- आग लगने के बाद बुझ जाती है
- अन्य टूटने और उनके कारण
- प्राथमिक जांच
- क्या टूट सकता है
- ओवन बंद हो जाता है
- अगर नल को मोड़ना मुश्किल है
- विफलता के संभावित कारण
- गैस ओवन की विशिष्ट खराबी
- बिजली नियामक मरम्मत
- ओवन का सामान्य सिद्धांत
- कार्यक्रम की त्रुटियां
- यदि ओवन काम नहीं करता है, तो आप हमारी कंपनी में मरम्मत का आदेश दे सकते हैं
- डिजाइन और संचालन का सिद्धांत
- थर्मोस्टेट काम नहीं कर रहा
- विषय पर निष्कर्ष और उपयोगी वीडियो
आग लगने के बाद बुझ जाती है
ऐसे क्षण होते हैं जब ठीक से काम करने वाला गैस स्टोव अचानक आश्चर्यचकित करने लगता है। उदाहरण के लिए, आप गैस की आपूर्ति चालू करते हैं, यह रोशनी करता है, और हैंडल जारी करने के बाद, यह तुरंत बाहर निकल जाता है। इस तरह के लक्षण थर्मोकपल की खराबी का संकेत देते हैं - एक सेंसर जो एक दहनशील मिश्रण की आपूर्ति को चालू करता है।
थर्मोकपल निम्नानुसार काम करता है: गर्म होने पर, यह एक विद्युत प्रवाह उत्पन्न करता है जो सोलनॉइड वाल्व को चुंबकित करता है। बदले में, वाल्व खुलता है, और गैस बर्नर में स्वतंत्र रूप से बहती है। यदि थर्मोकपल का ताप बंद हो जाता है, तो विद्युत आवेग गायब हो जाता है और वाल्व प्रवाह को बंद कर देता है।इस प्रकार, यदि गैस चालू करने के लिए नल खोलने के बाद और इसे एक विद्युत मोमबत्ती से प्रज्वलित करने के बाद, दहन तुरंत बंद हो जाता है - इसका मतलब है कि सोलनॉइड वाल्व ने काम किया है और दहनशील मिश्रण के प्रवाह को काट दिया है।
इस तरह की खराबी के साथ गैस स्टोव की मरम्मत करना काफी सरल है।
अन्य टूटने और उनके कारण
स्वाभाविक रूप से, उपयोगकर्ता अन्य, कम सामान्य खराबी का सामना कर सकते हैं:
- गैस लीवर पूरी तरह से खुल जाता है, लेकिन लौ का आकार नहीं बढ़ता है। यह इंजेक्टरों में रुकावट को इंगित करता है। यह समस्या ओवन में और हॉब पर बर्नर दोनों में होती है। विशेष सफाई उपकरणों के साथ दूषित पदार्थों को हटाकर नलिका की सफाई की जाती है।
- लीवर बड़ी मेहनत से मुड़ता है। यदि स्नेहक समाप्त हो जाता है, तो वाल्व को बिल्कुल भी चालू नहीं किया जा सकता है। इस मामले में, इसे साफ करने की आवश्यकता है, क्योंकि विभिन्न छोटे मलबे लगातार अंदर जाते हैं, जो जमा होता है और मोड़ को जटिल करता है।
- धूम्रपान या अस्थिर लौ। अक्सर यह खराब गुणवत्ता वाले दहनशील मिश्रण के उपयोग का कारण बन जाता है, इसलिए सार्वजनिक उपयोगिता से संपर्क करने की सिफारिश की जाती है। लेकिन कभी-कभी छिद्रों में मलबा जमा हो जाता है, जो स्वच्छ प्राकृतिक ईंधन के संपर्क में आने पर एक समान प्रभाव पैदा करता है। यह बर्नर विरूपण का परिणाम भी हो सकता है। अपनी सामान्य स्थिति को बहाल करना असंभव है, एक प्रतिस्थापन की आवश्यकता होगी।
- बर्नर ने काम करने से इंकार कर दिया, लेकिन हाल ही में नोजल को साफ किया गया था। यह तब हो सकता है जब थर्मोकपल और विशेष वाल्व के बीच कोई संपर्क न हो, गैस बर्नर से "अतीत" बहती है।
- ओवन में लौ निकल जाती है, लेकिन फिर यह नलिका के बारे में नहीं है। गैस नियंत्रण प्रणाली, विद्युत चुंबक, थर्मोकपल और थर्मोस्टेट की जांच करना आवश्यक है।इन तत्वों में से एक क्रम से बाहर है।
खराबी की सही पहचान करने के लिए, विशेष उपकरणों पर पेशेवर निरीक्षण, निदान की आवश्यकता होती है। उपकरण की मरम्मत करना मुश्किल नहीं है, समस्या को स्थानीय बनाना अधिक कठिन है।
प्राथमिक जांच
इससे पहले कि आप अपने मल्टीमीटर को पकड़ें, दस्ताने पहनें, और स्क्रूड्राइवर्स का एक सेट निकालें, ओवन में बिजली की आपूर्ति की जांच करना समझ में आता है। निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर खोजने लायक है:
- खाना परोसा जाता है?
