कुज़नेत्सोव ओवन: बनाने के लिए चरण-दर-चरण निर्देश

प्रकार

द्वारा उद्देश्य और डिजाइन विशेषताएं "लोहार" को कई प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है:

• गरम करना। उपकरणों को कुशल और सुरक्षित स्थान हीटिंग के लिए डिज़ाइन किया गया है।
• खाना बनाना। खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता है। इसमें ब्रेड और बेकरी उत्पादों को पकाने के लिए ओवन शामिल हैं।
• स्नान। कुज़नेत्सोव सौना स्टोव मुख्य स्नान कक्षों के एक साथ हीटिंग के लिए डिज़ाइन किया गया है। ऐसे उपकरणों में न्यूनतम ईंधन खपत के साथ उच्च गर्मी हस्तांतरण होता है।
• सड़क। बाहरी खाना पकाने के लिए एक ग्रिल या बारबेक्यू से युक्त ओवन परिसर।
• चिमनी। उपकरण का उपयोग इंटीरियर के सजावटी तत्व के रूप में या अतिरिक्त हीटिंग विकल्प के रूप में किया जाता है।कुछ फायरप्लेस स्टोव एक सुखद शगल के लिए विशेष लाउंजर से सुसज्जित हैं।

सबसे लोकप्रिय जटिल उपकरण हैं जो उनके मल्टीटास्किंग द्वारा प्रतिष्ठित हैं। एक महत्वपूर्ण उदाहरण कुज़नेत्सोव हीटिंग और खाना पकाने का स्टोव है, जिसका उद्देश्य आवासीय परिसर को गर्म करने और खाना पकाने दोनों के लिए है।

उनकी कार्यात्मक विशेषताओं के बावजूद, सभी स्टोव एक ही सिद्धांत पर काम करते हैं - अलग-अलग धाराओं में हुड में गर्म गैसों का कुशल वितरण।

यह उल्लेखनीय है कि भट्ठी की घंटियाँ अतिरिक्त उपकरणों से सुसज्जित की जा सकती हैं - इलेक्ट्रिक हीटर, गर्म पानी की टंकियां, भाप जनरेटर, ओवन और हॉब।

एक अच्छी तरह से डिज़ाइन किया गया और खड़ा किया गया कुज़नेत्सोव सॉना स्टोव सभी कार्यात्मक क्षेत्रों में विश्वसनीय हीटिंग प्रदान करेगा: एक स्टीम रूम, एक वाशिंग रूम, एक ड्रेसिंग रूम और एक रेस्ट रूम। इसके अलावा, यह आपको पानी को जल्दी से गर्म करने, गर्म भाप जमा करने और हवा को शुद्ध करने की अनुमति देगा।

प्रयुक्त उपकरण और सामग्री

कार्य को पूरा करने के लिए, आपको आवश्यकता होगी डिस्क के साथ ग्राइंडर मोर्टार को मिलाने के लिए मिक्सिंग नोजल से लैस ईंट कटिंग, पंचर या ड्रिल।

निम्नलिखित सामग्री को निर्माण स्थल पर पहुंचाया जाना चाहिए:

• दो प्रकार की ईंटें - फायरक्ले (दुर्दम्य गुण वाली) और साधारण मिट्टी, ग्रेड M150।
• ड्राइंग के अनुसार एक विशेषज्ञ द्वारा ईंट की मात्रा निर्धारित की जाती है।
• उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी - लगभग एक सेंटीमीटर।
• दो बार मिट्टी से अधिक मात्रा में, रेत को बहाया।

उपरोक्त दो घटकों को पहले से तैयार मिश्रण से बदला जा सकता है, जिसे हार्डवेयर स्टोर पर खरीदा जा सकता है। यह विकल्प अधिक सुविधाजनक है और समाधान तैयार करने के लिए कम समय और प्रयास की आवश्यकता होती है।

और आपको विभिन्न धातु उत्पादों की भी आवश्यकता होगी:

• फायरबॉक्स और ब्लोअर दरवाजे;
• वाल्व;
• ऊपर;
• स्टील के तार;
• कोने।

नींव की नींव

कुज़नेत्सोव भट्टियों के अधिकांश लाभ गैसों के मुक्त मार्ग के सिद्धांत द्वारा प्रदान किए जाते हैं। आइए एक उदाहरण के साथ फिर से समझाते हैं।

आइए एक भट्ठी की कल्पना करें जिसमें फ्लू की एक जटिल प्रणाली है: एक अंडरमार्क, चार-पांच रिवर्स डच। इस तंग भूलभुलैया में, अनिवार्य रूप से मजबूत अशांति पैदा होगी। क्या आपने सुना है कि ओवन कैसे गुनगुनाता है? यह उसमें व्याप्त भंवर ऊर्जा की केवल एक तुच्छ अभिव्यक्ति है। और ईंधन टैब को छोड़कर, इसे कहीं से नहीं लेना है। यदि चैनल काफी लंबे और संकीर्ण हैं, तो पहली नज़र में यहां कुछ भी भयानक नहीं है: भंवर, जब वे पाइप तक पहुंचते हैं, विलुप्त हो जाएंगे, ठंडा हो जाएंगे, और फिर भी भट्ठी के शरीर को अपनी ऊर्जा देंगे, और यह कमरा। लेकिन वास्तव में, बारीकियां दिखाई देती हैं, जिस पर बाद में पाठ में चर्चा की जाएगी। उनके कारण, 60% से अधिक चैनल भट्टी की दक्षता एक असाधारण दुर्लभता है।

एक चैनल स्टोव में, जब यह गर्म हो रहा होता है, तो ऊर्जा का एक बड़ा प्रवाह होता है, और इसके संचालन को परेशान किए बिना पानी को गर्म करने या गर्म करने के लिए इसका एक छोटा सा हिस्सा ही लिया जा सकता है। ऐसी भट्टी कुछ हद तक परमाणु रिएक्टर के समान होती है। डरो मत, केवल तालमेल के मामले में, यानी। इसमें ऊर्जा परिसंचरण के पथ के साथ। एक परमाणु रिएक्टर में, डिजाइन ऊर्जा उपज सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक से दर्जनों गुना अधिक ईंधन डालना आवश्यक है। अन्यथा, न्यूट्रॉन उन्हें प्राप्त करने के लिए तैयार यूरेनियम परमाणुओं से मिलने के लिए समय के बिना बस बाहर निकल जाएंगे। एक चैनल भट्टी में, गर्म बवंडर, ठंडा होने का समय नहीं होने पर, चिमनी में उड़ जाएगा या, इसके विपरीत, तुरंत ठंडा हो जाएगा, धुआं और कालिख छोड़ देगा।

लेकिन लोहार (विवरण नीचे) भविष्य के थर्मोन्यूक्लियर रिएक्टरों के तालमेल के मामले में पहले से ही करीब हैं। "थर्मोन्यूक्लियर" डरावना लगता है, लेकिन यह केवल हाइड्रोजन बम के साथ है।वास्तव में, फ्यूजन रिएक्टर काफी सुरक्षित हैं।

क्यों? क्योंकि वे उतनी ही ऊर्जा का उत्पादन करते हैं जितनी उपभोक्ता को उपभोग करनी चाहिए, और दुर्लभ प्लाज्मा के लिए तकनीकी शक्ति आरक्षित बहुत कम है। यदि अचानक एक टोकामक या तारकीय कक्ष अचानक पूरी तरह से नष्ट हो जाता है, तो प्लाज्मा पूरी तरह से प्रकाश में आ जाएगा (इसमें कोई भारी परमाणु नहीं हैं) और कमरे की दीवारों तक पहुंचने से पहले ठंडा हो जाएगा। मरम्मत करने वाले कसम खाएंगे - चाहे लेस को तेज करने का कर्तव्य हो - लेकिन 5 मिनट के बाद। सुरक्षात्मक उपकरणों के बिना उन्मूलन के लिए कुंद करने में सक्षम हो जाएगा।

तो कुज़नेत्सोव भट्टियों में फ्यूजन रिएक्टरों के साथ क्या समानता है? तथ्य यह है कि ग्रिप गैसों की ऊर्जा, मुक्त मार्ग के सिद्धांत के लिए धन्यवाद, धारा में कई बार स्क्रॉल नहीं करती है जब तक कि इसे भट्ठी के शरीर में धकेल नहीं दिया जाता है, लेकिन तुरंत इसे संसेचित कर देता है। और अब उसके पास वहाँ से जाने के लिए कमरे और/या गर्म पानी के रजिस्टर के अलावा कहीं नहीं है।

तीसरा: दाहिनी ओर कदम, बायीं ओर कदम...

कुज़नेत्सोव भट्टियों में सामग्री पर उच्च भार के लिए न केवल सावधानीपूर्वक डिजाइन विकास की आवश्यकता होती है, बल्कि कुछ मौलिक डिजाइन सिद्धांतों के अनुपालन की भी आवश्यकता होती है। मुख्य एक ShB-8 या Sh-5 ब्रांड की फायरक्ले ईंटों से बना एक फ्लोटिंग फायरबॉक्स है। भट्ठी का शरीर एम 150 से कम ग्रेड के सिरेमिक ईंटों से बाहर नहीं रखा गया है।

तैरती आग का क्या अर्थ है? सबसे पहले, इसके चारों ओर पूरी तरह से, या बिल्कुल लेखक द्वारा गणना की गई जगहों में, एक सूखी सीवन होनी चाहिए। इसे बनाना इतना आसान नहीं है: फायरक्ले की अंतिम पंक्ति बिछाने के बाद (जब तक कि भट्ठी के लिए विनिर्देश में निर्दिष्ट नहीं किया जाता है), मिट्टी के मोर्टार को फायरक्ले और साधारण ईंटों के बीच के सीम से बाहर निकाला जाता है, और खनिज कार्डबोर्ड पैड होते हैं इसके बजाय डाला - बेसाल्ट, काओलिन, आदि।

असंबंधित और संबंधित भवन मॉड्यूल

दूसरे, मॉड्यूल की असंगति के सिद्धांत का सख्ती से पालन करना आवश्यक है। यह क्या है अंजीर में दिखाया गया है। फायरक्ले के किसी भी उभार को साधारण ईंटों के खांचे में प्रवेश नहीं करना चाहिए, और इसके विपरीत, यहां तक ​​​​कि भिगोने वाले जोड़ों के साथ भी। टीकेआर और फायरक्ले की गर्मी क्षमता "ईंट" से काफी भिन्न होती है, और भट्ठी के शरीर से जुड़े फ़ायरबॉक्स जलाने के दौरान चिनाई को फाड़ देंगे। लोहार फायरबॉक्स साधारण ईंटों से बने घोंसले में स्थापित एक कॉम्पैक्ट मॉड्यूल होना चाहिए। एक ही समय में चिमनी से बाहर निकलने की व्यवस्था कैसे करें, लेखक साइट पर विस्तार से बताता है।

सामग्री के चयन और तैयारी के संबंध में उनकी सिफारिशों का पालन करना भी कड़ाई से आवश्यक है। "कुज़नेत्सोव्का" हालांकि ईंट, लेकिन उच्च तकनीक, और ersatz और लापरवाही के लिए प्रतिस्थापन एक रॉकेट या एक पनडुब्बी से अधिक नहीं - टिन के साथ टाइटेनियम और कंपोजिट के प्रतिस्थापन। परिणाम, हालांकि, इतने विनाशकारी नहीं होंगे, लेकिन उन्हें घर पर भी देखना होगा, न कि समाचारों में पढ़ना। और अपनी जेब से भुगतान करें।

सामान्य तौर पर, प्रौद्योगिकी के अनुसार: एक मेहनती, चौकस और सटीक शुरुआत करने वाला कुज़नेत्सोव भट्टी का निर्माण कर सकता है। लेकिन वास्तव में एक अनुभवी चूल्हा बनाने वाला, आधा नशे में, लेकिन बिना सोचे समझे एक बहुत अच्छा स्टोव या एक डच स्टोव रखना, निश्चित रूप से कुज़नेत्सोव के चूल्हे पर मिसफायर होगा।

यह इमारत क्या है?

कुज़नेत्सोव के उपकरण 50 साल से अधिक पहले बनाए गए थे और फिलहाल विभिन्न परियोजनाओं के 150 से अधिक प्रकार विकसित किए गए हैं, जिनकी अपनी विशेषताएं और उद्देश्य हैं। मुख्य किस्में:

• खाना बनाना। इस तरह के उपकरण का उपयोग खाना पकाने के लिए किया जाता है। ऐसे ओवन में मुख्य रूप से कच्चा लोहा स्टोव स्थापित किया जाता है, जिस पर खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया की जाती है।
• ओवन के साथ रोटी।खाना पकाने के प्रकार की इमारतों को अक्सर ब्रेड मशीन के साथ जोड़ा जाता है।
• गरम करना। कुज़नेत्सोव प्रणाली के अनुसार एक घर के लिए दो-घंटी वाला स्टोव गैस या इलेक्ट्रिक हीटिंग का एक उत्कृष्ट विकल्प है। बशर्ते सही बिछाने और फायरबॉक्स गंभीर ठंढों में भी कमरे को गर्म करने में सक्षम हो।
• स्नान। स्नान के लिए कुज़नेत्सोव के स्टोव अन्य प्रकारों में सबसे लोकप्रिय हैं। कुज़नेत्सोव की परियोजनाओं के अनुसार, इनमें से अधिकांश इमारतें बनाई जा रही हैं, जो लगभग हर देश के घर या झोपड़ी में पाई जा सकती हैं।
• पानी के सर्किट के साथ फायरप्लेस। उपयोगी घरेलू उपकरण। जो लोग चूल्हे को गर्म करके अपने घरों को गर्म पानी से लैस करना चाहते हैं, वे निश्चित रूप से पानी के बॉयलर के साथ एक संरचना का निर्माण करेंगे। कुज़नेत्सोव की घंटी-प्रकार की भट्टी पानी के हीटिंग बॉयलर के साथ गांवों में व्यापक रूप से उपयोग की जाती है।
• रूसी दो मंजिला। एक बेंच के साथ लकड़ी से जलने वाले फायरप्लेस ने अपनी प्रासंगिकता नहीं खोई है, इसलिए वे रोजमर्रा की जिंदगी में सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं।

विशेषताएं

कुज़नेत्सोव की घंटी-प्रकार की भट्टियों में कई विशिष्ट विशेषताएं और फायदे हैं जो उन्हें घर और स्नान के लिए हीटिंग उपकरण के लिए बाजार में मुख्य प्रतियोगियों से अलग करते हैं।

इस तरह के उपकरण के संचालन का सिद्धांत काफी सरल है: निचला स्तर (टियर) और फायरबॉक्स एक ही संरचना है - एक टोपी, जिसे ईंधन के दहन के दौरान बनने वाली गैसों को प्रभावी ढंग से स्थानांतरित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस मामले में, हल्की गैसों का संचय टोपी के शीर्ष पर किया जाता है, और भारी गैसों का - तल पर। औसत ताप तापमान वाली गैसें बीच में केंद्रित होती हैं।

ईंटों से बना "कुज़नेत्सोव्का" कमरे के अंदर कुशल गर्मी संचय के लिए हुड के अंदर गर्म हवा की लंबी अवधि के प्रतिधारण के लिए प्रदान करता है, और फिर चिमनी के माध्यम से दहन कचरे को तेजी से हटाने के लिए प्रदान करता है।

भट्ठी की एक विशेषता अधिकतम दहन तापमान बनाए रखना है। इसके अलावा, कुज़नेत्सोव स्टोव में उच्च दक्षता है, जो एक क्लासिक रूसी स्टोव की तुलना में कई गुना अधिक है।

ऐसे ओवन के विशिष्ट लाभ इस प्रकार हैं:

• उच्च दक्षता - 94% तक।
• ईंधन सामग्री के दहन का उच्च तापमान मोड।
• तेजी से संचय और लंबे समय तक गर्म रखना।
• कालिख के जमाव का निम्न स्तर।
• देखभाल और सरलता में आसानी।
• उच्च ताप उत्पादन के साथ नगण्य सामग्री की खपत।
• गर्म पानी की आपूर्ति के लिए समोच्च के अतिरिक्त एम्बेडिंग की संभावना।
• चिमनी के छोटे आयामों के साथ बढ़ा हुआ मसौदा।
• आकर्षक डिजाइन और रचनात्मक रूपों की विस्तृत पसंद। एक उन्नत संस्करण दो-घंटी कुज़नेत्सोव भट्टी है, जिसे किसी भी प्रकार के कमरे के लिए डिज़ाइन किया जा सकता है।
• स्वचालित मोड में चैनलों के बीच जोर का तेजी से वितरण।

कुज़नेत्सोव भट्टियों के आदेश

कुज़नेत्सोव भट्टी के निर्माण का अर्थ विशेष ज्ञान और कौशल की उपस्थिति नहीं है। यदि हाथों को सबसे सरल उपकरण के लिए तेज किया जाता है, तो संरचना का सफलतापूर्वक निर्माण करने के लिए आदेश और कुछ सरल नियमों का पालन करना पर्याप्त है। ऑर्डर करना केवल ड्राइंग और निर्देशों की एक प्रणाली है जो ओवन को चरण दर चरण, ईंटों की प्रत्येक पंक्ति के नीचे अलग-अलग बिछाने की प्रक्रिया का वर्णन करती है। इतनी सटीकता क्यों? तथ्य यह है कि कुजनेत्सोव ने डिजाइन को पूरी तरह से काम करने में दशकों का समय बिताया, और यदि आप किसी भी छोटी चीज को याद करते हैं, तो स्टोव सही ढंग से काम नहीं करेगा। यहाँ एक नमूना आदेश है:

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चिनाई के लिए सिफारिशें

ढाल बिछाने के लिए, केवल रेत की अशुद्धियों के साथ मध्यम वसा सामग्री की मिट्टी का उपयोग किया जाता है।

फोल्ड करना धातु भट्ठी के लिए ईंट ढाल स्नान में या घर पर, आपको सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है:

1. घोल मिट्टी के आधार पर ही होना चाहिए। सीमेंट का प्रयोग न करें।
2. बिछाने के दौरान, संरचना के अंदर से मिश्रण के अवशेषों को तुरंत हटा दें।
3. नींव की स्थापना के साथ निर्माण शुरू होना चाहिए। यह अलग होना चाहिए, घर की नींव से जुड़ा नहीं होना चाहिए। सबसे पहले, क्षैतिज स्थिति की जांच के लिए ईंट को सूखा रखा जाता है। सभी मापदंडों की जांच के बाद, नींव को मोर्टार के साथ तय किया जाता है।
4. धुएं के मसौदे को सीमित करने के लिए, आपको संरचना के ऊपरी भाग में एक स्लाइड डैम्पर स्थापित करने की आवश्यकता है।

पहली दो पंक्तियों को बहरा कर दिया जाता है, वे धूम्रपान चैनल नहीं बनाते हैं। यह अग्नि सुरक्षा आवश्यकताओं के अनुसार आवश्यक है।

आदेश

सफाई के लिए दरवाजे ईंट की ढाल पर स्थापित होने चाहिए कालिख से चैनल

बेल-टाइप हीटिंग शील्ड का क्रम इस प्रकार है:

1. पहली से तीसरी तक की पंक्तियों को मानक तरीके से रखा गया है। तीसरी पंक्ति में एक खाली जगह छोड़ना आवश्यक है जिसमें भट्ठी का दरवाजा स्थापित किया जाएगा।
2. चौथी और पांचवीं पंक्तियों पर, एक धौंकनी और एक सफाई द्वार लगाया जाता है, यहां दो प्लग भी लगाए जाते हैं।
3. छठी पंक्ति में, वे धीरे-धीरे चैनलों की संख्या कम करना शुरू करते हैं, एक हीटिंग टैंक स्थापित किया जाता है।
4. सातवीं पंक्ति ग्रिल को माउंट करने के लिए है। इसे सुरक्षित रूप से ठीक करने के लिए, आपको उन सभी ईंटों को काटने की जरूरत है जो हस्तक्षेप कर सकती हैं। भविष्य में दो शाखाएँ बनाने के लिए चैनल को ब्लॉक कर दिया गया है।

5. आठवीं पंक्ति को दो दरवाजे स्थापित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

6. नौवें और दसवें पर स्टील की पट्टी वाली पट्टी रखी जाती है।
7. अगला चरण डोर ओवरलैप्स का कार्यान्वयन है। ऊपर से, उन्हें मिट्टी के घोल से लिप्त किया जाना चाहिए।
8. बारहवीं पंक्ति में एक कच्चा लोहा स्टोव स्थापित है।
9. सोलहवें स्तर पर, आपको दाहिने कोने के क्षेत्र में ईंटों को काटने की जरूरत है, और उन्नीसवीं पर एक वाल्व स्थापित किया गया है।
10. बाईसवीं पंक्ति ढाल और समोवर को माउंट करने के लिए आरक्षित है।
11. इकतीसवीं पंक्ति में विस्तार करने के लिए, ईंटों को एक साथ दबाया जाता है, और अगले चरण में, एक वेंटिलेशन ग्रिल रखा जाता है।

संरचनाओं के प्रकार

ओवन के अंदर के हुड को अलग-अलग तरीकों से रखा जा सकता है, इसलिए कई प्रकार के ओवन होते हैं। आप दो मंजिला घरों के लिए अपने हाथों से एक स्टोव बना सकते हैं, और दोनों मंजिलों को समान रूप से गर्म किया जाएगा। आप एक स्टोव बेंच के साथ एक इमारत भी बना सकते हैं (इस प्रकार का ताप संवहन है) या आप एक हीट एक्सचेंजर अंदर रख सकते हैं। इस प्रकार के निर्माण को बॉयलर कहा जाता है, इसे केआईके के रूप में चिह्नित किया जाता है।

चिमनी के रूप में एक प्रकार की इमारत होती है, वे आमतौर पर शहर के बाहर घरों में बनाई जाती हैं। हीटिंग गैस स्टोव को IOK नामित किया गया है, और यदि उनके पास स्टोव बेंच है, तो "L" अक्षर जोड़ा जाता है। यदि ऐसे डिजाइनों में एक ओवन भी मौजूद है, तो "डी" अक्षर का संकेत दिया जाता है।

असली रूसी कुज़नेत्सोव घंटी-प्रकार के स्टोव आरटीआईके के रूप में चिह्नित हैं, लगभग 10 मॉडल हैं, जिनमें से दो में स्टोव बेंच हैं। ऐसी भट्टियां अक्सर स्नान में बनाई जाती हैं। लेकिन वहां एक विशाल ईंट ओवन स्थापित करना कठिन है, इसलिए बहुत से लोग स्नान के लिए धातु की संरचना चुनते हैं। सौना स्टोव को बीआईके लेबल किया जाता है, कुज़नेत्सोव ने उन्हें डिजाइन किया ताकि वे छोटे आकार के हों, प्रस्तुत करने योग्य दिखें और एक छोटे से क्षेत्र पर कब्जा कर लिया।

गरम करना पॉली कार्बोनेट ग्रीनहाउस अवरक्त हीटर

कुज़नेत्सोव की घंटी-प्रकार की भट्टियों के संचालन का सिद्धांत: आदेश देना

कुज़नेत्सोव भट्टियों के संचालन का सिद्धांत जटिल नहीं है।भट्ठी के निर्माण के दौरान, सभी कार्यों को चित्र, आरेखों के अनुसार करना और निश्चित रूप से, आदेशों का उपयोग करना आवश्यक है।

सभी कुज़नेत्सोव घंटी-प्रकार की भट्टियां दहन उत्पादों के पृथक्करण के सिद्धांत पर काम करती हैं। यह सिद्धांत इस तथ्य में निहित है कि ईंधन के दहन से उत्पन्न गैस दो धाराओं में विभाजित होती है: ठंडी और गर्म। भट्ठी के डिजाइन के अंदर गैसों की आवाजाही बहुत अच्छी तरह से सोची-समझी है। गर्म हवा ओवन में रहती है और लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखती है। ठंडी हवा जल्दी से चिमनी में उड़ जाती है, विशेष रूप से बनाए गए अवकाश के साथ। इस सिद्धांत के अनुसार चलने वाली भट्टी को बेल-टाइप (गुंबद) भट्टी कहा जाता है। ऐसी भट्टी के अंदर, चूल्हा अपने निचले हिस्से के साथ जुड़ जाता है और टोपी जैसा कुछ बनता है। फिर वह दो धाराओं में गैस विभाजक के रूप में कार्य करता है। गर्म हवा का प्रवाह ऊपर उठता है और घंटी में रहता है, इस प्रकार गर्मी केंद्रित होती है।

कुज़नेत्सोव भट्टियों के लाभ:

• लाभप्रदता;
• लंबे समय तक गर्मी प्रतिधारण;
• छोटे कालिख गठन;
• बार-बार सफाई की आवश्यकता नहीं;
• आप विभिन्न आकृतियों और डिजाइनों में से चुन सकते हैं।

कुज़नेत्सोव भट्टियों का उच्च दक्षता कारक (95%) मौलिक रूप से नए विकास और डिजाइन सुविधाओं का परिणाम है। तुलना के लिए, पारंपरिक रूसी स्टोव की दक्षता 25-40% है। यदि कुज़नेत्सोव की भट्टियों में खामियां हैं, तो उनमें से कुछ हैं, और वे फायदे की पृष्ठभूमि के खिलाफ खो गए हैं।

प्रारंभिक कार्य

सबसे पहले, आपको भट्ठी के निर्माण के लिए जगह चुनने की आवश्यकता है। ऐसा करने का सबसे आसान तरीका घर बनाने से पहले है - फिर स्टोव और इमारत दोनों को एक साथ डिजाइन किया जाता है ताकि तीन या कम से कम दो कमरे गर्म हो जाएं। एक तैयार घर के साथ, स्थिति अधिक जटिल है।इस मामले में, वे एक आंतरिक विभाजन में भट्ठी का निर्माण करते हैं, क्योंकि लोड-असर वाली दीवार में इसकी शुरूआत के लिए जटिल गणना और खतरनाक श्रम-गहन काम की आवश्यकता होती है (दीवार के हिस्से को खत्म करना होगा, लोड को अतिव्यापी से रखना होगा। लिंटेल और कॉलम की एक प्रणाली)।

बेशक, आप अपने आप को एक साधारण दीवार पर लगे स्थान विकल्प तक सीमित कर सकते हैं, लेकिन तब केवल एक कमरा ही गर्म होगा।

चयनित स्थान पर एक प्रबलित कंक्रीट नींव का निर्माण किया जाना चाहिए। इसका आयाम प्रत्येक तरफ कम से कम 100 मिमी ओवन के आयामों से अधिक होना चाहिए। भट्ठी की नींव को इमारत की नींव के साथ संयोजित करने की अनुमति नहीं है - दोनों संरचनाएं एक अलग मसौदा देती हैं और एक आधार दूसरे को साथ खींचेगा, जिससे यह तिरछा हो जाएगा।

भट्ठी के नीचे, एक प्रबलित कंक्रीट नींव सुसज्जित होनी चाहिए

नींव की गहराई मिट्टी की असर क्षमता, इसकी ठंड की गहराई, निर्माण संचालन की विधि (समय-समय पर / लगातार) पर निर्भर करती है। आमतौर पर स्थिर जमीन पर स्थित लोगों के साल भर रहने वाले भवनों में, नींव को 400-600 मिमी तक गहरा किया जाता है। कुचले हुए पत्थर को उत्खनन के तल पर एक मजबूत परत के रूप में डाला जाना चाहिए, और उसके ऊपर एक रेत कुशन रखा जाना चाहिए।

फिर सब कुछ पारंपरिक तकनीक के अनुसार किया जाता है - फॉर्मवर्क स्थापित किया जाता है, मजबूत पिंजरा तय किया जाता है और कंक्रीट के साथ डाला जाता है। कंक्रीट पूरी तरह से परिपक्व होने और पर्याप्त ताकत हासिल करने के बाद ही भट्ठी के निर्माण के लिए आगे बढ़ना आवश्यक है - इसमें आमतौर पर लगभग एक महीने का समय लगता है।

कुज़नेत्सोव भट्टियों के प्रकार

इसकी अद्भुत बहुमुखी प्रतिभा के कारण डिजाइन ने बहुत अधिक मूल्य प्राप्त किया। कुज़नेत्सोव स्टोव, जिसके चित्र 150 से अधिक रूपों में प्रस्तुत किए गए हैं, का उपयोग किसी भी कमरे में यथासंभव कुशलता से किया जा सकता है।प्रत्येक चित्र एक विशिष्ट उद्देश्य के लिए कमरे की विशेषताओं को ध्यान में रखता है, यही वजह है कि भट्ठी एक निश्चित प्रकार की इमारत के लिए इतनी उच्च दक्षता के साथ काम करती है।

कुज़नेत्सोव की सभी भट्टियों को सूचीबद्ध करने का कोई मतलब नहीं है, यहाँ कुछ विकल्प हैं जो सबसे अधिक मांग में हैं:

• खाना पकाने के लिए रोटी ओवन, खाना पकाने की सतहों के साथ संयुक्त;
• स्नान स्टोव;
• बाहरी स्टोव;
• चिमनी स्टोव;
• हीटिंग भट्टियां।

यह विशेष कुज़नेत्सोव भट्टियों की पूरी सूची नहीं है। संयुक्त दृश्य बनाना संभव है, जो बहुत सुविधाजनक है यदि आप उन्हें छोटे क्षेत्रों में रोजमर्रा की जिंदगी में उपयोग करते हैं।

ऐसी अजीब चिमनी क्या दे सकती है?

1. दहन कक्ष के तुरंत बाद तापमान द्वारा ग्रिप गैसों का स्तरीकरण।
2. गैसों के पथ पर आप एक बार में एक नहीं, बल्कि दो या तीन कैप लगा सकते हैं। नतीजतन, धुआं अधिक गर्मी देगा, और संरचना में स्थायी तापमान वाले कई क्षेत्र शामिल होंगे।
3. हुड फायरबॉक्स के बगल में स्थित है और धूम्रपान करने वाली गैसें जिन्होंने अभी तक अपनी गर्मी नहीं छोड़ी है, इसमें प्रवेश करें। नतीजतन, राख, कार्बन मोनोऑक्साइड और वाष्पशील हाइड्रोकार्बन, जो एक पारंपरिक भट्टी में चिमनी से दूर ले जाते हैं, इस डिजाइन में हुड के नीचे जल जाते हैं। इससे गर्मी हस्तांतरण में वृद्धि होती है और चिमनी में कालिख की मात्रा कम हो जाती है।
4. प्राकृतिक संवहन के कारण, दहन के उत्पाद पूरी तरह से गर्मी जारी होने से पहले भट्ठी को छोड़ने में शारीरिक रूप से असमर्थ होते हैं।
5. कुज़नेत्सोव भट्ठी में हीट एक्सचेंजर, अन्य प्रकार के निर्माण के विपरीत, दहन कक्ष के बाहर, हुड में स्थित है। यह किसी भी तरह से आग के तापमान को प्रभावित नहीं कर सकता है और परिणामस्वरूप, दक्षता को कम नहीं करता है।

अब - सीधे निर्माण प्रक्रिया के लिए।

तार के साथ संरचना को सुदृढ़ बनाना

प्रत्येक तीसरी पंक्ति को धातु के तार के साथ रखा जाना चाहिए, यह एक छोटा लेकिन आवश्यक विवरण है जो संरचना को विश्वसनीय बना देगा। लोहे के घटकों को 0.5 सेमी के अंतराल के साथ चिनाई में डाला जाना चाहिए, और परिणामस्वरूप शून्य आग रोक ऊन से भरा होना चाहिए।

कुज़नेत्सोव स्नान स्टोव अपने हाथों से बनाने के लिए, चिनाई कौशल होना जरूरी नहीं है। यदि आपके पास आरेख और चित्र हैं, यदि आप सावधानी से काम करते हैं, तो निश्चित रूप से सब कुछ काम करेगा। योजना को खोजने के लिए, बस कुज़नेत्सोव की वेबसाइट पर जाएं, सभी के लिए जानकारी उपलब्ध है, जिसका उपयोग कोई भी कर सकता है।

यदि आपके पास चिनाई का अनुभव है, तो कोई समस्या नहीं होगी, मुख्य बात निर्देशों का पालन करना है।

फर्नेस फाउंडेशन

हर ईंट संरचना के साथ, भट्ठी के लिए नींव पहले से तैयार की जानी चाहिए। इस घटना में कि घर बनाते समय ऐसा नहीं किया जाता है, इस प्रक्रिया में समय लग सकता है। लेकिन आप इसके आसपास नहीं जा सकते, क्योंकि निर्माण काफी वजनदार निकला है और न तो सीमेंट का पेंच और न ही फर्श के लॉग इसका सामना कर सकते हैं। ताकि भविष्य में भट्ठी की संरचना में दरार न आए, नींव का निर्माण निम्नलिखित नियमों के अनुसार होना चाहिए:

चित्र एक। भट्ठी के आदेश की योजना।

1. भट्ठी का आधार एक सामान्य नींव से जुड़ा नहीं होना चाहिए, अन्यथा यह संरचना के विरूपण का कारण बन सकता है और दरारें या यहां तक ​​कि एक पूर्ण टूटना भी हो सकता है।
2. यदि भट्ठी की संरचना दीवार के खिलाफ स्थित होने की योजना है, तो निर्माणाधीन भट्ठी की नींव मुख्य एक को नहीं छूनी चाहिए और 5 सेमी से अधिक की दूरी पर स्थित नहीं होनी चाहिए। कंक्रीट के सख्त होने के बाद, परिणामी अंतराल भर जाता है रेत।
3. मिट्टी के जमने के जलवायु क्षेत्र और खुदाई किए गए गड्ढे की गहराई के बीच पत्राचार का निरीक्षण करना आवश्यक है।
4. गड्ढे के तल पर रेत के कुशन के साथ नींव को नमी से अलग करना आवश्यक है, और जमने के बाद, इसे छत सामग्री या अन्य जलरोधक सामग्री के साथ लपेटें।
5. मजबूत सलाखों के धातु फ्रेम के साथ नींव के ठोस हिस्से को मजबूत करना सुनिश्चित करें।

इस चरण के पूरा होने के बाद भट्ठी के निर्माण की प्रक्रिया शुरू होती है। किसी ऐसे व्यक्ति के लिए जिसने कभी इस तरह के काम का सामना किया है, कुज़नेत्सोव फायरप्लेस का उपयोग करके ईंट बनाने की तकनीक में महारत हासिल करना मुश्किल नहीं होगा, जिसके आधुनिक मॉडल बहुत विविध हैं और पूरी तरह से इंटीरियर में फिट हैं।

हीटिंग भट्टी बनाने के बुनियादी नियम

1. कुज़नेत्सोव के ओवन बनाने के लिए, ऑर्डर (चिनाई की योजनाएँ) अग्रिम में मुद्रित की जानी चाहिए।
2. भट्ठी के अंदर स्थित दुर्दम्य खोल सभी तरफ से मुक्त होना चाहिए, क्योंकि हीटिंग प्रक्रिया के दौरान ईंट का विस्तार होता है।
3. फायरक्ले ईंटों के उपयोग के मामले में आंतरिक दुर्दम्य चिनाई हमेशा किनारे पर की जाती है। यदि ईंटें मिट्टी की बनी हों, तो भीतरी दीवारों पर और खम्भों पर चूल्हे बनाने वाले के विवेक पर रखी जाती हैं।
4. बंधन को मजबूत करने के लिए, हर दो ईंट पंक्तियों में एक तार बिछाया जाता है।
5. जब कुज़नेत्सोव ओवन बनाया जाता है, तो घर के लिए ईंट ओवन का क्रम प्रदान करता है कि विभिन्न तत्व (उदाहरण के लिए, दरवाजे) इस तरह से स्थापित किए जाते हैं कि विस्तार के लिए जगह हो। ईंट और धातु तत्व के बीच एक विशेष गैसकेट रखा गया है।
6. एक ईंट संरचना का निर्माण पूरा होने के बाद, इसे एक आग रोक यौगिक के साथ इलाज किया जाना चाहिए।
7. पहली किंडलिंग न्यूनतम तापमान से शुरू होती है और भविष्य में इसे धीरे-धीरे बढ़ाया जाता है।

कुज़नेत्सोव भट्टियों के निर्माण के लिए क्या आवश्यक है

इसकी चिनाई के लिए, सभी नियमों के अनुसार, योजना का सख्ती से पालन करना महत्वपूर्ण है। विशेषज्ञ इस प्रक्रिया के "पूर्वाभ्यास" के साथ शुरू करने की सलाह देते हैं, सीमेंट मोर्टार के उपयोग के बिना संरचना "सूखी" बिछाते हैं

मुख्य मापदंडों की गणना करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि ठोस आधार सभी तरफ भट्ठी के आयामों से 10 सेंटीमीटर बड़ा होना चाहिए। गड्ढा लगभग 40 से 60 सेंटीमीटर की गहराई तक खोदा जाता है।

आज, इंटरनेट पर जनता को देखने के लिए 150 से अधिक योजनाएं उपलब्ध हैं - कुज़नेत्सोव भट्टियों के डिजाइन के साथ चित्र। इनमें से किसी भी मॉडल को बनाने के लिए, आपको आवश्यक सामग्रियों और उपकरणों का स्टॉक करना होगा। उदाहरण के लिए, OVIK-9 ओवन के निर्माण के लिए, जिसमें 2-बर्नर स्टोव और स्टील के दरवाजों के साथ खाना पकाने का कक्ष है, और एक अलग निकास वाहिनी से भी सुसज्जित है, एक निश्चित मात्रा में निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होती है।

1. लाल ईंट - लगभग 450 टुकड़े।
2. फायरबॉक्स की स्थापना के लिए SHA-8 ब्रांड की आग रोक ईंटें - 22 टुकड़े।
3. दरवाजे: 210 * 250 मिमी के आकार वाले DT-3 ब्रांड के फायरबॉक्स के लिए और 140 * 250 मिमी के आकार वाले ब्लोअर (WPC) के लिए।
4. कद्दूकस करें, आकार 250*252 मिमी।
5. 2 बर्नर 586 * 336 मिमी आकार के साथ पाक कला पैनल (स्टोव)।
6. खाना पकाने की भट्ठी के लिए दरवाजे आकार 510 * 340 मिमी - 2 टुकड़े।
7. गेट वाल्व: फायरबॉक्स के लिए - 130 * 130 मिमी, चिमनी पाइप के लिए - 130 * 250 मिमी, "ग्रीष्मकालीन" वाल्व - आकार 130 * 130 मिमी।
8. धातु का कोना 36*36*4*600 मिमी और धातु की पट्टी 40*4*600 मिमी।
9. धातु शीट 600*550*3 मिमी।
10. प्री-सीलिंग मेटल शीट 500*700*3 मिमी। इसके अलावा, इसके बजाय, आप सिरेमिक टाइल या अन्य सामग्री का उपयोग कर सकते हैं जिसमें अपवर्तक गुण होते हैं।

उपकरण के लिए, वर्कफ़्लो के लिए आपको एक ट्रॉवेल, एक प्लंब लाइन, एक बिल्डिंग लेवल, एक मोर्टार कंटेनर, स्पैटुला, एक बिल्डिंग कॉर्नर, एक पंचर, एक ग्राइंडर और एक मिक्सर नोजल की आवश्यकता होगी।

स्टोव बेंच के साथ स्टोव

हमारे लोगों के साथ विशेष रूप से लोकप्रिय एक स्टोव बेंच के साथ एक स्टोव है। यह डिजाइन बेल-प्रकार की भट्टियों के साथ भी संभव है। वे लकड़ी जला रहे हैं। ऐसे मॉडल मुख्य रूप से गर्मियों के कॉटेज या देश के घरों में उपयोग किए जाते हैं। बेंच वाले सभी स्टोव में निम्नलिखित तत्व होते हैं:

• हीटिंग के लिए ओवन;
• सोफ़ा;
• हॉब;
• तंदूर;
• ऐश पैन;
• लकड़हारा;
• रसोई के बर्तनों के लिए जगह।

भट्ठी के किसी भी डिजाइन के लिए, ऐसे मॉडलों के लिए एक अलग नींव की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, भट्ठी का आधार बनाया जाता है। इसमें क्षैतिज रूप से संरेखित कई ईंट पंक्तियाँ होती हैं। उनके पास समकोण होना चाहिए। आपको आधार की पंक्तियों से कमरे की दीवार तक लगभग 15 सेमी (या अधिक) की दूरी का भी पालन करना चाहिए। फिर एक ब्लोअर और एयर वेंट बिछाए जाते हैं, जिसकी बदौलत भट्ठी में गर्म हवा ऊपर उठती है, समान रूप से भट्ठी की संरचना में वितरित की जाती है और स्टोव बेंच को बेहतर तरीके से गर्म करती है।

8-9 पंक्तियों के स्तर पर, स्टोव बेंच और फायरबॉक्स पर फर्श बिछाए जाने चाहिए। उसके बाद, आपको आदेश के अनुसार, ओवन और हॉब के लिए ईंट की पंक्तियों को बिछाने के लिए जारी रखने की आवश्यकता है। बिना असफल हुए, कमरे की दीवार से उत्तरार्द्ध को अलग करते हुए एक पंक्ति रखी जाती है।

अगला कदम: जंपर्स बिछाना। ओवन के क्षेत्र में, इस उद्देश्य के लिए एक आर्च या एक पच्चर के रूप में साधारण या लगा हुआ चिनाई का उपयोग करना आवश्यक है, और धातु के कोनों और एक सजावटी शेल्फ को आवरण के ऊपर स्थापित करने की सलाह दी जाती है। चूल्हा। बाद की ईंट की पंक्तियाँ सभी चिमनियों को एक साथ जोड़ती हैं।खिड़कियों को दीवारों पर, ओवन के पास - लेटनिक (गर्मी के मौसम में इस्तेमाल किया जा सकता है) बनाया जाता है। जो अधिक हैं वे सर्दियों में कमरे को गर्म करेंगे।

