रूसी स्टोव के प्रकार और उपकरण

भट्टियों के संरचनात्मक तत्व

रेखांकन	तत्वों का विवरण
	नींव। यह संरचनात्मक तत्व पूरी संरचना से भार लेता है। अर्थात्, नींव वह आधार है जिस पर फायरबॉक्स, चिमनी और अन्य बड़े और भारी भागों का भार स्थानांतरित किया जाता है। नींव सीधे जमीन पर रखी जाती है और उस नींव के डिजाइन को दोहराती है जिस पर घर बनाया जाता है। भट्ठी की नींव असर वाली दीवारों से, घर के आधार आदि से अलग से बनाई गई है। यदि दीवार पास में स्थित है, तो नींव के निर्माण के दौरान 3-5 मिमी का अंतर बनाए रखा जाता है। अंतराल की आवश्यकता है ताकि भारी ईंट संरचना के नीचे का आधार घर की संरचना में तत्वों के सापेक्ष स्वतंत्र रूप से चल सके।
	शांती। नींव से शुरू होने वाली भट्ठी के डिजाइन में ये पहली कुछ पंक्तियां हैं। खाइयों का उपयोग आपको कमरे में गर्मी हस्तांतरण को बढ़ाने की अनुमति देता है। नींव से शुरू होकर, सबसे अच्छा विकल्प ईंटवर्क की 2-3 पंक्तियाँ हैं।
	ब्लोअर (राख कक्ष)। यह रचनात्मक तत्व दो कार्य करता है: भट्ठी को हवा की आपूर्ति प्रदान करता है, जो थ्रस्ट बनाने और दहन के लिए आवश्यक है। यह राख जमा करता है, जो, जैसे ही ईंधन जलता है, भट्ठी से भट्ठी से नीचे गिर जाता है। ब्लोअर के लिए सूचीबद्ध कार्यों को करने के लिए, इसमें एक दरवाजा स्थापित किया गया है। वांछित चौड़ाई का दरवाजा खोलकर, आप मसौदे को नियंत्रित कर सकते हैं। फिर से, इस दरवाजे के माध्यम से संचित राख को हटाया जा सकता है। ब्लोअर का उपयोग करने का निर्देश सरल है - ईंधन के जलने के बाद, दरवाजा पूरी तरह से बंद होना चाहिए। नतीजतन, गर्म हवा भट्ठी में रहेगी और चिमनी के ऊपर नहीं जाएगी।
	फायरबॉक्स (फायरबॉक्स)। एक फायरबॉक्स एक कक्ष है जिसे कोयले, जलाऊ लकड़ी या अन्य प्रकार के ठोस ईंधन जलाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। फायरबॉक्स का निर्माण करते समय, आग रोक फायरक्ले ईंटों का उपयोग किया जाता है। कमरे को चिंगारी और गर्म कोयले से बचाने के लिए भट्ठी के प्रवेश द्वार पर भट्ठी का दरवाजा लगाया जाता है। पारंपरिक रूसी स्टोव एक खुले फायरबॉक्स के साथ बनाया गया है, यानी इसमें दरवाजा नहीं है। फायरबॉक्स के निचले भाग में एक जाली है। फायरबॉक्स के दरवाजे से सबसे दूर के हिस्से में, सबसे ऊपर एक छेद (हेलो) होता है जिसे धुआं निकालने के लिए डिज़ाइन किया गया है। ताकि भट्ठी के संचालन के दौरान, भट्ठी के खुले दरवाजे से राख और गर्म कोयले बाहर न गिरें, भट्ठी के निचले हिस्से में, दरवाजा स्थापित करने से पहले, एक प्रकार का कदम पाने के लिए स्तर थोड़ा ऊपर उठता है
	धूम्रपान चैनल (धुआं रोटेशन)। ये तत्व एक साथ फायरबॉक्स से चिमनी तक धुएं को हटाते हैं और गर्मी को दूर ले जाते हैं। धुएं को अपनी गर्मी छोड़ने के लिए, जितना संभव हो सके धुएं के चैनल बनाए जाते हैं।नतीजतन, चैनल के इनलेट और आउटलेट पर तापमान काफी भिन्न हो सकता है। लेकिन स्मोक सर्कुलेशन डिवाइस की योजना इस तरह से बनाई गई है कि इन चैनलों को समय-समय पर जमा हुई कालिख से साफ किया जा सके। गलत तरीके से डिजाइन की गई चिमनी के कारण चूल्हा जल्दी ठंडा हो जाता है, क्योंकि ज्यादातर गर्मी चिमनी के ऊपर चली जाती है। अन्यथा, धूम्रपान चैनलों का गलत डिज़ाइन ड्राफ्ट को कठिन बना देता है, जिससे हीटिंग दक्षता भी कम हो जाती है।
	चिमनी (चिमनी)। यह तत्व सीधे धूम्रपान चैनलों से जुड़ा है और इसे कर्षण बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। भट्ठी में दबाव अंतर और चिमनी से बाहर निकलने पर मसौदा बनाया गया है; तदनुसार, पाइप जितना अधिक होगा, उतना ही अधिक जोर होगा।

ईंट की लकड़ी के स्टोव की विशेषताएं

हमारे घरों में ताप प्राकृतिक गैस पर चलता है, क्योंकि गैसीकरण धीरे-धीरे रूस के सबसे दूरस्थ और बहरे क्षेत्रों में भी अपना रास्ता बना रहा है। लेकिन हमारे देश में ऐसी बस्तियाँ हैं जहाँ अभी भी गैस नहीं है - यहाँ लोग वैकल्पिक ऊष्मा स्रोतों का उपयोग करते हैं। यह गैसीकृत बस्तियों में भी होता है, जब लोगों के पास मुख्य से जुड़ने के लिए पर्याप्त पैसा नहीं होता है।

लकड़ी जलाने वाले चूल्हे में ईंधन की खपत काफी अधिक होती है। आपको इसकी समय पर और बड़ी मात्रा में पुनःपूर्ति का ध्यान रखना होगा।

