- विशिष्ट रसोई वेंटिलेशन योजनाएं
- अपने हाथों से हुड को माउंट करना। कार्य आदेश
- रसोई के लिए हुड के प्रकार
- निलंबित
- अंतर्निहित
- गुंबद
- कोना
- द्वीप हुड और टी-आकार
- मानक प्रकार, उर्फ प्रवाह
- रीसर्क्युलेशन प्रकार
- संयुक्त प्रकार
- दीवार डिवाइस की संरचना
- आपके अपार्टमेंट की गंध पड़ोसियों में क्यों घुसती है?
- डक्ट चयन
- रसोई के डिजाइन के बिना रसोई के लिए सही हुड का चयन कैसे करें
- इसे चूल्हे से किस ऊंचाई पर स्थापित किया जाना चाहिए?
- हुड का संचालन और देखभाल
- निकास वाल्व की किस्में
- निकास उपकरणों की किस्में
- रसोई निकास प्रणाली और स्थापना के लिए कोड और आवश्यकताएं
विशिष्ट रसोई वेंटिलेशन योजनाएं
रसोई वेंटिलेशन के लिए दो मुख्य योजनाएं हैं: प्राकृतिक और मजबूर। पहले मामले में, एक तरफ दीवारों और खुले झरोखों में छेद का उपयोग करके वेंटिलेशन किया जाता है, और दूसरी तरफ आम घर के वेंटिलेशन नलिकाएं।
दूसरे मामले में, वाष्पशील उपकरणों की स्थापना का उपयोग करके, यांत्रिक रूप से वायु परिवर्तन किया जाता है।सबसे सफल तीसरा, संयुक्त विकल्प है, जिसमें प्राकृतिक आपूर्ति योजना का एक साथ उपयोग किया जाता है, जिसके अनुसार हवा अनायास कमरे में प्रवेश करती है, और रसोई के हुड के माध्यम से मजबूर निकास।
वायु शोधन की विधि के अनुसार, सभी हुडों को 2 प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है - निकास (रिट्रैक्टर) और रीसर्क्युलेशन। उत्तरार्द्ध पाइप और नलिकाओं के माध्यम से वेंटिलेशन नलिकाओं से जुड़े नहीं हैं, वे ऑफ़लाइन कार्य करते हैं
एक तीसरा प्रकार है - संयुक्त उपकरण, जो डबल फिल्टर और एक वायु वाहिनी से लैस हैं, दोनों वेंटिलेशन शाफ्ट और स्वतंत्र रूप से कनेक्शन के साथ काम कर सकते हैं।
प्राकृतिक वेंटिलेशन का एकमात्र फायदा है: रसोई में (अन्य कमरों की तरह) एक आरामदायक माइक्रॉक्लाइमेट सुनिश्चित करने के लिए, कोई अतिरिक्त सामग्री निवेश की आवश्यकता नहीं है।
लेकिन इसकी दक्षता कम है। इलेक्ट्रिक या गैस स्टोव पर खाना बनाते समय, धीमी हवा के आदान-प्रदान के कारण भारी गंध तेजी से फैलती है।
मजबूर वेंटिलेशन प्रदान करने के लिए उपकरण बहुत अधिक उत्पादक हैं, हालांकि, यांत्रिक योजना के कार्यान्वयन के लिए आवश्यक उपकरण बिजली की आपूर्ति पर निर्भर है।

एक्सट्रैक्टर हुड और रीसर्क्युलेटिंग उपकरण प्रदूषित हवा को साफ करने और अप्रिय गंध को दूर करने का एक बड़ा काम करते हैं, लेकिन वे छत के नीचे के क्षेत्र को कवर नहीं करते हैं, जहां धुएं और ग्रीस के कण भी मिल जाते हैं।
इन विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, एक संयुक्त योजना का उपयोग किया जाता है जो निकास उपकरणों के संचालन और एक प्राकृतिक वेंटिलेशन सिस्टम को जोड़ती है।
ठेठ के साथ आरेख और डिवाइस विकल्प रसोई में वेंटिलेशन लेख द्वारा पेश किया जाएगा, जिसे हम पढ़ने की सलाह देते हैं।
अपने हाथों से हुड को माउंट करना।कार्य आदेश
हुड का चयन करने और इसके लिए जगह निर्धारित करने के बाद, आप तैयारी और स्थापना कार्य के लिए आगे बढ़ सकते हैं।
हुड को स्थापित करने के लिए, आपको पाइप खरीदने की आवश्यकता है। विशेषज्ञ 125 मिमी . के व्यास वाले प्लास्टिक के गोल वर्गों को चुनने की सलाह देते हैं
यह समझना महत्वपूर्ण है कि वर्ग और आयताकार वाले अधिक आकर्षक लगते हैं और स्थापित करना आसान होता है, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण चीज जिसके लिए काम किया जा रहा है वह एक अच्छा निकास वायु आउटलेट है, और सबसे अच्छा मसौदा एक गोल पाइप में होगा। आप धातु के पाइप भी खरीद सकते हैं, लेकिन वे हैं:
- अधिक खर्च होगा।
- उन्हें स्थापित करना अधिक कठिन होगा।
- वेंटिलेशन ऑपरेशन के दौरान शोर होगा।
नालीदार पाइप से सावधान रहें। वे शोर और अनाकर्षक हैं।
आपको सीवर पाइप भी नहीं चुनना चाहिए - वे व्यास में निकास प्रणाली की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं।
पाइप के अलावा, आपको आवश्यकता होगी:
