अपने घर की महक को तरोताजा रखने के लिए पुदीने का उपयोग करने के 4 टिप्स

पुदीना कैसे उगाएं

यदि उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं हैं, तो खिड़की पर गमले में पुदीना उगाना बहुत मुश्किल नहीं होगा। यह तीन तरीकों में से एक में किया जा सकता है: लेयरिंग, बीज या कटिंग। कौन सा चुनना बेहतर है यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप कितनी तेजी से वांछित परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं। एक पौधा लगाना कई चरणों में होता है:

टैंक की तैयारी। जिस गमले में पौधा बोया जाएगा या रोपा जाएगा वह छोटा, लेकिन चौड़ा होना चाहिए।

इस पर विचार करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि पौधे की जड़ प्रणाली काफी शक्तिशाली और शाखित होती है।
मृदा। पौधा जल्दी जड़ लेता है, लेकिन रोपण के लिए भूमि उपजाऊ होनी चाहिए, ज्यादा अम्लीय नहीं

यह पीट मिश्रण पर अच्छी तरह से बढ़ता है। यदि मिट्टी को बगीचे के भूखंड से लिया जाता है, तो रचना तैयार की जाती है - पृथ्वी, रेत, धरण, पीट को समान भागों में मिलाया जाता है। मिश्रण को पोटेशियम परमैंगनेट के एक मजबूत समाधान के साथ डाला जाता है। फिर मिट्टी को ओवन में प्रज्वलित करना और साफ पानी डालना वांछनीय है। इस प्रकार, रोगजनक रोगाणुओं और कीट नष्ट हो जाते हैं।
अवतरण। कौन सा तरीका चुनना है? यदि आप चाहते हैं कि पुदीना तेजी से बढ़े, तो पतझड़ में मदर प्लांट से एक छोटी जड़ लेना और इसे गमले में लगाना आसान है। 15-20 दिनों के बाद सुगंधित पौधे की ताजी पत्तियों को तोड़ना संभव होगा। जब बीज द्वारा बोया जाता है, तो पहला अंकुर लगभग दो सप्ताह के बाद दिखाई देने लगता है। एक और दो महीनों के बाद, निविदा युवा साग को तोड़ना संभव होगा।
पानी देना और मॉइस्चराइजिंग करना। पौधे को नम मिट्टी पसंद है, लेकिन जलभराव नहीं। सूखने पर पानी पिलाया जाता है। पत्तियों पर पानी का छिड़काव किया जाता है।

कटिंग का उत्पादन निम्नानुसार किया जाता है:

1. पत्तियों के निचले हिस्से को साफ करते हुए, तनों को 10 सेमी में काटें। स्टोर से खरीदे गए ताजे पुदीने को कटिंग के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इस मामले में, आपको नीचे काट देना चाहिए, जिससे पौधे को अपडेट किया जा सके।
2. तैयार कटिंग को जड़ों के बनने तक पानी में रखा जाता है। फिर तैयार कंटेनरों में लगाए।

बीज बोना किया जाता है तैयार मिट्टी की सतह पर. फिर ऊपर से 0.5 सेंटीमीटर पृथ्वी की एक छोटी परत के साथ छिड़का।

ये सभी उगाने के तरीके इस मायने में भिन्न हैं कि पुदीने का पौधा लेयरिंग और कटिंग के माध्यम से जड़ी-बूटी के तने पैदा करता है। वे स्पर्श करने के लिए काफी कठिन हैं। सुखाने के लिए अधिक उपयुक्त. जब बीज बोने के दौरान साग अधिक कोमल और मुलायम हो जाता है।

सिरका विधि

यह उत्पाद अनुभवी गृहिणियों की चाल की सूची में भी शामिल है। इसके साथ, आप आग में, और पानी में, और तांबे के पाइप में जा सकते हैं।

यदि आप चूल्हे पर सिरका के साथ पानी गर्म करते हैं, तो रसोई की गंध गायब हो जाएगी: जले हुए भोजन, अत्यधिक सुगंधित व्यंजन, या दोनों का मिश्रण। एक समान समाधान, लेकिन सुगंधित तेल - बरगामोट या लैवेंडर की कुछ बूंदों के साथ, आप बाथरूम धो सकते हैं। यह प्रक्रिया लगातार शौचालय की गंध से छुटकारा पाने में मदद करेगी।

ठीक है, अगर पाइप "सुगंध" के स्रोत बन गए, तो निम्नलिखित संरचना समस्या को हल करने में मदद करेगी: मोटे नमक का 1 भाग, सोडा का 1 भाग और सिरका का 2 भाग। सो जाना यह सब नाले के नीचे है और 15 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर गर्म पानी से धो लें।