घरेलू हीटिंग के लिए मुख्य वैकल्पिक ईंधन सबसे साधारण जलाऊ लकड़ी है। वे कॉम्पैक्ट खरीदे गए स्टोव, सभी प्रारूपों और आकारों की घर-निर्मित इकाइयों, फायरप्लेस, साथ ही ठोस ईंधन बॉयलरों से सुसज्जित हैं। जलाऊ लकड़ी का एक ट्रक पूरे सर्दियों के लिए पर्याप्त है, और पर्याप्त से अधिक है। लेकिन कुछ लोग पारंपरिक लकड़ी से बने ईंट के स्टोव को प्राथमिकता देते हैं - एक प्रकार की विशाल ताप इकाइयाँ जो सुखद गर्मी से प्रसन्न होती हैं।

लकड़ी से जलने वाले ईंट के चूल्हे अच्छे होते हैं क्योंकि वे घरों में वास्तविक आराम पैदा करते हैं। शायद कोई अन्य हीटिंग इकाइयाँ इसके लिए सक्षम नहीं हैं। यह कुछ भी नहीं है कि पुराने रूसी झोपड़ियों और पुराने घरों में आराम की एक विशेष भावना शासन करती है, और एक प्रभावशाली लकड़ी से जलने वाला स्टोव पूरे आवास का केंद्रीय हिस्सा बन जाता है। और आज, कुछ लोग लकड़ी के चूल्हे से गर्म होने पर लौटकर खुश हैं।

लकड़ी से जलने वाले ईंट ओवन का उपयोग किया जाता है:

• निजी घरों को गर्म करने के लिए - यह शास्त्रीय हीटिंग का एक उत्कृष्ट विकल्प है;
• अस्थायी उपनगरीय आवास को गर्म करने के लिए - उदाहरण के लिए, आप गर्मी के निवास के लिए एक हीटिंग ईंट स्टोव रख सकते हैं जिसमें कोई गैस नहीं है;
• जलाने वाले स्नान के लिए - एक पत्थर सॉना स्टोव इन्फ्रारेड और इलेक्ट्रिक इकाइयों के लिए एक अधिक सुखद और आरामदायक विकल्प बन जाएगा;
• घर की सजावट के रूप में - पुरातनता के प्रेमी निश्चित रूप से एक सुंदर रूप से मुड़े हुए रूसी स्टोव को पसंद करेंगे;
• खाना पकाने के लिए - लकड़ी से जलने वाले स्टोव के साथ एक ईंट ओवन आपको ऐसे व्यंजन आज़माने की अनुमति देगा जो आप एक साधारण शहर के अपार्टमेंट में या एक पारंपरिक गैस ओवन में नहीं बना सकते।

घर में एक ईंट ओवन एक लक्जरी वस्तु बन जाएगा और निश्चित रूप से मेहमानों का ध्यान आकर्षित करेगा। और सर्द सर्दियों की शामों में, वह अपने आसपास घर के सदस्यों को इकट्ठा करेगी। पाक कला प्रेमी पुराने रूसी व्यंजनों को एक बड़े चूल्हे में पकाने के लिए कम पुराने कच्चे लोहे के बर्तनों और नरम लकड़ी से जलने वाली गर्मी का उपयोग करने में सक्षम होंगे।

दूसरे शब्दों में, यह उन लोगों के लिए बहुत अच्छी बात है जो समझते हैं कि यह किस बारे में है।

पाक कला प्रेमी पुराने रूसी व्यंजनों को एक बड़े चूल्हे में पकाने के लिए कम पुराने कच्चे लोहे के बर्तनों और नरम लकड़ी से जलने वाली गर्मी का उपयोग करने में सक्षम होंगे। दूसरे शब्दों में, यह उन लोगों के लिए बहुत अच्छी बात है जो समझते हैं कि इसका सार क्या है।

यदि आप अपने घर में अपने हाथों से चूल्हा बनाते हैं, तो आपके पास अपने निपटान में गर्मी का एक अनूठा स्रोत होगा। इसके अलावा, इसकी गर्मी आश्चर्यजनक रूप से नरम है, अन्य हीटिंग इकाइयों की तरह नहीं। चूल्हा घर में एक अतुलनीय आराम पैदा करता है, जिससे आपको अच्छे पुराने दिनों की याद आती है जब यह लगभग हर घर में था। हां, यह लंबे समय तक पिघलता है और विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है, लेकिन इसमें कुछ आकर्षक और जादुई होता है, जो आधुनिक बॉयलर और रेडिएटर नहीं होता है।

लकड़ी से जलने वाले ईंट ओवन की मुख्य विशेषताएं:

गर्म होने पर, भट्ठी का सूक्ष्म शरीर गर्म कमरे की हवा में नमी वाष्प का उत्सर्जन करता है, और जब यह ठंडा हो जाता है, तो यह उन्हें अवशोषित कर लेता है।

• उनका उपयोग न केवल हीटिंग के लिए किया जा सकता है, बल्कि कई अन्य उद्देश्यों के लिए भी किया जा सकता है - उदाहरण के लिए, खाना पकाने के लिए;
• ईंधन के रूप में केवल जलाऊ लकड़ी का उपयोग किया जाता है - अन्य प्रकार के ईंधन उपयुक्त नहीं हैं;
• अपने हाथों से एक स्टोव बनाने के लिए, आपको अत्यधिक धैर्य की आवश्यकता होगी - कार्य काफी श्रमसाध्य है।

अपने हाथों से स्टोव बनाना, पेशेवर स्टोव निर्माता इस पर कई सप्ताह तक खर्च करते हैं। लेकिन परिणाम इसके लायक हैं।

