रसोई में वेंटिलेशन कैसे बनाया जाता है: हुड डिवाइस के नियम और आरेख

1 सामान्य घर का वेंटिलेशन - उपकरण, प्रदर्शन परीक्षण

रसोई में स्थिर हवा, लगातार गंध खराब काम करने वाले वेंटिलेशन या इसकी अनुपस्थिति का संकेत देती है। गंध स्वयं हानिरहित हैं, लेकिन वे रसोई के उपकरण, खाना पकाने के संचालन के दौरान जारी पदार्थों से आते हैं। ग्रीस, कालिख, भाप छत, दीवारों, फर्नीचर पर जम जाती है, सजावटी कोटिंग को नुकसान पहुंचाती है। ताजी हवा के प्रवाह के बिना, मोल्ड और कवक बनने लगते हैं। और यह पहले से ही निरंतर मरम्मत से भरा है। जाहिर है, हम अच्छे वेंटिलेशन के बिना नहीं कर सकते।

उच्च गुणवत्ता वाले वेंटिलेशन को स्थापित करने से पहले, इसके काम को समझना महत्वपूर्ण है। किसी भी रसोई में आप वेंटिलेशन ग्रिल देख सकते हैं

अपार्टमेंट से हवा एक सामान्य शाफ्ट में एकत्र की जाती है और बाहर निकाल दी जाती है। डिजाइन वायु द्रव्यमान के कमरे में वापस प्रवेश, पड़ोसी अपार्टमेंट के बीच उनके आदान-प्रदान को रोकता है। सभी नलिकाएं आपस में जुड़ी हुई हैं। उनके माध्यम से हवा को 60-90 m3 प्रति घंटे की क्षमता से हटा दिया जाता है।

हालाँकि, हवा को छोड़ने के लिए, इसे नई आने वाली हवा से बदलना होगा। लेकिन एक आधुनिक अपार्टमेंट में, प्लास्टिक की खिड़कियां अक्सर ऐसी वायुरोधी जगह बनाती हैं कि स्वच्छ हवा के प्रवाह के रास्ते अवरुद्ध हो जाते हैं। मालिकों का मानना ​​​​है कि ताजा आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए लगातार प्रसारण पर्याप्त है। हालाँकि, यह राय गलत है, क्योंकि एक सामान्य माइक्रॉक्लाइमेट केवल निरंतर विनियमित वायु विनिमय द्वारा प्रदान किया जाता है।

सामान्य निकास प्रणाली की जाँच के बाद वेंटिलेशन डिवाइस पर आगे बढ़ें। जाँच करना बहुत सरल है: हम वेंट पर कागज का एक टुकड़ा लगाते हैं। यदि यह आयोजित किया जाता है, तो वेंटिलेशन ठीक है। कभी-कभी, कार्य क्षमता को बहाल करने के लिए, ग्रेट को हटाने और धोने के लिए पर्याप्त है, जहां तक ​​​​संभव हो चैनल के अंदर की सफाई करें। निवासियों के लिए खदान को स्वयं साफ करना मना है, इसके लिए एक विशेष सेवा है।

वेंटिलेशन नलिकाओं का चयन और स्थापना

हुड के लिए दो प्रकार के वेंटिलेशन पाइप हैं - ये प्लास्टिक उत्पाद और नालीदार पाइप हैं। बाद की किस्म बहुत मांग में है, क्योंकि इसके कई फायदे हैं।

नालीदार पाइप के फायदों में शामिल हैं:

1. स्थापना में आसानी। उत्पाद पतले एल्यूमीनियम से बना है, ताकि नाली को आवश्यकतानुसार घुमाया और घुमाया जा सके।
2. लंबाई को जल्दी से बदलने की क्षमता। यदि पाइप बहुत लंबा निकला, तो अतिरिक्त को साधारण कैंची से काटा जा सकता है। और जब गणना गलत तरीके से की गई थी, तो बिना किसी समस्या के गलियारे को बढ़ाया जा सकता है - तत्व जल्दी और अच्छी तरह से एक दूसरे से जुड़े होते हैं।
3. हल्का वजन। सामग्री बहुत हल्की है, धन्यवाद जिससे आप अतिरिक्त फास्टनरों पर बचत कर सकते हैं और वेंटिलेशन स्थापना के लिए आवश्यक समय कम कर सकते हैं।
4. सस्तापन। किसी भी आय स्तर वाला खरीदार गलियारा खरीदने का जोखिम उठा सकता है।

