एक अच्छी गृहिणी के साथ भी कांटे गंदे क्यों रहते हैं: उन्हें साफ करने के 3 तरीके

स्टेनलेस स्टील की देखभाल

स्टेनलेस स्टील अपनी व्यावहारिकता के कारण रसोई घर का लगातार निवासी है। इसलिए, स्टेनलेस कांटे और चम्मच को कैसे साफ किया जाए, यह कोई बेकार का सवाल नहीं है। कई आसान तरीके हैं।

टूथपेस्ट जिसमें जेल या अच्छा पुराना पाउडर नहीं है वह बचाव के लिए आएगा। दांत साफ करने के लिए. आपको उपकरणों को गर्म पानी के कंटेनरों में डुबो देना चाहिए और इस समय पाउडर को घनत्व तक पतला कर देना चाहिए।फिर आपको प्रत्येक वस्तु को एक टूथब्रश के साथ पाउडर ग्रेल या पेस्ट के साथ इलाज करने की आवश्यकता है।

सावधानी से रगड़ने की सिफारिश की जाती है, विशेष रूप से उत्तल विवरणों पर ध्यान देना। प्रसंस्करण के बाद, गर्म साफ पानी में सब कुछ धो लें और सूखा पोंछ लें।

एक और सरल सहायक बेकिंग सोडा है। यह 3: 1 के अनुपात में गर्म पानी में पतला होता है, जिसके परिणामस्वरूप पेस्ट और स्पंज उपकरणों को चमकने के लिए रगड़ते हैं। जोड़तोड़ के अंत में, वे प्रत्येक आइटम को कुल्ला और पोंछते भी हैं।

आप "सिरका" प्रक्रिया को अंजाम दे सकते हैं। यह सुविधाजनक है यदि आपको बड़ी मात्रा में कांटे और चम्मच साफ करने की आवश्यकता है। 1 लीटर पानी में, सिरका का सार 9% घोल में पतला होता है और उसमें छोड़ दिया जाता है एक घंटे के एक चौथाई के लिए उपकरण. सब कुछ हटाने के बाद, सब कुछ धो लें और सूखे तौलिये से अच्छी तरह पोंछ लें।

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याद रखने वाली चीज़ें

कटलरी की सफाई के लिए यथासंभव कम समस्याएं लाने के लिए, छोटे नियमों का पालन करना पर्याप्त है:

1. उपयोग के तुरंत बाद बर्तन धोना चाहिए।
2. रसायनों से धोते समय दस्ताने पहनें।
3. यदि गंभीर संदूषण है, तो सफाई से पहले उपकरणों को साबुन के पानी में भिगोना चाहिए।
4. व्यंजन पर खरोंच से बचने के लिए, नरम स्पंज या कपड़े का उपयोग करना बेहतर होता है। मेटल ब्रश नहीं लेना चाहिए।
5. चम्मच और कांटे को चमकदार बनाए रखने के लिए आप उन्हें थोड़े से अमोनिया से पानी में धो सकते हैं।
6. धोने के बाद, बर्तन को अच्छी तरह से पोंछना चाहिए ताकि कोई चूना न हो।

अगर घर में डिशवॉशर है, तो उस पर कटलरी पर भरोसा किया जा सकता है। तकनीक चम्मच, कांटे और चाकू से गंदगी हटाने का अच्छा काम करती है। डरो मत कि कार के उपकरण खराब हो जाएंगे। उच्च गुणवत्ता वाला स्टेनलेस स्टील किसी भी प्रभाव को अच्छी तरह से झेलता है।

क्यूप्रोनिकेल सफाई मास्टर क्लास

कप्रोनिकेल को सोडा और फॉयल से घर साफ करने की विधि को परखने के लिए पुराने चाकू लिए गए। चाकू एक अंधेरे कोटिंग के साथ-साथ पुरानी वसा की भरपूर परत के साथ कवर किए गए थे।

डिटर्जेंट, टूथब्रश और गर्म पानी से प्री-ट्रीटमेंट से कोई नतीजा नहीं निकला, कप्रोनिकल चाकू दिखने में काले और डरावने बने रहे।

वैश्विक सफाई कार्य करने के लिए, हमें एक बड़े बर्तन, पन्नी, सोडा और स्वयं चाकू की आवश्यकता थी। पैन को बहुत बड़ा लेना था ताकि उसके तल पर पर्याप्त रूप से लंबे चाकू फिट हो सकें। पन्नी का सबसे आम इस्तेमाल किया गया था, जो हर परिचारिका की सूची में है।

हम पैन के नीचे पन्नी के साथ कवर करते हैं, सोडा डालते हैं, चाकू डालते हैं। आप अतिरिक्त नमक और पाउडर पेमोलक्स मिला सकते हैं, जो वसा के खिलाफ लड़ाई में मदद करेगा।

फोइल पर चाकू को उबलते पानी या सादे पानी से साफ करने वाले यौगिक से भरें, गैस चालू करें और थोड़ी देर उबाल लें।ऐसे में हमने इसके ऊपर उबलता पानी डाला और 15 मिनट तक उबाला। ध्यान दें कि यदि आप पानी में पेमोलक्स मिलाते हैं, तो आपको सतर्क रहना चाहिए और आग के स्तर को नियंत्रित करना चाहिए ताकि पैन के अंदर बनने वाला झाग भाग न जाए।