पाइप ऊंचे होते हैं और एक वर्ग खंड होता है। 2.5 ईंटें बिछाने की सिफारिश की गई है। चिमनी के स्थान के क्षेत्र में रखी गई मंजिलों को बेसाल्ट स्लैब के साथ कई परतों में अछूता होना चाहिए।

चिमनी की बाहरी सतह को सिलिकेट ईंट से ढंकना वांछनीय है, क्योंकि यह तापमान में उतार-चढ़ाव और जलवायु वर्षा के प्रतिरोध की विशेषता है। इसके इरेक्शन के बाद, सभी उपलब्ध फिटिंग्स को फर्नेस पर लगाया जाता है।

उदाहरण के लिए, आप अपने आप को साधारण ईंटवर्क तक सीमित नहीं कर सकते (हालांकि यह काफी ठोस दिखता है), लेकिन संरचना को गर्मी प्रतिरोधी पेंट से पेंट करें और इसे गहने और चित्र से सजाएं। ऐसा मॉडल किसी भी इंटीरियर में खूबसूरत लगेगा। आर्थिक रूप से, फिनिश अधिक महंगा होगा, इसके लिए उपयोग की जाने वाली टाइलों की गुणवत्ता जितनी अधिक होगी। और टाइलें पहनी जाती हैं न केवल सौंदर्य समारोह - वे गर्मी को बहुत अच्छी तरह से रखते हैं। और इन तत्वों की देखभाल में नम्र हैं। यदि आप अपने हाथों से परिष्करण नहीं कर सकते हैं, तो पेशेवर कारीगर बचाव में आ सकते हैं।

डिज़ाइन विशेषताएँ

ओवन की विशेष आंतरिक संरचना के कारण, यह जल्दी से गर्म हो जाता है और लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखता है। इतिहासकारों का दावा है कि पोम्पियन ओवन इबेरियन प्रायद्वीप पर दिखाई दिया और मूल रूप से एक खुली पनीर पाई बनाने के लिए विशेष रूप से इस्तेमाल किया गया था, जहां कमरे को गर्म करने के लिए संरचना की आवश्यकता नहीं थी।

पोम्पियन ओवन की सजावट

बाद में यह पूरी दुनिया में फैल गया। इसे नीपोलिटन, इटालियन ओवन, तंदूर भी कहा जाता है।

पोम्पियन ओवन न केवल पिज्जा, पाई और ब्रेड बनाने के लिए एक आदर्श डिजाइन होगा, बल्कि किसी भी उपनगरीय क्षेत्र को भी सजाएगा। गज़ेबो या बारबेक्यू के संयोजन में, यह एक वास्तविक परिदृश्य सजावट बन जाता है, जो पूरे परिवार के लिए एक पसंदीदा छुट्टी स्थान बन जाता है।

यार्ड में ओवन

मूल रूप से, ऐसा स्टोव उपनगरीय क्षेत्रों में सड़क पर, बारबेक्यू क्षेत्र में, बाहरी बगीचे में स्थापित किया जाता है, लेकिन अगर वांछित और कुछ तकनीकी सुधार किए जाते हैं, तो घर में एक पोम्पियन स्टोव भी बनाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, निश्चित रूप से, न केवल एक विश्वसनीय ठोस नींव प्रदान करना आवश्यक होगा, बल्कि एक चिमनी भी होगी।

इस लेख में, हम एक इतालवी आउटडोर स्टोव के निर्माण के लिए क्लासिक विकल्प को देखेंगे। चरण-दर-चरण निर्देशों के साथ आगे बढ़ने से पहले, मैं आपको चेतावनी देना चाहूंगा कि पोम्पियन ओवन रखना एक बहुत ही कठिन और महंगा उपक्रम है।

लेकिन अगर आप सब कुछ ठीक करते हैं, तो ऐसा ओवन आपको दशकों तक प्रसन्न करेगा, कुटीर को एक प्रामाणिक रूप देगा और स्वादिष्ट घर का बना केक बनाने में मदद करेगा। हमारे स्पष्ट और सरल निर्देशों के लिए धन्यवाद, यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया भी पोम्पियन ओवन को अपने हाथों से बिछाने में महारत हासिल कर सकता है।

पोम्पियन ओवन का उपकरण कुछ हद तक प्राचीन स्लाव ओवन के डिजाइन के समान है।

पोम्पियन ओवन का निर्माण

लेकिन, पारंपरिक रूसी स्टोव के विपरीत, यह बहुत तेजी से गर्म होता है। आप इसमें पाई को गर्म करने के 30 मिनट बाद पका सकते हैं, जबकि रूसी ओवन में खाना पकाने के लिए इष्टतम तापमान तक पहुंचने में कम से कम 3-4 घंटे लगेंगे।

पॉम्पियन भट्टी में ऐसी ताप दर कम तापीय द्रव्यमान के कारण प्राप्त होती है। ईंट की जो परत गर्म की जाती है वह केवल 12 सेमी है।जलाने के 45 मिनट बाद, इस भट्टी में तापमान 260 डिग्री और एक घंटे बाद - 370 डिग्री तक पहुंच जाता है।

पोम्पेई ओवन में तापमान वितरण कैसा है?

	30 मिनट में	45 मिनट के बाद	60 मिनट के बाद	90 मिनट के बाद
तिजोरी का बाहरी भाग	150	260	370	370
तिजोरी का भीतरी भाग	315	370	370	370

पोम्पियन ओवन की ख़ासियत और मुख्य लाभ यह है कि इसमें लगभग कोई भी व्यंजन कम समय में पकाया जा सकता है। तिजोरी के अंदर जो उच्च तापमान पहुंच जाता है, उसके कारण उसमें पिज्जा और ब्रेड पूरी तरह से बेक हो जाते हैं। धुआँ बेकिंग को एक विशेष तीखापन देता है।