- जहाजों के प्रकार
- सामग्री और मात्रा
- सामान्य उद्देश्य
- गैस का उपयोग करने के लिए 7 टिप्स
- 3. पाइप मत उठाओ
- 4. उपकरण के चारों ओर देखें
- 5. चूल्हे को खुला न छोड़ें
- 7. आप अन्य उद्देश्यों के लिए गैस का उपयोग नहीं कर सकते हैं
- काम शुरू करने से पहले स्वास्थ्य संबंधी आवश्यकताएं
- गैस लीक होने पर क्या करें?
- चूल्हे का उपयोग करते समय क्या नहीं करना चाहिए
- सम्बंधित:
- चयन नियम
- ऑक्सीजन सिलेंडर सावधानियां
- बॉयलर प्लेसमेंट नियम
- सामान्य आवश्यकताएँ
- आग कैसे जलाएं
- आधुनिक स्टील सिलेंडर
- आवश्यक नियम
- आग कैसे जलाएं
- गैस टैंक डिवाइस
- कार्बन मोनोऑक्साइड विषाक्तता के लक्षण
- ईंधन भरने
जहाजों के प्रकार
गैस सिलेंडरों को तीन मुख्य मानदंडों के आधार पर उप-विभाजित किया जा सकता है।
सामग्री और मात्रा
धातु के बर्तन स्टील से बने होते हैं, उनकी क्षमता 5 से 50 लीटर तक हो सकती है। एक खाली बर्तन का वजन 4 से 22 किलोग्राम तक होता है। छोटे कंटेनर घर के अंदर स्थापित किए जाते हैं, जबकि बड़े कंटेनर बाहर स्थापित किए जाते हैं। लेकिन फिर उन्हें सीधी धूप से बचाना चाहिए।
ऐसे गैस उपकरण को विस्फोटक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। यह उच्च तापमान, प्रभाव या झटकों के संपर्क में नहीं आना चाहिए।
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समग्र सिलेंडर नई पीढ़ी के टैंक हैं।वे तरलीकृत गैसों के परिवहन और भंडारण के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं। यह एक विशेष ओवरप्रेशर वाल्व और एक फ्यूज़िबल लिंक के साथ नवीन उपकरणों के लिए संभव है। ऐसे जहाज आग और किसी अन्य बाहरी प्रभाव से डरते नहीं हैं। उनका वजन स्टील समकक्षों की तुलना में बहुत कम है, और दृश्य अधिक प्रस्तुत करने योग्य है। आधुनिक डिजाइन, पारदर्शी शरीर, आप आसानी से सिलेंडर में गैस की मात्रा को नियंत्रित कर सकते हैं। पॉलिमरिक सामग्री खराब नहीं होती है और 20 से अधिक वर्षों तक आपकी सेवा करेगी।
सामान्य उद्देश्य
स्थापना और उद्देश्य के स्थान के अनुसार, गैस सिलेंडरों का वर्गीकरण कई समूहों में बांटा गया है:
- जेब
- लिंक्डइन
गैस का उपयोग करने के लिए 7 टिप्स
2. रसोई में वेंटिलेशन प्रदान करें
वेंटिलेशन छेद को अवरुद्ध न करें। किचन को लगातार वेंटिलेट करें, भले ही बाहर माइनस 20 हो। ऐसे में, बस थोड़ी देर के लिए कमरे से बाहर निकलें।
3. पाइप मत उठाओ
पाइपलाइन मुक्त रहना चाहिए। किसी भी स्थिति में आपको इसमें कुछ नहीं बांधना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक रस्सी, या एक पाइप पर गीले कपड़े लटकाएं। इस मामले में, थ्रेडेड कनेक्शन की जकड़न का उल्लंघन होता है और गैस रिसाव हो सकता है, जिससे विस्फोट हो जाएगा।
4. उपकरण के चारों ओर देखें
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विशेषज्ञ साबुन के झाग का उपयोग करके होसेस और पाइप थ्रेड्स की जकड़न की जाँच करने की भी दृढ़ता से सलाह देते हैं। इसे स्पंज पर लगाएं और धीरे से उपकरण पर स्वाइप करें। जहां रिसाव हुआ है वहां बुलबुले बनेंगे।
5. चूल्हे को खुला न छोड़ें
गैस चूल्हे को कभी भी खुला न छोड़ें। इसे अधिकतम दो घंटे काम करना चाहिए, और साथ ही केवल दो बर्नर चालू करने की अनुशंसा की जाती है।यदि ऐसा हुआ है कि आपने लंबे समय तक खाना बनाया है, तो रसोई को हवादार करना सुनिश्चित करें - सर्दियों में कम से कम 15 मिनट और गर्मियों में लगभग आधा घंटा।
एक और अनिवार्य नियम - हर बार जब आप कहीं बाहर जाते हैं, तो डिवाइस को गैस की आपूर्ति बंद करना सुनिश्चित करें
यह महत्वपूर्ण है कि राइजर पर लगे नल के साथ अपनी जरूरत के नल को भ्रमित न करें, अन्यथा आपके पड़ोसी ईंधन खो सकते हैं।
7. आप अन्य उद्देश्यों के लिए गैस का उपयोग नहीं कर सकते हैं
अगर आप वार्म अप करना चाहते हैं या कहें, अपने बालों को सुखाना चाहते हैं तो चूल्हे को चालू न करें। आग ऑक्सीजन की मात्रा को कम कर देती है, जो स्वास्थ्य और जीवन के लिए बेहद खतरनाक है, खासकर यदि आपके पास एक पुराना स्टोव स्थापित है। इस मामले में, विषाक्तता हो सकती है, यह मतली और सिरदर्द के रूप में व्यक्त की जाती है। इसके अलावा, जिस कमरे में गैस उपकरण स्थापित है, वहां न सोना बेहतर है।