- झंझरी, कोहनी, एडेप्टर और कपलिंग के साथ-साथ धारकों के साथ मंच।
- साउंडप्रूफिंग के साधन: आइसोलोन, पेनोफोल, अल्ट्राफ्लेक्स से बने हीटर।
- वायु वाहिनी के लिए बाहरी जंगला प्लास्टिक या धातु है।
- बैक ड्राफ्ट को रोकने के लिए 3 चेक वाल्व। पाइप के समान सामग्री से चुनें।
- फास्टनरों (स्व-टैपिंग शिकंजा के साथ दहेज)।
निम्नलिखित उपकरण भी तैयार करें:
- रूले और स्तर।
- छेदक।
- पाइप काटने के लिए बल्गेरियाई या हैकसॉ।
- पेंचकस।
- पाइप स्थापना के बाद छेद को भरने के लिए सीमेंट मोर्टार।
- कृपया ध्यान दें कि प्रबलित कंक्रीट पैनल केवल हीरे की ड्रिलिंग के साथ ड्रिल किए जा सकते हैं।
स्थापित करने की तैयारी कर रहा है। सबसे पहले, हम यह निर्धारित करते हैं कि विद्युत वायरिंग कहां है, और सुनिश्चित करें कि केबल वहां नहीं जाती है जहां हमने हुड स्थापित करने की योजना बनाई थी।आम तौर पर घर में एक वायरिंग आरेख होता है जहां आप देख सकते हैं कि केबल को कहां रूट किया गया है। यदि सर्किट नहीं मिला है, तो एक छिपे हुए वायरिंग डिटेक्टर का उपयोग करें।
काम शुरू करने से पहले फर्नीचर को ढक दें ताकि उस पर धूल कम लगे।
सबसे पहले, मार्कअप करते हैं। यदि पाइप का व्यास 125 मिमी है तो वायु वाहिनी के लिए छेद का व्यास 132 मिमी होना चाहिए। जो गैप बचेगा उसे बाहरी ग्रिल से कवर किया जाएगा।
हुड कड़ाई से स्टोव के ऊपर स्थित होना चाहिए। स्टोव और हुड के प्रकार के आधार पर, स्टोव से हुड तक की दूरी की आवश्यकताओं का पालन करें। अंकन करते समय, हुड की ऊंचाई पर ही विचार करें।
स्थापना चिह्नों के अनुसार दीवार की ड्रिलिंग के साथ शुरू हो सकती है।
यदि ड्रिलिंग करते समय साफ रहना महत्वपूर्ण है, तो आपको एक सहायक की आवश्यकता होगी जो वैक्यूम क्लीनर से हथौड़े से सीधे धूल एकत्र कर सके। अगर घर लकड़ी का है:
अगर घर लकड़ी का है:
- छेद अंकन के केंद्र में, हम लकड़ी के लिए एक साधारण पतली ड्रिल बिट के साथ एक छेद ड्रिल करते हैं।
- बाहर, छेद के चारों ओर वांछित व्यास का एक चक्र बनाएं।
- एक आरा के साथ एक छेद काट लें।
- हम निर्माण मलबे से परिणामी छेद को साफ करते हैं, किनारों को संरेखित करते हैं।
- हम पाइप के अंदर स्थापित करते हैं और वाल्व की जांच करते हैं।
- बाहर, हम एक ग्रिल स्थापित करते हैं।

निम्नलिखित चरणों का उद्देश्य हुड को स्थापित करना और उसमें पाइप को जोड़ना है। इन कार्यों को किसी भी सुविधाजनक क्रम में किया जा सकता है।

हुड को ठीक करना इसके निर्देशों के अनुसार सख्ती से किया जाता है।
आमतौर पर, हुड दो तरीकों में से एक में जुड़ा होता है - दीवार पर या दीवार कैबिनेट में बढ़ते हुए।
यदि स्थापना फर्नीचर के अंदर की जाती है, तो कनेक्शन को कैबिनेट के अंदर व्यवस्थित किया जाता है, और इसके लिए बिजली एक सामान्य टर्मिनल को आपूर्ति की जाती है, जहां से टेबल के ऊपर की रोशनी जुड़ी होती है, और यदि आवश्यक हो, तो एक सॉकेट।इस प्रकार वायरिंग, स्विच और सॉकेट छिपे होते हैं। यदि अन्य कार्यों के लिए वायरिंग प्रदान नहीं की जाती है, तो सॉकेट की एक स्वायत्त स्थापना लागू की जाती है।
रसोई के लिए हुड के प्रकार
आधुनिक निर्माता समय के साथ चलते हैं। विभिन्न कार्यक्षमता वाले वेंटिलेशन सिस्टम के लिए कई विकल्प हैं। एक उच्च-गुणवत्ता वाला सहायक न केवल अवांछित गंधों को जल्दी से समाप्त कर सकता है, बल्कि आपके पसंदीदा फर्नीचर पर कालिख और चिपचिपा चिकना जमा होने से भी रोक सकता है।
कमरे के मापदंडों और हमारी शैली वरीयताओं की विशेषताओं को देखते हुए, आप कुछ डिज़ाइन चुन सकते हैं।
निलंबित
सस्ता और आम विकल्प। स्थापना सीधे स्टोव के ऊपर होती है। पैकेज में एक मोटर, पंखा और फिल्टर की उपस्थिति शामिल है। तंत्र हवा में चूसता है, इसे शुद्ध करता है और इसे पर्यावरण में छोड़ता है। फिल्टर गंदे होने पर उन्हें बदलने की जरूरत है। डिजाइन कॉम्पैक्ट है और इसका वेंटिलेशन सिस्टम से कोई संबंध नहीं है। छोटी से छोटी रसोई में भी फिट बैठता है।
इस सरलतम विकल्प का उपयोग करना काफी संभव है
अंतर्निहित