लेकिन इस सामग्री को स्थापित करते समय, आपको बेहद सावधान रहने की जरूरत है। आखिरकार, नाली बहुत लचीला है और मजबूत दबाव उत्पाद पर बदसूरत दांत छोड़ सकता है।

सामान्य तौर पर, प्लास्टिक वेंटिलेशन पाइप का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इस तरह के उत्पाद में एक चिकनी आंतरिक सतह होती है, जिससे दीवारों के खिलाफ प्रवाह धीमा नहीं होगा और इसकी गति कम हो जाएगी। इसके अलावा, सामग्री को कम लागत, ऑक्सीकरण के अधीन तत्वों की अनुपस्थिति, साथ ही मानव जीवन और स्वास्थ्य के लिए सुरक्षा की विशेषता है।

वायु वाहिनी को अपने हाथों से वेंटिलेशन से जोड़ने के लिए, आपको हुड के प्लास्टिक के निकला हुआ किनारा को एक गलियारे या प्लास्टिक पाइप से जोड़ने की जरूरत है, उसी तत्व को वेंटिलेशन ग्रिल में डालें और निर्माण क्लैंप के साथ पूरी संरचना को जकड़ें

हुड की अतिरिक्त विशेषताएं

उपयोगकर्ताओं की सुविधा में सुधार करने के लिए, निर्माताओं ने उपकरण को अतिरिक्त उपयोगी सुविधाओं से सुसज्जित किया है।

1. बुद्धिमान उपकरण नियंत्रण प्रणाली। यह प्लेट की तीव्रता में वृद्धि की स्थिति में उत्पादकता में स्वत: वृद्धि प्रदान करता है।
2. बैकलाइट। स्लैब स्थान की अतिरिक्त रोशनी प्रदान करता है।रोशनी के लिए, हलोजन या फ्लोरोसेंट लैंप का उपयोग किया जाता है, कम अक्सर साधारण गरमागरम लैंप।
3. फ़िल्टर संदूषण स्तर संकेतक। परिसंचरण प्रकार के मॉडल के संचालन के लिए फिल्टर की सफाई का महत्वपूर्ण महत्व है। इसे स्वयं मॉनिटर करना हमेशा सुविधाजनक नहीं होता है, इसलिए ऐसे संकेतक बहुत उपयोगी होते हैं।
4. अंतराल समावेश। यह चौबीसों घंटे वायु परिसंचरण प्रदान करता है। विशेष सेंसर हर घंटे एक बार स्वतंत्र रूप से कम शक्ति पर उपकरण चालू करते हैं।

रसोई के वातावरण को प्रदूषण से साफ करने और अपार्टमेंट के निवासियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, आपको एक हुड की आवश्यकता है। बाजार हर स्वाद और बजट के लिए हुडों का एक बड़ा चयन प्रदान करता है।

सबसे महत्वपूर्ण बात यह समझना है कि इस तरह के उपकरण किस लिए हैं, यह रसोई में कैसे काम करता है, और कौन से पैरामीटर आपको उपकरण का सही चुनाव करने में मदद करेंगे।


एक निजी घर में रसोई का प्राकृतिक वेंटिलेशन

अपने दम पर एक निजी घर बनाने के लिए, आपको कार्यों की एक विशाल सूची को पूरा करने की आवश्यकता होती है, जबकि विभिन्न समस्याएं उत्पन्न होती हैं जो आराम और सहवास के निर्माण को रोकती हैं। वेंटिलेशन की स्थापना को व्यवस्थित करना निर्माण और मरम्मत में मुख्य चीजों में से एक है, यह पहले स्थानों में से एक है और इस पर ध्यान देने की आवश्यकता है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, एक आपूर्ति और निकास पंखा एक उत्कृष्ट समाधान होगा। और इसलिए, वह क्या दर्शाता है?

प्रवाह चैनलों के साथ निकास वेंटिलेशन की योजना

तस्वीर को देखो। यह प्रवाह चैनलों के साथ एक निकास वेंटिलेशन योजना है, जिस पर आप देख सकते हैं कि हवा बाहर से कैसे प्रवेश करती है और कमरे के अंदर से बाहर निकलती है।वह स्वयं भवन के अंदर नहीं जा सकता और उसे छोड़ सकता है, इसलिए आपको विशेष उपकरणों का ध्यान रखना चाहिए जिसके साथ वायु द्रव्यमान एक गोलाकार मोड में घूमेगा और भवन को हवादार करेगा।