4. बिंदु प्रभाव की विधि

सुखद वातावरण बनाए रखने का सबसे प्रभावी तरीका स्थानीय "कीटों" के खिलाफ लड़ाई है।

उदाहरण के लिए, हम में से कौन स्टॉक नहीं बनाता है? आलू, गाजर, प्याज .. यह सब सक्रिय रूप से गंध का उत्सर्जन करता है। सैर सपाटे के लिए! अपार्टमेंट के बाहर एक भंडारण क्षेत्र व्यवस्थित करें, वेस्टिब्यूल, लॉजिया, उपयोगिता कमरे का उपयोग करें।

ठीक है, अगर स्थिति निराशाजनक है और सब्जी "यहूदी बस्ती" केवल घर के अंदर रखी जा सकती है, तो ढक्कन और गंध-अवशोषित उपकरणों के साथ कंटेनरों का ख्याल रखें।

उत्तरार्द्ध की बात करें तो: क्या आप जानते हैं कि बिन में अप्रिय गंध की एकाग्रता को कैसे कम किया जाए?

दो तरीके हैं: पहला एक विशेष कार्बन फिल्टर को अंदर रखना है जो गंध को बेअसर करता है, दूसरा और अधिक किफायती शौचालय स्ट्रिप्स का उपयोग करना है। उद्देश्य से नहीं! अगर आप बाल्टी के नीचे, कचरा बैग के नीचे फ्रेशनर डालते हैं, तो प्लास्टिक इसकी सुगंध को सोख लेगा और कचरे के एम्बर को मार देगा।

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5.भारी हमला

सब कुछ ठीक है, लेकिन क्या होगा यदि आपातकालीन उपायों की जरूरत है, और प्रभाव का क्षेत्र अधिकतम होना चाहिए? कैसे जल्दी से वातावरण को ताज़ा करने के लिए, उदाहरण के लिए, अप्रत्याशित मेहमान दरवाजे पर हैं, और खिड़की के बाहर ठंढ और वेंटिलेशन को बाहर रखा गया है?

एक फ्राइंग पैन और कॉफी बीन्स आपको बचाएंगे! बीन्स को तेज़ आँच पर भूनें, और उनकी सुगंध सभी अप्रिय गंधों को हटा देगी। गृहिणियों की एक से अधिक पीढ़ी द्वारा सिद्ध!

6. सरल चाल

यह "एयर फ्रेशनर" खुद बनाना आसान है। और आपको बस कुछ चीजें चाहिए - एक कांच का मोमबत्ती जार, बेकिंग सोडा और आवश्यक तेल।

पहला विकल्प यह है कि बेकिंग सोडा को एक जार में डालें, आवश्यक तेल की कुछ बूँदें डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और ऊपर से एक जलती हुई टैबलेट मोमबत्ती डालें। बैंक को बंद करने की जरूरत नहीं है।

दूसरे मामले में, आप मोमबत्ती के बिना कर सकते हैं! यहीं पर जार का ढक्कन काम आता है। आपको इसमें छेद करने की ज़रूरत है (उदाहरण के लिए, एक पेचकश और एक हथौड़ा के साथ, जैसा कि वीडियो में है)। आपके लिए घर में एक सुखद सुगंध की गारंटी है!

7. सुंदर तरीका

उन लोगों के लिए जो पर्यावरण में थोड़ा सा ठाठ लाना चाहते हैं, हम उपयोग करने की सलाह देते हैं ... पोमैंडर!

यह रहस्यमय शब्द न केवल सुंदर लगता है, बल्कि एक प्रभावी और सस्ता उपकरण भी है, क्योंकि यह विशेष रूप से हमारे लेख और रूब्रिक के विषय के लिए आविष्कार किया गया था।

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पोमैंडर बनाना सरल है: आपको केवल कुछ संतरे और बहुत सारी लौंग (मसाला) चाहिए। दूसरे वाले पहले वाले में एक सर्पिल में फंस गए हैं, जिसके परिणामस्वरूप संरचनाएं अपार्टमेंट के चारों ओर लटका दी गई हैं। ऐसे प्राकृतिक एयर फ्रेशनर कुछ हफ़्ते तक चलेंगे, और उसके बाद उन्हें नए से बदला जा सकता है। पोमैंडर की उपयोगिता सुगंध के कार्य तक सीमित नहीं है, उनका मनोवैज्ञानिक प्रभाव भी है: वे तनाव से राहत देते हैं और मूड में सुधार करते हैं।