एक छोटे उबाल के बाद, पैन की सामग्री निकल जाती है। यह केवल ब्रश की मदद से कप्रोनिकल चाकू से दूषित पदार्थों के अवशेषों को साफ करने के लिए रहता है। आप चाकू को विशेष रूप से साफ गर्म पानी में धो सकते हैं, या आप अधिकतम परिणाम प्राप्त करने के लिए एक अतिरिक्त डिटर्जेंट का उपयोग कर सकते हैं।

इस मामले में, प्रसंस्करण विशेष देखभाल के साथ नहीं किया गया था, लेकिन साथ ही अंतिम परिणाम अच्छा था।

कटलरी का उपयोग करने के लिए सामान्य सुझाव

कांटे और चम्मच की देखभाल करना इतना मुश्किल नहीं है। सफाई एक ऐसी प्रक्रिया है जिसके लिए थोड़े धैर्य और कुछ "ट्रिक्स" के ज्ञान की आवश्यकता होती है:

• कटलरी सामग्री नमी से डरती है।
• सफाई की विधि पूरी तरह से रसोई उत्पादों की सामग्री पर निर्भर करती है।
• कांटे साफ करते समय दांत मुश्किलें पैदा करते हैं। कई परतों में मुड़ा हुआ एक पुराना वफ़ल तौलिया मदद कर सकता है। इस उपकरण को दांतों के बीच रखकर, गृहिणियां चिपचिपी परत से कठिन-से-पहुंच वाली सतहों को साफ करती हैं।
• उत्सव के लिए कटलरी को पन्नी में लपेटकर रखा जा सकता है। यह सतहों की चमकदार चमक को बरकरार रखेगा।

यदि आप नियमित रूप से चम्मच, कांटे और चाकू साफ करते हैं, न कि केवल वर्षगाँठ और छुट्टियों के लिए, तो वे इसके लिए "धन्यवाद" कहेंगे और हर दिन उनकी अच्छी तरह से तैयार उपस्थिति से आपको प्रसन्न करेंगे!

विधि संख्या 2। नींबू

यदि आप पहले से नहीं जानते कि स्टेनलेस स्टील के कांटे और चम्मच कैसे साफ करें, तो नींबू और नींबू-आधारित एसिड का उपयोग करने पर विचार करना समझ में आता है। घर पर, आवेदन के कई रूप हैं।

1. 1.5 लीटर में 1 पैकेज की मात्रा में नींबू पाउडर घोलें।गर्म पानी। बर्तनों को तरल में हिलाएँ और भिगोएँ। कम से कम 20 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर नल के नीचे धोकर सुखा लें।

2. अगर साइट्रिक एसिड न हो तो एक नींबू का रस निचोड़ लें। इसमें एक चीर भिगोएँ, गंदे कांटे को चम्मच से जोर से रगड़ें। एक घंटे के लिए छोड़ दें, धो लें। कालेपन को खत्म करने और चमक जोड़ने के लिए तरीके तैयार किए गए हैं।

कुछ सामग्रियों की सफाई की विशेषताएं

स्टेनलेस स्टील, चांदी, धातु मिश्र धातुओं से बनी वस्तुओं को धोने के तरीकों में अंतर है।

मेल्चिओर

अधिक महंगी कटलरी, जिसमें कई यौगिक होते हैं और अन्य उत्पादों की तुलना में भारी होती है, बहुत जल्दी गंदी हो जाती है। क्यूप्रोनिकेल के चम्मच चाय से भी पीले हो जाते हैं, समय के साथ काले पड़ जाते हैं। ऐसी वस्तुओं को आकर्षक रूप देने के लिए:

1. चाक को पेन पर चित्रों में रगड़ा जाता है।
2. अमोनिया और सोडा से बने घी से तैलीय पट्टिका को हटा दिया जाता है।
3. आलू के शोरबा में उपकरणों को उबाला जाता है।
4. अशुद्धियों को हटा दें सक्रिय कार्बन और ग्राउंड कॉफी।

क्यूप्रोनिकेल को ब्लीच और "व्हाइटनेस" से साफ करना असंभव है, क्योंकि रचना उत्पादों की सतह को खराब करती है। मिश्र धातु की वस्तुएं चमकेंगी यदि उन्हें नरम फलालैन से रगड़ा जाए।

चाँदी

शानदार कीमती धातु कटलरी गहरा जाती है। चम्मच या कांटे खराब न हो इसके लिए कई लोग सफाई के लिए जौहरियों को दे देते हैं। आप चांदी की वस्तुओं से गंदगी को अपने आप हटा सकते हैं, आप रगड़ कर चमक बहाल कर सकते हैं:

• गोया पेस्ट;
• लकड़ी की राख;
• सोडा और सरसों का मिश्रण।

साधारण नमक से चाय के निशान हटा दिए जाते हैं। पट्टिका से छुटकारा पाने के लिए, उत्पादों को साइट्रिक एसिड या सिरका के घोल में रखा जाता है और थोड़ा गर्म किया जाता है।