- क्या पावर केबल ठीक है?
- क्या सॉकेट और प्लग के बीच अच्छा संपर्क है?
- क्या प्लग और सॉकेट पर कालिख के कोई निशान हैं, पिघल रहे हैं?
- क्या प्लग या ओवन फ्यूज उड़ा है?
- क्या बिजली का तार सही स्थिति में है, क्या उस पर कोई फ्रैक्चर, घर्षण या पिघल रहा है?
प्लग फ्यूज चेक
यदि ऊपर वर्णित कोई समस्या नहीं है, और ओवन अभी भी शुरू नहीं होता है, तो मानक दोषों के लिए उपकरण की जांच करना उचित है।
क्या टूट सकता है
कोई भी ओवन, साथ ही कोई अन्य जटिल उपकरण टूट सकता है। कई विशिष्ट खराबी हैं, जिनके कारण विशेष ज्ञान के बिना उपयोगकर्ताओं के लिए भी स्पष्ट हैं।

यदि तापमान, समय और मोड सेट करने के बाद डिवाइस गर्म नहीं होता है, तो आपको पावर केबल की स्थिति की जांच करने की आवश्यकता है। यह सुनिश्चित करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा कि आउटलेट में सामान्य वोल्टेज है।
यदि हीटिंग तत्व प्रकाश नहीं करता है और कोई हीटिंग नहीं है, तो पहले मोड सेटिंग्स और प्रोग्राम चयन की शुद्धता की जांच करने की अनुशंसा की जाती है। ऐसी समस्या के निवारण के लिए आप निर्माता की सिफारिशों का भी पालन कर सकते हैं।
अधिक गरम हो रहा है, भोजन जल रहा है - यह थर्मोस्टेट पक्ष की खराबी को इंगित करता है
इस उपकरण के गलत संचालन से ओवन के अंदर का तापमान भी कम हो जाता है।
यदि भोजन खराब तरीके से बेक किया गया है, तो प्रक्रिया में लगने वाले समय के साथ भी सामान्य रूप से नहीं पकता है, तो आपको हीटरों पर ध्यान देना चाहिए। सबसे अधिक संभावना है, हीटरों में से एक को बदलना होगा।
पूरी तरह से निष्क्रिय ओवन में, ज्यादातर मामलों में, इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण मॉड्यूल विफल हो जाता है। इसे बदला या रिफ्लैश किया जा सकता है। हालांकि, ऐसी मरम्मत के लिए विशेष ज्ञान की आवश्यकता होती है।

ओवन के कुछ मॉडलों में एक स्व-निदान प्रणाली होती है। वे डिस्प्ले पर कोड के साथ ब्रेकडाउन की रिपोर्ट करते हैं। उदाहरण के लिए, अरिस्टन मॉडल में त्रुटि ईआर 17 से पता चलता है कि ओवन में तापमान 125 सेकंड तक नहीं बढ़ता है, और आपको बिजली की आपूर्ति, हीटिंग तत्वों की स्थिति, नियंत्रण सेंसर की जांच करने की आवश्यकता है। यदि किसी विशेष उपकरण में स्व-निदान प्रणाली है, तो उसके संचालन के निर्देशों में सभी त्रुटि कोड दिए गए हैं।
ओवन बंद हो जाता है
लंबे समय तक उपयोग के दौरान, आवास के अधिक गर्म होने के कारण आपातकालीन शटडाउन होता है। यदि खाना पकाने के छोटे अंतराल (1-2 मिनट के बाद) में शटडाउन होता है, तो संभवतः तापमान नियंत्रण सेंसर में कोई समस्या है। एक मल्टीमीटर आपको ब्रेकडाउन खोजने और निर्धारित करने में मदद करेगा। हम शटडाउन के समय ओवन में तापमान को मापते हैं। हम जांच को एक मल्टीमीटर के साथ तापमान संवेदक से जोड़ते हैं और कशेरुक मोड को चालू करते हैं। यदि आपको कोई संकेत नहीं सुनाई देता है, तो तापमान नियंत्रण सेंसर को बदला जाना चाहिए। कुछ मामलों में, नियंत्रण इकाई, बोर्ड में समस्याओं के कारण ब्रेकडाउन दिखाई देता है। यदि शटडाउन एक पॉप और एक उज्ज्वल फ्लैश के साथ था, तो सबसे अधिक संभावना है कि TEN आवास के विनाश के बाद विद्युत सर्किट में शॉर्ट सर्किट हुआ था।
अगर नल को मोड़ना मुश्किल है
इस तरह की खराबी के साथ, यह कॉर्क है जो कसकर मुड़ता है।जब वाल्व अपनी मूल स्थिति में वापस आ जाता है जब पिन अवकाश में प्रवेश करता है, तो कोई विशेषता क्लिक नहीं सुनाई देती है। विफलता का कारण भगोड़े दूध या सूप के अवशेषों के साथ वाल्व बॉडी में स्लॉट का दबना है। दूसरा बिंदु गाढ़ा फैक्ट्री ग्रीस है।
यदि एक तंग क्रैंक है, तो क्रेन को पार्सिंग की आवश्यकता होती है। सामान्य गैस आपूर्ति वाल्व पूर्व-बंद है। बर्नर को प्रज्वलित करने की कोशिश करके ईंधन की आपूर्ति की कमी की जांच करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं है। निराकरण के लिए, सभी हैंडल और उनके पीछे स्थित सजावटी पैनल को हटा दें। यह स्टड तक पहुंच खोलेगा (वे मामले में प्लग को पकड़ते हैं)।
अगला, आवश्यक पिन को हटा दिया जाता है, स्टेम, स्प्रिंग, प्लग को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है। इस घटना में कि कॉर्क फंस गया है, आप चाकू के ब्लेड को ध्यान से मोड़कर छेद में सावधानी से डाल सकते हैं
अब कॉर्क को खांचे को पकड़कर अपनी ओर खींचा जा सकता है। सभी भागों को ग्रीस से साफ किया जाता है और सूखा मिटा दिया जाता है।
इसके अलावा, मैं ध्यान देता हूं कि शरीर सहित क्रेन के लगभग सभी हिस्से कांस्य से बने होते हैं। इसलिए स्टील के औजारों से सफाई नहीं की जा सकती।
शरीर और प्लग को धोते समय विशेष सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि एक छोटी सी खरोंच से भी गैस का रिसाव हो सकता है। शरीर के शंक्वाकार भाग को एक कपास झाड़ू से संसाधित किया जा सकता है
सफाई के बाद, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि अंदर कुछ भी अतिरिक्त नहीं बचा है, मामले को बिना किसी असफलता के शुद्ध किया जाता है।
एक विशेष गर्मी प्रतिरोधी स्नेहक के साथ इलाज किए गए कॉर्क को शरीर में डाला जाता है और दोनों दिशाओं में थोड़ा सा घुमाया जाता है ताकि रचना समान रूप से शंकु की सतह पर हो। अगला, क्रेन को रिवर्स ऑर्डर में इकट्ठा किया जाता है।
विफलता के संभावित कारण
ओवन का टूटा हुआ दरवाजा एक आम समस्या है।विफलता के दृश्य संकेतों का वर्णन करते समय कई कारणों पर ऊपर चर्चा की गई है।
मुख्य कारण गलत या लापरवाह ऑपरेशन है।
कभी-कभी भारी बर्तन खुले दरवाजे पर अस्थायी रूप से रखे जाते हैं, बच्चे उस पर बैठते हैं, जिससे टिका और कोष्ठक पर अत्यधिक तनाव होता है। विकृत भागों को बदला जाना चाहिए।
कभी-कभी ढीले फास्टनरों, रबर सील की ओर से खामियों के कारण समस्याएँ उत्पन्न होती हैं। फास्टनरों को कड़ा किया जा सकता है, और गैसकेट को बदला जा सकता है। स्टोव के कुछ मॉडलों पर, सील को बदलने के लिए, आपको दरवाजे को टिका से हटाना होगा।
कभी-कभी कांच की समस्याओं के कारण मरम्मत की आवश्यकता होती है।
यह दरार या फट सकता है
कारण: कारखाना विवाह;
प्लेट के परिवहन और स्थापना के दौरान क्षति;
तापमान अंतर (गर्म ओवन और बाहर से ठंडे पानी की बूंदें)।
इससे सूक्ष्म दरारें बन जाती हैं, समय के साथ, कांच अधिक से अधिक खराब हो जाता है, और किसी बिंदु पर यह अंततः दरार कर सकता है।
महत्वपूर्ण
आप ग्लास को स्वयं बदल सकते हैं, जबकि आपको नए ग्लास की खरीद पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता है।
गैस ओवन की विशिष्ट खराबी
हम ओवन, हॉब्स और कुकर के संबंध में सेवाओं की एक पूरी श्रृंखला करते हैं। हम सभी प्रकार की जटिलता की खराबी की स्थिति में गैस ओवन की मरम्मत करेंगे।
ब्रेकडाउन नंबर 1। हैंडल जारी करने के बाद आग बुझती है - गैस नियंत्रण प्रणाली में समस्याएं। यदि ओवन का निचला बर्नर या ऊपरी ग्रिल प्रज्वलन के बाद निरंतर दहन को बनाए नहीं रखता है, तो वे पहले सेकंड में बंद हो जाते हैं, सोलनॉइड वाल्व या थर्मोकपल को बदल देते हैं।
या
ब्रेकडाउन नंबर 2. नल का हैंडल नहीं मुड़ता - रोटरी तंत्र टूट गया है।यदि ओवन का समायोजन वाल्व मान 1 पर रुक जाता है, जबकि यह मान 8 में बदल जाता है, अर्थात गैस की आपूर्ति बंद नहीं करता है, तो वाल्व प्लग के स्नेहन के साथ गियर तंत्र की मरम्मत करना आवश्यक है।
निदान
हम फ़ोन द्वारा गैस ओवन का निदान करते हैं, इसलिए आपके लिए इस सेवा की लागत बराबर है
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बुलाना
मरम्मत से इनकार करने की स्थिति में हम कॉल के लिए 500 रूबल की राशि में पैसा लेंगे, और इस सेवा की लागत
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मरम्मत करना
आवश्यक स्पेयर पार्ट्स की लागत के बिना किए गए तकनीकी कार्य की लागत हमारे साथ भिन्न होती है।
900 रूबल से
गारंटी
जाने से पहले, हमारे कर्मचारी हमारी कंपनी से एक अवधि के लिए किए गए कार्य के लिए गारंटी जारी करेंगे।
12 महीने तक
बिजली नियामक मरम्मत
काफी सरल ओवन में, तापमान बनाए रखने के लिए एक यांत्रिक शक्ति नियामक जिम्मेदार होता है। यह हीटर के संचालन को नियंत्रित करता है। विभिन्न विफलताओं (ओवरहीटिंग, अपर्याप्त तापमान, ठंडे ओवन) के मामले में, बिजली नियामक के तांबे के संपर्कों की स्थिति की जांच करने की सिफारिश की जाती है। शरीर के तत्वों को हटाकर विधानसभा को अलग करना होगा। प्लेटों को शराब से मिटा दिया जाता है। बहुत मोटी घनी परतों या कालिख के साथ - आप महीन सैंडपेपर का उपयोग कर सकते हैं
द्विधातु प्लेटों की स्थिति का निरीक्षण करना भी आवश्यक है। यदि वे टूट गए हैं या विकृत हैं, तो आगे की मरम्मत तर्कहीन है। आपको एक नया बिजली नियामक खरीदना होगा।
सस्ते ओवन में असेंबली की सफाई करना आमतौर पर सभी समस्याओं को ठीक करता है। दुर्भाग्य से, जटिल इलेक्ट्रिक ओवन में, हीटिंग तत्वों को इलेक्ट्रॉनिक्स द्वारा नियंत्रित किया जाता है। विशेष ज्ञान के बिना मुख्य मॉड्यूल की जाँच संभव नहीं है।इस तरह के काम को सेवा केंद्र इंजीनियरों को सौंपने की सिफारिश की जाती है।
ओवन का सामान्य सिद्धांत
ओवन के संचालन के सिद्धांत से खुद को परिचित किए बिना ब्रेकडाउन का निदान करना असंभव है।
पुराने मॉडलों में, साइड की दीवारों के साथ लगे दो पाइपों से बर्नर को गैस की आपूर्ति की जाती थी। इस तरह के ओवन को मैन्युअल रूप से आग लगा दी गई थी - एक अखबार से एक ट्यूब के साथ। उनके काम की सुरक्षा इकाई के किनारों पर मुक्त अंतराल और एक खुले निचले उद्घाटन द्वारा सुनिश्चित की गई थी।
आधुनिक मॉडल प्रोफाइल वाले गोल बर्नर और गैस नियंत्रण प्रणाली से लैस हैं। कुछ उपकरणों में विद्युत प्रज्वलन, एक ग्रिल, एक संवहन विकल्प होता है, जिसका अर्थ है एक पंखे, एक हीटिंग तत्व की उपस्थिति।
ओवन के डिजाइन का सबसे आकर्षक हिस्सा इग्निशन है।
जब हम नॉब घुमाते हैं या ऑटो-इग्निशन बटन दबाते हैं, तो एक चिंगारी बर्नर में चली जाती है। इग्निशन सिस्टम के बगल में एक थर्मोकपल स्थित है। यह गैस नियंत्रण में भी शामिल है
ओवन की मुख्य समस्याएं निम्नलिखित लक्षणों से निर्धारित होती हैं:
- गैस जलना बंद कर दिया;
- इग्निशन तुरंत काम नहीं करता है;
- लौ सामान्य से असमान रंग या जलने से भिन्न होती है;
- ऑपरेशन के दौरान, डिवाइस शोर करता है, एक विदेशी गंध सुनाई देती है।
कुछ ऐसा ही मिल रहा है, गैस की आपूर्ति बंद कर दें। अगला, हम विदेशी वस्तुओं की उपस्थिति के लिए उपकरण का निरीक्षण करते हैं: भोजन के टुकड़े और अन्य मलबे। यदि आवश्यक हो, तो हम साफ करते हैं।
सभी वाल्वों के संचालन और स्थिति की जांच करना उपयोगी है। समय-समय पर उन्हें स्नेहन के रूप में सफाई और रोकथाम की आवश्यकता होती है।
लैंडिंग होल की स्थिति पर ध्यान दें। जब यह नष्ट हो जाता है, तो मरम्मत की तुलना में भाग को बदलना आसान होता है
टच पैनल के संचालन में समस्याएं व्यक्तिगत तत्वों या पूरी इकाई के टूटने से जुड़ी हैं।यह तंत्र में नमी के प्रवेश, कनेक्टिंग केबल के टूटने के कारण है। पार्ट रिप्लेसमेंट जरूरी
यदि सब कुछ नियंत्रण इकाई की सफाई और स्थिति के अनुसार है, तो हम व्यक्तिगत संरचनात्मक तत्वों की जांच के लिए आगे बढ़ते हैं।
कार्यक्रम की त्रुटियां
सभी ओवन सिस्टम के संचालन को एक इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण इकाई द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जिसमें एक मदरबोर्ड, एक माइक्रोप्रोसेसर और मेमोरी कार्ड होते हैं, जहां डिवाइस के डेवलपर द्वारा लिखे गए प्रोग्राम संग्रहीत होते हैं। इस नियंत्रण इकाई या इसके सॉफ़्टवेयर के साथ, निम्न समस्याएँ हो सकती हैं:
- कार्यक्रमों का निष्पादन न होना। नियंत्रण इकाई में सॉफ़्टवेयर विफलता के कारण होता है। एक नियम के रूप में, इस तरह की विफलता का कारण मुख्य में बिजली की वृद्धि है। ज्यादातर मामलों में, इस समस्या को यूनिट को रिबूट करके, या इसे फ्लैश करके ठीक किया जाता है।
- प्रोग्राम निष्पादित करते समय एक त्रुटि हुई। यह आमतौर पर एक पावर सर्ज और एक सॉफ़्टवेयर विफलता के कारण होता है जो इसके बाद होता है, या क्योंकि उपयोगकर्ता ने पुराने के निष्पादन को रोके बिना किसी अन्य कमांड में प्रवेश किया है। आमतौर पर, इन त्रुटियों को खत्म करने के लिए, ओवन को चालू और बंद करना पर्याप्त है। लेकिन कुछ मामलों में समस्या कंट्रोल बोर्ड में ही हो सकती है।
- सिस्टम चालू नहीं होता है या आदेशों का जवाब नहीं देता है। नियंत्रण इकाई के साथ गंभीर समस्याओं का स्पष्ट प्रमाण। यह संभव है कि इसे बदलने की आवश्यकता होगी।
यदि ओवन काम नहीं करता है, तो आप हमारी कंपनी में मरम्मत का आदेश दे सकते हैं
हम उच्च स्तर के प्रशिक्षण और गैस खतरनाक काम के लिए परमिट की उपलब्धता के साथ मास्टर्स प्रदान करते हैं। उनके काम की गुणवत्ता का आकलन करने का मुख्य मानदंड कार्यशाला की सेवाओं के लिए दीर्घकालिक गारंटी है। आप सप्ताह के किसी भी दिन घर पर मरम्मत कर सकते हैं, हमारे विशेषज्ञ छुट्टियों पर आवेदन पर जाते हैं।पूरी जानकारी के लिए कंपनी के ऑपरेटर से फोन पर संपर्क करें, मॉडल का नाम, निर्माण का वर्ष और टूटने का कारण बताएं। सेवा कार्यकर्ता के साथ काम की लागत पर बातचीत की जाती है। मॉस्को और मॉस्को क्षेत्र के निवासियों के लिए, हम निम्नलिखित शर्तें प्रदान करते हैं।
| निदान आज़ाद है! 0 रूबल |
| बुलाना मरम्मत से इनकार करने की स्थिति में हम कॉल के लिए 500 रूबल की राशि में पैसा लेंगे, और इस सेवा की लागत 0 रूबल |
| मरम्मत हमारी कंपनी में आवश्यक स्पेयर पार्ट्स की लागत के बिना किए गए मरम्मत कार्य की लागत भिन्न होती है 900 रूबल से |
| गारंटी जाने से पहले, हमारे कर्मचारी की अवधि के लिए किए गए कार्य के लिए हमारी कंपनी से गारंटी जारी करेंगे 12 महीने तक |
डिजाइन और संचालन का सिद्धांत
किसी भी निर्माता के गैस स्टोव का उपकरण कुछ अपवादों के साथ बहुत अलग नहीं है। भट्ठी में कई प्रणालियाँ शामिल हैं, जिनका संचालन परस्पर जुड़ा हुआ है:
- चौखटा। एनामेल्ड स्टील से बना, शरीर टिकाऊ और आक्रामक प्रभावों के लिए प्रतिरोधी है।
- काम की सतह। आमतौर पर सुपरहीट-प्रतिरोधी गुणों के साथ तामचीनी के साथ कवर किया जाता है। महंगे मॉडल में स्टेनलेस स्टील कोटिंग होती है। ऊपर एक स्टील की तामचीनी या कच्चा लोहा की जाली है जो बर्नर और स्टोव की पूरी सतह की सुरक्षा करती है।
- बर्नर। मॉडल के आधार पर मात्रा 2 से 4 टुकड़ों तक होती है। सामग्री - सिरेमिक से एल्यूमीनियम तक, विभिन्न आकार। वे खाना पकाने के लिए आवश्यक गैस छोड़ते हैं।
- तंदूर। इसमें गैस स्टोव के अधिकांश मॉडल हैं। काम की सतह के नीचे स्थित, यह पूरे डिवाइस के एक महत्वपूर्ण हिस्से पर कब्जा कर लेता है।उत्पादों के गर्मी उपचार के लिए डिज़ाइन किया गया: बेकिंग, सुखाने, आदि।
- गैस उपकरण। इसमें वितरण पाइप, शट-ऑफ वाल्व, बर्नर और बर्नर होते हैं।
- स्वचालित इग्निशन सिस्टम। मामले के मोर्चे पर स्थित यह बटन, बर्नर को प्रज्वलित करने के लिए, और कुछ मॉडलों में, माचिस या लाइटर की मदद के बिना ग्रिल करने के लिए आवश्यक है। आपको ओवन की रोशनी चालू करने की अनुमति देता है।
- गैस आपूर्ति, नियंत्रण और निगरानी मॉड्यूल। इसमें एक अंतर्निहित टाइमर, थर्मामीटर, प्रोसेसर और अन्य उपकरण हैं।
सलाह
गैस भट्टियों का डिजाइन जटिल है। डिवाइस की विशेषताओं से पूरी तरह परिचित होने के लिए, निर्देश पुस्तिका देखें।
गैस स्टोव के संचालन का सिद्धांत घर को गर्म करने और खाना पकाने के लिए प्राकृतिक गैस का उपयोग करना है:
- गैस एक आपूर्ति स्रोत से जुड़ी ट्यूब के माध्यम से स्टोव में प्रवेश करती है। जब पदार्थ की आपूर्ति एक दबाव वाले सिलेंडर से की जाती है, तो प्रोपेन का उपयोग ईंधन के रूप में किया जाता है।
- बर्नर से गुजरने के बाद, गैस हवा के साथ प्रतिक्रिया करती है, गैस-वायु मिश्रण में बदल जाती है, जो ऊपरी हिस्से में बर्नर के छिद्रित हिस्से तक पहुंचती है, डिवाइडर से बाहर निकलती है और प्रज्वलित होती है। रैक पर रखे बर्तन गर्म हो रहे हैं।
- पैनल पर स्थित स्विच के साथ गैस के प्रवाह को नियंत्रित करें।
यदि स्टोव का डिज़ाइन उच्च गुणवत्ता का है, तो गैस का पूर्ण दहन होता है।
थर्मोस्टेट काम नहीं कर रहा
थर्मोस्टेट एक उपकरण है जिसे ओवन के अंदर दिए गए तापमान को बनाए रखने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
इसके संचालन का सिद्धांत काफी सरल है: जब सेट तापमान तक पहुंच जाता है, तो यह विद्युत सर्किट को खोलता या बंद करता है जो हीटिंग तत्व को खिलाता है।क्लोजिंग / ओपनिंग थर्मोस्टेट के अंदर एक कंटेनर में संलग्न गैस को विस्तारित या संपीड़ित करके या बाईमेटेलिक प्लेट के आकार को बदलकर किया जाता है, जो तापमान के आधार पर फैलता या सिकुड़ता है।
यदि थर्मोस्टैट विफल हो जाता है, तो ओवन चालू नहीं हो सकता है, खाना पकाने के कक्ष के अंदर हवा को वांछित तापमान तक गर्म नहीं कर सकता है, या इसे इतना अधिक गरम नहीं कर सकता है कि इससे भोजन खराब हो जाता है।
विषय पर निष्कर्ष और उपयोगी वीडियो
आप इस वीडियो से सीख सकते हैं कि गैस स्टोव थर्मोकपल के आंतरायिक संचालन की समस्या को कैसे हल किया जाए:
ओवन के दरवाजे की चरण-दर-चरण मरम्मत निम्नलिखित वीडियो में प्रस्तुत की गई है:
गैस स्टोव के टूटने से आमतौर पर बहुत असुविधा होती है, लेकिन इसके लिए हमेशा किसी योग्य विशेषज्ञ की मदद की आवश्यकता नहीं होती है। यदि आप डिवाइस को गैस आपूर्ति और बिजली से पूरी तरह से डिस्कनेक्ट करते हैं, तो कोई भी मालिक स्वतंत्र रूप से गैस स्टोव की मरम्मत कर सकता है।
लेख ने गैस उपकरण की सबसे आम खराबी, साथ ही साथ एक जादूगर की मदद के बिना उन्हें ठीक करने के तरीके प्रस्तुत किए।
इस मामले में, उपकरण का निदान करना महत्वपूर्ण है, और उसके बाद ही मरम्मत कार्य के साथ आगे बढ़ें। लेकिन अगर आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आप अपने दम पर टूटने का सामना कर सकते हैं, तो विशेषज्ञों की मदद लेना बेहतर है।
यदि आप पहले से ही गैस स्टोव के प्रस्तुत टूटने का सामना कर चुके हैं, और उसी समय आपको टूटे हुए हिस्से की मरम्मत खुद करनी है, तो लेख के तुरंत बाद एक टिप्पणी छोड़कर अपने अनुभव हमारे पाठकों के साथ साझा करें। हमें उपकरणों की मरम्मत की प्रक्रिया में आने वाली कठिनाइयों के बारे में बताएं और आप उनसे कैसे निपटे।
















