काम शुरू करने से पहले स्वास्थ्य संबंधी आवश्यकताएं
2.1. सेवा योग्य विशेष कपड़े, जूते पहनें, आवश्यक व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण (पीपीई) तैयार करें। जांचें कि जेब में कोई विदेशी वस्तु तो नहीं है। आस्तीन और पतलून के कफ को बटन किया जाना चाहिए, सिर के नीचे के बालों को हटा दिया जाता है। व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरण तैयार करें, सुनिश्चित करें कि वे अच्छी स्थिति में हैं। 2.2. शादी के छल्ले और अन्य गहने हटा दें। जूते बंद होने चाहिए। सैंडल, फ्लिप-फ्लॉप और इसी तरह के अन्य जूते पहनना मना है। 2.3. तत्काल पर्यवेक्षक से एक कार्य प्राप्त करें, यदि आवश्यक हो, निर्देश दिया जाए। 2.4. कार्यस्थल का निरीक्षण करें, वह सब कुछ हटा दें जो काम के प्रदर्शन में बाधा उत्पन्न कर सकता है या अतिरिक्त खतरा पैदा कर सकता है। 2.5. कार्यस्थल की रोशनी की जाँच करें। 2.6. निरीक्षण करें और सुनिश्चित करें कि गैस सिलेंडर पर माप उपकरण अच्छी स्थिति में हैं, वेंटिलेशन के संचालन की जांच करें। 2.7. गैस रिसाव की जांच के लिए साबुन का घोल तैयार करें। 2.8.सिलेंडरों की स्थिरता और कोशिकाओं में उनके फिक्सिंग की शुद्धता की जाँच करें। 2.9. प्राथमिक आग बुझाने के उपकरण की स्थिति और पूर्णता की जाँच करें, प्राथमिक चिकित्सा किट की संरचना। 2.10. निम्नलिखित उल्लंघनों के मामले में काम शुरू करने के लिए मना किया गया है: - सिलेंडर की अखंडता का उल्लंघन (दरारें, डेंट), साथ ही अनुपस्थिति में गैस की बोतल पर निशान इसके परीक्षण की तारीख के साथ; - गियरबॉक्स की खराबी (यूनियन नट ढीला है, गियरबॉक्स हाउसिंग क्षतिग्रस्त है); - दबाव नापने का यंत्र की खराबी (वार्षिक परीक्षण पर एक मोहर की कमी, टूटा हुआ कांच, शरीर को नुकसान, जब रेड्यूसर को गैस की आपूर्ति की जाती है तो तीर की गतिहीनता); - कार्यस्थल की अपर्याप्त रोशनी; - निकास वेंटिलेशन की कमी; - कार्य क्षेत्र में आग और विस्फोटक सामग्री और पदार्थों की उपस्थिति; - उपकरण और जुड़नार की खराबी। 2.11. सभी पाई गई खराबी की रिपोर्ट मास्टर को दें और उन्हें समाप्त करने के बाद ही काम शुरू करें।
गैस लीक होने पर क्या करें?
एक कमरे में गैस-वायु मिश्रण का बनना आग और विस्फोट का खतरा है। और अक्सर दुखद परिणाम की ओर जाता है। इसलिए, जब रिसाव का पता चलता है, तो उचित उपाय किए जाने चाहिए।
खतरे की उपस्थिति "नीले" ईंधन की विशिष्ट गंध से निर्धारित होती है (विशेष पदार्थ - गंधक - एक तेज अप्रिय गंध के साथ गैस में जोड़ा जाता है, ताकि उपयोगकर्ताओं के लिए रिसाव को नोटिस करना आसान हो)। इसके अलावा, सुरक्षा कारणों से, आप एक विशेष उपकरण स्थापित कर सकते हैं जो गैस रिसाव का पता लगाता है - एक सेंसर।
इसे केवल सेवा योग्य गैस उपकरणों का उपयोग करने की अनुमति है। जिसे उपभोक्ताओं को साफ रखना जरूरी है। और यह नियम एक कारण से मुख्य लोगों पर लागू होता है।इसका कारण यह है कि वसा, कालिख और दहन के अन्य उत्पाद जो उपकरण, चिमनी और हुड की सतहों पर बस गए हैं, अक्सर आग का कारण बनते हैं।
आग और विस्फोटों को रोकने के लिए एक प्रभावी प्रक्रिया नियमित रूप से धूम्रपान निकास प्रणाली में ड्राफ्ट की उपस्थिति की जांच करना है। ऐसा ऑपरेशन गैस उपकरण के प्रत्येक स्विचिंग से पहले किया जाना चाहिए, खासकर जब जलवायु की स्थिति कठिन हो। चूंकि तेज हवा का एक सामान्य झोंका एक उल्टा जोर पैदा कर सकता है और जलती हुई चिंगारियां कमरे में उड़ जाएंगी
लीक सबसे अधिक बार गैस वितरण कनेक्शन के साथ-साथ नल के क्षेत्र में होते हैं।
ईंधन की गंध की पहचान करने के बाद, कई क्रियाएं करना आवश्यक है, अर्थात्:
गैस उपकरणों के नल बंद कर दें (यदि वे खुले हैं)।
कमरे के वेंटिलेशन को व्यवस्थित करें। यह हवा के आदान-प्रदान को सुनिश्चित करने के लिए खिड़कियां, दरवाजे खोलने को संदर्भित करता है। इसी समय, बिजली के हुडों को चालू करना, अन्य विद्युत उपकरणों, लाइटर, प्रकाश जुड़नार का उपयोग करना मना है।