खिड़की पर उगाने के लिए उपयुक्त पुदीने की किस्में

पुदीना एक मसालेदार पौधा माना जाता है जो बाहरी खेती के लिए अभिप्रेत है।

प्रकृति में लगभग 30 प्रजातियां ज्ञात हैं। ऐसी प्रजातियां हैं जो एक अपार्टमेंट में पूरी तरह से जड़ें जमा लेती हैं - ये पेपरमिंट, मेन्थॉल, गार्डन और अनीस लोफेंट हैं।

घर में रोपण के लिए विशेष किस्मों पर विशेष ध्यान दें:

• सेब।
• समारोह।
• मेन्थॉल।
• मस्कोवाइट।
• पेनिरॉयल।

ये सभी किस्में कम उगने वाली हैं। वे घर पर अच्छा करते हैं। उन्हें कम से कम ध्यान देने की आवश्यकता है। शीर्ष बिंदु को पिन किया जाना चाहिए ताकि पौधे शाखाएं और अधिक हरियाली दें।

एक अपार्टमेंट के लिए टकसाल की किस्में

टकसाल सजावटी कमरे में कई किस्में हैं, इसलिए हम सबसे प्रसिद्ध प्रस्तुत करते हैं:

1. श्रुब स्पर फूल ठीक उसी प्रकार का पेलेट्रान्थस है जो पतंगे इतना पसंद नहीं करते हैं। थोड़े से स्पर्श पर, पौधा आवश्यक तेल छोड़ता है जो कीड़ों को पीछे हटाता है। पत्ते विभिन्न रंगों में दिल के आकार के, सादे, हरे रंग के होते हैं। इस प्रकार का बड़ा आकार, 70 सेमी तक;
2. Plectranthus koleusovidny - इरेक्ट शूट और बल्कि बड़े पत्तों वाला एक झाड़ी। एक मीटर तक की ऊँचाई तक। तना और कटिंग प्यूब्सेंट होते हैं, पत्तियां अंडाकार होती हैं, किनारों पर गोल दांत होते हैं। मूल रूप से, इस प्रजाति की पत्तियां चमकीले हरे रंग की होती हैं, जो किनारे पर सफेद या बेज रंग की पट्टी के साथ होती हैं, कभी-कभी धब्बों के साथ;
3. Plectranthus Ertendal एक ऐसी प्रजाति है जो लोकप्रियता और सुंदरता में पहले स्थान पर है। यह ampelous पौधों से संबंधित है, इसके अंकुर ऊपर की ओर नहीं बढ़ते हैं, बल्कि जमीन के साथ फैलते हैं। पत्तियाँ अंडाकार, ऊपर गहरे हरे और नीचे लाल रंग की होती हैं।पत्तियों की सतह पर एक चांदी का पैटर्न होता है, और यह नेताओं के बीच अपना स्थान लेता है। इसमें कपूर की हल्की सुगंध होती है;
4. पेलेट्रांथस मोना लैवेंडर एक सीधा अंकुर वाला एक झाड़ी है जिसका रंग भूरा-भूरा होता है। पत्तियां अंडाकार, गहरे हरे रंग की होती हैं, शीट की सतह चमकदार होती है, पीछे की तरफ यह बैंगनी पुष्पक्रम के विली से ढकी होती है। सितंबर में, यह आपको बड़े फूलों के साथ एक सुंदर, घने पुष्पक्रम से प्रसन्न करेगा, जिसका रंग बैंगनी से नीला होता है। शायद नीले धब्बे की उपस्थिति;
5. हैडिएंसिस या फील्ट पेलेट्रान्थस - 30 सेंटीमीटर तक की एक छोटी झाड़ी, जिसमें ड्रोपिंग शूट होते हैं। पत्तियां नक्काशीदार, थोड़ी पीब वाली, हल्के हरे रंग की होती हैं। एक बहुत ही फोटोफिलस पौधा। इसमें पुदीने की हल्की सुगंध होती है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, झाड़ी बड़े आकार तक पहुँच जाती है।
6. ओकलीफ टकसाल का नाम पत्तियों के आकार के लिए रखा गया है। इस पेलेट्रांथस की पत्तियां वास्तव में आकार में एक ओक के पत्ते के समान होती हैं। पौधे में मांसल तना, हल्के हरे पत्ते होते हैं जिसमें हल्के चांदी के ढेर होते हैं। पत्ती को रगड़ते समय, आप शंकुधारी सुगंध महसूस कर सकते हैं।

पुदीना कहाँ बसाएं और पुदीना नहीं?