लैकोनिक डिज़ाइन को एक कैबिनेट के साथ रखा गया है, जो स्टोव के ऊपर स्थित है। इसमें एक दूरबीन का टुकड़ा है, जो आपको हाथ के एक आंदोलन के साथ इकाई की कामकाजी सतह के क्षेत्र में काफी वृद्धि करने की अनुमति देता है। इसका उपयोग वेंटिलेशन के कनेक्शन के साथ किया जा सकता है, या इसका उपयोग सफाई फिल्टर के साथ किया जा सकता है।

अंतर्निहित प्रौद्योगिकी के प्रेमियों के लिए अपरिहार्य होगा
गुंबद
वे शक्तिशाली इकाइयों में से एक हैं। इनका उपयोग बड़ी रसोई की व्यवस्था में किया जाना चाहिए। उनके पास हर स्वाद के लिए डिज़ाइन समाधानों की एक विस्तृत श्रृंखला है।वे वेंटिंग द्वारा सबसे अधिक कुशलता से काम करते हैं।

डोम सिस्टम वायु शोधन के लिए अच्छा है
कोना
आपको रसोई स्थान के डिजाइन में गैर-मानक नियोजन समाधान लागू करने की अनुमति देता है। अब महत्वपूर्ण उपकरण किसी भी कोने में रखे जा सकते हैं और सजावट से समझौता किए बिना आरामदायक वातावरण प्रदान कर सकते हैं। इस तरह के हुड को बिल्ट-इन और गुंबददार भी बनाया जा सकता है।
उच्च तकनीक शैली में वायु शोधन के लिए डिजाइन समाधान
द्वीप हुड और टी-आकार
बड़े क्षेत्रों पर प्रभावी ढंग से काम करें। तकनीकी विशेषताएं आपको इकाई को दीवार पर, छत पर, स्टोव के पास या स्टोव के ऊपर माउंट करने की अनुमति देती हैं। वे उच्च शक्ति प्रणाली हैं।
उचित रूप से चयनित डिज़ाइन न केवल हवा को साफ करता है, बल्कि कमरे को एक संपूर्ण रूप भी देता है।
हुड ऑपरेशन के सिद्धांत से प्रतिष्ठित हैं।
मानक प्रकार, उर्फ प्रवाह
सामान्य घर के वेंटिलेशन सिस्टम या सड़क पर एक अलग आउटपुट की स्थापना के लिए अनिवार्य कनेक्शन की आवश्यकता होती है। पुराने घरों में काम करते समय उत्तरार्द्ध विशेष रूप से प्रासंगिक है।
एक भारी प्रदूषित या संकीर्ण वायु शाफ्ट सबसे उन्नत डिजाइन को भी पूरी क्षमता से काम करने की अनुमति नहीं देगा। तदनुसार, कोई भी समर्पित वेंटिलेशन के बिना अधिक या कम गुणात्मक परिणाम की उम्मीद नहीं कर सकता है।
समस्या इतनी महत्वपूर्ण नहीं है जब नए घर में रसोई की बात आती है। यदि वेंटिलेशन काम कर रहा है, तो बस इसमें एक नया उपकरण कनेक्ट करें।
गुंबद हुड में अधिक आम है।
रीसर्क्युलेशन प्रकार
इसका उपयोग टिका हुआ और अंतर्निर्मित इकाइयों में किया जाता है। डिवाइस हवा को फिल्टर करता है, भाप और गंध को अवशोषित करता है। सबसे उन्नत मॉडलों में, सफाई में दो चरण शामिल होते हैं। पहले चरण में, हवा फिल्टर के माध्यम से आंतरिक जलाशय में प्रवेश करती है। इस तरह से भारी कण जैसे ग्रीस, धुएं और कालिख को पकड़ लिया जाता है। अगला, काम में एक अच्छा कार्बन फिल्टर शामिल है। यह अप्रिय गंध को दूर करने के लिए जिम्मेदार है।
संयुक्त प्रकार
इस तरह के प्रगतिशील उपकरण स्थिति के अनुसार दो प्रकार के कार्यों में से एक का उपयोग करना संभव बनाते हैं। स्विचिंग हुड को सार्वभौमिक बनाता है, बार-बार चलने के लिए सुविधाजनक।
आवश्यक नियमित प्रतिस्थापन या फिल्टर की सफाई से अवगत रहें।
दीवार डिवाइस की संरचना
एक विशिष्ट निकास वाल्व में तीन मुख्य भाग होते हैं:
- निकला हुआ किनारा;
- फ्लैप;
- सजावटी जाली।
गोल निकला हुआ किनारा एक कनेक्टिंग तत्व है जो आपको वाल्व को वेंटिलेशन वाहिनी से जोड़ने की अनुमति देता है। ग्रेट एक सजावटी तत्व है जो दीवार में एक छेद को छुपाता है, और बड़े मलबे को गलती से अंदर जाने से रोकता है। डिजाइन का आधार स्पंज है।
यह एक जंगम पंखुड़ी, गोल या चौकोर विन्यास है, जो एक अक्ष पर लगा होता है। यह केवल एक दिशा में खुल सकता है, जिससे वायु प्रवाह की सही गति सुनिश्चित होती है। डिज़ाइन में एक साहुल बॉब भी शामिल हो सकता है जो पंखे के बंद होने पर वाल्व को बंद रहने देता है।
एक्सियल एग्जॉस्ट फैन में पावर केबल (1), एयर इनटेक ग्रिल (2), स्विच (3), स्विच केबल (4), इम्पेलर (5), ब्लाइंड्स (6) जैसे तत्व होते हैं।
औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए, आमतौर पर अच्छे विस्फोट-सबूत विशेषताओं वाले वाल्व का चयन करने की सिफारिश की जाती है, लेकिन आवासीय अनुप्रयोगों के लिए, अन्य विशेषताएं महत्वपूर्ण हैं। उदाहरण के लिए, रबर गैसकेट होना उपयोगी होगा जो आपको शोर की मात्रा को कम करने की अनुमति देता है।
निकास वाल्व के सामान्य विकल्पों में से एक "तितली" डिज़ाइन है। इसमें केंद्रीय अक्ष पर तय दो ब्लेड होते हैं। इस तरह के उपकरणों के एक अन्य लोकप्रिय डिजाइन को पंखुड़ी कहा जाता है, इसमें कई समानांतर ब्लेड शामिल हैं जो अंधा के सिद्धांत पर चलते हैं।
निकास प्रकार के वेंटिलेशन के लिए अक्षीय प्रशंसक की स्थापना सभी प्रणालियों के लिए एक ही योजना के अनुसार की जाती है:
ऐसा पंखा अक्सर बाथरूम, बाथरूम में लगाया जाता है।
आपके अपार्टमेंट की गंध पड़ोसियों में क्यों घुसती है?
• अगर एक पड़ोसी ने अपना वेंटिलेशन तोड़ दिया है!
और इस वजह से, वह लगातार पड़ोसी की सुगंध का आनंद लेता है, उन्हें डांटता है, लेकिन उसे खुद होना चाहिए। उसने इसका सबसे सामान्य तरीके से उल्लंघन किया - उसने अपार्टमेंट में हवा के प्रवाह को पूरी तरह से अवरुद्ध कर दिया, उसकी सभी प्लास्टिक की खिड़कियों और एक पनडुब्बी की तरह भली भांति बंद दरवाजों को बंद कर दिया। और अगर कम से कम 150 m3 / h की मात्रा में निरंतर वायु प्रवाह नहीं है, तो बहुत जल्द वेंटिलेशन में जाने के लिए कुछ भी नहीं होगा, क्योंकि अपार्टमेंट में वेंटिलेशन एक वैक्यूम नहीं बनाएगा! और जब एक सीलबंद अपार्टमेंट में, फिर भी, गर्म हवा का कुछ हिस्सा वेंटिलेशन में आता है, तो इसके चैनल और पूरे अपार्टमेंट में सड़क और पड़ोसी अपार्टमेंट की तुलना में थोड़ा कम दबाव बनाया जाएगा, और ड्राफ्ट बैलेंस आ जाएगा और वेंटिलेशन बस अपने चैनल में खड़ा हो जाएगा। और इस समय, मेरा हुड आम चैनल में जोड़ा गया था और दबाव थोड़ा बढ़ गया था, लेकिन इसके चैनल में कोई ड्राफ्ट नहीं था, बल्कि इसके विपरीत, हवा को आम से चूसा गया था। और तुरंत आम चैनल से हवा आसानी से पड़ोसी के चैनल में कम दबाव के क्षेत्र में जाने लगती है, और खुली खिड़कियों के साथ हर किसी की तुलना में कम दबाव के साथ उसकी सीलबंद रसोई में बाहर निकलती है।अब इस जानलेवा पड़ोसी का दम घुटने से, सामान्य हवा का एक हिस्सा तब तक प्राप्त होता है जब तक कि रसोई में उसका नया दबाव आम चैनल में दबाव के बराबर नहीं हो जाता। फिर कोई हुड बंद कर देगा और पड़ोसी इसे चैनल में और अगले हुड तक थोड़ा खींच लेगा ...
लेकिन जैसे ही वह किसी भी मौसम में अपार्टमेंट में खिड़कियां खोलता है, यहां तक \u200b\u200bकि छोटी-छोटी दरारों के साथ, वेंटिलेशन में एक स्फटिक उसकी ओर दिखाई देगा और उसके चैनल में उसकी हवा के 100 - 150 m3 / h की गति से रौंद देगा। 1.5 मीटर / सेकंड तक और कोई अन्य हुड पड़ोसी अब अपने चैनल में अपनी धारा की ओर क्रॉल नहीं करेगा।
यदि कई पड़ोसी अपने अपार्टमेंट को बंद कर देते हैं, तो ऐसे गैस चैंबर के लिए सजा के रूप में, उन्हें मेरे पाक व्यंजनों को सूंघना होगा। लेकिन यह उनकी गलती है, मेरी समस्या नहीं।
• अगर अटारी या छत में आम चैनल का आउटलेट गंभीर रूप से किसी चीज से भरा हुआ है, जैसे चैनल में एक मरा हुआ कुत्ता, एक शांत जिम्मेदार सोवियत निर्माण कार्यकर्ता की फंसी या भूली हुई जर्सी .. तो कोई भी हुड चैनल में दबाव बढ़ाता है और पड़ोसियों से हवा निकालना कुत्ते या स्वेटशर्ट के साथ गिरी हुई ईंटों के एक गुच्छा को तोड़ने से आसान है। लेकिन यह, जैसा कि वे कहते हैं, एक वारंटी का मामला है, और आपको चैनल को साफ करने के लिए वहां जाने की जरूरत है।
• यदि एक ही समय में रिसर पर अधिकतम कई रसोई के लिए हुड चालू करें, तो उन सभी के लिए रिवर्स ड्राफ्ट संभव है, अन्य सभी के लिए, अंतिम मंजिल को छोड़कर, क्योंकि। अंतिम चैनल पर और किसी से नहीं जुड़ता। लेकिन यह इस तथ्य के कारण बेहद असंभव है कि हुड 5% से अधिक समय तक काम नहीं करते हैं और हर कोई एक ही समय में खाना नहीं बनाता है, और एक काम करने वाला हुड, और यहां तक कि न्यूनतम गति पर, सामान्य रूप से, लगभग कुछ भी नहीं जोड़ देगा आम चैनल के लिए। 10% एक योजक नहीं है ...