उस क्षेत्र को छोड़ दें जहां रिसाव का पता चला है
लेकिन, यदि अन्य लोग डेंजर जोन में मौजूद हैं, तो उन्हें सूचित करना और सावधानी बरतने की आवश्यकता के बारे में चेतावनी देना आवश्यक है।
यदि आवश्यक हो तो निकासी की व्यवस्था करें। इसे विद्युत उपकरणों (उदाहरण के लिए, घंटी, टेलीफोन) का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है
यही है, पड़ोसी अपार्टमेंट के किरायेदारों को जगाने के लिए, आपको बस दस्तक देने की जरूरत है, न कि कॉल बटन को दबाने की।
104 (04) पर कॉल करके गोरगाज़ की ऑन-ड्यूटी सेवाओं को सूचित करें। लेकिन यह याद रखना चाहिए कि कॉल केवल एक सुरक्षित स्थान पर की जा सकती है, जो कि गैस से भरे कमरे में नहीं है।
विशेष सेवाओं के कर्मचारी दिन के किसी भी समय रिसाव को खत्म करने के लिए पहुंच सकते हैं।और वे उन्हें आवश्यक भवन, परिसर में जाने देने के लिए बाध्य हैं।
गैस उपभोक्ता अक्सर जलते हुए बर्नर पर चीजों को सुखाने की कोशिश करते हैं। और नेटवर्क सिफारिशों से भरा है कि कैसे जल्दी से गैस और हुड के साथ कपड़े सूखें, स्टोव के लिए ड्रायर बनाएं, आदि। लेकिन अन्य उद्देश्यों के लिए गैस उपकरणों का उपयोग करना मना है - यह आग के मुख्य कारणों में से एक है
एक रिसाव की पहचान करने और / या एक खराबी का पता लगाने के बाद, जिससे रिसाव हो सकता है या पहले ही हो चुका है, गैस सेवा को कॉल करना अनिवार्य है। साथ ही अन्य आवश्यक उपाय भी कर रहे हैं। अन्यथा, आप 1-2 हजार रूबल (रूसी संघ के प्रशासनिक अपराधों की संहिता के अनुच्छेद 9.23 के अनुसार) की राशि में जुर्माना दे सकते हैं। और यह है कि अगर सब कुछ बिना परिणाम के चला गया और नागरिकों के जीवन के लिए कोई खतरा नहीं था, और गलती पहली बार हुई थी।
आवश्यक उपाय किए जाने चाहिए, भले ही ईंधन की विशिष्ट गंध का पता चले - घर के अंदर, बाहर, अन्य स्थानों पर। यानी प्रक्रिया सभी स्थितियों के लिए समान है।
गैस की गंध का पता लगाते समय, आपको अपने आप को इस विचार से आश्वस्त करने की आवश्यकता नहीं है कि यह मजबूत नहीं है। चूंकि संभावित बाद के प्रज्वलन के साथ विस्फोट होते हैं, बस "नीले" ईंधन की कम सांद्रता पर, जब यह कमरे की मात्रा के 5-15% से अधिक नहीं होता है। और उच्च मूल्य पर, ईंधन बस जलता है।
गैस के उपकरणों को लावारिस चालू रखना बेहद खतरनाक है।
इसका कारण यह है कि एक फोन कॉल, एक दिलचस्प टीवी शो ध्यान आकर्षित कर सकता है, जो भयावह है। एक फ्राइंग पैन में आग भरने या आग पकड़ने के लिए उबलते पानी में कुछ ही मिनट लगते हैं।
गैस उपकरणों के गलत संचालन की स्थिति में, तारों की समस्याएं जो गैस-वायु मिश्रण के गठन की धमकी देती हैं, मालिक को उनकी मरम्मत की व्यवस्था करनी चाहिए और यदि आवश्यक हो, तो प्रतिस्थापन।
यदि परिसर का मालिक, भवन लंबे समय तक वहां अनुपस्थित रहेगा, तो गैस की आपूर्ति बंद करने के लिए गोर्गस (रेगैस) से संपर्क करना आवश्यक है। जो ऊर्जा रिसाव को रोकने के उपायों में से एक है।
चूल्हे का उपयोग करते समय क्या नहीं करना चाहिए
उपकरणों के साथ व्यापक अनुभव होने के कारण, उपभोक्ता कभी-कभी गैस स्टोव का उपयोग करने की सावधानियों और कुछ विशेषताओं दोनों को भूल जाते हैं। खाना पकाने की प्रक्रिया मालिक और अन्य लोगों के लिए सुरक्षित हो, इसके लिए आपको यह याद रखना चाहिए कि आप क्या नहीं कर सकते हैं
- कम बर्नर पर चौड़े तल वाले कुकवेयर का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इस मामले में, ईंधन के अधूरे दहन का प्रभाव बनता है, और कार्बन मोनोऑक्साइड विषाक्तता हो सकती है।
- लौ को कुकवेयर के तल के क्षेत्र से बाहर नहीं निकलना चाहिए, क्योंकि इससे ईंधन की खपत में अनावश्यक वृद्धि होगी और कालिख दिखाई देगी, जिससे केवल खाना पकाने का समय बढ़ेगा।
- यदि कुकवेयर का व्यास हॉब से अधिक है और उसके किनारों से आगे बढ़ता है, तो आपको ऊंचाई बढ़ाने और हवा की आपूर्ति प्रदान करने के लिए एक अतिरिक्त बर्नर का उपयोग करना चाहिए।
सम्बंधित:
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निर्देश, उपयोग के लिए निर्देश
चयन नियम
मूल चयन नियम घरेलू गैस की बोतल, जिसमें प्रोपेन-ब्यूटेन भरा जाएगा, इसकी बाहरी स्थिति और लेबलिंग की जांच करना है।
यदि आप देखते हैं कि गैस सिलेंडर "थका हुआ" दिखता है, पेंट फटा और फीका है, तो आप इसके निशान भी नहीं देख सकते हैं। आपको उसकी जरूरत नहीं है।
सभी घरेलू गैस सिलेंडरों में एक निश्चित "तकनीकी पासपोर्ट" होता है, जो वाल्व क्षेत्र में स्थित प्लेट की तरह दिखता है। न केवल क्षमता वर्गीकरण वहां इंगित किया गया है, बल्कि कई अन्य पैरामीटर भी हैं जिन पर आपको विचार करना चाहिए।
इस प्लेट की जानकारी उभारकर और स्पष्ट रूप से सुपाठ्य होनी चाहिए।
कृपया ध्यान दें कि कोई धुंधली संख्या या वर्ण नहीं हैं जिन्हें देखना मुश्किल है।
इस अंकन में निम्नलिखित डेटा होना चाहिए: काम करने और परीक्षण का दबाव, सीरियल नंबर, निर्माण की तारीख (इस प्रारूप में mm.yy.aa।, जहां पहला अंक निर्माण का महीना है, दूसरा - वर्ष, और तीसरा - अगले प्रमाणीकरण का वर्ष)।
साथ ही खाली और भरे हुए सिलेंडर के वजन की जानकारी होनी चाहिए। अंतिम पंक्ति में निम्नलिखित मान शामिल हैं - "R-AA"
पहला अक्षर संयंत्र या पुनर्प्रमाणन बिंदु की मुहर है, और दूसरा वह वर्ष है जब तक कि सिलेंडर उपयोग के लिए उपयुक्त नहीं है।
मैं यह कहना चाहता हूं कि यह गैस सिलेंडर का अंकन और उपस्थिति है जो इसे चुनते समय मुख्य पैरामीटर हैं। इन तत्वों पर अधिकतम ध्यान दिया जाना चाहिए।

ऑक्सीजन सिलेंडर सावधानियां
ऑक्सीजन एक अत्यधिक विस्फोटक पदार्थ है
उपयोग के क्षेत्र की परवाह किए बिना, आपात स्थिति और जीवन के नुकसान से बचने के लिए अत्यधिक सावधानी बरतना महत्वपूर्ण है।
ऑक्सीजन सिलेंडर सूर्य के सीधे संपर्क से सुरक्षित स्थानों पर लगाए जाते हैं। वेल्डिंग करते समय, कंटेनर को जोड़ने से पहले, रेड्यूसर के यूनियन नट और इनलेट फिटिंग की संचालन क्षमता की जाँच की जाती है। इस मामले में, किसी भी मामले में सिलेंडर के साथ कनेक्शन के किसी भी तत्व को दूषित नहीं किया जाना चाहिए, विशेष रूप से रेत, धूल, तेल, वसा और एल्केलिन के साथ। दहन से संबंधित वेल्डिंग और औद्योगिक कार्य में, ऑक्सीजन सिलेंडर होना चाहिए आग से 5 या अधिक मीटर की दूरी। कंटेनरों को यथासंभव अन्य ताप स्रोतों से दूर रखने की भी सिफारिश की जाती है।
यह निषिद्ध है:
- धातु के औजारों से सिलेंडर से कैप हटा दें - इससे चिंगारी निकल सकती है;
- सिलेंडर गिराएं या उस पर वार करने दें;
- अचानक आंदोलनों के साथ वाल्व खोलें या बंद करें, इससे ऑक्सीजन मनमाने ढंग से प्रज्वलित हो सकती है;
- गिरने के जोखिम के कारण सिलेंडर को कंधों या बाजुओं पर ले जाएं।
वेल्डिंग के बाद, रेड्यूसर को सिलेंडर से हटा दिया जाना चाहिए, वाल्व को स्टॉप तक खराब कर दिया जाता है, और फिर सुरक्षा टोपी का उपयोग किया जाता है।
विशेष फिलिंग स्टेशनों का उपयोग करके ऑक्सीजन सिलेंडरों में ईंधन भरा जाता है। उद्योग में, तकनीकी ऑक्सीजन का उपयोग चिकित्सा में, क्रमशः चिकित्सा ऑक्सीजन में किया जाता है। चिकित्सा सुविधाएं कभी-कभी हवा में ईंधन भरने और ऑक्सीजन निकालने के लिए मशीनें खरीदती हैं। जब यह संभव नहीं है, तो आपको विशेष कंपनियों से संपर्क करना चाहिए, उदाहरण के लिए, यहां।
बॉयलर प्लेसमेंट नियम
जिस कमरे में गैस हीटर स्थापित किया जाएगा उसका क्षेत्रफल कम से कम 7.5 वर्ग मीटर होना चाहिए। मी. फर्श और छत के बीच की न्यूनतम दूरी 2.2 मीटर से कम नहीं होनी चाहिए। जिस कमरे से गली की हवा प्रवेश करती है उस कमरे में एक खिड़की लगाई जानी चाहिए।
कमरे का दरवाजा गली की ओर खुलना चाहिए। बॉयलर रूम में स्विच का उपयोग करना अस्वीकार्य है, उन्हें इसके बाहर स्थापित किया जाना चाहिए।
जिस कमरे में गैस बॉयलर उपकरण संचालित किया जाएगा वह आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन से सुसज्जित होना चाहिए। इसका प्रदर्शन 15 घन मीटर होना चाहिए। प्रति घन मीटर हवा का मीटर। खपत गैस का मी.
बॉयलर डिवाइस को स्थापित करते समय, इसके और अन्य वस्तुओं के बीच एक निश्चित दूरी बनाए रखना आवश्यक है। तो, दहनशील सामग्री से बनी वस्तुओं के लिए 250 मिमी या अधिक होना चाहिए।गैर-दहनशील सामग्री से बने तत्वों के लिए, दूरी 50 मिमी होनी चाहिए।
चिमनी के पाइपों से ये दूरी क्रमशः 400 और 150 मिमी होनी चाहिए। गैस बॉयलर स्थापित करने से पहले, कमरे को क्रम में रखना आवश्यक है, विशेष रूप से, फर्श बिना किसी ढलान के सपाट होना चाहिए।
चिमनी से दहनशील भागों तक - 40 सेमी, अग्निरोधक तक - 15 सेमी। डिवाइस ढलान के बिना, पूरी तरह से सपाट विमान पर लगाया गया है।
सामान्य आवश्यकताएँ
भले ही प्राकृतिक गैस का उपयोग केंद्रीकृत गैस प्रणाली से जोड़कर किया जाता है या सिलेंडर का उपयोग किया जाता है, संचालन का दृष्टिकोण समान होता है।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि गैस बर्नर न केवल गर्मी छोड़ते हैं, बल्कि उस कमरे में सक्रिय रूप से ऑक्सीजन जलाते हैं जहां वे स्थापित होते हैं। ऑपरेशन के दौरान, दहन उत्पाद जारी किए जाते हैं, जिनमें से सबसे खतरनाक कार्बन मोनोऑक्साइड है।
कई हानिकारक अशुद्धियाँ (नाइट्रोजन ऑक्साइड, फॉर्मलाडेहाइड, सल्फर डाइऑक्साइड, और अन्य) भी हैं जो भलाई और प्रतिरक्षा पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती हैं। गैस मिश्रण के अधूरे दहन के साथ-साथ कमरे के खराब वेंटिलेशन के मामले में ये घटक हवा में दिखाई देते हैं।
इसलिए, गैस स्टोव खरीदने से पहले, इलेक्ट्रिक या इंडक्शन मॉडल स्थापित करने की संभावना तलाशने लायक है। बेशक, ऐसे हीटिंग डिवाइस अधिक महंगे होंगे, क्योंकि बिजली की लागत अक्सर गैस के लिए नियमित भुगतान से अधिक होती है। लेकिन आपके अपने घर में जीवन की गुणवत्ता शायद ही पैसे में मूल्यांकन करने लायक हो।
यदि सुरक्षित खाना पकाने की विधि में स्विच करना संभव नहीं है, और आपको गैस उपकरण का उपयोग करना है, तो आपको निम्नलिखित महत्वपूर्ण नियमों का पालन करना होगा।
हर बार खाना पकाने की प्रक्रिया समाप्त होने के बाद, पाइप या सिलेंडर वाल्व पर नल को बंद करना आवश्यक है।
घर से निकलने से पहले चूल्हे और गैस पाइप पर लगे नलों की जांच कर लें। आपात स्थिति में, यह कमरे में गैसीय वायु द्रव्यमान के प्रवाह को अवरुद्ध करने में मदद करेगा।
एक निजी घर में स्थापित करते समय, रसोई के नीचे एक खिड़की के साथ एक कमरा आवंटित करें ताकि यदि आवश्यक हो, तो गैस दहन स्थल के तत्काल आसपास के क्षेत्र में ताजी हवा के स्रोत का उपयोग करें। तैयार लेआउट वाले अपार्टमेंट में, खिड़की या खिड़की के फ्रेम के उद्घाटन के करीब स्टोव स्थापित करने का प्रयास करें।
निर्धारित करें कि क्या एक वेंटिलेशन शाफ्ट या बाहरी दीवार में एक जगह है जिसमें एक वायु वाहिनी का नेतृत्व किया जा सकता है।
भविष्य के खाना पकाने की जगह पर एक हुड स्थापित करना अनिवार्य है, जिसका क्षेत्र स्टोव की परिधि को ओवरलैप करेगा। यदि संभव हो तो, दहन अवशेषों से बाहर निकलने के लिए एक प्रवाह तंत्र स्थापित करें (जब गर्म हवा और दहन गैस को आवास के बाहर हटा दिया जाता है)। यदि वेंटिलेशन और बाहरी दीवारों तक पहुंच नहीं है, तो न्यूनतम सुरक्षित कदम रीसर्क्युलेशन मॉडल को माउंट करना होगा।
वह फिल्टर सिस्टम के जरिए हवा को साफ कर सकेगी।
असफल पाक प्रयोगों के मामले में, जब भोजन जलता है और तेज गंध आती है, साथ ही हुड को चालू करने के साथ, सभी खिड़कियां खोली जानी चाहिए और दूषित कणों के मुक्त निकास के लिए एक मसौदा प्रदान किया जाना चाहिए।
एक नया स्टोव स्थापित करने के बाद, प्रत्येक बर्नर पर लौ की गुणवत्ता और रंग की जांच करना महत्वपूर्ण है। हानिकारक अशुद्धियों का अधिकतम दहन एक समान नीली लौ के साथ होता है
यदि आग में पीला रंग है, तो आपको गैस की आपूर्ति बंद करने और आग के रास्ते में रुकावटों या रुकावटों की जांच करने की आवश्यकता है।जब किसी समस्या का स्वयं पता लगाना संभव नहीं होता है, तो गैस सेवा कर्मियों को उपकरण के सही संचालन पर सिफारिशों के लिए कॉल करना बेहतर होता है।
यदि बर्नर काम नहीं कर रहे हैं तो आपको गैस की विशिष्ट गंध महसूस होने पर विशेषज्ञों की इसी तरह की मदद की आवश्यकता होगी।
गैस बर्नर के सबसे सुरक्षित उपयोग के लिए, दो बर्नर के निरंतर संचालन की सीमा को तीन घंटे से अधिक नहीं रखने की सिफारिश की जाती है। यदि आप बड़ी संख्या में व्यंजन बनाने की योजना बना रहे हैं, तो आपको कमरे के पूर्ण वेंटिलेशन के साथ कम से कम एक घंटे का ब्रेक लेना चाहिए।
भले ही केवल एक बर्नर काम कर रहा हो, फिर भी चूल्हे पर दूसरे पैन को छोड़ने की जरूरत नहीं है। यह हवा के मुक्त संचलन को रोकेगा और रसोई में दहन उत्पादों को बनाए रखेगा।
आग कैसे जलाएं
यदि आपने पहले कभी गैस स्टोव का सामना नहीं किया है, तो गैस स्टोव को कैसे जलाया जाए, यह सवाल बहुत प्रासंगिक हो सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको एक निश्चित एल्गोरिथ्म का पालन करने की आवश्यकता है। सबसे पहले, आपको कमरे को हवादार करने की आवश्यकता है। अगला, इन चरणों का चरण दर चरण अनुसरण करें:
- यदि गैस सिलेंडर का उपयोग किया जाता है तो पाइप या वाल्व पर वाल्व खोलें।
- बर्नर जलाएं।

स्टोव के प्रकार और आग के स्रोत के आधार पर यह प्रक्रिया अलग-अलग तरीकों से होती है। चूल्हे को निम्नलिखित तरीकों से प्रज्वलित किया जा सकता है:
- आग के खुले स्रोत से - माचिस;
- इलेक्ट्रिक या सिलिकॉन लाइटर का उपयोग करना;
- विद्युत प्रज्वलन।
गैस स्टोव के आधुनिक मॉडल एक अंतर्निहित इलेक्ट्रिक इग्निशन सिस्टम से लैस हैं। यह फ़ंक्शन एक अलग बटन पर प्रदर्शित किया जा सकता है, या इसे बर्नर टैप में बनाया जा सकता है। यह एकमात्र मामला है जब बर्नर को उसी समय प्रज्वलित किया जा सकता है जब स्टोव का नल चालू होता है।अन्य मॉडलों में, आपको पहले आग (स्पार्क) प्रदान करना होगा, और फिर बर्नर वाल्व खोलना होगा। नल थोड़े से इंडेंटेशन के साथ दक्षिणावर्त खुलता है। गैस स्टोव ओवन को कैसे जलाएं, इसकी जानकारी के लिए यहां पढ़ें।

लौ एक अलग नीले रंग की होनी चाहिए और बर्नर के चारों ओर समान रूप से वितरित की जानी चाहिए। यदि यह अंदर की ओर खिसक जाता है, तो नल को बंद कर दें और बर्नर को फिर से प्रज्वलित करें। इष्टतम लौ की ऊंचाई 2-2.5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए और इसे वाल्व हैंडल को मोड़कर समायोजित किया जाता है। यदि कमरे में ड्राफ्ट है, तो लौ बर्नर से अलग हो जाएगी, जो अग्नि सुरक्षा के मामले में खतरनाक है। हवा की अधिकता के साथ, खिड़की को बंद करना आवश्यक है। हवा की कमी के साथ, लौ का रंग स्पष्ट रूप से नीले से पीले रंग में बदल जाएगा, और कार्बन मोनोऑक्साइड निकलेगा, जो मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।
आधुनिक स्टील सिलेंडर
अब 5 से 50 लीटर की मात्रा के साथ आधुनिक डिजाइन के वेल्डेड स्टील गैस सिलेंडर भी बनाए जाते हैं। हालांकि, उनके पास अपने पुराने समकक्षों के समान ही कमियां हैं।
नुकसान में निम्नलिखित शामिल हैं:
- संक्षारण संवेदनशीलता
- तापमान परिवर्तन के प्रति संवेदनशीलता
- संभावित विस्फोटक
बड़ी मात्रा में पचास लीटर के स्टील के सिलेंडर घर में नहीं रखे जा सकते। उन्हें सीधे धूप से सुरक्षित स्थान पर बाहर विशेष अलमारियाँ में स्थापित किया जाना चाहिए। इसे कमरे में छोटी मात्रा के टैंक स्थापित करने की अनुमति है।
किसी भी मामले में, उन्हें स्टोव से 1.5 मीटर के करीब स्थापित नहीं किया जाना चाहिए।

बड़ी मात्रा के स्टील सिलेंडरों को विशेष रूप से परिसर के बाहर विशेष अलमारियाँ में रखने की अनुमति है
हालांकि, उनकी उपलब्धता और अपेक्षाकृत कम कीमत के कारण वे मांग में हैं।
यदि यह आपकी पसंद है, तो इन दिशानिर्देशों का पालन करना सुनिश्चित करें:
- सिलेंडर को ऐसे कमरे में रखें जहां स्थिर तापमान गर्मी के स्रोतों और सीधी धूप से दूर हो
- बड़ी मात्रा में सिलेंडर बाहर रखें
- लीक के लिए नियमित रूप से सिलेंडर और गैस लाइन की जांच करें।
गर्दन के गैसकेट को नियमित रूप से बदलें। इसमें थोड़ा खर्च होता है, और इसकी वजह से गैस का रिसाव हो सकता है, जिससे न केवल इसकी खपत बढ़ जाती है, बल्कि यह असुरक्षित भी होता है।