निकेल चांदी

कटलरी, जो निकल, तांबा और जस्ता के मिश्र धातुओं से बना है, जंग के लिए प्रतिरोधी है, कप्रोनिकेल उत्पादों के समान, लेकिन हल्का।

अल्युमीनियम

नरम धातु से बने सस्ते, हल्के चम्मच अंततः काले हो जाते हैं और लेपित हो जाते हैं। उत्पादों को फिर से चमकने के लिए, उन्हें एक घोल में उबाला जाता है जो 5 लीटर पानी, ½ कप सोडा और उतनी ही मात्रा में लिपिक गोंद से तैयार किया जाता है, जिसके बाद उन्हें धोया और मिटा दिया जाता है।

एल्युमिनियम की वस्तुओं पर लगे दाग सिरके से हटा दिए जाते हैं, साइट्रिक एसिड, कांटे और चम्मच ऐसे तरल पदार्थों में 30 मिनट के लिए रखे जाते हैं।

स्टेनलेस स्टील

सबसे सस्ते उपकरणों को साफ करना आसान है, वे आलू शोरबा में अच्छी तरह से धोए जाते हैं। स्टेनलेस स्टील उत्पादों पर पुराने दाग नींबू के रस से हटा दिए जाते हैं, सिरका से जमा नष्ट हो जाते हैं। भूरे रंग की पट्टिका से छुटकारा पाने के लिए, बेकिंग सोडा के पेस्ट का उपयोग करें।

हड्डी के हैंडल के साथ

कटलरी, जिसमें सामग्री शामिल है, जिसमें से एक धातु या मिश्र धातु है, दूसरा प्लास्टिक, पत्थर, प्लेक्सीग्लस है, जिसे उबाला नहीं जा सकता है। वसा को भंग करने के लिए, हड्डी के हैंडल से वस्तुओं पर पट्टिका को हटा दें, उन्हें एक नम स्पंज से साफ किया जाता है, जिस पर वाशिंग पाउडर, सोडा, साबुन और सरसों लगाया जाता है।

सोना चढ़ाया हुआ

ऐसी कटलरी केवल उचित देखभाल के साथ समृद्ध और सुरुचिपूर्ण दिखती है। गंदगी और पट्टिका को हटाने के लिए, चम्मचों की चमक बहाल करने के लिए, गिल्डिंग वाले क्षेत्रों को तारपीन, अंडे की सफेदी से उपचारित किया जाता है और वाइन सिरका से पोंछ दिया जाता है। रचनाओं को पानी की एक धारा के साथ हटा दिया जाता है, उत्पादों को पॉलिश किया जाता है।

प्राचीन तरीके

गैर-मानक सफाई विधियों में से, ताजा छिलके वाले आलू और प्याज के उपयोग का नाम दिया जा सकता है:

• आलू में स्टार्च होता है, और यदि आप उन्हें उनके साथ रगड़ते हैं, तो वे फिर से साफ हो जाएंगे।
• आप उन बर्तनों को भी उबाल सकते हैं जिनमें आलू पहले उबाले गए थे।इस काढ़े में बड़ी मात्रा में स्टार्च होता है, जो स्टेनलेस स्टील कटलरी को साफ करने में मदद करता है।
• प्याज का रस स्टेनलेस स्टील के चम्मच और कांटे भी साफ कर सकता है। एक नियम के रूप में, इसका उपयोग धातु पर ताजा कलंक को हटाने के लिए किया जाता है। इसके बाद, सुनिश्चित करें कि सभी वस्तुओं को पानी में अच्छी तरह से धो लें और एक मुलायम कपड़े पर सुखा लें।

अन्य तरीके:

कई लोग कटलरी को साफ करने के लिए टूथ पाउडर का इस्तेमाल करते हैं। यह विधि तभी प्रभावी होगी जब प्रदूषण का स्तर बहुत अधिक न हो। इसके अलावा, इस विधि में बहुत समय लगता है।

विभिन्न बर्तन धोने की सुविधाएँ और डिटर्जेंट का चुनाव

विभिन्न सामग्रियों से बर्तन कैसे धोएं ताकि इसे नुकसान न पहुंचे:

1. क्रिस्टल उत्पाद ज्यादा गर्म पानी बर्दाश्त न करें। इसी समय, उन्हें कठोर स्पंज से साफ करने और अपघर्षक कणों वाले उत्पादों का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। कभी-कभी ऐसे व्यंजन अल्कोहल या सिरके के घोल में भिगोए हुए मुलायम कपड़े से पोंछने के लिए पर्याप्त होते हैं, फिर एक मुलायम कपड़े से कुल्ला और पॉलिश करके सुखाएं।
2. जब धोने की आवश्यकता हो तामचीनी सतह के साथ फ्राइंग पैन या बर्तन, आपको कठोर ब्रश और स्पंज का त्याग करना चाहिए जो तामचीनी को घायल कर सकते हैं। इस मामले में, गर्म पानी का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, और तापमान अंतर की व्यवस्था करना भी आवश्यक नहीं है ताकि कोटिंग दरार न हो।
3. के लिये लोहे के बर्तन डिटर्जेंट के साथ साधारण गर्म पानी करेगा, लेकिन आपको इसे तुरंत धोने की जरूरत है और इसे गीला न छोड़ें। फिर ऐसे व्यंजनों को तेल से चिकना किया जाना चाहिए, अतिरिक्त कागज़ के तौलिये से पोंछ लें। कास्ट आयरन कुकवेयर ऑयली स्टोर किया जाता है।
4. कोई एल्यूमीनियम उत्पाद अम्लीय वातावरण के संपर्क में आने पर आसानी से पट्टिका से ढक जाता है।इसलिए, उन्हें साफ करने के लिए, बर्तन धोने के लोक तरीकों का उपयोग करना बेहतर होता है, और फिर रसोई के बर्तनों को पोंछकर सुखाया जाता है ताकि नमी के अवशेषों के प्रभाव में धातु ख़राब न हो।
5. यह समझने के लिए कि कैसे धोना है कांच के बने पदार्थ, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि किस प्रकार का कांच बनाया गया है। यदि उत्पाद में एक दुर्दम्य कोटिंग है, तो कांच अभी भी गर्म होने पर इसे ठंडे पानी से नहीं भरा जा सकता है। नहीं तो बर्तन फट सकते हैं। ऐसे बर्तनों की सफाई के लिए धातु के स्पंज उपयुक्त नहीं होते हैं। साधारण कांच से बने व्यंजनों के दूषित होने की स्थिति में, इसे साबुन के स्पंज से पोंछना और गर्म पानी से कुल्ला करना पर्याप्त है।
6. उत्पाद जिनके पास है चमकता हुआ कोटिंग या चित्र, उदाहरण के लिए, व्यंजन चीनी मिटटी, खोखलोमा और गज़ल को सावधानीपूर्वक उपचार की आवश्यकता होती है। बहुत गर्म पानी से, कोटिंग फट सकती है, और चित्र टूट सकते हैं। इसलिए, धोने की प्रक्रिया को विशेष रूप से पानी में 35 डिग्री से अधिक नहीं और नरम सेलूलोज़ नैपकिन या माइक्रोफाइबर स्पंज का उपयोग करके किया जाना चाहिए।
7. मिट्टी और चीनी मिट्टी की चीज़ें साधारण साबुन से खाद्य अवशेषों से धोया जाता है। उसी समय, पानी का तापमान कमरे के तापमान पर होना चाहिए, और धोने के बाद, ऐसे उत्पादों को बर्तन से अप्रिय गंध की उपस्थिति से बचने के लिए सूखा मिटा दिया जाना चाहिए।
8. रसोई के बर्तन के साथ नॉन-स्टिक कोटिंग्स, उदाहरण के लिए, टेफ्लॉन पैन, कठोर धुलाई उपकरणों के प्रभाव को सहन नहीं करता है। उन्हें केवल स्पंज के नरम पक्ष से साफ किया जाता है, इसे बहुतायत से बहाया जाता है।
9. प्लास्टिक उत्पाद रसोई के लिए उच्च तापमान बर्दाश्त नहीं करते हैं। इसलिए, उन्हें गर्म पानी से धोने की सलाह दी जाती है। बहुत ठंडा पानी उत्पादों की सतह से अधिकांश डिटर्जेंट को धोने की अनुमति नहीं देगा, और धोने की प्रक्रिया को पांच बार तक दोहराना होगा।

उन सामग्रियों की विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए जिनसे कटलरी और व्यंजन बनाए जाते हैं, सही डिटर्जेंट चुनना भी महत्वपूर्ण है। यह विशेष रूप से सच है जब बच्चों के लिए उत्पादों को धोना आवश्यक होता है।

बर्तन धोना बेहतर है: डिटर्जेंट चुनने की बारीकियां

• यदि धोने की प्रक्रिया विशेष रूप से हाथ से की जाती है, तो कारखाने के उत्पादों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए, जिसमें नींबू, मुसब्बर और अन्य घटक होते हैं जो हाथों की त्वचा पर कठोर पानी के नकारात्मक प्रभावों को रोकते हैं।
• बच्चों के रसोई के बर्तन कैसे धोएं? खरीदे गए उत्पादों में विशेष रूप से बच्चों के व्यंजनों के लिए डिज़ाइन किए गए जैल को वरीयता देना बेहतर है। उदाहरण के लिए, नेवस्काया कॉस्मेटिक्स कंपनी ईयरड न्यान उत्पादों की एक पंक्ति का उत्पादन करती है, जिसमें बच्चों के व्यंजन धोने के लिए एक उत्पाद है। यह प्रभावी ढंग से गंदगी से लड़ता है, जबकि आसानी से धुल जाता है, रसोई उत्पादों की सतह को साबुन की फिल्म से ढके बिना और कोई गंध नहीं छोड़ता है।
• "रासायनिक" डिश डिटर्जेंट चुनते समय, आपको पहले इसकी संरचना से परिचित होना चाहिए, जिसमें न्यूनतम मात्रा में नकारात्मक घटक और सर्फेक्टेंट होने चाहिए।
• जब कोई सवाल होता है कि बर्तन धोना बेहतर क्या है: जेल या पाउडर के साथ, पहले विकल्प को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। यह सार्वभौमिक है। कांच, चीनी मिट्टी के बरतन, चांदी या एल्यूमीनियम जैसे कुछ प्रकार के व्यंजनों पर पाउडर उत्पादों का उपयोग नहीं किया जा सकता है। महीन अपघर्षक कण उत्पादों की सतह पर सूक्ष्म क्षति छोड़ते हैं। इससे दरारें, चिप्स और व्यंजन अनुपयोगी हो जाते हैं।