• यदि बाहर का तापमान कमरे के तापमान से काफी अधिक है।इस मामले में, अक्सर, लेकिन हमेशा नहीं, तथाकथित वेंटिलेशन रोवरेज होता है, और सभी एक ही बार में, और इसे एक अलग पड़ोसी-विनाशक से स्थानीय बैकड्रा के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए, कसकर बंद खिड़कियों के साथ। यहां, हर कोई पहले से ही वेंटिलेशन छेद से बह रहा होगा और हर किसी को इससे सबसे अच्छा बचाया जा सकता है, लेकिन वेंटिलेशन पर चेक वाल्व के साथ यह बेहतर है। एक हुड का समावेश या तो पूरे रिसर में समस्याओं को बढ़ा सकता है, या इसके विपरीत, सभी वेंटिलेशन को सही दिशा में बदल दें यदि सामान्य चैनल हुड से गर्म हवा से ठीक से गर्म हो।
• यदि रिसर रसोई की खिड़कियों से दिशा में तेज हवा गर्मी की गर्मी में जोड़ दी जाती है। फिर यह खिड़कियों में नहीं उड़ेगा, बल्कि खिड़कियों से खींच लिया जाएगा, और वेंटिलेशन निकास के बजाय आपूर्ति हवा बन जाएगा!
हुड की अवैध स्थापना
हालाँकि, यदि आपका घर मूल रूप से केवल एक प्राकृतिक ड्राफ्ट हुड के लिए डिज़ाइन किया गया था, और आपको हानिकारक पड़ोसी मिले, तो यांत्रिक मजबूर परिसंचरण वाले शक्तिशाली उपकरणों की कोई भी स्थापना अवैध हो सकती है।
पड़ोसी 2 नवंबर, 2004 एन 758-पीपी के मास्को सरकार के डिक्री का उल्लेख कर सकते हैं "आवास स्टॉक के संचालन के लिए मानकों के अनुमोदन पर।" ऐसा दोहरा बिंदु 3.4 है:
आप इसे किसी भी दिशा में मोड़ सकते हैं। निश्चित रूप से अन्य क्षेत्रों में भी इसी तरह के नियम हैं। एक अन्य लेख भी है:
इसलिए स्टोव के ऊपर एग्जॉस्ट हुड लगाने में सावधानी बरतें।
हालांकि समान नियम सभी अपार्टमेंट में सभी वेंटिलेशन ग्रिल पर चेक वाल्व स्थापित करने की सलाह देते हैं।यही है, जैसा कि कहा जाता है कि आपके लिए हुड स्थापित करना मना नहीं है, लेकिन बाकी सभी के लिए आपको केवल मामले में अपना ख्याल रखना होगा।
लेकिन यहां सवाल यह है कि कोई अपने पड़ोसियों के साथ कितना भाग्यशाली होगा।
डक्ट चयन
घरेलू वेंटिलेशन के लिए कई प्रकार के रसोई नलिकाएं हैं:
प्लास्टिक वायु वाहिनी अधिक कॉम्पैक्ट और अगोचर है
- पीवीसी प्लास्टिक वायु नलिकाएं मजबूत, हल्की और मौन होती हैं, क्योंकि वे अपनी चिकनी सतह के कारण लगभग कोई वायु प्रतिरोध नहीं बनाती हैं। कठोर संकीर्ण प्लास्टिक के बक्से और लचीले पाइप दोनों हैं।
- नालीदार एल्यूमीनियम पाइप डू-इट-खुद की स्थापना के लिए एक काफी सरल सामग्री है, इसे वांछित आकार में स्वतंत्र रूप से झुकाया जा सकता है। गलियारों का एक अन्य गुण कठोर बक्सों के विपरीत, कूबड़ या कंपन की अनुपस्थिति है। हालांकि, ऐसी वायु नली का एक महत्वपूर्ण दोष एक बदसूरत उपस्थिति है, इसलिए पता लगाएं कि वेंटिलेशन को कहां छिपाना है, उदाहरण के लिए, प्लास्टरबोर्ड छत में।
रसोई के डिजाइन के बिना रसोई के लिए सही हुड का चयन कैसे करें
विभिन्न मानदंडों के अनुसार कनेक्टेड डक्ट के बिना किचन हुड चुनें। कई ग्राहकों के लिए, सामंजस्यपूर्ण डिजाइन और छोटे, कॉम्पैक्ट उपकरण महत्वपूर्ण हैं।
नीचे के बटन सबसे व्यावहारिक विकल्प नहीं हैं, साइड कंट्रोल पैनल वाले मॉडल अधिक सुविधाजनक हैं
तकनीकी दृष्टिकोण से, निम्नलिखित मापदंडों पर ध्यान देने की अनुशंसा की जाती है:
- आयाम। उपकरण स्टोव से छोटा नहीं होना चाहिए। यह इष्टतम है अगर समोच्च स्टोव (खाना पकाने के विमान) की सीमाओं से परे चला जाता है।
- प्रदर्शन। यह उच्च प्रदर्शन वाले उपकरण को खरीदने के लायक है, फिर यह 1 कार्य घंटे में बड़ी मात्रा में हवा का सामना करेगा।इस अवधि के मानकों के अनुसार, वायु संरचना का नवीनीकरण कम से कम 12 बार होना चाहिए। आप गणना द्वारा प्रदर्शन के स्तर की गणना कर सकते हैं। कमरे का क्षेत्रफल छत की ऊंचाई से गुणा किया जाता है, अंतिम संख्या न्यूनतम आवश्यक शक्ति होगी। 30% से अधिक प्रदर्शन वाले उपकरण को चुनना बेहतर है। और अगर एक और कमरा रसोई से जुड़ा हुआ है, तो यह दोनों क्षेत्रों को समेटने लायक है।
- गति को समायोजित करने की संभावना। अलग-अलग वाष्पीकरण दर निर्धारित करने के लिए पैनल में कम से कम 3 नियामक शामिल होने चाहिए।
- रोशनी की उपस्थिति। कुकटॉप लाइटिंग से खाना बनाना आसान हो जाता है। एलईडी सबसे कुशल हैं।
- छानने का काम प्रणाली। डिजाइन में आमतौर पर एक बाहरी ग्रीस ट्रैप और कार्बन फिल्टर शामिल होते हैं। फैट कैचर मेश धातु या ऐक्रेलिक फाइबर से बना होता है - ये पुन: प्रयोज्य फिल्टर होते हैं। सिंथेटिक विंटरलाइज़र, कागज या गैर-बुने हुए कपड़े से बने डिस्पोजेबल हैं। अधिक किफायती पुन: प्रयोज्य विकल्प।
- अन्य सुविधाओं। इलेक्ट्रॉनिक डिस्प्ले की उपस्थिति, डिवाइस की स्थिति के संकेतक समय पर ढंग से गंदी हवा को हटाने, फिल्टर के संदूषण के स्तर को ठीक करने और प्रदर्शन को स्पष्ट करने में मदद करेंगे। मालिकों की अनुपस्थिति में हुड को स्वचालित रूप से बंद करने के लिए जिम्मेदार सेंसर भी उपयोगी होते हैं। मशीन निर्धारित समय पर खुद को चालू कर सकती है और टाइमर द्वारा ताजगी बनाए रख सकती है।
अपने हुड की देखभाल करते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए।
नियमित फ़िल्टर प्रतिस्थापन के अलावा, आपको निम्नलिखित अनुशंसाओं पर ध्यान देना चाहिए:
कठोर रसायनों और अपघर्षक पाउडर से बचें
क्लोरीन यौगिक विशेष रूप से हानिकारक होते हैं - उनका उपयोग केस या फिल्टर को धोने के लिए नहीं किया जा सकता है।
सफाई के लिए, नेटवर्क से डिवाइस को अनप्लग करना सुनिश्चित करें।
और अगर कोई लंबी अनुपस्थिति है, तो यह वोल्टेज स्टेबलाइजर को जोड़ने के लायक है।
फिल्टर को हटाते समय, सावधान रहना महत्वपूर्ण है कि हुड के अंदर के नाजुक हिस्सों को नुकसान न पहुंचे।
फिल्टर खरीदते समय आपको कोयला घटकों की प्रामाणिकता पर ध्यान देना चाहिए। अन्यथा, फिल्टर को बदलने के बाद हवा बहुत खराब हो जाएगी।
यदि कॉन्फ़िगरेशन में ग्लास प्लेन हैं, तो उन्हें ग्लास क्लीनर या पतला सिरका से साफ किया जा सकता है।
हुड को अधिक बार साफ करें - कालिख और ग्रीस की एक मोटी परत के साथ फ़िदा होने की तुलना में एक हल्की कोटिंग को हटाना बहुत आसान है

यांत्रिक नियंत्रण बटन समय के साथ बंद हो जाते हैं, और उनकी सफाई के लिए काफी प्रयास की आवश्यकता होती है।

सफाई के मामले में टच पैनल बहुत अधिक व्यावहारिक है, आपको केवल एक मुलायम कपड़े से सतह को अधिक बार पोंछना होगा
इसे चूल्हे से किस ऊंचाई पर स्थापित किया जाना चाहिए?