ऐसी प्रणाली को अस्थिर कहा जा सकता है। इसकी कमियां हैं, क्योंकि इसके लिए अतिरिक्त ऊर्जा और धन लागत की आवश्यकता होती है, ऐसी इकाई की कीमत अधिक होती है।

लेकिन इस तरह के मजबूर वेंटिलेशन इस तथ्य से खुद को सही ठहराते हैं कि इसकी मदद से घर में रहना अविश्वसनीय रूप से आरामदायक है, और मालिक यह नहीं सोचता है कि कमरे को कैसे हवादार किया जाए और बाथरूम और रसोई से अप्रिय गंध को कहां रखा जाए। हम विशेष फिल्टर की उपस्थिति पर भी ध्यान देते हैं जो सड़क से आने वाली हवा को शुद्ध करने में सक्षम हैं, और हीटर जो ठंड के समय में इसे गर्म करते हैं।

एक महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि अक्षीय निकास पंखा साफ और गर्म हवा के प्रवाह को रहने की जगह के किसी भी कमरे में निर्देशित करता है, लेकिन एयर रिक्यूपरेटर को स्थापित करने से पहले, आपको पूरे सिस्टम का एक आरेख बनाने की आवश्यकता होती है, और उसके बाद, स्थापना और कनेक्टिंग एक में पाइप और शाफ्ट का काम।

इस तरह की स्थापना, एक नियम के रूप में, घर के अटारी में रखी जाती है, यह अच्छी खबर है, क्योंकि इसके लिए इमारत के अंदर खाली जगह के आवंटन की आवश्यकता नहीं होती है, जो हमेशा सोने में अपने वजन के लायक होती है। इसके अलावा, सिस्टम को अटारी में रखकर, आपको अतिरिक्त आउटबिल्डिंग बनाने की आवश्यकता नहीं होगी।

प्राकृतिक वेंटिलेशन अप्रिय गंधों को समाप्त नहीं करता है, इसलिए रसोई में एक चिमटा हुड स्थापित करना अनिवार्य है। रसोई में आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन चुप है, कंपन नहीं करता है, और वर्ष में एक बार से अधिक नहीं, और फिर रोकथाम के लिए सेवित किया जाता है।

ऐसे उपकरण स्वचालित हैं, उनके पास कमरे में आवश्यक हवा के तापमान के साथ-साथ सभी कमरों में आर्द्रता निर्धारित करने के लिए पैरामीटर हैं। छोटे विचलन के साथ, सिस्टम के भीतर का काम तुरंत उस पर स्विच हो जाता है जिसे स्थापित और प्रोग्राम किया गया था।

निकास के लिए आपूर्ति और निकास पंखे हैं:

• विशेष हीटर के साथ। इसमें वॉटर हीटर या इलेक्ट्रिक हीटर शामिल हैं।
• वसूली प्रणाली के साथ। इमारत में प्रवेश करने वाली हवा बाहर आने वाली चीजों से तुरंत गर्म हो जाती है। ऐसी प्रणाली को आदर्श माना जाता है क्योंकि इसमें अतिरिक्त उपकरणों, ताप वाहक और ऊर्जा वाहक की आवश्यकता नहीं होती है।

रसोई, शौचालय, भवन निर्माण, स्नान के लिए हुड: स्थापना

खाना पकाने से अप्रिय गंध को खत्म करने के लिए, एक रसोई हुड पंखा स्थापित करें।

सबसे पहले, इन उपकरणों के निष्पादन के विकल्पों पर विचार करें:

• निलंबित या सपाट। सबसे आम और अक्सर खरीदा जाने वाला विकल्प। दीवार अलमारियाँ और गैस स्टोव के बीच स्थापना की जाती है;
• द्वीप। यह एक रसोई के लिए एक विकल्प है जहां एक स्वतंत्र द्वीप है। छत से लटका और काम हो गया;

• दीवार। ऐसा उपकरण गैस स्टोव के बगल की दीवार पर लगाया जाता है। डिज़ाइन विकल्प अलग है, कस्टम ऑर्डर संभव है;
• अंतर्निहित। इस तरह के वेंटिलेशन उपकरण गैर-मानक हैं और काउंटरटॉप या हैंगिंग कैबिनेट में स्थापित विशेष फास्टनरों और उपकरणों के साथ बांधा जाता है। किसी भी इंटीरियर के लिए बिल्कुल सही और अतिरिक्त जगह नहीं लेता है।

हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि रसोई में अतिरिक्त रूप से निकास पंखा लगाना आवश्यक है।वेंटिलेशन एनीमोस्टेट भी स्थापित हैं। ऐसे उपकरण हवा को हटाते हैं और कमरे के इंटीरियर के लिए एकदम सही हैं। रंग योजना के साथ मिश्रण करने के लिए, वॉलपेपर या छत से मेल खाने वाला एक चुनें। सौभाग्य से, निर्माता आंखों को चलाने वाले सहायक उपकरण और फिक्स्चर की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं।

रसोई के हुड का पंखा खरीदने लायक है, इसे पहले ही माप लिया है।

वीडियो देखो

अंत में, हम जोड़ते हैं कि वेंटिलेशन काम करता है अगर शाफ्ट बंद नहीं होता है और कमरे में एयर एक्सचेंज स्थापित होते हैं। यदि इन शर्तों को पूरा किया जाता है, तो गारंटी है कि वेंटिलेशन काम कर रहा है 100% है और आपको एक योग्य शिल्पकार की सेवाओं की आवश्यकता नहीं है।

संचालन के नियम और देखभाल के नियम

उपयोग की शर्तें और समय पर सेवा रसोई के उपकरणों के स्थायित्व की कुंजी है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि 1-3 साल की वारंटी अवधि वाले उपकरण, कुछ नियमों के अधीन, महंगी मरम्मत की आवश्यकता के बिना 8-10 वर्षों तक चुपचाप काम करेंगे।

डिवाइस का सुरक्षित उपयोग

निकालना बिना रसोई घर में काम किया समस्याओं, शुरू में इसे ठीक करना चाहिए संचार स्थापित करें और कनेक्ट करें - बिजली की आपूर्ति और वेंटिलेशन। कोई विकृति नहीं होनी चाहिए।

जब परीक्षण चालू होता है, तो स्वीकार्य शोर स्तर उत्सर्जित करते हुए डिवाइस चुपचाप काम करेगा। स्थापना के दौरान की गई त्रुटियों के लिए चरमराती, कर्कश और अन्य बाहरी आवाज़ें गवाह हैं।

स्थापना के तुरंत बाद, प्रदर्शन और शोर के लिए उपकरण की जांच की जानी चाहिए। आप एक वास्तविक शोर मीटर का उपयोग कर सकते हैं यदि आपके पास एक है, या एक ही नाम का ऐप है तो इसे अपने स्मार्टफोन में डाउनलोड करें

उत्पादन में घरेलू निकास उपकरण का उपयोग करना सख्त मना है - केवल अपने इच्छित उद्देश्य के लिए। अन्यथा, मालिक वारंटी खो देता है।

इसके अलावा, निम्नलिखित गतिविधियाँ निषिद्ध हैं:

• उत्पाद के शरीर पर बंद या बंद उद्घाटन;
• डिवाइस के संचालन के दौरान हवा के मुक्त प्रवाह को सीमित या पूरी तरह से अवरुद्ध करना;
• धुएं और अन्य गर्म उत्सर्जन को हटाने के लिए एक वायु वाहिनी को एक वाहिनी से कनेक्ट करें;
• विद्युत नेटवर्क से हुड को डिस्कनेक्ट किए बिना मरम्मत या रखरखाव के लिए जोड़तोड़ करना।

इस तरह के प्रतिबंध उपयोगकर्ताओं और उपकरणों की सुरक्षा से संबंधित हैं - नियमों के उल्लंघन से पंखे की विफलता हो जाएगी, जिसके बिना उपकरण कार्य नहीं कर पाएगा।

जब खाना पकाने का अंतिम चरण तेज होता है, उदाहरण के लिए, एक स्वादिष्ट स्टेक में वृद्ध कॉन्यैक के सूक्ष्म नोटों को व्यक्त करना होता है, तो आपको ग्रीस फिल्टर को प्रज्वलित करने से बचने के लिए प्रक्रिया का बहुत सावधानी से पालन करना चाहिए।

डू-इट-खुद उपकरण रखरखाव

सेवा कार्य करना हुड के उपयोग की आवृत्ति, बनाए जा रहे व्यंजनों की प्रकृति और इसके संचालन के लिए चुने गए तरीके पर निर्भर करता है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि रखरखाव तब किया जाता है जब डिवाइस मुख्य से पूरी तरह से डिस्कनेक्ट हो जाता है।

उत्पाद की देखभाल में मासिक रूप से ग्रीस फिल्टर को धोना शामिल है - आपको उन्हें हटाने और साबुन के पानी और एक नरम स्पंज के साथ कालिख और धूल के निशान हटाने की जरूरत है। कमरे के तापमान पर सूखने के लिए छोड़ दें।

ग्रीस ट्रैप की सफाई के नियमों की अनदेखी करने से बाद वाले के आकस्मिक प्रज्वलन और निकास उपकरण को नुकसान हो सकता है। इसके अलावा, गंदे फिल्टर खराब प्रदर्शन का कारण बन सकते हैं।

रीसर्क्युलेशन मोड की उपस्थिति और उपयोग में, कार्बन फिल्टर को बदलना आवश्यक है।यह औसतन हर 4-6 महीने में किया जाता है। आवृत्ति पूरी तरह से डिवाइस के मॉडल और इसके निर्माता की सिफारिशों पर निर्भर करती है।

यदि स्थापित उपकरण केवल कमरे से निकास हवा को निकालने में सक्षम हैं, तो फ़िल्टरिंग उपकरणों की खरीद के लिए अतिरिक्त खर्च की आवश्यकता नहीं होगी।

इसके अलावा, डिवाइस को मामले की सतह से दूषित पदार्थों को नियमित रूप से हटाने की आवश्यकता होती है - साबुन के पानी में डूबा हुआ एक नरम कपड़े के साथ, ऑपरेशन के दौरान बने दागों को पोंछना आवश्यक है।

डिवाइस के सभी हिस्सों पर एक ही प्रक्रिया दोहराई जानी चाहिए जो डिवाइस के अंदर हैं और जिस तक पहुंचा जा सकता है

पंखे के ब्लेड की सफाई पर विशेष ध्यान देना चाहिए - उन पर अत्यधिक मात्रा में जमा होने से हुड की शक्ति में कमी आती है

आप बर्तन धोने के लिए इस्तेमाल होने वाले किसी भी माध्यम से गंदगी को हटा सकते हैं। मुख्य बात यह है कि इसमें मोटे समावेशन नहीं होते हैं जो फ़िल्टर की सतह या रसोई के उपकरणों के आवास को खरोंच कर सकते हैं।

जब प्रकाश बल्ब जल जाते हैं, तो उन्हें समान शक्ति और आकार का चयन करते हुए नए बल्बों से बदलना होगा। यदि कुछ तंत्र टूट जाता है, तो समस्या को स्वयं ठीक करने का प्रयास किए बिना सेवा केंद्र से सहायता लेना बेहतर है।

आउटलेट स्थापित करने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है?

निश्चित रूप से, अधिकांश पाठकों के पास यह सवाल नहीं होगा - हुड को बिजली से कैसे जोड़ा जाए? हालांकि, निकास उपकरण की स्थापना से पहले ही, आपको इसके लिए एक नया आउटलेट तैयार करने की आवश्यकता है।

महत्वपूर्ण! हुड बिक्री पर जाते हैं, ज्यादातर तीन-तार तारों के साथ, इसलिए सॉकेट का मिलान होना चाहिए।

स्टोव के पास और सिंक के पास सॉकेट स्थापित करना मना है, इसलिए सबसे अच्छा विकल्प दीवार अलमारियाँ के ऊपर हुड के लिए लगभग दो मीटर की ऊंचाई पर एक आउटलेट स्थापित करना होगा।

आउटलेट को हुड के केंद्र के दाएं या बाएं ले जाएं। यदि आप एक और, अधिक खुली जगह चुनते हैं, तो आउटलेट को एक विशेष बॉक्स से सजाया जा सकता है। लटकते अलमारियाँ या भारी उपकरणों के पीछे आउटलेट को छिपाएं नहीं!

विभिन्न कारणों से, घर में बिजली की वृद्धि संभव है, जो हुड मोटर को नुकसान पहुंचा सकती है या जला सकती है। इस तरह के टूटने को रोकने के लिए, हुड के नीचे आउटलेट को ग्राउंड करना सुनिश्चित करें।

संक्षेप में, हम ध्यान दें कि अपार्टमेंट में हुड निश्चित रूप से एक उपयोगी चीज है। यह परिचारिका के जीवन को बहुत सुविधाजनक बनाएगा। आप स्वयं निकास उपकरण स्थापित कर सकते हैं, लेकिन यदि आपके पास कुछ कौशल नहीं हैं, तो एक फ्लैट हुड चुनना बेहतर है।