रिजल्ट को लंबे समय तक कैसे रखें

टेबल परोसने से पहले लंबे समय तक चांदी या कप्रोनिकेल को साफ न करने के लिए, आपको हॉलिडे कटलरी के भंडारण के लिए कुछ नियमों का पालन करना चाहिए। सूखने के बाद, उन्हें क्लिंग फिल्म में लपेटने की सिफारिश की जाती है। यदि सेट को एक विशेष मामले में संग्रहीत किया जाता है, तो इसमें पेपर नैपकिन अतिरिक्त रूप से रखे जाते हैं, वे तापमान के विपरीत होने पर धातु को अतिरिक्त नमी या संक्षेपण से छुटकारा दिलाएंगे।

चांदी को कप्रोनिकेल से अलग संग्रहित किया जाना चाहिए। संपर्क करने पर, धातु तेजी से ऑक्सीकरण करेगी। यह मिश्र धातुओं की रासायनिक संरचना की ख़ासियत के कारण है। अलौह मिश्र धातुओं से बने कटलरी को स्टोर करने के लिए, सूखी, अंधेरी, ठंडी जगह का चयन करना सुनिश्चित करें।

अलौह मिश्र धातुओं से बने कटलरी को स्टोर करने के लिए, सूखी, अंधेरी, ठंडी जगह का चयन करना सुनिश्चित करें।

केवल तेल-संसेचित कागज 100% धातु को ऑक्सीकरण से बचाता है; इसका उपयोग परिवहन के दौरान कटलरी को संरक्षित करने के लिए किया जाता है। लेकिन इस तरह के भंडारण के बाद भी बर्तन धोना होगा। बेहतर होगा कि फेस्टिव इवेंट से दो या तीन दिन पहले इसका ऑडिट कर लें।

चांदी की कटलरी कैसे साफ करें?

चांदी ठीक वह सनकी धातु है जो समय के साथ काली पड़ने लगती है। इसके लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है, हालांकि इसे मुश्किल नहीं कहा जा सकता, मुख्य बात यह है कि सब कुछ समय पर करना है।

ऊपर दिए गए कई व्यंजन और सामग्री चांदी के बर्तनों को साफ करने के लिए भी बेहतरीन हैं, जिनमें शामिल हैं:

अक्सर चांदी के उत्पादों को अमोनिया से साफ किया जाता है

अमोनिया को 1 से 10 के अनुपात में पानी से पतला किया जाना चाहिए, और इस समाधान में उपकरणों को कई घंटों तक छोड़ना महत्वपूर्ण है, जिसके बाद उन्हें पानी से अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए और सूखा मिटा दिया जाना चाहिए;
चांदी को सरलतम तरीके से परिष्कृत करना असामान्य नहीं है। एक नियमित स्पंज और बेकिंग सोडा का उपयोग करना

साफ सोडा को सतह को तब तक रगड़ना चाहिए जब तक कि सारी गंदगी और ग्रीस गायब न हो जाए;

चांदी को साफ करने के लिए महीन नमक का इस्तेमाल किया जा सकता है

नमक को 1 से 1 के समान अनुपात में पानी के साथ मिलाना महत्वपूर्ण है। साथ ही, सभी उपकरणों को स्पंज से नमक से रगड़ना चाहिए और उसके बाद ही एक जलीय घोल में उतारा जाना चाहिए।

थोड़े समय के बाद, उपकरणों को बहते पानी के नीचे धोया जाना चाहिए और सुखाया जाना चाहिए;
चांदी की कटलरी को साफ करने का एक प्रभावी नुस्खा चाक और अमोनिया का उपयोग है। यह नुस्खा आदर्श है यदि आपके कांटे और चम्मच में सुंदर नक्काशी और डिज़ाइन हैं, क्योंकि चाक और अमोनिया उन्हें किसी भी तरह से नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। चाक को जितना संभव हो उतना बारीक पीसना और उसमें शराब मिलाना महत्वपूर्ण है, जिसके परिणामस्वरूप "दलिया" केफिर जैसा होना चाहिए
कपड़े के एक टुकड़े का उपयोग करके, इस मिश्रण को कटलरी पर लगाएं, संदूषण वाले क्षेत्रों पर विशेष ध्यान दें, उन्हें रगड़ना चाहिए। अवशेषों को पानी से धोना चाहिए।

सफाई और भंडारण के लिए सामान्य सिफारिशें

स्टेनलेस स्टील कटलरी की चमक और मूल स्वरूप को बनाए रखने के लिए, उचित देखभाल और उचित भंडारण संगठन मदद करेगा।

ऐसा करने के लिए, इन सरल दिशानिर्देशों का पालन करें:

1. खाने के तुरंत बाद चम्मच, चाकू और कांटे धो लें। सूखे खाद्य कणों को धोना बेहद मुश्किल है, और वे धीरे-धीरे जमा हो जाते हैं, जिससे उत्पाद की सौंदर्य उपस्थिति खराब हो जाती है। इसके अलावा, खाद्य मलबे रोगजनक बैक्टीरिया के प्रजनन के लिए एक अनुकूल वातावरण है।
2. भिगोने से सूखे भोजन को धोने में मदद मिलेगी। गर्म पानी में थोड़ी मात्रा में डिटर्जेंट घोलें और उपकरणों को कुछ मिनटों के लिए उसमें छोड़ दें। नरम स्पंज के साथ नरम गंदगी को हटा दें।
3. सफाई के लिए धातु के ब्रश या अन्य अपघर्षक वस्तुओं का उपयोग न करें - वे खरोंच छोड़ देते हैं।
4. यदि आप चमकने के लिए चम्मच और कांटे साफ करना चाहते हैं, तो उन्हें अमोनिया के साथ पानी में धो लें।
5. धोने के बाद, पट्टिका और दाग की उपस्थिति से बचने के लिए सभी उपकरणों को सूखा पोंछना सुनिश्चित करें।
6. भंडारण के दौरान, सभी वस्तुओं को एक विशेष बॉक्स में रखा जाना चाहिए जहां यह साफ और नमी से मुक्त हो।

स्टेनलेस स्टील उत्पादों के मूल स्वरूप को बनाए रखने के लिए, उन्हें उचित देखभाल प्रदान करें और उचित भंडारण की व्यवस्था करें।

लोकप्रिय ब्रांडों की समीक्षा

कुछ महिलाएं सस्ते सफेदी का उपयोग करके कटलरी पर ग्रीस से छुटकारा पाने का प्रबंधन करती हैं, लेकिन फिर अप्रिय गंध को दूर करने के लिए अपने कांटे और चम्मच को लंबे समय तक पानी से धोती हैं। स्टोर महंगे डिटर्जेंट भी बेचते हैं, जिनमें कृत्रिम नहीं, बल्कि प्राकृतिक पदार्थ होते हैं।

सीआईएफ

डच कंपनी आधी सदी से घरेलू रसायनों का उत्पादन कर रही है और कांच और दर्पण की सतहों, स्टेनलेस स्टील उत्पादों की सफाई के लिए व्यापक तैयारी की पेशकश करती है। क्रीम सीआईएफ फैट को हटाता है, पुरानी गंदगी को हटाता है। और यद्यपि इसमें अपघर्षक पदार्थ होते हैं, उत्पाद खरोंच नहीं छोड़ता है। क्रीम को स्पंज पर लगाया जाता है और बिना किसी समस्या के कटलरी को साफ करता है।

टॉपर

एक स्पैनिश कंपनी द्वारा निर्मित उपकरण, 0.5 लीटर प्लास्टिक की बोतलों में बेचा जाता है, एक स्प्रेयर के साथ सतह पर वितरित किया जाता है। टॉपर का उपयोग करते समय:

1. क्रोम, स्टेनलेस स्टील, एल्युमिनियम से बने उपकरणों को साफ किया जाता है।
2. गंदगी, स्केल, कालिख हटा देता है।
3. चमक दिखाई देती है।

तरल धारियाँ और खरोंच नहीं छोड़ता है, एक अप्रिय गंध से मुकाबला करता है। उत्पाद ग्रीस को घोलता है, जंग को हटाता है।

डॉ। बेकमैन

निर्माता "डॉक्टर बेकमैन" पेस्ट, तरल पदार्थ, जैल की एक विशाल श्रृंखला प्रस्तुत करता है मैनुअल और मशीन के लिए सफाई कटलरी, व्यंजन, नलसाजी। वसा, कालिख को हटाने वाले उत्पाद में फॉस्फेट नहीं होता है जो जलन और एलर्जी का कारण बनता है।

सैनिटोल

यदि आप लंबे समय तक कप्रोनिकेल की वस्तुओं का उपयोग नहीं करते हैं, तो उन पर एक पट्टिका बन जाती है। ऑक्सीकरण "सेंटिनोल" के निशान को हटा देता है, जो 250 मिलीग्राम की प्लास्टिक की बोतलों में बेचा जाता है।

3 विदेशी कटलरी सफाई के तरीके

घर पर, कटलरी को साफ-सफाई और चमक देने के लिए अक्सर सूखी सरसों और सोडा के मिश्रण का इस्तेमाल किया जाता है। चुने हुए बर्तनों में गर्म पानी इकट्ठा किया जाता है, जिसमें सूखी सरसों और बेकिंग सोडा घोला जाता है। आवश्यक घोल का नुस्खा: 1 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच मिलाएं। सरसों और सोडा। घटकों को अच्छी तरह मिलाया जाता है। स्टील, क्रोमियम और निकल के मिश्र धातु से बने उत्पादों को 30 मिनट के लिए मिश्रण में डुबोया जाता है। भिगोने के बाद, उन्हें अच्छी तरह से धोया जाता है और एक मुलायम कपड़े से सुखाया जाता है। अगर पट्टिका साफ नहीं है पूरी तरह से, उत्पादों को नरम टूथब्रश से रगड़ा जा सकता है।