यह आपके द्वारा चुने गए हुड मॉडल पर निर्भर करेगा।
उनमें से प्रत्येक के पास एक निर्देश है जो कहता है कि डिवाइस को किस दूरी पर माउंट करना है।
आमतौर पर हुड को स्टोव से 65 और 90 सेंटीमीटर के बीच स्थापित करें।
निचली दहलीज को पार करने की स्पष्ट रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि हुड स्वयं, या इसके अलग-अलग हिस्सों में पिघलना शुरू हो सकता है।
ऊपरी दहलीज को आपकी ऊंचाई के लिए अनुकूलित किया जा सकता है, या बल्कि, परिचारिका की ऊंचाई के लिए जो खाना बनाती है।
चुने गए विकल्प के आधार पर, निकास डिवाइस को कैसे स्थापित करें, इस पर विचार करें।
महत्वपूर्ण! एक इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए, दहलीज और भी कम है, 65-70 सेंटीमीटर, और गैस स्टोव के लिए, यह 75-90 सेंटीमीटर अधिक है।
हुड का संचालन और देखभाल

सुरक्षा नियमों के अनुपालन में, रसोई के हुड का संचालन केवल घरेलू उद्देश्यों के लिए किया जाना चाहिए। डिवाइस के चालू होने पर मामले के उद्घाटन को कवर करना और हवा के प्रवाह को प्रतिबंधित करना सख्त मना है।
एयर डक्ट स्लीव को चिमनी से नहीं जोड़ा जाना चाहिए।
वारंटी अवधि के दौरान सेवा कार्य केवल विशेषज्ञों द्वारा ही किया जाना चाहिए। यह हुड के जीवन में काफी वृद्धि करेगा।
आप इसे स्वयं कर सकते हैं, समय-समय पर बाहर और अंदर से गंदगी और कालिख को हटाते हुए, पंखे के ब्लेड आदि से।
यह आवश्यक है कि ग्रीस फिल्टर को समय पर धोना और कार्बन फिल्टर को वर्ष में कम से कम दो बार बदलना न भूलें यदि डिवाइस रीसर्क्युलेशन योजना के अनुसार काम करता है।
निकास वाल्व की किस्में
निकास वेंटिलेशन की कम दक्षता अक्सर विभिन्न कारणों से होती है, उदाहरण के लिए, चैनलों के पेटेंट का उल्लंघन या उनकी जकड़न।
बहुमंजिला इमारतों में, अक्सर मरम्मत के दौरान खामियों के कारण ऐसी स्थितियां उत्पन्न होती हैं, और त्रुटियों के परिणामों को खत्म करना और वेंटिलेशन नलिकाओं की सामान्य स्थिति को बहाल करना हमेशा संभव नहीं होता है।
निकास वेंटिलेशन के स्थान के आधार पर, एक क्षैतिज या ऊर्ध्वाधर वाल्व मॉडल और पर्याप्त उच्च प्रदर्शन वाले पंखे का उपयोग किया जाता है (+)
इस मामले में, निकास वाल्व उपयुक्त से अधिक हो सकते हैं। इन उपकरणों का डिज़ाइन बहुत सरल है, उनका मुख्य उद्देश्य हवा को बाहर की ओर प्रवाहित करने देना है और उन्हें वापस अंदर नहीं जाने देना है। स्थापना के प्रकार से, ऐसे वाल्व क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर में विभाजित होते हैं, यह सब वायु प्रवाह की दिशा पर निर्भर करता है।
यदि निकास प्रवाह लंबवत चलना चाहिए, तो क्षैतिज स्थापना के साथ एक वाल्व चुनें।हवा को क्षैतिज रूप से बाहर निकालने के लिए एक ऊर्ध्वाधर वाल्व की आवश्यकता होती है। आमतौर पर, निकास वाल्व के मॉडल एक पंखे से सुसज्जित होते हैं। उनका उपयोग किया जाता है जहां कमरे से हवा को जबरन हटाया जाना चाहिए।
एक अन्य महत्वपूर्ण बिंदु शोर का स्तर है जो डिवाइस उत्सर्जित करता है। फड़फड़ाने वाले वाल्व ब्लेड और/या घूमने वाले पंखे से ध्वनि प्रभाव जितना कम होगा, उतना ही बेहतर होगा। उत्पाद डेटा शीट में बहुत सी उपयोगी जानकारी मिल सकती है।

एक दीवार में स्थापित होने वाले निकास वाल्व का चयन करते समय, आपको इस दीवार की मोटाई, साथ ही उस सामग्री पर विचार करना चाहिए जिसमें आपको छेद बनाना है
निकास उपकरणों की किस्में
माइक्रॉक्लाइमेट में सुधार और गंध, कालिख और जलन के कमरे से छुटकारा पाने के लिए, रसोई के हुड का उपयोग किया जाता है। आंतरिक उपकरण के आधार पर, यह निकास हवा को हटा सकता है, इसे शुद्ध कर सकता है, या इन दो मोड में से प्रत्येक में वैकल्पिक रूप से काम कर सकता है।
पहले मामले में, उपकरण कमरे से वायु द्रव्यमान को वायुमंडल में खाली कर देता है। ऐसा करने के लिए, एक विशेष पाइप का उपयोग किया जाता है - एक वायु वाहिनी।

मॉडल जो निकास हवा को खींचते हैं और इसे वातावरण में छोड़ते हैं, उपयोग और रखरखाव में आसान होते हैं। उन्हें महंगे फिल्टर की नियमित खरीद की आवश्यकता नहीं है।
दूसरे प्रकार के मॉडल रीसर्क्युलेशन हैं। उनके पूर्ण कामकाज के लिए, वेंटिलेशन सिस्टम में शामिल करने की आवश्यकता नहीं है।