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आवश्यक नियम
रोजमर्रा की जिंदगी में गैस का उपयोग करने के नियमों द्वारा घर में सुरक्षा प्रदान की जाती है। 86-पी (26 अप्रैल, 1990 को लागू हुआ कानून) में बुनियादी नियम शामिल हैं जो आपको उपकरण को सही ढंग से संचालित करने की अनुमति देते हैं। इस दस्तावेज़ के अनुसार, गैस पाइपलाइनों का निरीक्षण और मरम्मत केवल उन विशेषज्ञों द्वारा की जानी चाहिए जिन्होंने प्रमाण पत्र प्रस्तुत किया है। जब सिलेंडर की स्थापना होती है, तो कमरा खाली होना चाहिए। गैस की गंध न होने पर ही आग जलानी चाहिए।

समय पर सेवाओं के लिए भुगतान करना किरायेदारों की जिम्मेदारी है, जिसकी लागत प्रदाता द्वारा निर्धारित की जाती है। सर्दियों में, सिर को नियमित रूप से जांचना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे जमे हुए या बंद नहीं हैं। रोजमर्रा की जिंदगी में गैस के उपयोग के लिए ये प्राथमिक नियम कई प्रतिकूल परिस्थितियों को रोकेंगे।
आग कैसे जलाएं
यदि आपने पहले कभी गैस स्टोव का सामना नहीं किया है, तो गैस स्टोव को कैसे जलाया जाए, यह सवाल बहुत प्रासंगिक हो सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको एक निश्चित एल्गोरिथ्म का पालन करने की आवश्यकता है। सबसे पहले, आपको कमरे को हवादार करने की आवश्यकता है।अगला, इन चरणों का चरण दर चरण अनुसरण करें:
- यदि गैस सिलेंडर का उपयोग किया जाता है तो पाइप या वाल्व पर वाल्व खोलें।
- बर्नर जलाएं।

स्टोव के प्रकार और आग के स्रोत के आधार पर यह प्रक्रिया अलग-अलग तरीकों से होती है। चूल्हे को निम्नलिखित तरीकों से प्रज्वलित किया जा सकता है:
- आग के खुले स्रोत से - माचिस;
- इलेक्ट्रिक या सिलिकॉन लाइटर का उपयोग करना;
- विद्युत प्रज्वलन।
गैस स्टोव के आधुनिक मॉडल एक अंतर्निहित इलेक्ट्रिक इग्निशन सिस्टम से लैस हैं। यह फ़ंक्शन एक अलग बटन पर प्रदर्शित किया जा सकता है, या इसे बर्नर टैप में बनाया जा सकता है। यह एकमात्र मामला है जब बर्नर को उसी समय प्रज्वलित किया जा सकता है जब स्टोव का नल चालू होता है। अन्य मॉडलों में, आपको पहले आग (स्पार्क) प्रदान करना होगा, और फिर बर्नर वाल्व खोलना होगा। नल थोड़े से इंडेंटेशन के साथ दक्षिणावर्त खुलता है। गैस स्टोव ओवन को कैसे जलाएं, इसकी जानकारी के लिए यहां पढ़ें।

लौ एक अलग नीले रंग की होनी चाहिए और बर्नर के चारों ओर समान रूप से वितरित की जानी चाहिए। यदि यह अंदर की ओर खिसक जाता है, तो नल को बंद कर दें और बर्नर को फिर से प्रज्वलित करें। इष्टतम लौ की ऊंचाई 2-2.5 सेमी से अधिक नहीं होनी चाहिए और इसे वाल्व हैंडल को मोड़कर समायोजित किया जाता है। यदि कमरे में ड्राफ्ट है, तो लौ बर्नर से अलग हो जाएगी, जो अग्नि सुरक्षा के मामले में खतरनाक है। हवा की अधिकता के साथ, खिड़की को बंद करना आवश्यक है। हवा की कमी के साथ, लौ का रंग स्पष्ट रूप से नीले से पीले रंग में बदल जाएगा, और कार्बन मोनोऑक्साइड निकलेगा, जो मानव स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है।
गैस टैंक डिवाइस
उच्च दाब में पदार्थ एक विशेष पात्र में होता है।किसी भी दबाव में संपीड़ित गैस गैसीय अवस्था में होती है, और इस पैरामीटर में वृद्धि के साथ तरलीकृत गैस तरल अवस्था में बदल जाती है।
सिलेंडर के रूप में टैंक एक पूरी तरह से वेल्डेड संरचना है, इसकी दीवारों की न्यूनतम मोटाई 2 मिमी है। यह दो सामग्रियों या तो स्टील या बहुलक से बना है। एक खोल, गर्दन और नीचे से मिलकर बनता है।
सिलेंडर की गर्दन पर शंक्वाकार धागा शट-ऑफ वाल्व को भली भांति बंद करके बंद करने की अनुमति देता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि जब गैस फैलती है, तो वह टूट सकती है, और फिर बर्तन में दबाव जल्दी से सामान्य हो जाएगा।
ऐसे कंटेनरों का तल ऊपर और नीचे से उत्तल होता है। इसके कारण टैंक में दीवारों पर गैस का दबाव समान रहता है।
गैस सिलेंडरों का वर्गीकरण
कार्बन मोनोऑक्साइड विषाक्तता के लक्षण
लक्षणों में शामिल हैं:
मंदिरों में दर्द;
कानों में शोर;