कच्चे आलू। दादी-नानी भी कच्चे आलू से रसोई का सामान साफ ​​करती थीं। एक मध्यम आकार के आलू को स्लाइस में काट लें और उनके साथ कटलरी रगड़ें। प्रक्रिया के अंत में, एक मुलायम कपड़े से कुल्ला और सूखा।

कच्चे आलू कटलरी में चमक लाते हैं

आप इसी उद्देश्य के लिए आलू के छिलके के काढ़े का उपयोग कर सकते हैं। उत्पादों को इसमें 30 मिनट के लिए भिगोया जाता है। फिर, उसी शोरबा में भिगोए हुए कपड़े से, वे रसोई के सामान की सतहों को पोंछते हैं। अंत में, अन्य सफाई विधियों की तरह, उत्पादों को साफ पानी से धोया जाता है और सुखाया जाता है।

चम्मच और कांटे रखने के नियम

विभिन्न धातुओं से बने चम्मच और कांटे के भंडारण के नियमों के अनुपालन से कटलरी के उपयोगी जीवन का विस्तार करने में मदद मिलेगी। मुख्य सिद्धांतों को नीचे दी गई तालिका में संक्षेपित किया गया है।

कटलरी से:	कैसे और कहाँ स्टोर करें?
मेल्चिओर	स्टेनलेस स्टील और एल्यूमीनियम से अलग। इस घटना में कि उपकरणों का लंबे समय तक उपयोग नहीं किया जाएगा, उन्हें एक सूती कपड़े में लपेटा जाना चाहिए और एक अंधेरी, अच्छी तरह हवादार जगह पर रख देना चाहिए।
चाँदी	नरम कागज में लिपटे गत्ते के बक्से में। किसी भी हाल में उत्पादों पर पट्टी नहीं बांधनी चाहिए, क्योंकि इस जगह पर काली धारियां जरूर रहेंगी। लपेटे हुए चम्मचों को एक के ऊपर एक करके रखा जा सकता है।
अल्युमीनियम	मानक परिस्थितियों में, लेकिन साथ ही अत्यधिक नमी और तापमान में अचानक परिवर्तन से रक्षा करना। उत्तरार्द्ध घनीभूत की उपस्थिति को भड़काता है, जिससे उत्पाद काले धब्बों से ढंक जाते हैं।
सोना मढ़वाया धातु	धूप से दूर, मखमल से सजे विशेष बंद बक्सों में।

पॉलिमर और अन्य सामग्रियों से बने संलग्न और टाइप-सेटिंग हैंडल वाले कटलरी को अधिमानतः एक क्षैतिज स्थिति में संग्रहित किया जाना चाहिए। अक्सर ऐसे सेट कोशिकाओं के साथ विशेष बक्से (बक्से) में बेचे जाते हैं।

स्टेनलेस स्टील उत्पादों को विशेष परिस्थितियों की आवश्यकता नहीं होती है। ऐसे चम्मचों और कांटे को एक दूसरे के ऊपर रखा जा सकता है और एक लोचदार बैंड या रिबन से बांधा जा सकता है, और फिर एक अलग कोने में रख दिया जा सकता है।

अंत में, मैं कहना चाहूंगा कि साफ कटलरी परिवार के सभी सदस्यों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करती है। और सुंदर और चमकदार चम्मच और कांटे न केवल आंख को प्रसन्न करेंगे, बल्कि दूसरों को भी अपनी मालकिन के बारे में बहुत कुछ बताएंगे।

स्टेनलेस स्टील और सिल्वर कटलरी को साफ करने के तरीके

एल्युमिनियम फॉयल, बेकिंग सोडा और नमक से सफाई
. एक पैन के तल में एक शीट रखें जो कटलरी रखने के लिए पर्याप्त हो। यदि पन्नी के किनारे अलग-अलग रंग के हैं, तो इसे चमकदार पक्ष के साथ ऊपर की ओर रखें। एक लीटर पानी में एक चम्मच बेकिंग सोडा और नमक घोलें और एक फ्राइंग पैन में डालें। घोल पूरी तरह से कटलरी को ढकने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। एक कड़ाही में चांदी या स्टेनलेस स्टील की कटलरी रखें और उबाल लें। पानी को 5 मिनट तक उबलने दें। पानी को ठंडा होने दें, कटलरी को गर्म पानी से धो लें और एक साफ, सूखे कपड़े से सुखा लें।

सना हुआ या उखड़ी हुई बोतलों को सरसों और गर्म पानी से धोया जाता है। यदि गंध बनी रहती है, तो आप चारकोल डाल सकते हैं या बोतल को गर्म पके हुए आलू से धो सकते हैं। सबसे पहले दूध की बोतलों को ठंडे पानी से और फिर गर्म पानी से धोना चाहिए। गर्म पानी दूध के प्रोटीन को नष्ट कर देता है और बोतलों को धोना मुश्किल होता है। उत्कीर्ण बोतलों और अन्य कंटेनरों की सतह को ब्रश या सोडा के घोल से साफ किया जाता है, जिसे साफ पानी से धोया जाता है। पानी में परफ्यूम मिलाने से गिलास ज्यादा चमकते हैं। फूलदान की दीवारें आमतौर पर पानी के मलबे का सेवन करती हैं।