उन्हें जमा होने वाली निकास हवा में खींचने के लिए बिजली की आवश्यकता होती है, उदाहरण के लिए, एक फ्राइंग पैन पर आलू को भूनने के लिए। वसा, कालिख और खाना पकाने की गंध के कण उपकरण के अंदर आ जाते हैं।
ग्रीस फिल्टर सबसे पहले हिट लेता है, फिर कार्बन फिल्टर की बारी है।यह वह है जो सभी अशुद्धियों को अवशोषित करता है और शुद्ध हवा को कमरे में वापस देता है, इसे मामले में छोटे छिद्रों से मुक्त करता है।

रसोई के उपकरणों का एक प्रकार जिसे वेंटिलेशन सिस्टम में शामिल करने की आवश्यकता नहीं होती है, बड़े अनुरोधों की विशेषता होती है - उपकरण के संचालन के लिए, आपको समय-समय पर फ़िल्टरिंग डिवाइस खरीदने की आवश्यकता होगी, आमतौर पर कोयला
तीसरा प्रकार संयुक्त मॉडल है। वे हटाने और सफाई दोनों के तरीके में काम कर सकते हैं। पहले मामले में, रसोई के हुड की दक्षता सुनिश्चित करने के लिए, आपको इसे वेंटिलेशन से जोड़ना होगा। और दूसरे में - एक सफाई फिल्टर की स्थापना।
उपयोग के दौरान आपको सही विकल्प चुनना होगा। इसके अलावा, डिवाइस के मॉडल के आधार पर, इसकी सेटिंग्स भिन्न हो सकती हैं।
उदाहरण के लिए, लेक्स से सफाई मोड वाले हुडों के लिए, निर्माता पहले कार्बन फिल्टर स्थापित करने की सिफारिश करता है। फिर एग्जॉस्ट उपकरण के साथ आने वाले प्लग लें और साइड और टॉप ओपनिंग को बंद कर दें, जिसे वेंटिलेशन सिस्टम से कनेक्ट करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

प्लग आपको डिवाइस के अंदर से हवा के अनियंत्रित पलायन को रोकने की अनुमति देते हैं - सबसे पहले इसे पूरी तरह से फ़िल्टर किया जाएगा, और उसके बाद ही यह इस उद्देश्य के लिए डिज़ाइन किए गए छिद्रों से बाहर निकलेगा।
ऑपरेशन के सिद्धांत के अलावा, हुड स्थापना विकल्प में भिन्न होते हैं - अंतर्निहित और खुले होते हैं।
और वे सभी आकार में भिन्न होते हैं, जिस पर निकास उपकरण का संभावित स्थान निर्भर करता है।
रसोई के उपकरण कीमत में भिन्न होते हैं, जो ब्रांड की लोकप्रियता, डिजाइन विचार के परिष्कार, उत्पादन में प्रयुक्त सामग्री और निकास उपकरण की कार्यक्षमता पर निर्भर करता है।
उपभोक्ता आसानी से सही मूल्य श्रेणी में एक हुड उठा सकता है - यहां तक कि सस्ते सेगमेंट में भी कई योग्य मॉडल हैं। सच है, डिवाइस जितनी जटिल प्रक्रियाएं कर सकता है, अंतिम लागत उतनी ही महंगी होगी।
रसोई निकास प्रणाली और स्थापना के लिए कोड और आवश्यकताएं
निकास प्रणाली, किसी भी अन्य उपकरण की तरह, स्थापना आवश्यकताओं और तकनीकी विशेषताओं के अधीन हैं:
- गंध को दूर करने में अधिकतम दक्षता के लिए निकास प्रणाली और उसके नीचे गैस स्टोव के आयामों का मिलान करना।
- हुड को स्टोव से कम से कम 50-60 सेमी माउंट करना आवश्यक है। यह सुविधा के लिए किया जाता है। इसके अलावा, यदि हुड को बहुत कम नीचे किया जाता है, तो उस पर संचित वसा के प्रज्वलन की संभावना अधिक होती है।
- निष्कर्षण क्षमता को हवा को प्रति घंटे कम से कम 10 बार बदलना चाहिए। यह गणना करने के लिए कि निकास प्रणाली को कितना संसाधित करना चाहिए, आपको रसोई में छत के क्षेत्र और ऊंचाई को ध्यान में रखना होगा। सूत्र द्वारा गणना करें: वी \u003d एस * एच * 10 * 1.3, जहां एस और एच क्रमशः कमरे का क्षेत्र और ऊंचाई है, 12 60 मिनट के लिए न्यूनतम वायु प्रसंस्करण दर है, 1.3 सुधार कारक है।
- यदि रसोई में कोई पशु चिकित्सा वाहिनी नहीं है, तो प्रदर्शन, पुनरावृत्ति को समायोजित करने की क्षमता के साथ हुड स्थापित करना बेहतर है। यदि आप एक प्रवाह हुड को प्राकृतिक वेंटिलेशन से जोड़ते हैं, तो यह बाद के व्यवधान को जन्म देगा। साथ ही ऐसे उपकरणों को ज्यादा देर तक ऑन न करें।
- मास्टर्स को उपकरण पासपोर्ट के निर्देशों का सख्ती से पालन करना चाहिए।
- हुड को समतल किया गया है।
- अधिक कोण पर मुड़ने की अनुमति नहीं है, कोई भी मोड़ जितना संभव हो उतना छोटा होना चाहिए।
- यदि मार्ग की लंबाई 300 सेमी से अधिक है, तो दूसरे निकास पंखे की आवश्यकता है।
- उच्च शक्ति वाले उपकरण चुनना आवश्यक नहीं है, यह बहुत शोर करता है, और यह रहने वाले क्वार्टरों के लिए अभिप्रेत नहीं है।











