पुदीना और कटनीप की आक्रामकता का उल्लेख पहले ही किया जा चुका है। बाकी थोड़े बेहतर हैं, लेकिन वे अपना भी नहीं छोड़ेंगे। इसलिए उन्हें पूर्व-सीमित स्थान पर बसाने की सलाह दी जाती है। मेरे पास पुदीना और नींबू बाम है जो चेरी और प्लम की चड्डी के पास पत्थर के घेरे में बैठा है, जो कुछ भी रेंगता है वह बुवाई के दौरान हटा दिया जाता है। सीज़न के अंत में, टकसाल को बेरहमी से पतला कर दिया जाता है। मौसम की शुरुआत में, मैं इसे नहीं छूता, क्योंकि हमारे पास मधुमक्खियां हैं - इसे और अधिक खिलने दें ताकि मधुमक्खियां दूर न उड़ें। निकट-तने के घेरे में अब और खरपतवार नहीं हैं - यहाँ तक कि पुदीना भी बच गया।

वैसे, बेर और चेरी पर एफिड्स नहीं थे, जिसके नीचे पुदीना और नींबू बाम लगाया गया था, वह पड़ोसी बेर पर बैठी थी।

सभी टकसालों और नींबू बाम का उपयोग फूलों के बिस्तरों में किया जा सकता है, लेकिन उन्हें खोदे गए धातु के कंटेनरों में लगाया जा सकता है, और जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, वे प्लास्टिक को तोड़ देंगे।

मैंने एक बार लाल डेलीली के साथ पुदीना का एक संयुक्त रोपण देखा - टाइटन्स की लड़ाई! हालांकि, रंगों और वास्तुकला का संयोजन दिलचस्प निकला।

पाक और औषधीय प्रयोजनों के लिए, बहुत सारे टकसाल की आवश्यकता नहीं होती है, इसलिए जड़ी-बूटियों के एक छोटे से बाड़ वाले मिनी-गार्डन को व्यवस्थित करना काफी संभव है। लेकिन उन्हें निरंतर पर्यवेक्षण की आवश्यकता है! यदि पुदीने के फूलों की आवश्यकता नहीं है, तो नियमित रूप से साग को काटना बेहतर होता है, जिससे पेडुनेल्स बाहर नहीं आते।

कुछ प्रकार के टकसाल, नींबू बाम और कटनीप अपने जंगली समकक्षों, विशेष रूप से भिन्न प्रजातियों की तुलना में बहुत कम क्रोधित होते हैं - उन्हें जड़ प्रणाली पर प्रतिबंध के बिना फूलों के बिस्तरों में लगाया जा सकता है।

लेकिन अगस्ता स्थान फूलों के बगीचे में जरूर होता है। इस जीनस में अद्भुत सजावटी क्षमता है। मेरा पसंदीदा "गोल्डन जुबली" पुष्पक्रम के बकाइन स्पाइकलेट्स के साथ सुनहरे पत्ते के साथ असामान्य रूप से अच्छा है। सुगंध बहुत स्पष्ट है, मिन्टी नहीं, सौंफ के नोटों के साथ।

बुदरा हैंगिंग प्लांटर्स में, रिटेनिंग वॉल पर, ग्राउंड कवर के रूप में सुरुचिपूर्ण दिखता है। यदि कैश-पॉट में नहीं है, तो इसे सीमित करना भी आवश्यक है - यह रेंगता है, सभी नोड्स में जड़ें जमाता है, और मौसम के दौरान काफी बड़ी जगह लेने में सक्षम होता है।

मिट्टी और बढ़ती परिस्थितियों के लिए, टकसाल, दोनों असली और नकली, बहुत ही सरल हैं। वे गर्मी में पानी पिलाने के लिए आभारी होंगे, जैसा कि मुझे लगता है, उन्हें शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं है - और इसके बिना वे पूरी तरह से बढ़ते हैं और कान लगाते हैं। कम से कम तटस्थ या थोड़ा अम्लीय दोमट पर, मेरे पास कोई अन्य मिट्टी नहीं थी।

जड़ी बूटी उद्यान। कस्टरोज़

मेन्थॉल सुगंध के साथ चाय बनाने का राज

पुदीने की चाय बनाने का मानक तरीका 1 बड़ा चम्मच उबलते पानी में 250 मिलीलीटर मिलाना है। एलसूखा कुचल पुदीना। 15 मिनट के लिए चाय को इन्फ्यूज करें। पुदीने का पानी असामान्य रूप से स्वादिष्ट होगा - ताजी घास के 1-2 गुच्छों को 500 मिलीलीटर साफ पानी के साथ डालना चाहिए। या आप सिर्फ 1 टीस्पून डाल सकते हैं। काली चाय में पुदीना।