इन्हें तनु नमक या एसिटिक अम्ल डालकर साफ किया जाता है और कुछ समय के लिए रख दिया जाता है। फिर उन्हें किसी भी अन्य व्यंजन की तरह धोया जाता है। एल्यूमीनियम व्यंजन। एल्युमिनियम के कंटेनरों में मजबूत एसिड या क्षार नहीं हो सकते। ये सामग्री एल्यूमीनियम की सफाई के लिए भी उपयुक्त नहीं हैं। एल्युमीनियम के बर्तन न केवल खाद्य अवशेषों, कालिख से दूषित होते हैं, बल्कि धातु भी, खड़े होने पर, हवा में ऑक्सीजन से बांधते हैं - फ़ाइल परत विवरण को सौंपें। एल्युमीनियम की सफाई के लिए एक अच्छा उपकरण परमाणु साबुन, गर्म पानी और महीन रेत है।

टूथपेस्ट से सफाई
. , जिसमें अपघर्षक सामग्री नहीं होती है, और चांदी के बर्तन और स्टेनलेस स्टील की सफाई के लिए नरम ब्रिसल्स वाला टूथब्रश होता है। कटलरी को पानी से गीला करें और आइटम को धीरे से साफ करने के लिए टूथपेस्ट और ब्रश का उपयोग करें। फिर उत्पाद को पानी से धो लें और एक मुलायम, साफ कपड़े से सुखाएं।

बेकिंग सोडा से सफाई
. चांदी की कटलरी और स्टेनलेस स्टील से दाग हटाने के लिए पानी से पेस्ट बना लें। 3 भाग बेकिंग सोडा और 1 भाग पानी मिलाएं और एक पेस्ट बनने तक हिलाएं। एक कपड़े पर मिश्रण की थोड़ी मात्रा रखें और कटलरी के गंदे क्षेत्रों को पोंछ लें। फिर मिश्रण को गर्म पानी से धो लें और कटलरी को एक मुलायम कपड़े से सुखा लें।

नम साबुन के पानी में, कपड़े और छोटे सोडा को एक ही दिशा में कंघी की जाती है। बर्तन को साफ पानी और ब्रश से छान लें, फिर छान लें और एक मुलायम कपड़े और चाक से धो लें। सबसे तेज़ सफाई उत्पाद "वेट" और "यूनिवर्सल मेल" है। ऐसी बेकिंग शीट में सांचे से ठंडा करके दूध और बर्तन, कप बनाने के लिए सेट करें। टिन को निकालना आसान है, लेकिन यह आकर्षण को प्रभावित करता है। इन कंटेनरों को गर्म साबुन के पानी से भीगे हुए कपड़े से साफ किया जाता है और बारीक छानी हुई राख या कुचले हुए गर्म सूखे टेबल नमक से ढक दिया जाता है।

साबुन के बजाय साबुन के झाग का उपयोग अमोनिया और तेल के साथ गर्म पानी में धोने के सोडा के गर्म घोल को अवशोषित करने के लिए किया जा सकता है। साफ किए गए जार को गर्म पानी से धोया जाता है। एक मुलायम कपड़े और चाक से कस लें। मूंगफली चाक, पानी और अमोनिया की त्वचा को पूरी तरह से साफ कर देती है।

रबर के दस्ताने पहनें। कटलरी को सिरके से भीगे हुए कपड़े से पोंछ लें। सिरका कटलरी को चमकदार बना देगा। सिरके को गर्म पानी से धोकर सुखा लें।

सामान्य सफाई निर्देश

सबसे पहले, किसी भी व्यंजन और कटलरी को एक डिटर्जेंट के साथ उपयोग के तुरंत बाद धोया जाना चाहिए जिसे आप आमतौर पर उपयोग करते हैं, और बाद में नहीं छोड़ा जाना चाहिए।

यदि आपको बचे हुए भोजन को चम्मच और कांटे पर छोड़ना पड़ा, तो आपको उन्हें कम से कम 0.5 घंटे के लिए डिटर्जेंट संरचना में भिगोने की जरूरत है, फिर सफाई और धुलाई के लिए आगे बढ़ें।

सफाई के लिए, धातु के स्पंज, कठोर ब्रश का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि वे व्यंजन और उपकरणों पर सूक्ष्म खरोंच छोड़ते हैं।

क्लोरीन युक्त या अन्य आक्रामक एजेंटों का उपयोग नहीं करना बेहतर है। इसलिए सफेदी का इस्तेमाल चम्मच और कांटे साफ करने और धोने के लिए न करें।

धातु उत्पादों की सफाई और धुलाई के लिए हमेशा उत्पादों की एक विस्तृत विविधता होती है, जिसके परिणामस्वरूप कटलरी अपनी मूल चमक वापस प्राप्त कर लेगा।

कई गृहिणियां यह भी जानती हैं कि घर पर चम्मच और कांटे की सफाई के लिए तात्कालिक साधनों का उपयोग कैसे किया जाता है, जो स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा और एलर्जी का कारण नहीं बनेगा।

निम्नलिखित एजेंट और पदार्थ उपयोग के लिए प्रस्तावित हैं: