गेफेस्ट गैस स्टोव की मरम्मत: सबसे आम ब्रेकडाउन और उनके उन्मूलन के तरीके

डू-इट-खुद लोकप्रिय समस्याओं का निवारण

नीचे हम इलेक्ट्रिक स्टोव के सबसे आम टूटने की एक सूची प्रदान करते हैं। उनमें से कई को अपने दम पर समाप्त किया जा सकता है, जबकि अन्य को पेशेवर निदान की आवश्यकता होती है। डू-इट-खुद इलेक्ट्रिक स्टोव की मरम्मत सबसे सरल मामलों में की जा सकती है। आइए उन पर करीब से नज़र डालें।

बर्नर आउट ऑफ ऑर्डर

अपने स्टोव पर बर्नर बदलने के लिए इन चरणों का पालन करें:

अखरोट को हटा दें और जमीन को हटा दें।
इसके नीचे आपको एक ब्रैकेट या रिंग मिलेगी जो शरीर के हिस्से को दबाती है।
बर्नर को थ्रेडेड कनेक्शन के साथ बांधा जाता है या एक विशेष छेद में डाला जाता है

पहले मामले में, एक पेचकश के साथ धागे को बंद करना और इसे हटा देना आवश्यक है, दूसरे मामले में, इसे तेल से चिकनाई करें और इसे आवास से सावधानीपूर्वक हटाने का प्रयास करें।

हीटिंग स्विच की समस्या

विफल स्विच को ठीक करने या बदलने के लिए इस निर्देश के अनुसार सब कुछ करें:

1. यदि घुंडी घुमाते समय कोई क्लिक नहीं होता है, तो यह एक खराबी का संकेत देता है। इसकी स्थिति की जांच करने के लिए, नियामक को मध्य स्थिति में सेट करना आवश्यक है, स्टोव पर वोल्टेज लागू करें, जिसके परिणामस्वरूप स्वचालित सुरक्षा काम करना चाहिए और 30 सेकंड के बाद बंद हो जाना चाहिए।
2. फिर समायोजन घुंडी को बाहर से हटा दें, सामने के पैनल को हटा दें।
3. आपको नीचे एक बार मिलेगा जिसे दोषपूर्ण नियामक तक पहुंचने और उसे बदलने के लिए निकालने की आवश्यकता है।

विद्युत नियंत्रण इकाई

यदि रिले चालू होने पर आप एक क्लिक नहीं सुनते हैं, तो सिग्नल की जांच करें। इसकी अनुपस्थिति में, हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि समस्या आउटपुट कैस्केड या माइक्रोप्रोसेसर में है।

इलेक्ट्रॉनिक इकाई की मरम्मत के लिए, आपको एक सर्किट खोजने और रेडियो इंजीनियरिंग की जटिलताओं को समझने की आवश्यकता है। यदि आपके पास ऐसा कौशल और ज्ञान नहीं है, तो किसी विशेषज्ञ से संपर्क करें।

प्लेट का डिज़ाइन और उपकरण

सभी गैस स्टोव लगभग उसी तरह व्यवस्थित होते हैं। प्लेट टॉप के नीचे आप निम्नलिखित संरचनात्मक तत्व देख सकते हैं:

1. बर्नर। वे मजबूत बोल्ट के साथ प्लेट से जुड़े होते हैं। इस मामले में, प्रत्येक बर्नर अपने घटक भागों में विघटित हो जाता है - एक विभक्त, एक इंजेक्टर और कवर।उन तक पहुंचने के लिए, बर्नर के आधार से जुड़े तांबे या स्टील पाइप को डिस्कनेक्ट करना आवश्यक है। इसके लिए 13 के लिए एक कुंजी की आवश्यकता होगी।
2. मोमबत्तियाँ। प्रत्येक बर्नर की परिधि के आसपास स्थित है। एक प्रज्वलन के लिए है, और दूसरे का उपयोग थर्मोकपल के रूप में किया जाता है। वे एक दूसरे से अलग हैं, इसलिए आप आसानी से सही मोमबत्ती पा सकते हैं। हाई-वोल्टेज मोमबत्तियां एक सिरेमिक कफ्तान से ढकी हुई हैं।
3. एकत्र करनेवाला। यह एक मोटी ट्यूब होती है जिससे प्रत्येक बर्नर को वायरिंग की आपूर्ति की जाती है। जब उनमें से एक की लौ बुझ जाएगी, तो बाकी काम करना जारी रखेंगे।
4. वितरण आर्मेचर। प्रत्येक इग्निशन इलेक्ट्रोड एकल उच्च वोल्टेज तारों से जुड़ा होता है।
5. संधारित्र, थाइरिस्टर, डायोड और फ़्यूज़। ये विवरण प्लेट के अंदर स्थित हैं। वे काम करते हैं जब एक मोमबत्ती से ऊर्जा की वृद्धि के कारण चार्ज बनाने की आवश्यकता होती है।

गैस स्टोव को एक अलग प्रकार की गैस पर सेट करना

गैस दो महत्वपूर्ण विशेषताओं से संपन्न है:

1. ऊष्मीय मान रचना द्वारा निर्धारित किया जाता है। मीथेन की उच्च सामग्री, कम पैरामीटर। प्राकृतिक गैस के लिए, प्राकृतिक संसाधन के निष्कर्षण के क्षेत्र द्वारा ऊष्मीय मान पूर्व निर्धारित होता है।
2. दबाव गैस के प्रकार से निर्धारित होता है। तरल पदार्थ की आवश्यकता अधिक होती है। मुख्य लाइन के लिए, विशिष्ट मान 13 mbar है। पैरामीटर सोलनॉइड वाल्व, इंजेक्टर, बर्नर के सही संचालन को सुनिश्चित करता है।

यदि दबाव बहुत अधिक है, तो गैस अपूर्ण रूप से जलती है, कालिख, नारंगी लपटें दिखाई देंगी। हो सकता है कि सिस्टम ठीक से काम न करे। मुझे 13 एमबार बैलून प्राप्त करने के लिए एक रेड्यूसर के उपयोग की सिफारिश करने वाले निर्देश मिले हैं। शायद सीमाएँ हैं। यह व्यर्थ नहीं है कि दो सिलेंडरों को समानांतर में रखने की सिफारिश की जाती है

कृपया ध्यान दें कि मुख्य गैस वास्तव में तरल है, जिसे रेड्यूसर के माध्यम से आपूर्ति की जाती है। इसे टैंकों से उन टैंकों में पंप किया जाता है जिनसे घरों की आपूर्ति की जाती है

निवास स्थान पर घर के कनेक्शन आरेख का पता लगाएं। कम लागत, दबाव, कैलोरी मान वाली प्राकृतिक गैस केंद्रीय रूप से वितरित की जाती है। दबाव 13 एमबार माना जाता है। गैस स्टोव को स्थापित और मरम्मत करते समय पहलू को ध्यान में रखना आवश्यक है।

स्थापना और कॉन्फ़िगरेशन के लिए पेशेवरों को कॉल करने का कारण यह है कि विज़ार्ड पैरामीटर जानते हैं। बेशक, प्रमाण पत्र वाला व्यक्ति स्थानीय परिस्थितियों से भी अवगत होता है। अब सोचिए अगर आप अनजाने में उपकरण को गलत तरीके से जोड़ दें तो क्या होगा! यह गैस है, मजाक करना बंद करो। खासकर आउटबैक के लिए, जहां पड़ोसी घरों के अलग-अलग कनेक्शन हो सकते हैं। एक अलग गैस दबाव के लिए प्रतिस्थापन इंजेक्टरों का एक सेट खरीदने की सिफारिश की जाती है। उन्होंने स्व-उबाऊ जेट की प्रक्रिया का वर्णन किया, उल्लेख किया: कानून फिर से काम करने पर रोक लगाता है। काम असुरक्षित है। खरीदने से पहले, पैरामीटर के लिए गैस सेवा से पूछें, स्टोर से पूछें कि क्या उपकरण उपयुक्त है। अगली सफाई पर पूछताछ शुरू करने में देर नहीं हुई है। ऐसा नहीं है कि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है।

जेट कैसे समायोजित करें। केंद्र छेद का आकार बदलें। कम दबाव, छेद अधिक लिया जाता है। लंबवतता और संरेखण बनाए रखा जाना चाहिए, अन्यथा गैस किनारे पर बह जाएगी, जिससे दुर्घटना हो सकती है। यह याद रखना उचित है कि पुराने सोवियत गैस स्टोव में, जेट गहराई में छिपे हुए हैं। बर्नर का डिज़ाइन असामान्य है। नोजल और डिवाइडर के बीच एक ट्यूब होती है जिसमें फ्रेम से जुड़े कानों की एक जोड़ी होती है। हर दो बर्नर के लिए एक राम है। जोड़े में, पाइप को शरीर के अंदर कानों से बांधा जाता है।नोजल के साथ एक कटोरा निचले सिरे पर रखा जाता है, ऊपरी सिरे में एक विभक्त डाला जाता है। जेट स्ट्रीम के कारण गैस स्टोव काम करता है। प्रोपेन-ब्यूटेन हवा से भारी होता है।

इलेक्ट्रिक स्टोव आज और गर्मियों के निवासियों के लिए अधिक उपयुक्त विकल्प की तरह दिखते हैं।

उत्पाद की सफाई और रखरखाव

गैस ओवन के संचालन को लम्बा करने और इसके टूटने को रोकने के लिए, नियमित निवारक रखरखाव किया जाना चाहिए।
उत्पाद के लिए निर्देश पुस्तिका की उपेक्षा न करें, इसका स्पष्ट रूप से पालन करना महत्वपूर्ण है। उनके लिए अनुशंसित तापमान के अनुसार भोजन पकाया जाना चाहिए।
गैस ओवन घटकों के डिजाइन को जानना महत्वपूर्ण है, कनेक्टिंग तत्वों को धोने और चिकनाई करने के निर्देशों का पालन करें।
पकाने के बाद, ओवन की दीवारों और तल को जलने से साफ करें

सभी गंदगी और खाद्य मलबे को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए।
गैस ओवन का उपयोग करते समय सुरक्षा सावधानियों का पालन करें। स्टोव को लावारिस न छोड़ें, इग्निशन मोड को इतना बड़ा न बनाएं कि निर्देशों में वर्णित न हो।
ओवन के आंतरिक भागों को बरकरार रखने के लिए, ऑक्सीकरण नहीं करने के लिए, ओवन को धोने के बाद, आपको उन्हें अच्छी तरह से सूखने या पोंछने की आवश्यकता होती है।
धोने के लिए, केवल उच्च गुणवत्ता वाले घरेलू रसायनों का उपयोग करें, क्योंकि सस्ते उत्पाद आंतरिक कोटिंग को खराब कर देंगे: वे मुहर को सख्त कर सकते हैं, तामचीनी को नष्ट कर सकते हैं, या दरवाजे के कांच को खरोंच कर सकते हैं (कांच की क्षति और मरम्मत के बारे में यहां पढ़ें, और मरम्मत कैसे करें दरवाजे यहां वर्णित हैं)।

ओवन को विश्वसनीय उपकरण माना जाता है। यदि उपकरण टूट जाता है, तो हमेशा मास्टर की सहायता की आवश्यकता नहीं होती है। कुछ दोष अपने आप ठीक किए जा सकते हैं।

प्लेट की नियंत्रण इकाई, स्वचालित प्रज्वलन इकाई, क्रम से बाहर उड़ गई

यदि इलेक्ट्रोड मोमबत्ती और तार के साथ सब कुछ क्रम में है, तो खराबी इकाई में ही निहित है। शायद चैनलों में से एक क्षतिग्रस्त है। इलेक्ट्रिक इग्निशन यूनिट का टूटना बहुत कमजोर, रुक-रुक कर पीली चिंगारी या सभी इलेक्ट्रोड पर एक चिंगारी की पूर्ण अनुपस्थिति से संकेत मिलता है। अँधेरे में इग्निशन ऑन करके आप खुद इस फॉल्ट को चेक कर सकते हैं।

यदि चिंगारी, जैसा कि मैंने कहा, नारंगी-पीली है, तो ब्लॉक 99% खराब हो गया है। असेंबली स्लैब के अंदर स्थित है और मरम्मत के लिए डिस्सेप्लर की आवश्यकता होती है। यह संभावना नहीं है कि आप इस मुद्दे को अपने दम पर हल करने में सक्षम होंगे। प्रतिस्थापन के बाद, चिंगारी सही, चमकदार नीली हो जाएगी

कृपया ध्यान दें कि इकाई की मरम्मत नहीं की जा सकती है, इसे हमेशा बदला जाना चाहिए

गैस स्टोव रखरखाव

रसोई के उपकरण को अच्छी स्थिति में बनाए रखने के लिए, उत्पाद का नियमित रूप से निरीक्षण करना आवश्यक है।

उपकरण का उपयोग करने के बाद, प्रतिदिन बर्नर और यूनिट के हॉब को गंदगी से साफ करें।

कास्ट आयरन बर्नर को महीन ब्रिसल वाले धातु के ब्रश से साफ किया जा सकता है। वहीं, दूषित पदार्थों को प्रभावी ढंग से हटाने के लिए डिटर्जेंट में एक चम्मच बेकिंग सोडा मिला सकते हैं। धातु की प्लेटों को साफ करने के लिए विशेष उत्पादों का उपयोग किया जाना चाहिए।

निवारक रखरखाव करने के बाद, डिवाइस को सूखा मिटा दिया जाना चाहिए।

यदि प्लेट के संचालन के दौरान, समायोजन घुंडी डूबने लगती है या कठोर हो जाती है, तो लीवर के प्लग को चिकनाई करना आवश्यक है, साथ ही छड़ को संदूषण से साफ करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, नल के प्लास्टिक तत्वों और गैस उपकरण के सामने के पैनल को नष्ट करना आवश्यक है।फिर, एक-एक करके, स्टेम को ठीक करने वाले बढ़ते स्टड को हटाकर, वाल्व हटा दें। उसके बाद, वसंत और कॉर्क तंत्र को बाहर निकालें, ध्यान से उन्हें गंदगी से साफ करें।

तत्व को नुकसान से बचने के लिए और, परिणामस्वरूप, गैस रिसाव, तेज वस्तुओं के साथ प्लग से गंदगी को हटाने की सख्त मनाही है।

कॉर्क तंत्र, सफाई के बाद, ग्रेफाइट ग्रीस के साथ इलाज किया जा सकता है

हालांकि, इस प्रक्रिया को करने की प्रक्रिया में, इस बात का अत्यधिक ध्यान रखा जाना चाहिए कि तत्व के मार्ग छिद्रों को बंद न किया जाए। कॉर्क की बहाली के बाद, तने को संदूषण से साफ करना आवश्यक है। नियंत्रण वाल्व की असेंबली उल्टे क्रम में की जानी चाहिए।

अर्थात्: नल में एक प्लग डालें, फिर एक स्प्रिंग, एक पिन के साथ स्टेम को सुरक्षित करें

नियंत्रण वाल्व की असेंबली उल्टे क्रम में की जानी चाहिए। अर्थात्: नल में एक प्लग डालें, फिर एक स्प्रिंग, एक पिन के साथ स्टेम को सुरक्षित करें।

प्लेट का रखरखाव करने के बाद, प्लास्टिक लीवर और डिवाइस के फ्रंट पैनल को उनके मूल स्थान पर स्थापित किया जाना चाहिए।

इस प्रकार, उपरोक्त सिफारिशें गैस उपकरण के संचालन के दौरान अक्सर होने वाली समस्याओं को पहचानने और समाप्त करने में मदद करेंगी। वहीं, कई खराबी को अपने हाथों से खत्म किया जा सकता है। हालांकि, अगर अपने दम पर खराबी को ठीक करना संभव नहीं था, तो आपको मदद के लिए सेवा केंद्र से संपर्क करना चाहिए।

गैस की गंध

गैस की गंध की उपस्थिति सबसे खतरनाक परेशानियों में से एक है जिससे विस्फोट, आग और जहर हो सकता है। यह ईंधन आपूर्ति प्रणाली के एक अवसादन को इंगित करता है और यह तब हो सकता है जब उपकरण बंद हो जाता है, और जब यह चालू होता है या ऑपरेशन के दौरान होता है।

ऐसी स्थिति में सबसे पहले गैस सप्लाई बंद करके कमरे को वेंटिलेट करना है! तभी आप अपने चूल्हे की जांच शुरू कर सकते हैं। हो सकता है कि आप स्वयं ब्रेकडाउन को ठीक करने में सक्षम न हों, लेकिन आप रिसाव के स्रोत की पहचान कर सकते हैं।

गैस की गंध तब आती है जब चूल्हा बंद कर दिया जाता है

साबुन का पानी डिप्रेसुराइजेशन के स्थान को निर्धारित करने में मदद करेगा। इसे पाइप और होसेस के सभी जोड़ों पर, स्टोव के बाहर और अंदर दोनों जगह लगाएं। जहां रिसाव होगा, बुलबुले दिखाई देंगे।

यह समझने के लिए कि इस प्रकार की विफलता को कैसे ठीक किया जाए, आपको कनेक्शन के प्रकार को निर्धारित करने की आवश्यकता है। यदि थ्रेडेड कनेक्शन डिप्रेसुराइज़्ड है:

• क्षतिग्रस्त विधानसभा को अलग करें, घुमावदार या पुराने सीलेंट से सफाई करके सभी भागों की अखंडता की जांच करें;
• ताजा सीलेंट लागू करें या एक नई घुमावदार बनाएं;
• सभी भागों को इकट्ठा करें और फिर से जांचें।

यदि गैसकेट के साथ कनेक्शन अवसादग्रस्त है:

• लीकिंग असेंबली को अलग करना;
• एक नया गैसकेट स्थापित करें;
• भागों को इकट्ठा करें और पुनः परीक्षण करें।

चूल्हे के संचालन के दौरान गैस की गंध आती है

इस प्रकार की खराबी का सबसे आम कारण गलत लौ समायोजन है। कम सामान्यतः, समस्या उन कनेक्शनों के टूटने की होती है जो स्टोव चालू होने पर जुड़ते हैं:

• नोजल स्थापना बिंदु;
• नल से नलिका तक ट्यूबों के कनेक्शन के स्थान;
• ट्यूबों और नोजल निकायों के बीच के जोड़।

इस मामले में रिसाव को निर्धारित करने के लिए, बर्नर को हटाना, कवर को हटाना, बर्नर को उनके स्थानों पर (कवर के बिना) फिर से स्थापित करना आवश्यक है, जोड़ों पर साबुन का पानी लगाएं और बर्नर को बारी-बारी से जलाएं। सावधान रहें: रिसाव बिंदु पर बुलबुले दिखाई देंगे, जो एक अवसादन का संकेत देते हैं

इस तरह की खराबी का कारण नलिका पर सीलिंग वाशर का विनाश हो सकता है, कनेक्शनों का बहुत ढीला कसना, ट्यूबों के लगाव के बिंदुओं पर सीलिंग रिंग में एक दोष।

यदि आप स्टोव का निरीक्षण करते हैं और रिसाव नहीं पाते हैं, तो गंध का कारण गैस स्रोत से उपकरण का अनुचित कनेक्शन हो सकता है। इस मामले में, स्थिति को स्वयं ठीक करने का प्रयास न करें। आपको एक विशेषज्ञ को बुलाने की जरूरत है!

थर्मोकपल खराबी

ओवन के सुरक्षित संचालन में गैस नियंत्रण समारोह एक अच्छा योगदान है। यदि घुंडी छोड़ने के बाद बर्नर बाहर चला जाता है, तो यह सिस्टम शायद टूट गया है। तथ्य यह है कि घुंडी को दबाकर और घुमाकर डिवाइस को चालू किया जाता है। स्वचालित प्रज्वलन बर्नर को प्रज्वलित करता है, जहां विशेष सेंसर होते हैं - एक थर्मोकपल।

बदले में, जब थर्मोकपल को गर्म किया जाता है, तो मिलीवोल्ट उत्पन्न होते हैं। यह चार्ज पूरे एक्चुएटर के साथ सोलनॉइड वाल्व की ओर निर्देशित होता है, जो चुम्बकित होता है और खुला रहता है। यह तब तक होता है जब तक मिलीवोल्ट उत्पन्न होते हैं। यदि बर्नर थर्मोकपल को गर्म नहीं करता है, तो वाल्व लगभग तुरंत गैस की आपूर्ति बंद कर देगा, इसलिए घुंडी को छोड़ने के बाद लौ का विलुप्त होना गैस नियंत्रण के टूटने का संकेत देता है।

ओवन गैस नियंत्रण के साथ गैस स्टोव

क्या हो सकता है:

• अपर्याप्त हीटिंग के कारण डिवाइस का सिरा हिल गया है (ऊपर या नीचे)। आप टिप को बिल्कुल आंच में सेट करके समस्या को ठीक कर सकते हैं;
• थर्मोकपल टिप गंदा है। काम की पूरी विफलता या खराब हीटिंग हो सकता है। सफाई के माध्यम से इस मुद्दे को हल किया जाता है;
• थर्मोकपल टिप का टूटना - उच्च तापमान के कारण रॉड ज़्यादा गरम हो जाती है और एक ब्रेक प्राप्त होता है;
• सुरक्षा वाल्व की खराबी - वोल्टेज की समस्या के कारण वाल्व नहीं खुल सकता है। इसे पूरे तंत्र के साथ गैस वाल्व के प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है। केवल गैसमैन ही इस चीज़ को बदलता है।

एक विशेष गैस आपूर्ति स्टोर पर एक नया थर्मोकपल खरीदा जा सकता है। सभी उपकरण लंबाई और कनेक्शन अखरोट में भिन्न होते हैं।

कैसे खत्म करें?

सबसे अधिक बार, गैस ओवन के संचालन में उल्लंघन के मामले में, मालिकों को विशेषज्ञों से संपर्क करने की कोई जल्दी नहीं है, अपने दम पर मरम्मत करने की उम्मीद है। अपने हाथों से क्या टूटने और सुरक्षित रूप से मरम्मत की जा सकती है? इस पर और नीचे हमारे लेख में।

• रेगुलेटर नॉब की सफाई। मरम्मत शुरू करने से पहले गैस की आपूर्ति बंद कर दें। नल की सफाई के साथ समस्या निवारण शुरू होता है। उनमें से कालिख, गंदगी और ग्रीस को हटाने के बाद, वसंत को साफ किया जाता है। कॉर्क को सावधानी से मिटा दिया जाता है, ताकि इसे नुकसान न पहुंचे। सतह के उल्लंघन से गैस रिसाव होगा। केवल एक नरम स्पंज का प्रयोग करें। इसके बाद, कॉर्क को छिद्रों को छुए बिना ग्रेफाइट ग्रीस से उपचारित किया जाता है। चाकू से तने से चिकना लेप हटा दिया जाता है। हैंडल को रिवर्स ऑर्डर में असेंबल करने के बाद।
• ओवन के दरवाजे कैसे ठीक करें। समय के साथ, ओवन के दरवाजे के फास्टनर ढीले हो जाते हैं, फिर यह ठीक से फिट नहीं होता है या बंद नहीं होता है। समस्या को ठीक करने के लिए, प्लेट से जुड़ने वाले फिक्सिंग स्क्रू को हटा दें। उन्हें अच्छी तरह से ढीला करने के बाद, दरवाजे को अलग-अलग दिशाओं में तब तक हिलाएं जब तक आपको वह स्थिति न मिल जाए जिसमें वह मजबूती से टिका हुआ है। नियंत्रित करने के लिए, सील और ओवन के किनारे के बीच कागज की एक शीट रखें। यदि यह अच्छी तरह से क्लैंप नहीं करता है, तो प्रक्रिया फिर से करें। टिका पर स्थापना के बाद, बोल्ट को जगह में कड़ा कर दिया जाता है।

यदि यह देखा जाता है कि गर्मी का नुकसान दरवाजे की परिधि के आसपास स्थित सील को नुकसान से जुड़ा है, तो इसे बदलना मुश्किल नहीं होगा।

1. पुरानी सील हटा दें। कुछ ओवन मॉडल में, इसे शिकंजा के साथ जोड़ा जा सकता है, उन्हें पाने के लिए, रबर के उभरे हुए किनारे को खींच लें, बाकी में इसे चिपकाया जाता है।
2. तरल डिटर्जेंट के साथ चैनल और दरवाजे धो लें। पुराने सीलेंट या गोंद के अवशेषों को साफ करें। नीचा।
3. एक नई सील स्थापित करें, इसे ऊपर से, फिर नीचे और किनारों पर माउंट करना शुरू करें। नीचे के केंद्र में किनारों को जोड़कर प्रक्रिया समाप्त करें। यदि इलास्टिक को चिपकाने की आवश्यकता है, तो 300º तक का खाद्य-ग्रेड गर्मी प्रतिरोधी चिपकने वाला चुनें।

अन्य ब्रेकडाउन विकल्पों में से।

थर्मोकपल की जांच और सफाई। जब तक आप हैंडल पकड़ते हैं तब तक ओवन जलता है - फिर आपको थर्मोकपल के बन्धन की जांच करने की आवश्यकता होती है। सबसे निचली स्थिति में इसे जीभ को छूना चाहिए। अधिकांश मॉडलों में गलत प्लेसमेंट के मामले में इसे शिकंजा के साथ समायोजित करने की अनुमति है। यह संभव है कि थर्मोकपल संपर्क गंदे हों और यह लौ के रखरखाव में हस्तक्षेप करता है। सैंडपेपर के साथ भाग को सैंड करने का प्रयास करें।

असफलता के मुख्य कारण

खराबी और उनके कारण:

1. मेन में डालने के दौरान जलने की दुर्गंध आने लगती है। इस मामले में, आपको पहले प्लेट को दृष्टि से जांचना होगा। ऐसा करने के लिए, इसे मुख्य से बंद करें, बर्नर का निरीक्षण करें। यदि कारण संचित और जले हुए खाद्य अवशेषों में है, तो उन्हें हटा दिया जाता है, सतह को अच्छी तरह से धोया जाता है।

   यदि प्लेटें साफ हैं, लेकिन उपकरण से जलने की गंध अभी भी निकल रही है, तो समस्या वायरिंग की खराबी हो सकती है। आपको मास्टर को कॉल करने या इसे स्वयं सुधारने का प्रयास करने की आवश्यकता है।

2. हीटिंग तत्व गर्म होना बंद कर देता है। इसका कारण कनेक्टिंग वायर या बर्नर था।सबसे पहले, वे नियंत्रण विवरण की जांच करते हैं, जिसमें संपर्क अक्सर उड़ता है। यदि यह मदद नहीं करता है, तो आपको हीटिंग तत्व को एक सेवा योग्य के साथ पूरी तरह से बदलने की आवश्यकता है।
3. टूटे हुए स्विच के कारण, बर्नर को गर्म करने के लिए आवश्यक तापमान निर्धारित करना संभव नहीं है। इसका कारण संपर्कों का विस्थापन, उनका वियोग है।
4. बर्नर के खराब हीटिंग या इसकी अनुपस्थिति में सर्पिल के साथ समस्याओं का पता लगाया जाता है। ओवरहीटिंग, टूटना या नमी के प्रवेश के कारण कॉइल क्षतिग्रस्त हो सकती है।
5. ओवन असमान रूप से गर्म हो सकता है या वांछित तापमान तक नहीं पहुंच सकता है। इस मामले में, मामला हीटिंग तत्वों में है। मरम्मत या प्रतिस्थापन आवश्यक है।

महत्वपूर्ण
यदि आप निर्देश पुस्तिका का अच्छी तरह से अध्ययन करते हैं और इलेक्ट्रिक स्टोव की संरचना को जानते हैं, तो आप कांच-सिरेमिक स्टोव की मरम्मत स्वयं कर सकते हैं। अन्यथा, आपको घर पर किसी विशेषज्ञ को बुलाने की आवश्यकता है

प्रज्वलन एक चिंगारी देता है, लेकिन बर्नर प्रज्वलित नहीं करता है

ऐसे मामलों में जहां विद्युत प्रज्वलन एक चिंगारी देता है, लेकिन बर्नर प्रज्वलित नहीं होता है, थर्मोकपल को बदलने का प्रयास करना आवश्यक है। कभी-कभी समस्या सोलनॉइड वाल्व से संबंधित होती है, और इसे अपडेट करने के बाद, उपकरण सामान्य रूप से काम करता है। आपको इग्निशन यूनिट की जांच करनी चाहिए, क्योंकि अगर इसमें सब कुछ ठीक है, लेकिन इग्निशन नहीं होता है, तो आपको बिजली के तार या बर्नर मोमबत्ती में किसी समस्या की तलाश करनी होगी।

यदि एक चिंगारी लगाई जाती है, तो लौ प्रज्वलित होती है, लेकिन तुरंत मर जाती है, गैस बटन को अधिक समय तक दबाए रखने का प्रयास करें। यह संभावना है कि लौ के गठन के लिए जिम्मेदार सेंसर के पास बस गर्म होने का समय नहीं है।

अगर ओवन काम करना बंद कर दे तो क्या करें

इलेक्ट्रिक ओवन डिवाइस

यदि मालिक टूटने का दोषी है या वारंटी अवधि समाप्त हो गई है, तो 3 विकल्प हैं:

• समस्या को स्वयं ठीक करें;
• एक निजी मास्टर खोजें;
• वारंटी के बाद की मरम्मत कंपनी से संपर्क करें।

चुनाव आत्म-परीक्षा के बाद किया जाता है। ऐसा होता है कि मरम्मत के काम में विफलताओं की आवश्यकता नहीं होती है। एक दरवाजा कसकर बंद नहीं होने के कारण उपकरण काम करना बंद कर सकता है, कॉर्ड को गलती से सॉकेट से बाहर निकाल दिया जाता है, बिजली बंद हो जाती है।

यदि मॉडल में इलेक्ट्रॉनिक डिस्प्ले है, तो विफलता का कारण एक अटक बटन या उस पर एक लंबा प्रेस हो सकता है। त्रुटि कोड द्वारा निर्धारित की जाती है, निर्देशों के विस्तृत अध्ययन के बाद उन्हें स्वतंत्र रूप से समाप्त किया जा सकता है।

यदि हीटिंग तत्व दोषपूर्ण है, तो भोजन लंबे समय तक पकाया जाता है, तत्व एक तरफ पीला होता है और गर्म नहीं होता है (ओवन मिट्ट में हाथ को छूकर इसे बंद करने के बाद चेक किया जाता है)। थर्मोस्टैट के टूटने को अपने दम पर निर्धारित करना असंभव है। निर्धारित तापमान पर खाना पकाने के समय में वृद्धि से खराबी का संकेत मिलता है।

यदि टाइमर विफल हो जाता है, तो विद्युत मॉड्यूल जल जाता है, संपर्क क्षतिग्रस्त हो जाते हैं, आप मास्टर के बिना नहीं कर सकते। इन भागों को बदलना महंगा नहीं है। एक और बात ब्लॉक है। इसकी लागत काफी अधिक है, इसलिए इसे बदलना नया ओवन खरीदने की तुलना में थोड़ा सस्ता है।

यदि उपकरण गैस है, तो खराब प्रदर्शन के केवल दो कारणों को अपने आप समाप्त किया जा सकता है: बर्नर संदूषण और दरवाजे की सील को बदलना। यदि बर्नर में खराबी है, तो आग समान रूप से वितरित नहीं होती है। आपको बेकिंग शीट को हटाने और सभी छेदों को साफ करने की जरूरत है। अगर दरवाजे को दोष देना है, तो उसके बदले हाथ गर्म लगता है। मुहर सस्ती है, इसे कोई भी बदल सकता है।

गैस उपकरण के साथ समस्याओं के मामले में, यह याद रखना चाहिए कि गैस विस्फोटक है, इसलिए, किसी भी गंभीर खराबी के मामले में, विशेषज्ञों से संपर्क करना बेहतर है।इस प्रकार के उपकरण के संचालन के नियम उनकी स्वतंत्र स्थापना और मरम्मत के लिए प्रदान नहीं करते हैं।

ओवन काम नहीं करता - मुख्य कारण

ओवन की मरम्मत के लिए मास्टर को बुलाने से पहले, आपको यह जांचना चाहिए कि पाइप में गैस की आपूर्ति है या नहीं। ऐसा करने के लिए, बर्नर को हॉब पर जलाने का प्रयास करें। अगर गैस बर्नर में प्रवेश करती है, तो ओवन वास्तव में दोषपूर्ण है।

दूसरा बिंदु जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए वह है नेटवर्क में विद्युत प्रवाह की उपस्थिति। इसके बिना, इलेक्ट्रिक इग्निशन काम नहीं करेगा।

यदि सब कुछ सामान्य है, तो ओवन वास्तव में दोषपूर्ण है। इसे स्वयं सुधारने का प्रयास न करें। आवश्यक स्पेयर पार्ट्स और अनुभव के बिना, यह बहुत ही समस्याग्रस्त और खतरनाक भी होगा।

गेफेस्ट, हंसा, मोरा और अन्य के लिए गैस ओवन की मुख्य खराबी में शामिल हैं:

• जब इग्निशन बटन को काफी देर तक दबाया जाता है, तो गैस की एक फुफकार सुनाई देती है, लेकिन लौ नहीं जलती।
• लौ ने आग पकड़ ली, लेकिन बटन को छोड़ते ही वह तुरंत बुझ जाती है।
• लौ 5-10 मिनट के लिए जलती है और बिना किसी स्पष्ट कारण के अपने आप बुझ जाती है।
• लौ बहुत कमजोर है। खाना नहीं बनाया जा सकता।
• लौ बहुत तेज है और इसे नियंत्रित करना असंभव है। खाना जल रहा है।
• गैस आपूर्ति वाल्व चालू नहीं किया जा सकता है।

अप्रत्यक्ष हीटिंग पैनल का निदान और बहाली

इंडक्शन हॉब्स की मरम्मत केवल अनुभवी इलेक्ट्रीशियन के लिए ही संभव है। सामग्री के ज्ञान के बिना, एक साधारण मल्टीमीटर और सरौता के साथ, ऑपरेशन विफलता के लिए बर्बाद है। इसी समय, कई समस्याएं बिल्कुल भी खराबी नहीं हैं: ऑपरेटिंग मोड का एक सामान्य उल्लंघन।

प्रेरण हीटिंग सिस्टम की विशिष्ट खराबी

• इंडक्शन हॉब या तो बिल्कुल चालू नहीं होता है, या काम शुरू होने के तुरंत बाद बिजली गायब हो जाती है।यह एक सुरक्षात्मक कार्य हो सकता है: यदि आप हीटिंग सतह से व्यंजन हटाते हैं, या आकार बर्नर के व्यास से मेल नहीं खाता है, तो स्वचालन काम को अवरुद्ध करता है। यही बात एल्युमिनियम या कॉपर कुकवेयर पर भी लागू होती है।
• वही समस्या (गलत कुकवेयर) इस तथ्य को जन्म दे सकती है कि इंडक्शन हॉब पूरी क्षमता से काम नहीं करता है।
• हीटर का स्वतंत्र रूप से चालू होना स्टोव के दूषित होने या उसके बगल में एक बड़े स्टील (कच्चा लोहा) वस्तु की उपस्थिति के कारण हो सकता है।

वास्तविक दोष जो ऑपरेटिंग मोड के उल्लंघन से जुड़े नहीं हैं, आगमनात्मक क्षेत्र जनरेटर के सर्किट में दिखाई देते हैं। जैसा कि हमने पहले ही नोट किया है, वाइंडिंग बहुत कम ही विफल होती है।

चित्रण में विशिष्ट आरेख:

वास्तव में, यहां कोई अंतरिक्ष प्रौद्योगिकियां नहीं हैं। ट्रांसफार्मर आपूर्ति वोल्टेज को परिवर्तित करता है, और जनरेटर विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र के दोलनों की बढ़ी हुई आवृत्ति बनाता है। एक दृश्य निरीक्षण के बाद (स्पष्ट रूप से "बर्न आउट" रेडियो तत्वों के लिए), जनरेटर को होम ऑसिलोस्कोप का उपयोग करके चेक किया जाता है। यदि आपके पास ऐसा कोई उपकरण है, तो अधिष्ठापन जनरेटर की जांच के सिद्धांत की व्याख्या करने का कोई मतलब नहीं है, आपका स्तर मरम्मत के लिए पर्याप्त है।

यदि आपके पास पर्याप्त अनुभव नहीं है, तो आपको उस्तादों से संपर्क करना होगा। किसी भी मामले में, एक इकाई की मरम्मत करना उतना महंगा नहीं है जितना कि एक नया पैनल खरीदना।

ओवन बाहर क्यों जाता है?

गैस ओवन का संचालन करते समय, गैस नियंत्रण में अक्सर समस्याएं होती हैं। ओवन को प्रज्वलित करने के लिए, लौ को कैबिनेट के उद्घाटन में लाने के लिए पर्याप्त है जिसके माध्यम से ईंधन प्रवेश करता है या ऑटो इग्निशन का उपयोग करता है, अधिकांश आधुनिक मॉडलों में यह विकल्प होता है।

बर्नर के बगल में एक थर्मोकपल स्थित है।अगर लौ बुझ जाती है या बिल्कुल नहीं जलती है, तो इसका मतलब है कि गैस की आपूर्ति अवरुद्ध है। वाल्व या थर्मोकपल को बदलने की आवश्यकता हो सकती है। उनकी सेवाक्षमता की जांच कैसे करें, हमने पिछले भाग में विचार किया था।

दरवाजों के बहुत टाइट फिटिंग के कारण गैस ओवन के संचालन में समस्याएँ हो सकती हैं, जिसके परिणामस्वरूप ऑक्सीजन की कमी हो सकती है

सबसे पहले, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि नोजल के छेद में कोई रुकावट नहीं है जिसके माध्यम से गैस की आपूर्ति की जाती है। खाना पकाने के दौरान भोजन के कण अक्सर थाली के हिस्से में आ जाते हैं।

सफाई के लिए आपको एक नरम पतले तार की आवश्यकता होगी। इसे घुमाते हुए नोज़ल के उद्घाटन में डालें। कठोर स्टील के तार का उपयोग करना अवांछनीय है, परिणामस्वरूप, आप "गर्जन" बर्नर प्राप्त कर सकते हैं। इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त नहीं है और एक पतली सुई जो आसानी से टूट जाती है।

गैस स्टोव ओवन का डिजाइन। ग्रेट, बेकिंग ट्रे और अन्य बेकिंग या ग्रिलिंग एक्सेसरीज का स्थान समायोजित किया जा सकता है

गैस का प्रेशर कम होने के कारण ओवन में आग भी बुझ सकती है। यह लौ के मुकुट की अपर्याप्त ऊंचाई से निर्धारित किया जा सकता है, आग थोड़ी देर बाद बुझ सकती है। कमजोर दहन और खराब गैस आपूर्ति स्टोव को नली की आपूर्ति के कारण हो सकती है, जो कि पिंच या किंक है। खोखला पाइप चूल्हे के पीछे है।

गैस ओवन बाहर चला जाता है वह भी जब आप ओवन के दरवाजे के टाइट फिट होने के कारण बटन छोड़ते हैं। आप केवल ओवन में ऑक्सीजन की पहुंच बढ़ाकर समस्या से छुटकारा पा सकते हैं।

ज्वाला की समस्या अन्य कारणों से भी उत्पन्न होती है जो ब्रेकडाउन नहीं हैं।

गैस स्टोव में ओवन अक्सर बाहर क्यों जाता है:

1. आधुनिक स्टोव में गैस नियंत्रण प्रणाली होती है। तापमान में वृद्धि नहीं होने पर सेंसर गैस की आपूर्ति बंद कर देता है।नियामक तुरंत काम नहीं करता है, इसलिए लगभग 15 सेकंड के लिए गैस को नॉब पर रखने की कोशिश करें, सेंसर के हीटिंग को तेज करने और ओवन को प्रज्वलित करने के लिए, नॉब को अधिकतम तक हटा दें।
2. ओवन को धोने के बाद ओवन के प्रज्वलन की समस्या हो सकती है। एक असमान नारंगी लौ द्वारा बर्नर मिसलिग्न्मेंट की पहचान की जा सकती है। यदि भाग गलत तरीके से स्थापित किया गया है, तो ओवन धूम्रपान करना शुरू कर देता है।
3. गैस नियंत्रण प्रणाली पाइपलाइन में गैस के दबाव में गिरावट के साथ लौ की तीव्रता में कमी का जवाब देती है, जिससे ईंधन की आपूर्ति बंद हो जाती है। बोतलबंद गैस का उपयोग करते समय यह स्थिति आम है। कंटेनर को भरना या इसे एक नए से बदलना आवश्यक है।

कमजोर बर्नर लौ ओवन में हैंडल के मुश्किल मोड़ के कारण भी हो सकता है। यह एक अटक गैस वाल्व के परिणामस्वरूप हो सकता है।

गैस वाल्व की जांच करते समय, आपको कारखाने के तेल के अवशेषों पर ध्यान देना चाहिए, कभी-कभी यह स्टोव की खराबी का कारण होता है। यदि आवश्यक हो, तो भाग को ग्रीस से उपचारित किया जा सकता है: LG-GAZ-41, Germeton, Klad-M, LS-II पुरानी शैली की प्लेटों के लिए उपयुक्त हैं; आधुनिक मॉडलों में मोलिकोट 1102 और जर्मेटिल का उपयोग करना बेहतर होता है। इसे जुदा किया जाना चाहिए, मोज़री को साफ किया जाना चाहिए और चिकनाई दी जानी चाहिए

यदि नल क्षतिग्रस्त है, तो इसे एक नए के साथ बदलें।

इसे डिसाइड किया जाना चाहिए, क्लॉग से साफ किया जाना चाहिए और चिकनाई दी जानी चाहिए। यदि वाल्व क्षतिग्रस्त है, तो इसे एक नए के साथ बदलें।