औषधीय पेय तैयार करने के लिए, अन्य व्यंजन उपयुक्त हैं। दिल में दर्द को दूर करने में मदद करने वाला जलसेक प्राप्त करने के लिए, आपको 2 चम्मच लेना चाहिए। कटा हुआ पत्ते, काढ़ा 1 बड़ा चम्मच। ताजा उबला हुआ पानी। 20 मिनट के लिए छोड़ दें। तनाव, 150 मिलीलीटर 1-3 आर पीएं। एक दिन में।

काढ़ा बनाने के लिए आपको 15 ग्राम सूखी घास चाहिए। इसे 1 बड़ा चम्मच डाला जाता है। पानी। 10 मिनट उबालें। आधे घंटे के लिए जोर दें। 1 बड़ा चम्मच लें। एल 3 से 4 बजे तक। भोजन से पहले प्रति दिन।

अधिक मात्रा में पुदीना बिल्कुल स्वस्थ व्यक्ति के लिए भी हानिकारक होता है। दिन में 1-2 कप से अधिक पीने से मतली, नाराज़गी, कमजोरी, चकत्ते, चक्कर आना, गंभीर सिरदर्द हो सकता है। ओवरडोज के मामले में, पुदीना ब्रोंकोस्पज़म, दिल में दर्द और अनिद्रा को भड़का सकता है। इसलिए दिन में 10 कप पुदीने की चाय का सेवन न करें, याद रखें कि यह अभी भी एक औषधीय पौधा है।

कृषि तकनीकी आवश्यकताएं

खुले मैदान में पुदीना रोपण और देखभाल करना बागवानों के लिए मुश्किल नहीं है, क्योंकि संस्कृति शीतकालीन-हार्डी है (यह बिना इन्सुलेशन के -10 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ को सहन करता है), सरल। प्रकंद झाड़ी के चारों ओर तेजी से फैलता है, क्या विचार करें अन्य पौधों के बगल में स्थित होने पर

सही पूर्ववर्तियों को चुनना महत्वपूर्ण है ताकि मिट्टी में जमा रोगजनकों या कीटों के साथ-साथ अन्य फसलों द्वारा जमीन में छोड़े गए हानिकारक पदार्थों से उपज कम न हो।

पुदीना निम्नलिखित के बाद लगाया जा सकता है:

• खीरे, तोरी, कद्दू;
• प्याज और लहसुन;
• हरी खाद, फलियां;
• जल्दी और फूलगोभी;
• टमाटर, मिर्च;
• आलू, बीट्स;
• जड़ी बूटी मसाले।

गाजर, शलजम, देर से पकने वाली गोभी के बाद बेड का उपयोग करना अवांछनीय है। अच्छे पड़ोसी - बिछुआ, टमाटर, चुकंदर। पुदीना उगाने के लिए इष्टतम स्थितियां: तापमान +18-22 डिग्री सेल्सियस (+23-25 ​​डिग्री सेल्सियस पर कच्चे माल में आवश्यक तेल की एकाग्रता बढ़ जाती है, लेकिन मेन्थॉल की मात्रा कम हो जाती है), पर्याप्त और समय पर मिट्टी की नमी।

मिट्टी की आवश्यकताएं

पुदीना ढीली, अच्छी जल निकासी वाली, पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी को तरजीह देता है। आप दोमट, बलुई दोमट मिट्टी पर आसानी से खेती कर सकते हैं। भारी, मिट्टी की मिट्टी और आर्द्रभूमि में पौधा मर जाएगा, यहां तक ​​\u200b\u200bकि सावधानीपूर्वक देखभाल से भी मदद नहीं मिलेगी। अम्लता पीएच 6-7 के बराबर होनी चाहिए। तैयारी के दौरान बड़ी मात्रा में चूने की शुरूआत से आवश्यक तेलों की एकाग्रता में कमी आएगी, एक कम स्पष्ट गंध। उर्वरकों से, टकसाल धरण, नाइट्रोजन और फास्फोरस खनिज परिसरों को तरजीह देता है। मसाला बारहमासी से संबंधित है, इसलिए, इसे बिस्तरों की सावधानीपूर्वक पूर्व-रोपण तैयारी की आवश्यकता होती है।

वातावरण की परिस्थितियाँ

संस्कृति हर जगह बढ़ती है, किसी भी क्षेत्र में मौसम के अनुकूल होती है। दक्षिणी क्षेत्रों में यह आंशिक छाया में अच्छी तरह से बढ़ता है, क्योंकि इसमें दिन के उजाले घंटे 4 घंटे तक चलते हैं। उत्तर में, इसे सूर्य के लिए खुले क्षेत्रों में रखना बेहतर होता है, सर्दियों से पहले, मिट्टी को धरण, पुआल, शंकुधारी पेड़ की शाखाओं की एक मोटी परत के साथ पिघलाएं। पुदीना प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितियों को अच्छी तरह से सहन करता है, अगर खेती के लिए सही जगह का चयन किया जाता है, तो मिट्टी की पर्याप्त तैयारी की जाती है।

