानांतरित किया जाना चाहिए।

यह वांछनीय है कि सॉकेट का जमीनी कनेक्शन है, क्योंकि वोल्टेज की बूंदों के दौरान यह बंद हो जाएगा और निकास उपकरण को विफल नहीं होने देगा। हुड ताजी हवा और आंतरिक वस्तुओं की सफाई की गारंटी है। मुख्य बात यह है कि डिवाइस को सही ढंग से चुनना, स्थापित करना और साथ ही रसोई में स्टोव और हुड के बीच की दूरी बनाए रखना है। यह न केवल उपकरणों के विश्वसनीय संचालन को सुनिश्चित करेगा, बल्कि कुछ उपयुक्तताएं भी पैदा करेगा। खरीदें, सही ढंग से स्थापित करें और उपयोग करें!

उपकरण डिजाइन और उनके बीच के आकार की बारीकियां

संयुक्त हॉब्स के लिए दूरी कैसे निर्धारित की जाती है

यदि आप एक संयुक्त हॉब के मालिक हैं, तो दूरी चुनते समय, आपको गैस स्टोव के लिए सबसे कठोर मानक द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए।

यही है, स्टोव और हुड की निचली सीमा के बीच कम से कम 75 सेमी छोड़ दें।

ढलान वाले पैनलों के लिए दूरी कैसे निर्धारित की जाती है?

निवासियों के सामान्य प्रश्नों में से एक यह है: प्लेट की सतह से निकास हुड के इच्छुक मॉडल तक की दूरी को सही तरीके से कैसे मापा जाता है।

उत्तर सरल है: आपको हुड के निम्नतम बिंदु से स्टोव की सतह तक न्यूनतम दूरी को मापने की आवश्यकता है।

गैस हॉब के ऊपर स्थापित निकास हुड के इच्छुक मॉडल के खुश मालिकों के लिए, यदि आवश्यक हो, तो न्यूनतम दूरी को 55-65 सेमी तक कम किया जा सकता है।

बिजली के उपकरणों के ऊपर स्थित इच्छुक निकास हुड के मालिक उत्पाद के निचले किनारे को कम से कम 35-45 सेमी की दूरी पर रख सकते हैं।

हमने रसोई में हुड के सही स्थान के लिए उन मानदंडों को प्रस्तुत किया है जिन्हें आपको जानना आवश्यक है। अब आप जानते हैं कि आपको किस ऊंचाई पर हुड लटका देना चाहिए।

हमें उम्मीद है कि हमारे सुझाव उपयोगी होंगे, आप आसानी से कार्य का सामना कर सकते हैं। और आपका हुड आपको रसोई में स्वच्छ हवा से प्रसन्न करेगा।

हॉब के ऊपर हुड

स्टोव के ऊपर हुड पूरे कमरे में स्थानीय वेंटिलेशन, वायु परिसंचरण में सुधार करते हैं। अंतर्निर्मित वेंटिलेशन नलिकाएं एक ही कार्य के साथ खराब काम करती हैं, और रसोई के मालिकों के पास एक विकल्प होता है - गर्मी और सर्दी दोनों में एक निकास उपकरण या लगातार खुली खिड़कियों का उपयोग करने के लिए। अगर बर्तन से भाप जल्दी निकल जाए तो फर्नीचर और सजावट अपनी उपस्थिति बरकरार रखेगी।

छवि क्लासिक गुंबददार मॉडल का एक हुड दिखाती है, लेकिन एक गोलाकार आकार के साथ, जो आधुनिक समय के लिए दुर्लभ है, और छत में फैली एक वायु नली

क्रिया के तरीके के अनुसार वेंटिलेशन डिवाइस 2 प्रकार के होते हैं और संरचना में 10 से अधिक किस्में होती हैं। हुड गैस स्टोव, बिजली, मिश्रित प्रकार के उपकरणों पर रखे जाते हैं।

इस तथ्य के कारण हवा के गुणों में सुधार होता है कि हुड समाप्त हो जाता है:

• भाप;
• दहन गैसों के अवशेष;
• प्रदूषण;
• कालिख;
• बदबू आ रही है

उपकरण प्रवाह (आउटलेट) और रीसर्क्युलेशन विधियों द्वारा गैसीय माध्यम को शुद्ध करते हैं। पहले प्रकार के उपकरण हवा को अंदर खींचते हैं और इसे इमारत से बाहर निकालते हैं।नुकसान के बीच, यह ध्यान देने योग्य है कि सिस्टम को चैनलों की आवश्यकता होती है, और रसोई को सड़क से हवा से भरना पड़ता है।

रीसर्क्युलेटिंग हुड वायु द्रव्यमान में लेते हैं, इसे फिल्टर के माध्यम से पंप करते हैं और इसे वापस देते हैं। वे लंबे समय तक हवा को साफ करते हैं, और उनके हिस्से जल्दी खराब हो जाते हैं, जो मुख्य नुकसान है।

गैस स्टोव के मामले में हुड की सबसे छोटी स्थापना ऊंचाई निचले किनारे और बर्नर के बीच 75-85 सेमी है, इसके अलावा, उपकरण के निर्देशों में सटीक संख्याएं इंगित की गई हैं। कम कर्षण बल वाले उपकरण, लगभग 300 m³ / h, आमतौर पर अंतराल की निचली सीमा पर रखे जाते हैं, अर्थात। 75 सेंटीमीटर पर।

वही व्यवस्था उन प्रणालियों के लिए उपयुक्त है जिनमें स्लैब के प्रत्येक तरफ 10 सेमी का मार्जिन नहीं है। बिजली के उपकरणों के लिए हुड औसतन 10 सेमी कम - हॉब से 65-75 सेमी ऊपर लगे होते हैं।

आदर्श हुड स्टोव के किनारों और सामने से निकलता है, इसमें हॉब की तुलना में अधिक गहराई, चौड़ाई और क्षेत्र होता है

इच्छुक प्रणालियों के लिए सामान्य नियमों का अपवाद है। गैस स्टोव के ऊपर वे नीचे के किनारे पर 55-65 सेमी लगे होते हैं। बिजली वाले से 20 सेमी ऊपर, जिसके साथ 35-45 सेमी का अंतर पर्याप्त है।

सभी प्रकार के एग्जॉस्ट सिस्टम को किसी भी उपकरण के हॉब के निचले किनारे के ऊपर 90 सेमी से अधिक नहीं रखा जाता है। एक द्वीप हुड 1.3-1.5 मीटर चौड़ा एक और 5-10 सेमी उठाया जा सकता है। निचली स्थापना सीमा का पालन करने में विफलता से भागों के टूटने और एक चिकना फिल्म के प्रज्वलन का खतरा बढ़ जाता है।

हुड की सामग्री गैस या किसी अन्य स्टोव के ऊपर के स्थान की ऊंचाई को प्रभावित नहीं करती है। स्वीकार्य अंतराल के भीतर प्लेसमेंट के लिए - भी।

द्वीप हुड रसोई द्वीपों और प्रायद्वीपों के ऊपर स्थापित किए जाते हैं: उपकरण एक आयताकार, बेलनाकार, वर्ग, टी-आकार के आकार के साथ-साथ उल्टे तालिकाओं और असामान्य ज्यामितीय आकृतियों के रूप में बनाए जाते हैं।

ऊंचाई चुनते समय, तीन अतिरिक्त कारकों को ध्यान में रखा जाता है:

1. आपूर्ति और निकास प्रकार और उससे दूरी के संगठित प्राकृतिक वेंटिलेशन की उपस्थिति। दूरी जितनी छोटी होगी, आप स्टोव के लिए डिवाइस को उतना ही अधिक माउंट कर सकते हैं।
2. रसोई, फर्नीचर और घरेलू उपकरणों का विन्यास। हम हेडसेट के दूसरे स्तर, हुड के ऊपर की वस्तुओं, छत की ऊंचाई, साथ ही स्टोव कवर की उपस्थिति, आकार और विशेषताओं के बारे में बात कर रहे हैं।
3. एक स्टोव की उपस्थिति। पहले से गरम ओवन का हुड के अंदरूनी हिस्सों पर बुरा प्रभाव पड़ता है। एक स्टोव के साथ एक मानक उपकरण के ऊपर, हुड को आदर्श की ऊपरी सीमा के करीब स्थापित किया जाता है, अगर इसमें कुछ भी हस्तक्षेप नहीं करता है।

निकास उपकरण की संरचना के कारण कठिनाइयाँ उत्पन्न होती हैं। निलंबित दूरबीन को हिंग वाले बॉक्स के नीचे स्थापित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो ऊंचाई की पसंद को सीमित करता है। वही अंतर्निहित मॉडलों पर लागू होता है जो फर्नीचर अनुभाग के निचले भाग को "प्रतिस्थापित" करते हैं, लेकिन अगर कुछ होता है तो हवा के सेवन को जोड़ने और छिपाने के लिए अलमारियाँ बदल दी जाती हैं।

इष्टतम ऊंचाई पर दीवार के हुडों की स्थापना में कभी-कभी पाइप और स्टोव कवर द्वारा हस्तक्षेप किया जाता है। द्वीप मॉडल छत से जुड़े होते हैं, इसलिए निचले स्तर पर उनकी ऊंचाई आयामों से निर्धारित होती है।

खाना पकाने में शामिल सभी लोगों के लिए, निकास उपकरण के दूर के हिस्से तक पहुंच की व्यवस्था की जानी चाहिए; इसका समायोजन पैनल, जो आमतौर पर सामने स्थित होता है, किसी भी वयस्क द्वारा अधिकतम प्लेसमेंट ऊंचाई पर भी पहुंचा जा सकता है

हॉब और हुड के नीचे के बीच सॉकेट का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।बिजली की आपूर्ति के लिए एक बिंदु फर्श के ऊपर 2-2.5 मीटर के स्तर पर, दीवार अलमारियाँ के अंदर या उनके ठीक ऊपर प्रदान किया जाता है।

सॉकेट को डक्ट से कम से कम 15 सेमी हटा दिया जाता है। घोंसले के लिए सबसे सार्वभौमिक ऊंचाई को फर्श से 200 सेमी और कार्य क्षेत्र के स्टोव या काउंटरटॉप से ​​110 सेमी ऊपर माना जाता है।

घर में हुड के संगठन के लिए आपको क्या विचार करने की आवश्यकता है

यदि आप अपने घर में एक हुड स्थापित करने का निर्णय लेते हैं जो निकास हवा को बाहर ले जाता है, तो आपको इस प्रक्रिया के कुछ कानूनी पहलुओं का सामना करना पड़ सकता है।

हुड को लैस करने के लिए, एक छेद बनाना आवश्यक है जिसके माध्यम से हवा निकल जाएगी, और इस हवा के आउटलेट को भी समायोजित करें। दो प्रश्न उठते हैं: क्या एक अपार्टमेंट इमारत की दीवार में एक छेद बनाना संभव है और क्या इसे अपार्टमेंट के बाहर गंदी हवा निकालने की अनुमति है?

यदि छेद का व्यास 200 मिमी से अधिक नहीं है, तो इसके लिए किसी परमिट की आवश्यकता नहीं है। वेंटिलेशन और एयर कंडीशनिंग के लिए ऐसे छेद बनाने की अनुमति है। हालांकि, हुड को ऐसे छेद में लाने से काम नहीं चलेगा - कानून के अनुसार, यह पड़ोसियों के आराम का उल्लंघन कर सकता है, जिसकी खिड़की से आपकी निकास हवा जा सकती है। हुड को स्थापित करने से पहले, निकास वाहिनी को डिजाइन करना और अनुमोदन प्रक्रिया से गुजरना आवश्यक है।

सबसे आसान और सबसे सुविधाजनक विकल्प दीवार में निकास चैनल वाला एक हुड है।

वीडियो दिखाता है कि निकास चैनल को ठीक से कैसे व्यवस्थित किया जाए:

महत्वपूर्ण स्थापना बिंदु

विभिन्न मामलों में, हुड और स्टोव के बीच की दूरी काफी भिन्न हो सकती है। हालाँकि, प्रत्येक मामले का अपना मानक होता है। यदि हम इस तरह के मामले को गैस स्टोव पर हुड स्थापित करने के रूप में मानते हैं, तो एक झुकाव प्रकार के लिए दूरी 55 से 65 सेमी तक भिन्न होनी चाहिए।

हुड स्थापित करने के लिए गैस चूल्हे के लिए अधिक सावधानी के साथ संपर्क किया जाना चाहिए, क्योंकि यहां आपको अग्नि सुरक्षा के मुद्दे पर विचार करने की आवश्यकता है, जिसे विद्युत विकल्प के बारे में नहीं कहा जा सकता है। इलेक्ट्रिक ओवन के लिए, एक ही सिद्धांत काम करता है, लेकिन एक अलग दूरी के साथ - 35 . से इच्छुक प्रकार के लिए 45 सेमी तक और से 60 से 65 सेमी - सीधे . के लिए

इलेक्ट्रिक ओवन के लिए, एक ही सिद्धांत काम करता है, लेकिन एक अलग दूरी के साथ - 35 से 45 . तक इच्छुक प्रकार के लिए सेमी और 60 से . तक 65 सेमी - सीधे के लिए।

इलेक्ट्रिक स्टोव और झुके हुए हुड के बीच की दूरी।

दूरी की गणना करते समय, निर्भरता मुख्य रूप से तीन कारकों पर होती है - हुड की शक्ति, कमरे का विन्यास और मालिक या परिचारिका की ऊंचाई जो रसोई में खाना बनाती है। यदि सभी कारकों को पूरा किया जाता है, तो स्टोव के ऊपर स्थापित उपकरण रसोई के मालिकों को बिल्कुल भी परेशान किए बिना, अपने कार्यों को ठीक से करेगा। दी गई दूरी के आंकड़े न्यूनतम हैं और किसी भी स्थिति में दूरी को कम करना पहले से ही असंभव है। हालांकि, कुछ मामलों में, कार्यक्षमता प्रभावित नहीं होने पर यह आंकड़ा बढ़ाया जा सकता है। हालांकि, दूरी की गणना करना कोई मुश्किल काम नहीं है, ज्यादातर मामलों में यूनिट के साथ आए निर्देशों में अनुशंसित आंकड़े सेंटीमीटर में इंगित किए जाते हैं।

यदि आप एक मास्टर की सेवाओं का उपयोग करते हैं, तो हुड की स्थापना ऊंचाई का मुद्दा बिल्कुल भी प्रासंगिक नहीं होगा, वह अपने स्वयं के अनुभव के आधार पर स्थिति को सबसे बेहतर ढंग से निर्धारित करने में सक्षम होगा, साथ ही साथ संपूर्ण सहायक प्रणाली को स्थापित करेगा। - सॉकेट और वायु नलिकाएं।

एक पारंपरिक क्षैतिज हुड की संरचना

तकनीकी पक्ष पर, रसोई के हुड की संरचना बेहद सरल है।वास्तव में, यह एक अंतर्निहित इलेक्ट्रिक मोटर वाला एक बॉक्स है, लेकिन आइए डिवाइस के सभी महत्वपूर्ण घटकों को जानने के लिए गहराई से खुदाई करें। स्व-मरम्मत के दौरान यह जानकारी कई लोगों के लिए उपयोगी हो सकती है।

तालिका 1. हुड की संरचना

विवरण, फोटो	विवरण
शक्तिशाली इलेक्ट्रिक मोटर	हुड का दिल एक इलेक्ट्रिक मोटर है, जो श्रृंखला में शाफ्ट के माध्यम से इंजेक्शन तंत्र से जुड़ा हुआ है। इसे एक पारंपरिक प्ररित करनेवाला या टरबाइन के रूप में डिजाइन किया जा सकता है, के रूप में दिखाया गया एक छवि। कॉम्पैक्ट आयामों के साथ, टर्बाइन अधिक कुशलता से हवा खींचते हैं, लेकिन वे अधिक शोर पैदा करते हैं, जिसे मॉडल चुनते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। इलेक्ट्रिक मोटर्स की शक्ति छोटी है, लेकिन हवा को डिस्टिल करने वाले ब्लेड को स्पिन करने के लिए आपको ज्यादा जरूरत नहीं है - घरेलू उपकरणों के लिए यह 100-400 डब्ल्यू है। टिप! कई, विशेष रूप से चीनी निर्माता, बड़ी संख्या में लिखते हैं जो प्रसिद्ध ब्रांडों की विशेषताओं को भी पार करते हैं, लेकिन वास्तव में वे बिल्कुल भी नहीं खींचते हैं। बेशक, निर्माता चालाक हैं और जानबूझकर प्रदर्शन को कम आंकते हैं। इसके अलावा, उनके उत्पादों का डिज़ाइन सही नहीं है, जो इसे कुशलतापूर्वक स्थानांतरित करने के लिए पर्याप्त वायु दाब ड्रॉप बनाने की अनुमति नहीं देता है। सामान्य तौर पर, सावधान रहें।
स्पर्श नियंत्रण कक्ष	हुड को एक नियंत्रण कक्ष का उपयोग करके नियंत्रित किया जाता है, जिसे यांत्रिक स्विच और बटन, या एक सेंसर के सेट के रूप में लागू किया जा सकता है, जिसे इलेक्ट्रॉनिक्स से भरा जा रहा है। ऐसे मॉडल "प्रीमियर" सेगमेंट से संबंधित हैं, वे अधिक महंगे हैं, लेकिन रखरखाव और मरम्मत के लिए और अधिक कठिन हैं। कुछ हुड रिमोट कंट्रोल पैनल या विशेष सेंसर से लैस होते हैं जो भाप और ऊंचे तापमान पर कब्जा करने पर डिवाइस को स्वचालित रूप से शुरू करते हैं।डिस्प्ले वाले मॉडल भी हैं जो सक्रिय मोड, कमरे का तापमान या समय दिखाते हैं। चुनते समय, अपनी स्वाद वरीयताओं और संचालन में आसानी से निर्देशित रहें।
प्रकाश	हुड खरीदते समय, यह मत भूलो कि डिवाइस की बिजली की खपत में कार्य क्षेत्र को रोशन करने के लिए उपयोग किए जाने वाले प्रकाश बल्ब भी शामिल हैं। आमतौर पर हलोजन या एलईडी लैंप का उपयोग किया जाता है, एक विसारक के साथ आवास में स्थापित किया जाता है, हुड के निचले पैनल के साथ फ्लश किया जाता है। कई अन्य समाधान हैं, लेकिन ये बजट खंड में आम हैं। बैकलाइट स्वचालित रूप से चालू हो जाती है जब फ्रंट पैनल को स्थिति में खींच लिया जाता है, हालांकि एक अलग टॉगल स्विच स्थापित किया जाता है जो वर्तमान में आवश्यक नहीं होने पर प्रकाश को बंद कर सकता है।
सामने की दराज	फ्रंट पैनल डिजाइन का एक निष्क्रिय हिस्सा है, जो सक्शन के अलावा, एक स्विच है, या उनमें से एक है। सिस्टम को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि जब पैनल को लगभग अंत तक बढ़ाया जाता है तो इसमें संपर्क बंद हो जाते हैं। वहीं, टॉगल स्विच भी है, जो सप्लाई नेटवर्क को भी तोड़ सकता है। पैनल एक ग्रीस ट्रैपिंग जाल से भी सुसज्जित है, जिसे यदि आवश्यक हो तो आसानी से हटाया जा सकता है। यह गेंदों पर धातु के धावकों के साथ चलता है, इसलिए चाल चिकनी और स्पष्ट है।
वसायुक्त चीजें	प्लास्टिक के फ्रेम में एल्युमिनियम के जाल ग्रीस के जाल होते हैं। हवा चुपचाप उनके बीच से गुजरती है, लेकिन वसा का मुख्य हिस्सा कोशिकाओं में बना रहता है। फिल्टर वसंत क्लिप के साथ जगह में रखे जाते हैं, जिससे उन्हें सफाई के लिए निकालना आसान हो जाता है। यदि आवश्यक हो, तो उन्हें आकार में उपयुक्त नए लोगों से बदला जा सकता है।
दुकान	हुड हाउसिंग के ऊपरी हिस्से में, आप आउटलेट नोजल देख सकते हैं जिसके माध्यम से नीचे से खींची गई हवा को उड़ा दिया जाता है। यह हिस्सा वेंटिलेशन पाइप से जुड़ा है यदि हुड बह रहा है या सजावटी ओवरले के साथ कवर किया गया है यदि यह घूम रहा है। हुड के कुछ मॉडल झूठे अस्तर से सुसज्जित हैं ताकि सब कुछ बड़े करीने से छिपाया जा सके। एम्बेडेड उपकरणों के लिए, ऐसे जोड़ बेकार हैं।
कार्बन फ़िल्टर	सर्कुलेशन हुड अतिरिक्त रूप से कार्बन फिल्टर से लैस होते हैं, जिसमें धूल, ग्रीस, गैस दहन उत्पाद आदि ऑपरेशन के दौरान जमा हो जाते हैं। तत्व विनिमेय है, इसलिए डिज़ाइन आमतौर पर उन तक सुविधाजनक पहुंच प्रदान करते हैं।
बिजली के तार	यह मत भूलो कि हुड एक विद्युत उपकरण है। इसे संचालित करने की आवश्यकता है, जिसका अर्थ है कि स्थापना स्थल पर यह एक अलग आउटलेट प्रदान करने या विस्तार डोरियों के साथ एक मार्ग बिछाने के लायक है, जो डिवाइस के खुले होने पर बहुत अच्छा नहीं है, लेकिन यह एक छिपे हुए हुड के लिए मायने नहीं रखता है .

आप कुछ ही मिनटों में स्पेयर पार्ट्स के लिए हुड को अलग कर सकते हैं, वास्तव में, सब कुछ ग्रीस जाल के ठीक पीछे छिपा हुआ है, इसलिए उनकी मरम्मत करना काफी सरल है, यह देखते हुए कि आज की मरम्मत एक नए के साथ एक दोषपूर्ण हिस्से का एक सरल प्रतिस्थापन है।

विभिन्न इकाइयों के लिए इष्टतम ऊंचाई

टाइल के ऊपर हुड की स्थापना की ऊंचाई 2 घटकों को ध्यान में रखते हुए निर्धारित की जाती है - हॉब का प्रकार और किसी विशेष रसोई के लिए उपकरण के स्थान की डिज़ाइन सुविधाएँ। यह समझा जाना चाहिए कि ऊंचाई कभी भी हवा के सेवन, घटकों या उपकरण के प्रकार के आयामों से "बंधी" नहीं होती है।

नियम का एकमात्र अपवाद कम छत वाली रसोई है, जहां हॉब और हुड के बीच अनुशंसित दूरी को बनाए रखना संभव नहीं है।

क्षैतिज समाधान

यह निर्धारित करना संभव है कि हुड को किस ऊंचाई पर स्थापित करना है, यदि उपयोग किए गए स्टोव के प्रकार पर डेटा है। इसके आधार पर, प्रवाह और निकास के बीच की दूरी का चयन किया जाता है। निर्दिष्ट प्रकार के उपकरण कई मापदंडों (हॉब का प्रकार, सेवन इकाई का प्रदर्शन, आदि) को ध्यान में रखते हुए स्थापित किए जाते हैं।

किसी व्यक्ति की ऊंचाई और डिवाइस की स्थापना ऊंचाई के बीच का अनुपात

लेकिन सुरक्षा और दक्षता की दृष्टि से किस दूरी को इष्टतम माना जाता है?

प्रत्येक डिवाइस के लिए मानदंड अलग है, लेकिन ऐसे स्वीकृत मानक हैं जो मुख्य रूप से प्रकृति में सलाहकार हैं:

• हुड और गैस स्टोव बर्नर के बीच की दूरी 65 से 85 सेमी तक है;
• इलेक्ट्रिक हॉब से न्यूनतम दूरी 60 सेमी है, और अधिकतम 80 सेमी है।

ये डेटा केवल उन उपकरणों के लिए मान्य हैं जो कड़ाई से क्षैतिज रूप से तय किए गए हैं।

क्षैतिज इकाई स्थापना वीडियो

इच्छुक समुच्चय

इच्छुक इकाई

झुके हुए प्रकार के मॉडल बढ़ते समय, यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि स्टोव और हुड के बीच की दूरी निम्नलिखित मूल्यों के अनुरूप हो:

• इलेक्ट्रिक स्टोव के साथ काम करते समय 35 से 45 सेमी तक;
• 55 से 65 सेमी - गैस बर्नर के लिए।

एक वास्तविक रसोई में, वेंटिलेशन इकाइयों को स्थापित करने की प्रथा है, जहां संचालन न केवल कुशल होगा, बल्कि परिचारिका के लिए भी सुविधाजनक होगा। ऊपर बताई गई दूरियां प्रयोगात्मक रूप से स्थापित मान हैं, जिनकी पुष्टि वर्षों के अभ्यास से होती है।आप उनकी गणना स्वयं कर सकते हैं, आपको बस कई चरों को ध्यान में रखना होगा:

• रसोई क्षेत्र;
• परिसर की योजना सुविधाएँ;
• खाना पकाने की सतह का अनुमानित क्षेत्र;
• प्रदर्शन और हुड का प्रकार;
• परिवार के सदस्यों, गृहिणियों की वृद्धि।

यदि निर्धारित दूरी का सम्मान नहीं किया जाता है और इकाई को बहुत कम लटका दिया जाता है, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि इकाई निरंतर गर्मी की स्थिति में काम करेगी। और यह एक वफादार सहायक की समयपूर्व विफलता से भरा है। इसके अलावा, यदि हुड इलेक्ट्रिक स्टोव के ऊपर बहुत नीचे स्थापित किया गया है, तो इसका उपयोग करना असुविधाजनक होगा।

इच्छुक प्रकार का इंस्टॉलेशन वीडियो

दशकों के व्यावहारिक संचालन के आधार पर, विशेषज्ञों ने अपनी सिफारिशें बनाई हैं कि हुड को किस ऊंचाई पर लटकाना है। रखे गए समुच्चय के लिए अस्पष्ट नियम हैं गैस बर्नर के आधार के ऊपर. वे उपयोगकर्ता मैनुअल या इंस्टॉलेशन निर्देशों में इंगित किए जाते हैं जो निकास इकाई के प्रत्येक मॉडल से जुड़े होते हैं।

यहां कुछ उदाहरण दिए जा रहे हैं:

1. बॉश के उत्पादों को पारंपरिक रूप से बाजार में उच्चतम गुणवत्ता में से एक माना जाता है। इकाइयों की औसत क्षमता 650 m3/h है। बर्नर की सतह से 65 सेमी की दूरी पर निर्दिष्ट प्रदर्शन के हुड को लटका देना बेहतर है।
2. शिंडो ब्रांड द्वारा उत्पादित समाधान विश्वसनीयता और सामर्थ्य द्वारा विशेषता है। अधिकांश भाग के लिए, हम मध्यम शक्ति के क्षैतिज उपकरण के बारे में बात कर रहे हैं। उपकरणों की औसत उत्पादकता 450-500 m3/h है। रसोई का हुड इलेक्ट्रिक स्टोव के ऊपर 75 सेमी की ऊंचाई पर लगाया गया है। उपकरण बर्नर की खुली लौ के ऊपर स्थित नहीं होना चाहिए।
3. घरेलू ब्रांड सैटर्न के उत्पाद उच्च शक्ति का दावा नहीं कर सकते हैं, लेकिन साथ ही, औसत गृहिणी के लिए 240-300 एम 3 / एच की क्षमता पर्याप्त होगी। हुड के लिए अनुशंसित दूरी बर्नर से 75-80 सेमी है।

यह आपको तय करना है कि कौन से उत्पादों को खरीदना है और किस ब्रांड से, लेकिन बढ़ते ऊंचाई के मामले में, इकाइयां लगभग समान हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि गैस स्टोव की सतह से हुड तक की दूरी कई महत्वपूर्ण आवश्यकताओं से निर्धारित होती है:

• ऑपरेशन के दौरान सुविधा;
• सहज दहन की संभावना को समतल करना (विशेषकर यदि पास में अन्य घरेलू उपकरणों के साथ टेबल हैं);
• चूल्हे, चूल्हे के ऊपर गंदी हवा का प्रभावी सेवन।

उपरोक्त आवश्यकताओं को देखते हुए, यह तर्क दिया जा सकता है कि हॉब से हुड तक की सबसे सुरक्षित और सबसे स्वीकार्य दूरी 70-90 सेमी की सीमा में है।

माप और गणना करना

जैसा कि आप देख सकते हैं, सभी कारकों को ध्यान में रखना और सटीक गणना करना काफी कठिन है। लेकिन आपको एक ऐसे उपकरण की खरीद पर पछतावा न करने का प्रयास करने की आवश्यकता है जो इसे सौंपे गए कार्यों का सामना नहीं करता है।

निर्माताओं द्वारा विकसित मानदंड हैं:

• 200 से 300 क्यूबिक मीटर की क्षमता वाला एक उपकरण। मी / एच उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो छोटी या छोटी रसोई पकाते हैं। यानी लगातार 1-2 बर्नर का इस्तेमाल किया जाता है।
• 300 से 400 क्यूबिक मीटर की क्षमता वाला हुड। 3-4 लोगों के परिवारों के लिए, या मध्यम आकार की रसोई के लिए, साथ ही जहां 2-3 बर्नर का दैनिक उपयोग किया जाता है, के लिए m/h की सिफारिश की जाती है।
• 500-600 घन मीटर की क्षमता वाला एक उपकरण। मी / एच एक बड़ी रसोई में हवा को शुद्ध करेगा, एक बड़े परिवार की जरूरतों को पूरा करेगा।यदि स्टोव सक्रिय रूप से दैनिक रूप से उपयोग किया जाता है और सभी बर्नर चालू होते हैं (उनमें से 5-6 हो सकते हैं) तो ऐसा हुड अपरिहार्य होगा।

सांकेतिक संकेतकों के लिए, आप निर्माताओं से विशेष तालिकाओं या डेटा का उपयोग कर सकते हैं।

प्रदर्शन की त्वरित गणना के लिए, दो मूल्यों का उपयोग किया जाता है, रसोई का क्षेत्र और छत की ऊंचाई। इस अनुमानित डेटा को स्लैब फ़ैक्टर से गुणा किया जा सकता है

यदि रसोई में गैर-मानक आयाम हैं या इसका क्षेत्रफल 40 घन मीटर से अधिक नहीं है। मी, फिर किसी विशेष कमरे के लिए इस मान की गणना केवल रसोई की लंबाई को उसकी चौड़ाई और छत की ऊंचाई से गुणा करके करें। प्राप्त परिणाम को 10 या 12 . से गुणा किया जाना चाहिए

सैनिटरी मानकों के आधार पर संख्या 10 या 12 निरंतर गुणांक हैं। उनका मतलब है कि हर 5 मिनट में हवा को साफ करना चाहिए, यानी प्रति घंटे 10-12 बार। इसलिए, उत्पादकता रसोई की मात्रा से कम से कम 10-12 गुना अधिक है।

कभी-कभी स्विचिंग की आवृत्ति और उपयोग किए जाने वाले स्टोव की विशेषताओं के कारण यह गुणांक बढ़ जाता है। उदाहरण के लिए, बड़े बर्नर वाले गैस स्टोव के लिए जो हर दिन चालू होता है, यह संख्या 20 तक हो सकती है। इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए, 15 का कारक लिया जा सकता है।

यदि स्टोव गैर-मानक है और दैनिक तैयार किया जाता है, तो उत्पादकता की गणना करने के लिए, धूम्रपान करने वालों के लिए, स्टोव के लिए, मंजिलों की संख्या के लिए अतिरिक्त गुणांक का उपयोग करना उचित है। लेकिन आपको ज्यादा पावर वाला डिवाइस नहीं खरीदना चाहिए।

उदाहरण के लिए, रसोई की लंबाई और चौड़ाई क्रमशः 2 और 3 मीटर है, और छत की ऊंचाई 2.5 मीटर है।

इसलिए, अनुमानित प्रदर्शन होगा: 2 * 3 * 2.5 * 10 = 150 घन मीटर। मी / घंटा।

इस आंकड़े को 1.3 के कारक से गुणा किया जा सकता है। यह स्वास्थ्य मानकों के अनुरूप है।