सिर के ललाट भाग में बेचैनी;
आँखों में काला पड़ना;
मांसपेशियों की कमजोरी का विकास, विशेष रूप से पैरों में;
व्यक्ति उठ नहीं सकता;
सिर में शूल तेज हो जाता है, सांस लेने में कठिनाई होती है, इसके बाद मतली और उल्टी होती है;
अंतिम चरण एक स्तब्ध अवस्था और चेतना का नुकसान हो सकता है।
सावधान रहें, एक पाइप पर वाल्व के समय से पहले बंद होने के परिणामस्वरूप पूरे परिवारों को जहर देने के घातक मामले हैं।
हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि घाव की गंभीरता सीधे कारकों से संबंधित होती है जैसे कि पदार्थ के शरीर में प्रवेश करने पर शारीरिक गतिविधि, जोखिम की अवधि, स्वास्थ्य की स्थिति और मानव शरीर क्रिया विज्ञान की विशेषताएं।

तीन चरण हैं:
- आसान डिग्री। यह सामान्य कमजोरी, क्षिप्रहृदयता, मतली, चक्कर आना, धुंधली दृष्टि की विशेषता है। फटना और बढ़ा हुआ रक्तचाप भी हो सकता है।
- औसत। इसकी शुरुआत मतिभ्रम से होती है।एक व्यक्ति की रुक-रुक कर सांस लेने और असंयमित हरकतें होती हैं। चेतना पहले से ही निहारिका की स्थिति में है। सामान्य तौर पर, पहले चरण से सभी संकेत जटिल रूपों में होने लगते हैं।
- अंतिम चरण सबसे कठिन है। पुतलियाँ फैलती हैं, नाड़ी जितनी जल्दी हो सके तेज हो जाती है। कोमा या दीर्घकालिक कारण का नुकसान संभव है। कुछ लोगों को लकवा, ऐंठन और अनैच्छिक मल त्याग का अनुभव होता है। त्वचा पर सायनोसिस दिखाई देता है।
विषाक्तता के सभी लक्षणों को जानकर, आप समय से पहले संदेह कर सकते हैं कि कुछ बीमारियों का कारण क्या है।
ईंधन भरने
बोतलबंद गैस का उपयोग हर जगह किया जाता है: क्षेत्र में वेल्डिंग, सोल्डरिंग और धातुओं को काटने के लिए, घर पर अंतरिक्ष हीटिंग और खाना पकाने के लिए, आवासीय क्षेत्रों से दूर के क्षेत्रों में समान उद्देश्यों के लिए। बेशक, एक बार सिलेंडर खरीदने के बाद ईंधन भरने पर, हर बार पहले से भरे हुए एक नए को प्राप्त करने की तुलना में बहुत कम खर्च आएगा। इसलिए, सवाल उठता है कि आप एक खाली सिलेंडर कहां भर सकते हैं गैस फिलिंग स्टेशन - यह विभिन्न आकारों और विन्यासों के कंटेनरों को भरने में शामिल उद्यमों का नाम है, जिसमें वे एक छोटा पर्यटक कारतूस भर सकते हैं। जहाजों को भरने के सिद्धांत तीन प्रकार के हो सकते हैं:
- एक पंप के माध्यम से;
- संयुक्त - पंप को एक कंप्रेसर के साथ जोड़ा जाता है जो टैंक में पंप होने पर उत्पाद का बढ़ा हुआ दबाव बनाता है;
- पंपिंग और वाष्पीकरण, जहां एक विद्युत ताप तत्व - एक बाष्पीकरणकर्ता द्वारा उच्च स्तर का दबाव प्रदान किया जाता है।
GNS (गैस फिलिंग स्टेशन) में तरलीकृत गैस और तकनीकी उपकरणों के लिए विभिन्न टैंक शामिल हैं जो इसे ले जाने की अनुमति देते हैं।और वेंटिलेशन और पंपिंग इकाइयां, इंस्ट्रूमेंटेशन और आग बुझाने की प्रणाली भी हैं।
अर्ध-कानूनी गैस स्टेशन अक्सर कार गैस स्टेशनों पर स्थित होते हैं, लेकिन कई कारणों से उनसे तरलीकृत गैस खरीदना खतरनाक है। सिलेंडर की तकनीकी स्थिति और उनकी परीक्षा के समय पर नियंत्रण नहीं किया जाता है - यह कार ईंधन भरने वालों के कर्तव्यों में शामिल नहीं है।
गैस रिसाव के लिए भरे हुए बर्तन की भी जांच नहीं की जाती है। हां, और ऑटोमोबाइल ईंधन भरने की स्थिति में इसे भरने के लिए मानक से अधिक के बिना पोत को भरना समस्याग्रस्त है: एक ऑटोमोबाइल सिलेंडर पर ओवरफ्लो गैस ईंधन के लिए एक कट-ऑफ वाल्व लगाया जाता है। घरेलू कंटेनरों पर ऐसा कोई उपकरण नहीं है, और वजन करके नियंत्रण किया जाता है।
गैस जहाजों का ईंधन भरना एक लाइसेंस प्राप्त प्रकार की गतिविधि है और केवल विशेष उपकरण और उच्च योग्य विशेषज्ञों वाले बड़े उद्यम ही इसे वहन कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, मॉस्को में गैस सिलेंडरों में ईंधन भरने का काम किया जाता है, जो सभी तकनीकी गैसों के साथ काम करता है। इसके अलावा, इस कंपनी के ग्राहक शहर न केवल मास्को हैं, बल्कि मास्को क्षेत्र की बस्तियां भी हैं। गैस फिलिंग स्टेशनों की संख्या के मामले में भी मास्को अग्रणी है।




