पुदीने को ताजा कैसे रखें

पुदीने की पत्तियों में एक नाजुक पूर्णांक ऊतक होता है, इसलिए वे कटाई के बाद जल्दी मुरझा जाते हैं। शाखाएं कटने के बाद 2-3 घंटे से अधिक समय तक अपने तीखेपन को बरकरार रखती हैं, लेकिन कुछ रहस्यों को जानकर, बिना ठंड के ताजा भंडारण की अवधि में काफी वृद्धि की जा सकती है।

कई सरल तरीके हैं:

1. तोड़े हुए पुदीने को कमरे के तापमान पर साफ पानी (गुलदस्ते की तरह) के साथ एक कंटेनर में संग्रहित किया जाता है। उसी समय, तने को तेज चाकू से तिरछा काट दिया जाता है, क्षय को रोकने के लिए पत्तियों को आधार पर काट दिया जाता है। पानी को रोज बदलना चाहिए। एक सरल विधि आपको पौधे की ताजगी को 3-5 दिनों (कच्चे माल की गुणवत्ता के आधार पर) तक बढ़ाने की अनुमति देती है, यदि पुदीना लंबे समय तक पानी के बिना रहा है, तो इसकी ताजगी 2 दिनों तक कम हो जाएगी।
2. पुदीने को ठंडे पानी से धोकर कागज़ के तौलिये पर सुखाया जाता है। पौधे को एक एयरटाइट प्लास्टिक कंटेनर में बांधा जाता है और ठंडी जगह पर रखा जाता है, सूरज की किरणों के संपर्क को बाहर करना आवश्यक है। ताजगी की अधिकतम अवधि 4 दिन है।

पुदीने की पत्तियों के रस को आप फ्रिज में रख कर 10 या अधिक दिनों तक रख सकते हैं.

इस मामले में, कच्चे माल की मूल गुणवत्ता पर ध्यान दिया जाता है, क्षतिग्रस्त शाखाएं दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं हैं। सड़ांध और अन्य घावों के फैलने से पूरी आपूर्ति का नुकसान हो सकता है

शाखाओं को एक प्लास्टिक कंटेनर में रखा जाता है या एक कागज़ के तौलिये में लपेटा जाता है और भेजा जाता है भंडारण डिब्बे में भंडारण सब्जियां।

यदि कटाई के बाद टकसाल को तुरंत पानी के साथ एक कंटेनर में नहीं रखा जा सकता है, तो यह सिफारिश की जाती है कि तने को एक नम कपड़े से लपेटकर प्लास्टिक की थैली में रखें। तब पौधा तुरंत मुरझाना शुरू नहीं करेगा।

यदि टकसाल को लगभग 10-14 दिनों तक ताजा रखने की आवश्यकता है, तो सबसे अच्छा उपाय यह है कि इसे रेफ्रिजरेटर में निर्धारित किया जाए।कुछ शर्तों के तहत, मसाला अपनी गंध और स्वाद को बरकरार रखेगा। उपस्थिति में थोड़ा बदलाव किया जा सकता है क्योंकि चुनने के बाद पत्ते जल्दी काले हो जाते हैं।

दैनिक जीवन में पुदीने का उपयोग कैसे करें

आवश्यक तेल।

पेपरमिंट आवश्यक तेलों का आराम प्रभाव पड़ता है। इसलिए, हम शैंपू और बॉडी वॉश में पेपरमिंट ऑयल की कुछ बूंदों को मिलाने की सलाह देते हैं। यह गर्मी में विशेष रूप से सच है। इस पौधे के अर्क आपकी त्वचा को ठंडक और सुखद प्रकाश सुगंध से भर देंगे।

स्फूर्तिदायक टॉनिक।

पुदीना चेहरे के लिए एक स्फूर्तिदायक टॉनिक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए पुदीने की ताजी पत्तियों को काटकर साफ पानी में डाल दें। एक घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ दें। इस समय के दौरान, पत्तियां अपने उपयोगी तत्वों को उनके मूल रूप में रखते हुए, पानी में स्थानांतरित कर देंगी। यह केवल आपके चेहरे को इस सुगंधित टॉनिक जलसेक में कई बार डुबाने के लिए रहता है और आपकी त्वचा में लोच आ जाएगी, और आपके गालों पर एक स्वस्थ ब्लश दिखाई देगा।