यदि कोई रसोई में धूम्रपान करता है, तो कुल मिलाकर प्रत्येक धूम्रपान करने वाले के लिए उत्पादकता में 15% जोड़ा जाता है।

प्राप्त आंकड़े संलग्न स्थानों के लिए सही हैं। यदि रसोई एक दरवाजे से बंद नहीं है, लेकिन अन्य कमरों से एक मार्ग से अलग है, तो प्राप्त शक्ति का एक और 30% जोड़ा जाना चाहिए।

हमारी वेबसाइट पर रसोई के लिए हुड की गणना के लिए विस्तृत निर्देश हैं।

अगला संकेतक रसोइया की ऊंचाई है

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि हुड आपके सिर को नहीं छूता है और दूर बर्नर तक पहुंचने या बड़े बर्तन रखने में हस्तक्षेप नहीं करता है।

इसलिए, खरीदने और स्थापित करने से पहले, माप लें और स्टोव के पीछे काम करने की प्रक्रिया का अनुकरण करें। माप लेते समय त्रुटियों से बचने के लिए, याद रखें कि झुके हुए हुड को सबसे निचले बिंदु से बर्नर तक मापा जाना चाहिए।

सभी सीधे हुड (गुंबददार या अंतर्निर्मित) को फिल्टर से स्टोव की सतह तक मापा जाना चाहिए।

इच्छुक हुड विशेषज्ञ इलेक्ट्रॉनिक, हलोजन और इंडक्शन कुकर चुनने की सलाह देते हैं। उन्हें अधिक स्थान की आवश्यकता नहीं होती है और वे हवा को शुद्ध करने का उत्कृष्ट कार्य करते हैं।

आपको हुड की लंबाई पर भी विचार करना चाहिए। निर्धारित करें कि यह हॉब के ऊपर कितना आगे निकलेगा, कोयले और ग्रीस फिल्टर को पकाना और बदलना कितना सुविधाजनक होगा, साथ ही साथ स्टोव को धोना और दूर के बर्नर तक पहुंचना होगा।

दूरी को प्रभावित करने वाले सभी वर्णित कारकों पर सहमति होनी चाहिए। अन्यथा, एक जोखिम है कि हुड अपने कार्यों का सामना नहीं करेगा। यहां तक ​​​​कि सबसे शक्तिशाली उपकरण, बहुत अधिक स्थापित, हवा में सभी अशुद्धियों का सामना नहीं करेगा। या, बहुत कम हुड सेट के नीचे जमा कालिख प्रज्वलित हो सकती है।

स्थापना ऊंचाई का उचित विकल्प हुड के जीवन का विस्तार करेगा, डिवाइस को न्यूनतम लागत के साथ पूरी क्षमता से काम करने की अनुमति देगा। सबसे खराब स्थिति में, डिवाइस अपने कार्यों का सामना नहीं कर सकता है या बस जल सकता है।

हुड प्रकार

रसोई के हुड के चार मुख्य प्रकार हैं:

1. दीवार पर लगे धूआं हुड;
2. द्वीप डाकू;
3. एम्बेडेड संरचनाएं;
4. डेस्कटॉप डिवाइस।

पहले प्रकार में एक पाइप के साथ छतरी का रूप होता है, जो दीवार पर तय होता है जहां यह स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। इसलिए इसका डिजाइन किचन के इंटीरियर के लिए उपयुक्त होना चाहिए। बाह्य रूप से, यह चिमनी से निकलने वाली चिमनी की बहुत याद दिलाता है।

द्वीप-प्रकार के उपकरण अक्सर छत से जुड़े होते हैं। उनका उपयोग तब किया जाता है जब रसोई के इंटीरियर के बारे में सोचा जाता है ताकि स्टोव कमरे के केंद्र में हो। हवा हटाने के सिद्धांत के अनुसार यह मॉडल केवल एक मोड में काम करता है।

अंतर्निर्मित उपकरण अलमारियाँ के अंदर रखे जाते हैं। वे दृश्य से छिपे हुए हैं, इसलिए उन्हें बहुत सावधानी से समाप्त नहीं किया जा सकता है। उनकी तकनीकी विशेषताएं अन्य मॉडलों की तुलना में खराब नहीं हैं, लेकिन उनकी लागत थोड़ी कम है।

हुड स्थापना ऊंचाई गणना

डेस्कटॉप संरचनाएं हॉब में ही निर्मित होती हैं। वे एक अन्य पैनल अनुभाग की तरह दिखते हैं। इस तथ्य के कारण कि यह मॉडल गंदी हवा के स्रोत के करीब स्थित है, सफाई की गुणवत्ता आमतौर पर शीर्ष पर होती है।