रूसी ओवन के लिए सामग्री

पहले भट्ठी मिट्टी और कंक्रीट का उपयोग करके बनाई गई थी, अब वे पकी हुई ईंटों का उपयोग करते हैं। घरों की छतें भी बदल गई हैं। पुआल की जगह सुरक्षित सामग्री ने ले ली है। चिमनियों को ज़िगज़ैग के रूप में बनाया जाने लगा, जिससे कि गर्म धुएँ से भट्टी के शरीर को अपनी गर्मी छोड़ दी, और फिर ठंडा बाहर चला गया

चिमनी का निर्माण करते समय, सभी कानूनों और विनियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है। धुआं पूरी तरह से चिमनी से बाहर निकलना चाहिए और कमरे में प्रवेश नहीं करना चाहिए

अन्यथा, आप कार्बन मोनोऑक्साइड विषाक्तता प्राप्त कर सकते हैं।

भट्ठी के निर्माण को पेशेवरों को सौंपना बेहतर है, लेकिन हाथों के कौशल के साथ, संरचना को स्वतंत्र रूप से बनाया जा सकता है। मुख्य स्थिति उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री और हर्मेटिक चिनाई है। अक्सर निर्माण के लिए उपयोग किया जाता है:

• लाल ओवन (सिरेमिक) ईंट;
• आग रोक फायरक्ले - चूल्हा बिछाने के लिए;
• गर्मी प्रतिरोधी, लचीला चिनाई मिश्रण।

भट्ठी में पाइप ईंट से बना है, एस्बेस्टस पाइप का उपयोग नहीं किया जा सकता है। फायरक्ले से भट्ठी का निर्माण पूरी तरह से संभव है।

यदि वांछित है, तो आप रसोई में डेस्कटॉप में एक रूसी स्टोव बना सकते हैं

आपको निम्नलिखित वस्तुओं की भी आवश्यकता होगी:

• कच्चा लोहा हॉब;
• एस्बेस्टस कॉर्ड;
• स्टील या कच्चा लोहा से बना जाली;
• धौंकनी, भट्ठी के दरवाजे;
• फायरबॉक्स के बाद सफाई के लिए दरवाजे;
• एक धुआं और एक वेंटिलेशन स्पंज;
• स्पंज;
• छत स्टील की पूर्व-भट्ठी शीट;
• आप डिवाइस में एक गर्म-डुबकी गैल्वेनाइज्ड स्टील बॉक्स जोड़ सकते हैं;
• खाना पकाने के कक्ष की दीवारों के लिए 2 स्टील स्ट्रिप्स;
• एक कच्चा लोहा प्लेट, नट, वाशर, रॉड, तार बन्धन के लिए कोने।

सामग्रियों की मात्रा भविष्य के डिजाइन के आयामों पर निर्भर करती है। डिवाइस के फाउंडेशन को बेस से ज्यादा मजबूत बनाया गया है। आप इसे कंक्रीट से बना सकते हैं, नीचे से ऊपर तक परतें:

• निचला स्तर रेत (15 सेमी) है।
• पत्थर और ईंटें (20 सेमी)।
• कुचल पत्थर (10 सेमी)।
• कंक्रीट - जमीनी स्तर से 15 सेमी.

रूसी स्टोव की सेवा जीवन और इसकी विश्वसनीयता चिनाई मिश्रण पर निर्भर करती है। चुनते समय, यह मायने रखता है कि डिवाइस किस तापमान पर गर्म होता है। आप तैयार उत्पाद खरीद सकते हैं या स्वयं समाधान कर सकते हैं।

स्थापना के लिए खरीदे गए मिश्रण में विभाजित हैं:

• मैस्टिक, पोटीन, गोंद;
• आग रोक, गर्मी प्रतिरोधी, चिनाई मोर्टार।

दुकानों में लोकप्रिय प्रतिनिधि: "प्लिटोनिट" - जर्मन गुणवत्ता और रूसी मूल्य, "वेटोनिट" - एक प्रसिद्ध फ्रांसीसी उत्पादन। डिवाइस का उपयोग करने के एक महीने बाद संरचना का अस्तर किया जाना चाहिए। यदि चूल्हे पर सफेद दाग (इफ्लोरेसेंस) दिखाई देते हैं, तो आप उन्हें एक नम कपड़े से हटा सकते हैं। ओवन के पूरी तरह से ठंडा होने के बाद रैग्स को लगाना चाहिए।

रूसी ओवन में निचे रसोई के बर्तनों को स्टोर करने में मदद करते हैं, जो हमेशा हाथ में रहेंगे।

चिनाई के मिश्रण निम्न के आधार पर बनाए जाते हैं: सीमेंट, चूना, जिप्सम। मिश्रित समाधान हैं। मिश्रण कैसे लगाएं:

• नींव - चूने के मिश्रण या चूने-सीमेंट का प्रयोग किया जाता है। यदि भविष्य की नींव के क्षेत्र में नमी जमा हो जाती है, तो सीमेंट आधारित मिश्रण का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
• संरचना का शरीर रेत, मिट्टी और पानी पर आधारित एक समाधान है।
• चिमनी - चूने या चूने-जिप्सम का मिश्रण।

जलते समय, मुख्य बात सूखी जलाऊ लकड़ी का उपयोग करना है, अन्यथा डिवाइस का सेवा जीवन कम हो जाता है, ईंधन की खपत बढ़ जाती है। आप हर दिन चूल्हे का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन हर घंटे नहीं। डिवाइस को एक बार गर्म करने के लिए पर्याप्त है, गर्मी पूरे दिन के लिए पर्याप्त है। बार-बार उपयोग से, ईंट गर्म हो जाती है और फट सकती है।

रूसी स्टोव का उद्देश्य और मुख्य कार्य

रूसी स्टोव के फायदों में से एक उनकी बहुमुखी प्रतिभा है।

यहां केवल उन मुख्य कार्यों की सूची दी गई है जिन्हें इन उपयोगी संरचनाओं की सहायता से हल किया जा सकता है:

• पूरे घर या अलग-अलग कमरों को गर्म करना;
• चूल्हे पर और क्रूसिबल में खाना बनाना;
• सुखाने जड़ी बूटियों, मशरूम, जामुन, फल;
• बिस्तर के रूप में सोफे का उपयोग;
• घरेलू जरूरतों के लिए गर्म पानी;
• कपड़े सुखाने;
• समोवर को गर्म करना।

भट्ठी के निर्माण की गणना इस प्रकार की जाती है कि वह घर को गर्म करे।ऐसा करने के लिए, इमारत के केंद्र में एक ईंट संरचना खड़ी की जाती है या तैनात की जाती है ताकि गर्मी आसन्न कमरों में प्रवेश कर सके। यदि भवन छोटा है, तो पर्याप्त गर्मी है ताकि सभी कमरों में तापमान रहने के लिए आरामदायक हो।

विशाल घरों के लिए, संरचनाएं बनाई जाती हैं जो बड़े होते हैं या अतिरिक्त हीटिंग पार्ट्स होते हैं - पानी गर्म करने के लिए ढाल, बॉयलर।

गर्म पानी के बॉयलर से गर्म पानी को पाइप के माध्यम से हीटिंग उपकरणों - रेडिएटर्स तक ले जाने की अनुमति है। वे आमतौर पर भट्टी से दूर के कमरों में स्थित होते हैं।

ईंधन बचाने और घर को अधिक आरामदायक बनाने के लिए, स्टोव हीटिंग वाले भवनों के मालिक थर्मल इन्सुलेशन पर ध्यान से विचार करते हैं, क्योंकि दरवाजे और खिड़की के उद्घाटन, ठंडी दीवारों और फर्श में दरारों के माध्यम से बहुत अधिक गर्मी खो जाती है।

रूसी ओवन में पकाए गए भोजन में एक विशेष स्वाद और समृद्धि होती है। गर्म होने पर यह न केवल "फिट" होता है, जैसा कि एक पारंपरिक स्टोव पर होता है, लेकिन यह खराब हो जाता है

खाना पकाने की इस पद्धति के लिए धन्यवाद, सूप, अनाज, रोस्ट, स्टॉज उन उत्पादों के लाभकारी गुणों को बनाए रखते हैं जो उनकी संरचना बनाते हैं।

ओवन का उपयोग घरेलू उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है - उदाहरण के लिए, घर में जो कुछ भी है उसे सुखाने के लिए। निर्माण के दौरान, छोटे-छोटे निचे सोचे जाते हैं, जिसमें सर्दियों की सैर के बाद भीगने वाले टोपी, मिट्टियाँ और पैंट डाल दिए जाते हैं - सुबह तक वे सूखे और गर्म हो जाते हैं।

सब्जियों को सुखाने के लिए, जड़ी-बूटियों, जामुनों, निचे को चौड़ा किया गया ताकि फसल को सतह पर समान रूप से वितरित किया जा सके और अच्छा ताप प्रदान किया जा सके। चूल्हे और फर्श का भी इस्तेमाल किया

अक्सर चूल्हे के पास उन्होंने एक फर्श बनाया - लकड़ी के तख़्त शेड जो स्टोव बेंच को जारी रखते थे और समान कार्य करते थे। चूंकि बिस्तर छत के नीचे थे, वे भी हमेशा गर्म रहते थे।

अंतरिक्ष हीटिंग के लिए रूसी स्टोव

परियों की कहानियों, लोक कला से परिचित। "छोटा घर, रूसी स्टोव।"

रूसी ओवन

रूसी - परिवर्तन, उन्नयन, संशोधनों की संख्या में रिकॉर्ड धारक।

"मानक" की दक्षता 80% है।

डिज़ाइन:

• मध्य भाग एक क्रूसिबल, खाना पकाने का कक्ष है। एक छेद है - मुंह ("मुंह") या माथा ("माथे")। छेद में जलाऊ लकड़ी रखी गई थी, भोजन के साथ एक बर्तन स्थापित किया गया था - एक पानी का बर्तन, एक मिट्टी का बर्तन।
• दीवार का किनारा। तिजोरी को पूरा करने के लिए मुंह के अलग हिस्से, क्रूसिबल का काम करता है।
• चिमनी। इसके जरिए चेंबर से निकलने वाली गैस को डिस्चार्ज किया जाता है। खाना पकाने की गैस में, यह थोड़े समय के लिए रहता है - इससे यह ठंडा हो जाता है।

यूरोपीय प्रकार के स्टोव की तुलना में रूसी को अलग तरह से व्यवस्थित किया जाता है।

रूसी स्टोव के विपक्ष:

• कमरा असमान रूप से गर्म होता है। छत फर्श से अधिक गर्म है।
• डिजाइन में उच्च दक्षता है, लेकिन गर्मी हस्तांतरण कम है, "उपयोगी" गर्मी का 70% पाइप में उड़ जाता है। संशोधन आपको हीटिंग क्षमता में सुधार करने की अनुमति देते हैं।
• भारीपन। चूल्हे ने आधी झोपड़ी पर कब्जा कर लिया।
• लंबे वार्म-अप समय। डच महिला जल्दी से गर्म हो जाती है, ठहराव के बाद रूसी स्टोव को "काम करने की लय" पर लौटने में एक दिन लगेगा। स्थायी हीटिंग के लिए डिज़ाइन किया गया।

सोने का थैला

स्टोव सार्वभौमिक है, स्वीडिश की तरह, यह ठोस ईंधन पर चलता है। पुआल, सूखे ब्रशवुड से पिघलना संभव है।

उचित सानना

एक झोपड़ी या देश के घर में अपने हाथों से एक रूसी स्टोव बिछाने के लिए, आपको तैयार समाधान के लगभग 3.5 एम 3 की आवश्यकता होती है।इसलिए, ऊपर बताए गए अनुपात में आवश्यक सामग्री ली जाती है, और उपयोग की गई मिट्टी की मात्रा के अनुसार, उनमें 1 से 4 के अनुपात में पानी मिलाया जाता है। उदाहरण के लिए, 1.2 m3 मिट्टी, 0.3 m3 पानी और 2.4 m3 रेत।

एक कंटेनर के रूप में, आप एक लोहे के बैरल या टिन के डिब्बे का उपयोग कर सकते हैं जिसमें मिट्टी कई दिनों तक पहले से लथपथ होती है। फिर रेत डालें और ऊँचे जूतों में पैरों के साथ मिलाएँ, जब तक कि मिश्रण सजातीय न हो जाए। इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि चिनाई का सीम 3 मिमी से अधिक नहीं होना चाहिए। (चमोट ईंट) और 5 मिमी से अधिक नहीं। (साधारण ईंट), सभी बड़े भागों और छोटे पत्थरों को तैयार घोल से हटा देना चाहिए।

हीटर चुनने की बारीकियां

लकड़ी से जलने वाले स्टोव का चयन करते समय, काम करने की स्थिति, सामग्री की बारीकियों, वित्तीय लागतों और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।

एक इकाई खरीदने से पहले, निम्नलिखित बातों पर ध्यान दें:

• ईंट संरचनाओं को उच्च गर्मी हस्तांतरण की विशेषता है, लेकिन निर्माण में वित्तीय निवेश की आवश्यकता होती है। कच्चा लोहा कमरे को अच्छी तरह से गर्म करता है और बिना नींव के स्थापित होता है।
• कार्यात्मक हीटिंग और खाना पकाने के मॉडल कई बर्नर और एक ओवन से सुसज्जित हैं।
• पायरोलिसिस उपकरण ईंधन का पूर्ण दहन प्रदान करते हैं।
• पानी के सर्किट के साथ भट्ठी की इष्टतम दीवार की मोटाई 75 मिमी से है।
• स्वचालित ईंधन लोडिंग वाली एक इकाई को 10-15 सेंटीमीटर मोटी लकड़ी से भरी जाती है।
• उनकी कम दक्षता के कारण, खाना पकाने और हीटिंग सुविधाएं 25 एम 2 तक के कमरों के लिए उपयुक्त हैं।
• यदि आपके पास सौना या स्नान है, तो हीटर पर रुकें।
• सबसे सुरक्षित प्रकार का फायरबॉक्स बंद है।
• एक ओवन के साथ संशोधनों के लिए एक विस्तार टैंक और हीट एक्सचेंजर्स को जोड़ना आसान है।

रूसी स्टोव का उपकरण

रूसी स्टोव में बहुत जटिल उपकरण नहीं है, लेकिन इसमें बहुत सारे तत्व हैं जो विभिन्न कार्य करते हैं। नीचे दिया गया चित्र एक रूसी स्टोव के घटकों को दिखाता है:

• ओवरट्यूब वह जगह है जहां ग्रिप गैस एकत्र की जाती है, और इस चरण के बाद यह उन्हें चिमनी में भेजती है।
• शस्तोक - रूसी स्टोव के मुहाने के सामने स्थित एक जगह।
• काटना - छत के स्तर पर स्थित एक स्थान, जिसे अग्नि सुरक्षा के लिए डिज़ाइन किया गया है।
• स्पंज एक लोहे की चादर है जो क्रूसिबल के मार्ग को बंद कर देती है।
• एपंच - भट्ठी के मुंह के ऊपर स्थित एक कोटिंग।
• गेट वाल्व - एक धातु की प्लेट जो ड्राफ्ट को नियंत्रित करती है।
• हॉग - एक जगह जो पाइप को अंतिम क्षेत्र तक ले जाती है।
• एक दृश्य एक स्टील प्लेट है जिसमें एक छेद होता है जो एक ढक्कन और एक ब्लिंकर के साथ बंद हो जाता है।
• चिमनी एक रास्ता है जिसके माध्यम से सड़क पर धुआं प्रवेश कर सकता है।
• छत आखिरी ईंट की परत है।
• बिस्तर - सोने और लेटने के लिए बनाया गया स्थान।
• क्रूसिबल एक ऐसी जगह है जहां पहले खाना पकाने के लिए ईंधन या जलाऊ लकड़ी तैयार की जाती है।
• तिजोरी, तालु - भट्ठी क्षेत्र के शीर्ष पर स्थित एक जगह।
• Pechurki - स्टोव में अवकाश, गर्मी हस्तांतरण में सुधार करने में मदद करता है।
• दर्पण चूल्हे की दीवार है, जो घर में गर्मी बनाए रखने में मदद करता है।
• ओचोलोक चूल्हे का बाहरी भाग है।
• गोर्नुषकी - एक अवकाश जो कोयले को संरक्षित करता है।
• नीचे, ब्रीम - "गर्त" की सबसे निचली परत, जो स्थापना की ताकत सुनिश्चित करती है, एक बेलनाकार सतह पर पूर्व-कटी हुई ईंट से बनाई गई है।
• चूल्हा - चूल्हा के अंदर की तरफ चूल्हा क्षेत्र के ऊपर स्थित स्थान।
• दहलीज - वह स्थान जो भट्टी से निकलने वाली गैसों को फँसाता है।
• गाल भट्टियों की बाहरी दीवार है।
• मुंह वह जगह है जो गालों के बीच की दूरी बनाती है।
• फायरबॉक्स एक ऐसा क्षेत्र है जहां कोयले को बाद में उपयोग के लिए एकत्र किया जाता है, जिससे जलाऊ लकड़ी को बचाने में मदद मिलती है।
• ज़ापेचेक - ओवन से दीवार तक की दूरी।
• संरक्षकता - चूल्हे का आधार।
• चूल्हा एक अवकाश है जिसे कपड़े सुखाने के लिए बनाया गया है।
• अंडरशीथ वह जगह है जहां रसोई के उपकरण रखे जाते हैं।
• Podpechek, podpechek - जलाऊ लकड़ी के भंडारण के लिए एक कमरा।
• आधा दरवाजा - किसी भी समय कालिख साफ करने के लिए एक दरवाजा।
• खैलो एक ऐसा कुआं है जिसके माध्यम से धुएं के बाद निकलने वाली गैस पाइप में निकल जाती है।
• ज़ेव - चूल्हा के ऊपर स्थित एक कुआँ।