फुट स्क्रब।

दिन भर की कड़ी मेहनत के बाद, आपके पैर अक्सर सूज जाते हैं और भारीपन महसूस होता है। इस मामले में, सुखदायक पुदीना फुट स्क्रब आपकी मदद करेगा। इसे बनाने के लिए पुदीने की पत्तियों को फाड़कर उसमें नमक और जैतून का तेल मिलाएं। इस मिश्रण को मलें और कुछ मिनट के लिए अपने पैरों की मालिश करें। इस प्रक्रिया के बाद, आप महसूस करेंगे कि आपके पैरों में हल्कापन कैसे दिखाई दिया और थकान गायब हो गई।

ताजगी।

ड्रिंक्स को ताजगी देने के लिए आप पुदीने से बर्फ तैयार कर सकते हैं. पानी को जमने के लिए प्रत्येक डिब्बे में एक पौधे का एक पत्ता रखना काफी है। ऐसी बर्फ को कोल्ड ड्रिंक में मिलाकर आप उन्हें ताजगी और सुखद सुगंध देंगे।

पेट की ऐंठन से राहत दिलाता है।

पेट में ऐंठन के साथ, पेट में तनाव, पुदीना फिर से बचाव में आएगा।पुदीने की चाय पीना या नींबू के साथ पानी में सिर्फ पुदीना मिलाना काफी है, और आप राहत महसूस करेंगे। पेट में असहनीय भारीपन और दर्द दूर हो जाएगा।

सिरदर्द।

पुदीना सिरदर्द में भी मदद करेगा। आखिरकार, यह अक्सर रक्त वाहिकाओं की ऐंठन से बनता है। गर्म पुदीने की चाय भी उन्हें आराम देगी, जैसा कि पेट के मामलों में होता है।

नाक बंद।

नाक की भीड़ के मामलों में, इस पौधे के साथ साँस लेना उत्कृष्ट है। सांस लेने में कठिनाई के साथ, उबलते पानी में पुदीना मिलाना और उपचार वाष्प पर सांस लेना पर्याप्त है।

कैंसर रोग।

इसके अलावा पुदीना कैंसर से भी बचा सकता है। ऐसा माना जाता है कि यह त्वचा और पेट के कैंसर के विकास को धीमा कर देता है। इसे निश्चित रूप से अपने दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए। पेय के अलावा, सलाद में पुदीने की पत्तियां डाली जाती हैं।

सांस की ताजगी।

अपनी अनूठी सुगंध के कारण, पुदीने के अर्क का उपयोग सांसों को तरोताजा करने के लिए किया जाता है। एक पत्ता चबाने के लिए पर्याप्त है, और आपको सांसों की दुर्गंध से छुटकारा मिलेगा। आप वाइटनिंग टूथपेस्ट भी बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, पेपरमिंट ऑयल को सोडा और हाइड्रोजन पेरोक्साइड के साथ मिलाएं। हालांकि, आपको ऐसे उपकरण का दुरुपयोग नहीं करना चाहिए, अन्यथा दांतों का इनेमल जल्दी से पतला हो जाएगा।

कमरे को ताज़ा करता है।

इसके अलावा, पुदीना कमरे को अच्छी तरह से तरोताजा कर देता है। आप सूखे पुदीने को अन्य जड़ी-बूटियों और फूलों के साथ मिला सकते हैं और इस सुगंधित मिश्रण को अपार्टमेंट के विभिन्न कोनों में फैला सकते हैं।

क्लींजर की तरह।

पुदीना और बेकिंग सोडा का उपयोग कालीन को साफ और ताज़ा करने के लिए किया जा सकता है। इन सामग्रियों को मिलाने और परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ कालीन को रगड़ने के लिए पर्याप्त है। आप इसे एक घंटे के बाद वैक्यूम कर सकते हैं। यह विधि लंबे समय तक कमरे को पूरी तरह से कीटाणुरहित करती है और एक सुखद सुगंध से भर देती है।

कृन्तकों से लड़ता है।

अन्य बातों के अलावा, कृन्तकों को मिन्टी स्वाद पसंद नहीं है। इसलिए, हम आपको इस पौधे की कई झाड़ियों को अपनी साइट पर लगाने की सलाह देते हैं, और फिर चूहे और तिल आपके लिए रास्ता भूल जाएंगे।

जैसा कि आप देख सकते हैं, ऐसा सामान्य पौधा जीवन के विभिन्न क्षेत्रों में आपकी सहायता करेगा। अपने घर में पुदीना अवश्य उगाएं, और आपका घर आराम से भर जाएगा, और आपका शरीर स्वास्थ्य से भर जाएगा