भट्ठी भट्ठी का दिल है

फायरबॉक्स में दो भाग होते हैं:

• फायरबॉक्स;
• बेकरी (खाना पकाने कक्ष)।

छोटे स्टोव (124 x 178 सेमी) में, समान रूप से 6-9 सेमी की पिछली दीवार की वृद्धि के साथ, और मध्यम (147 x 213 सेमी) और बड़े वाले (160 x 231 सेमी) में एक ब्रेक के साथ नीचे रखा गया है। मध्य या दूर (2/3) भागों में। यह सतह पर समान रूप से व्यंजन खड़े करने के लिए किया जाता है। क्रूसिबल पर, तल ढलान के साथ होना चाहिए। वैसे, "डोमोस्ट्रॉय" में यह संकेत दिया गया है कि बिस्तरों (सोफे) की ऊंचाई 142 सेमी होनी चाहिए।

इससे पहले कि आप एक रूसी स्टोव बनाएं, आपको इसके मापदंडों पर फैसला करना चाहिए। ईंट के आकार के आधार पर आयाम कुछ भिन्न हो सकते हैं - सभी आयामों (लंबाई, ऊंचाई, चौड़ाई) में, मिट्टी के मिश्रण को ध्यान में रखते हुए एक समान राशि रखी जानी चाहिए। भट्टियों को बेहतर ढंग से गर्म किया जाता है, जिसमें पक्षों से भट्ठी भी मुंह तक 6-9 सेमी तक पतली हो जाती है।

"विमान" को तीन-केंद्रीय बैरल (पहली तस्वीर में, एक चिकनी बिंदीदार रेखा) के रूप में क्रूसिबल के आर्च का निष्पादन माना जाता है, न कि गोलार्द्ध, और मध्य भाग में क्रूसिबल का विस्तार . तब कोई चिंगारी नहीं बनती है, चूल्हा धूम्रपान नहीं करता है, ईंधन पूरी तरह से जल जाता है - 100%।

लकड़ी के आधार पर अनुभाग में भट्ठी की योजना

डिजाइन, आरेख के संचालन का उपकरण और सिद्धांत

लंबे समय तक रूसी स्टोव के बहुत सारे संशोधन हुए हैं, वे आकार, आकार और उपकरण में भिन्न थे। अक्सर एक गांव में दो समान संरचनाएं मिलना असंभव था, प्रत्येक की अपनी अनूठी विशेषता थी। वर्तमान में, रूसी स्टोव को तीन मुख्य विशेषताओं के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है:

• आकार छोटे, मध्यम और बड़े होते हैं।
• कार्यक्षमता के संदर्भ में - क्लासिक और बेहतर (स्टोव को फायरप्लेस, हॉब, ओवन, चारपाई बिस्तर से सुसज्जित किया जा सकता है)।
• तिजोरी का आकार गुंबददार, बैरल के आकार का और तीन-केंद्रीय है।

एक क्लासिक रूसी स्टोव का उपकरण चित्र में योजनाबद्ध रूप से दिखाया गया है। व्यक्तिगत तत्वों के उद्देश्य के आधार पर, आप इसके संचालन के सिद्धांत को समझ सकते हैं।

आरेख रूसी स्टोव के मुख्य तत्वों को दर्शाता है

रूसी स्टोव का मुख्य तत्व क्रूसिबल है, जो एक फायरबॉक्स है। क्रूसिबल में सबसे ऊपर एक तिजोरी और सबसे नीचे एक चूल्हा होता है। जलाऊ लकड़ी सीधे फर्श पर रखी जाती है और खाना पकाने के लिए भोजन के साथ व्यंजन रखे जाते हैं। क्रूसिबल में खुलने को मुंह कहा जाता है, और भट्ठी की सामने की दीवार में खुलने को चूल्हा खिड़की कहा जाता है। ये उद्घाटन उनके बीच एक जगह बनाते हैं, जिसे चूल्हा कहा जाता है, जिसमें पका हुआ गर्म भोजन लंबे समय तक ठंडा नहीं होता है। सबसे पहले, चूल्हा में एक ओवरट्यूब निकलता है, जिसमें धुआं इकट्ठा होता है, ओवरट्यूब के ऊपर एक ओला होता है, जो एक दृश्य से ढका होता है। विंडशील्ड गली से भट्टी में ठंडी हवा के प्रवेश को सीमित करता है। वाल्व ओवरट्यूब को बंद कर देता है, जिससे भट्ठी के दौरान चिमनी में ड्राफ्ट को विनियमित किया जाता है, भट्ठी के अंत के बाद, इसे पूरी तरह से बंद कर दिया जाता है ताकि गर्मी पाइप में न जाए। चूल्हे के नीचे एक ठंडा चूल्हा (उप-चूल्हा) होता है, जिसका उपयोग रसोई के विभिन्न बर्तनों को रखने के लिए किया जाता है।और भट्ठी के निचले हिस्से में फायरबॉक्स के नीचे की जगह को अंडर-फर्नेस कहा जाता है; बाद के फायरबॉक्स के लिए आमतौर पर इसमें जलाऊ लकड़ी जमा की जाती है।

चूल्हे के संचालन का सिद्धांत इस प्रकार है - चूल्हा में एक या दो स्थानों पर घनी क्षैतिज पंक्तियों में जलाऊ लकड़ी बिछाई जाती है। दहन के लिए ऑक्सीजन मुंह के निचले हिस्से से प्रवेश करती है, जलाऊ लकड़ी जलती है और चूल्हे को उच्च तापमान तक गर्म करती है। दहन के उत्पाद पहले गुंबद के नीचे जमा होते हैं, फिर मुंह के ऊपरी हिस्से से बाहर निकलते हैं, पहले ओलों में प्रवेश करते हैं, और फिर चिमनी में बाहर निकलते हैं।

लकड़ी से जलने वाले स्टोव के संचालन का डिजाइन और सिद्धांत

लकड़ी से जलने वाले स्टोव के संरचनात्मक तत्व

आधुनिक प्रकार के लकड़ी के जलने वाले हीटरों में ईंधन डालने के लिए एक कक्ष, कच्चा लोहा ग्रेट्स, लकड़ी के अवशेषों को इकट्ठा करने के लिए एक राख पैन, अवशिष्ट गैसों को हटाने के लिए एक चिमनी शामिल है। लकड़ी को ईंधन डिब्बे में रखा जाता है और प्रज्वलित किया जाता है। दहन प्रतिक्रिया उच्च तापमान के साथ गैसों के निर्माण को बढ़ावा देती है। वे, पाइप के साथ बढ़ते हुए, डिवाइस की दीवारों को गर्म करते हैं, जो कमरे को गर्मी देते हैं। हीटिंग दर शरीर की सामग्री पर निर्भर करती है।

दहन कक्ष में आग का समर्थन करने के लिए, एक ब्लोअर फ्लैप और एक स्मोक डैम्पर का उपयोग किया जाता है। वे बड़े या छोटे आकार के लिए खुलते हैं। अतिरिक्त हवा तक पहुंच के साथ, संरचना का गर्मी हस्तांतरण कम हो जाता है, और चिमनी में कालिख जल्दी दिखाई देती है।

भट्टियां: उद्देश्य से भट्टियों के प्रकार

इन इकाइयों द्वारा उत्पन्न ऊष्मा का उपयोग या तो खाना पकाने के लिए या अंतरिक्ष को गर्म करने के लिए किया जाता है। इस सिद्धांत के अनुसार, चिमनी और शरीर की परवाह किए बिना, विभिन्न स्टोव हैं। ओवन के प्रकार इस प्रकार हैं:

• गरम करना।
• खाना बनाना।
• हीटिंग और खाना पकाने।

हीटिंग और कुकिंग यूनिट एक तरह का यूनिवर्सल इकोनॉमी स्टोव है जो दो कार्यों को जोड़ती है। एक समान डिजाइन अक्सर पारंपरिक रूसी रूपों में पाया जाता है। हॉब के अलावा, इसमें ड्रायर, ओवन और गर्म पानी का डिब्बा है। पहले, यह बगल के कमरे के किनारे स्थित एक सोफे से सुसज्जित था।

ग्रीष्मकालीन निवास के लिए एक धातु का स्टोव भी हीटिंग और खाना पकाने के प्रकार का हो सकता है। आधुनिक सामग्रियों से बने, बेहतर डिज़ाइन वाले पॉटबेली स्टोव के शरीर पर एक सपाट कच्चा लोहा होता है, जिस पर आप खाना पका सकते हैं और गर्म कर सकते हैं। शराब बनाने वाली इकाई, इसके विपरीत, एक फायरबॉक्स के साथ एक धातु या ईंट का स्टोव है। गर्मी को अधिक कुशलता से वितरित करने और उपयोग करने के लिए, एक छोटी दीवार के रूप में इसके साथ एक ढाल जुड़ी हुई है, जिसके साथ आप कमरे को गर्म कर सकते हैं।

रूसी स्टोव के पेशेवरों और विपक्ष

पेशेवरों:

• समान वापसी और गर्मी का संचय;
• उच्च स्तर की दक्षता;
• सुरक्षा;
• लंबी सेवा जीवन (30 वर्ष से अधिक);
• स्टोव बेंच के साथ स्टोव का सही स्थान आपको अंतरिक्ष बचाने और कई कमरों को गर्म करने की अनुमति देता है;
• उपचारात्मक प्रभाव;
• गर्म करने के बाद अच्छा गर्मी संरक्षण;
• ऐसा स्टोव किसी भी इंटीरियर में अच्छी तरह से फिट बैठता है।

माइनस:

• चूल्हे के लिए ठोस ईंधन घर में कचरा पैदा करता है, फसल काटने में समय लगता है;
• चिनाई के लिए व्यावसायिकता और कौशल की आवश्यकता होगी;
• जलाऊ लकड़ी की बड़ी खपत;
• शास्त्रीय डिजाइन में, केवल मध्य और ऊपरी हिस्से गर्म थे, जबकि निचला हिस्सा हमेशा ठंडा रहता था, जिसमें स्टोव बेंच के साथ स्टोव के सुधार और आधुनिकीकरण की आवश्यकता होती थी।

हम ओवन को टाइल्स से सजाते हैं

उच्च तापमान पर, टाइलें फट सकती हैं

चुनते समय, आपको गर्मी प्रतिरोध, क्षति के प्रतिरोध पर ध्यान देना होगा।सबसे अच्छा क्लैडिंग विकल्प प्राकृतिक पत्थर और संगमरमर होगा, लेकिन उनकी उच्च कीमत के कारण, सामग्री का शायद ही कभी उपयोग किया जाता है।

टाइल्स से सजाना न केवल सुंदर है, बल्कि व्यावहारिक भी है। टाइल्स को धोना और साफ करना आसान है। टाइल्स की पसंद रसोई की शैली और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करती है। सामग्री की गुणवत्ता निर्धारित करने में मदद करें।

संयुक्त अस्तर वाला स्टोव मूल दिखता है: पेंट के साथ टाइल और प्लास्टर

रूसी स्टोव के लिए टाइलों का वर्गीकरण:

• माजोलिका - उज्ज्वल, पके हुए मिट्टी से बने चित्रित शीशे का आवरण से ढका हुआ। टाइल एक लगा, मूर्तिकला राहत द्वारा प्रतिष्ठित है। अक्सर पेंटिंग के तत्व हाथ से किए जाते हैं, यह कारक सामग्री की कीमत को बढ़ाता है। पारंपरिक टाइल रंग: पीला-भूरा, नीला-हरा। स्टोव को अस्तर करते समय, आप माजोलिका को अन्य, अधिक बजटीय टाइलों के साथ जोड़ सकते हैं। पेशेवरों: उच्च सौंदर्यशास्त्र। विपक्ष: नाजुकता।
• टाइलें बॉक्स के आकार की (एक माउंटिंग रैंप) होती हैं, जो पारदर्शी शीशा या अपारदर्शी तामचीनी से ढकी होती हैं, और मिट्टी से बनी होती हैं। चिकनी और उभरी हुई टाइलों के बीच अंतर करें। भित्ति चित्र कुछ भी हो सकते हैं: फूल, पौराणिक चित्र, अलंकृत आभूषण, जानवरों की आकृतियाँ। लाभ: सौंदर्यशास्त्र, पर्यावरण मित्रता, सुरक्षा, उच्च गर्मी हस्तांतरण। विपक्ष: उच्च कीमत और वजन।

टाइलिंग रूसी स्टोव को रसोई की रानी बनाती है

• चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर के पात्र - रचना: क्वार्ट्ज, ग्रेनाइट धूल, संगमरमर के टुकड़े, कई प्रकार की मिट्टी, खनिज रंग (यह सब दबाया जा सकता है, फिर निकाल दिया जा सकता है)। टाइलें किसी भी रंग की हो सकती हैं, किसी भी पैटर्न के साथ। लाभ: गैर-छिद्रपूर्ण संरचना, दबाव और गर्मी का प्रतिरोध। विपक्ष: कीमत।
• टेराकोटा दबाया हुआ और फिर निकालकर मिट्टी से बनाया जाता है। उपस्थिति ईंट, प्राकृतिक पत्थर जैसा दिखता है।एक खुरदरी सतह है, बिना शीशे का आवरण के। लाभ: आग प्रतिरोध, अच्छा गर्मी लंपटता और आसंजन, स्थायित्व, कम वजन और लागत। विपक्ष: क्षति के लिए कम प्रतिरोध।

टेराकोटा ईंट की नकल करता है, ओवन अपने मूल स्वरूप के करीब पहुंच जाता है

• क्लिंकर टाइलें - निर्माण की कई सामग्रियां हैं, मुख्य रूप से शेल क्ले और फायरक्ले पाउडर। एक मैट सतह है, चमकता हुआ नहीं। पेशेवरों: उच्च शक्ति, ठंढ प्रतिरोध, पानी प्रतिरोध। विपक्ष: थर्मल विस्तार के विभिन्न गुणांक के कारण ओवन ईंटों के साथ पंक्तिबद्ध उपकरणों के लिए उपयोग नहीं किया जाता है। रंगों की एक ढाल से मिलकर बनता है: पीला-भूरा, नारंगी-लाल, सफेद-बेज।
• फायरक्ले टाइल्स - पत्थर के आटे और आग रोक मिट्टी से बना है। सामग्री हाथ से बनाई गई है। 1300 से ऊपर के तापमान पर निकाल दिया गया। लाभ: तापमान अंतर का प्रतिरोध, उच्च शक्ति, पर्ची का न्यूनतम गुणांक। टाइल दरार नहीं करता है और मिटाया नहीं जाता है। विपक्ष: महंगी सामग्री।

एक फायरक्ले टाइल वाला स्टोव सदियों तक चलेगा

यदि आप टाइलों का अस्तर बनाते हैं, तो जल्द ही इसे बदलना होगा। साधारण सिरेमिक टाइलें रूसी स्टोव के निर्माण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। यहां तक ​​​​कि आग प्रतिरोधी भी तापमान परिवर्तन से टूट जाएगा।

लकड़ी के घर के क्लासिक इंटीरियर में ठोस सफेद टाइलें अच्छी लगती हैं

संचालन का सिद्धांत

ऐसे उपकरणों का मुख्य संचालन 2 चरणों में विभाजित है:

1. जब ईंधन जलाया जाता है, तो परिणामी गैस दहन कक्ष के मुख्य क्षेत्र में एकत्र की जाती है। बड़ी मात्रा में गर्मी निकलती है, और धुआं धीरे-धीरे संवहन पाइपों के साथ हीट एक्सचेंजर की गुहा में बाहर निकलता है। जैसे ही यह ठंडा होता है, इसे गर्म हवा से बाहर निकाल दिया जाता है।तापमान एक पूर्व निर्धारित स्तर पर लाया जाता है।
2. ठंडी हवा नीचे से संवहन पाइपों में प्रवेश करती है, फिर पाइपलाइन स्क्रीन के गर्म बंडलों से गुजरते हुए, यह अधिकतम तापमान तक गर्म होती है और भट्ठी के ट्यूबलर कक्ष के हीटिंग के इष्टतम और पूर्व निर्धारित स्तर को बनाए रखती है। भागों को कई चरणों में गर्मी उपचार से गुजरना पड़ता है और इकाई के संचालन के अंत के बाद उन्हें ट्रॉली या अन्य प्रकार के उपकरणों पर आगे रखा जाता है।

हीटिंग में ब्रेक के दौरान तापमान धीरे-धीरे कम हो सकता है, यह सब उत्पादों के प्रसंस्करण संचालन पर निर्भर करता है, और जब भागों को ठंडा किया जाता है, तो उन्हें कुछ गुण और संरचना मिलती है। तापमान सेंसर की एक प्रणाली के साथ स्वचालन द्वारा भट्टियों के संचालन की निगरानी की जाती है।

घर-निर्मित डिजाइनों के लिए होम मास्टर को आंखों से प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने की आवश्यकता होगी। प्रसंस्करण के बाद भागों की गुणवत्ता को GOST और मुख्य विशेषताओं का पालन करना चाहिए।