लाभकारी विशेषताएं

ताजा पुदीने की पत्तियों का एक स्पष्ट शामक प्रभाव होता है। केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के काम को सामान्य करने के लिए टकसाल की क्षमता का उपयोग समाप्त करने के लिए किया जाता है:

• मनो-भावनात्मक अस्थिरता;
• अवसादग्रस्तता की स्थिति;
• बढ़ी हुई घबराहट।

मेन्थॉल की उच्च सांद्रता के कारण, ताजा पौधा रक्त वाहिकाओं के विस्तार के कारण अतालता और हाइपोटेंशन प्रभाव प्रदर्शित करता है। और बड़ी संख्या में फाइटोनसाइड्स की उपस्थिति रोगाणुरोधी और एंटीस्पास्मोडिक गुणों को निर्धारित करती है जो सिस्टिटिस के दर्दनाक लक्षणों से जल्दी से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।

श्वासप्रणाली में संक्रमण

ताजी पत्तियों में बहुत अधिक मेन्थॉल होता है, जिसमें विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी और कीटाणुनाशक प्रभाव होता है। एक दो पत्ते खाने से सांस लेने में आसानी होती है, नाक से जमाव और बहना बंद हो जाता है। और पुदीने के म्यूकोलाईटिक गुणों का उपयोग गाढ़ा थूक को पतला और खाली करने के लिए किया जाता है, जो कष्टदायी सूखी खांसी को भड़काता है। ताजी पत्तियों से आवश्यक तेल ब्रोंकाइटिस, टॉन्सिलिटिस, लैरींगाइटिस के रोगजनक रोगजनकों को नष्ट कर देता है और ऊपरी श्वसन पथ से उनके विकास और प्रजनन के विषाक्त उत्पादों को हटा देता है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग

कम अम्लता या पाचन तंत्र के अल्सरेटिव घावों वाले गैस्ट्र्रिटिस से पीड़ित लोगों के आहार में ताजा पुदीना शामिल नहीं किया जाना चाहिए।लेकिन ग्रंथियों द्वारा जठर रस के अत्यधिक उत्पादन के साथ, पौधा बहुत उपयोगी होगा। ताजी पत्तियों का उपयोग श्लेष्मा झिल्ली को कास्टिक एसिड द्वारा क्षति के लिए एक बाधा के रूप में काम करेगा। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट मतली और अत्यधिक गैस निर्माण से राहत पाने के लिए पौधे का उपयोग करने की सलाह देते हैं, अक्सर दैनिक मेनू में वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थों की प्रबलता के कारण। और बैक्टीरियल आंतों के संक्रमण के दौरान ताजा पुदीना का उपयोग पाचन और क्रमाकुंचन को सामान्य करने में मदद करता है।

सबसे अच्छा दीर्घकालिक भंडारण

पुदीने को लंबे समय तक स्टोर करने का सबसे आसान, सबसे सुविधाजनक तरीका सूखे रूप में है। लेकिन, यदि आप कॉकटेल, पेय या कोई भी नमकीन व्यंजन बनाने के लिए पुदीने का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो इसे ताजा फ्रीज करना बेहतर है। बर्फ के टुकड़ों में जमना सबसे अच्छा तरीका है। लंबी अवधि के भंडारण के लिए किसी भी विकल्प के साथ बहुत सारे उपयोगी गुण आंशिक रूप से खो जाते हैं।

रेफ्रिजरेटर में टकसाल के लिए अधिकतम भंडारण समय 2 सप्ताह से अधिक नहीं है, लेकिन ध्यान रखें कि पौधा धीरे-धीरे अपने कुछ लाभकारी गुणों को खो देगा। पौधे को फ्रीज करने से आप पूरे वर्ष लाभ और ताजगी बनाए रख सकते हैं। इसे प्रदान करने के कई तरीके हैं: पुदीना पत्तियों और तनों के साथ-साथ बर्फ के टुकड़ों में जमी होती है। इतने सारे विकल्पों के साथ, जो आपको सूट करता है उसे चुनना आसान है। एक और सुगंधित जड़ी बूटी - नींबू बाम के दीर्घकालिक भंडारण को सुनिश्चित करना अधिक कठिन है। यह 10 दिनों से अधिक समय तक रेफ्रिजरेटर में अपनी ताजगी बरकरार रखता है, और इसे जमे हुए नहीं किया जा सकता है। सर्दियों के लिए कच्चे माल को सुखाना सबसे अच्छा उपाय है।

वीडियो: सर्दियों के लिए पुदीना कैसे तैयार करें? सुखाने या ठंड?

सर्दियों के लिए पुदीना कैसे तैयार करें? सुखाने या ठंड?

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