स्थापना के दौरान कोई दोष: वे कड़ाई से क्षैतिज रूप से स्थापित नहीं थे, जोड़ों और छिद्रों को पर्याप्त रूप से सील नहीं किया गया था, नालीदार सामग्री को बहुत पतला चुना गया था, और अन्य छोटी चीजें हुड के संचालन को प्रभावित कर सकती हैं या इसकी स्थापना के लाभ को भी नकार सकती हैं। इसलिए, निर्देशों में दिए गए निर्देशों का पालन करें।

हम आपको एक वीडियो देखने की पेशकश करते हैं कि रसोई का हुड वेंटिलेशन से कैसे जुड़ा है:

प्री-लॉन्च परीक्षण

पूरे वेंटिलेशन कॉम्प्लेक्स को इकट्ठा करने के बाद, सभी तत्वों को जोड़कर, इसके प्रदर्शन की जांच करें।

निम्नलिखित सुनिश्चित करने के लिए अधिकतम शक्ति पर प्री-स्टार्ट परीक्षण आवश्यक हैं:

• सभी सिस्टम सही ढंग से काम करते हैं;
• डिजाइन प्रदर्शन हासिल किया;
• एयर एक्सचेंज नियोजित डिजाइन मानदंडों के अनुसार किया जाता है, अर्थात, अलग-अलग कमरों में हवा के वितरण की शर्तें पूरी होती हैं;
• धूम्रपान हटाने प्रभावी है;
• कोई कंपन नहीं;
• दीवार और छत पर बन्धन से कोई दोष प्रकट नहीं हुआ;
• विद्युत सर्किट चिंगारी नहीं करते हैं, गर्म नहीं होते हैं, बंद नहीं होते हैं।
• हीटिंग तत्व समान रूप से तापमान बदलते हैं।

एसएनआईपी के नियमों के अनुसार, सिस्टम के डिजाइन प्रदर्शन की पुष्टि करने के लिए परीक्षण रन और उपकरणों का समायोजन किया जाता है। आमतौर पर, वेंटिलेशन सिस्टम के प्री-स्टार्ट टेस्ट इसके औद्योगिक संचालन से पहले किए जाते हैं। कभी-कभी इस तरह के प्रक्षेपण व्यक्तिगत ब्लॉक या चक्र के स्थापना कार्य के पूरा होने के बाद किए जाते हैं। मध्यवर्ती जांच के परिणाम उन कृत्यों में दर्ज किए जाने चाहिए, जो पूरा होने पर, वेंटिलेशन सिस्टम के लिए दस्तावेजों के पैकेज में शामिल किए जाएंगे।

परीक्षण चलाने से पहले, तकनीशियनों को यह सुनिश्चित करने के लिए तकनीकी दस्तावेज की जांच करनी चाहिए कि निम्नलिखित मानदंड पूरे किए गए हैं:

• वास्तव में स्थापित उपकरण परियोजना में घोषित एक के साथ मेल खाता है;
• स्थापना कार्य तकनीकी विशिष्टताओं और मानकों के अनुसार किया गया था;
• स्थापना की तत्परता की डिग्री निर्माता से ऑपरेटिंग निर्देशों से मेल खाती है;
• परियोजना से सभी विचलन लेखक की पर्यवेक्षण पुस्तक या किसी अन्य अधिनियम द्वारा प्रलेखित हैं, सहमत हैं और एसएनआईपी की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं;
• सभी पहचाने गए दोषों को लॉन्च के समय तक समाप्त कर दिया गया था, जैसा कि संलग्न स्वीकृति प्रमाणपत्रों से प्रमाणित है।

यदि प्री-लॉन्च परीक्षणों से वास्तविक डेटा और डिज़ाइन डेटा के बीच एक विसंगति का पता चला है, तो कारण पाए जाने के बाद, उपकरणों को समायोजित किया जाना चाहिए। वेंटिलेशन स्थापित करने वाले ठेकेदार द्वारा उन्मूलन किया जाता है।

निम्नलिखित विसंगतियों की अनुमति है।

• 10% से विचलन, प्लस और माइनस दोनों में, हवा की मात्रा के संकेतक जो वेंटिलेशन यूनिट के हेड जनरल एक्सचेंज सेक्शन से गुजरते हैं।
• वितरण या प्राप्त करने वाली इकाइयों से गुजरने वाले वायु प्रवाह की मात्रा का विचलन, -20% से +20% की सीमा में।
• वायु मात्रा संकेतकों का विचलन ± 10% विशेष प्रयोजन भवनों में प्रवेश करना। इनमें चिकित्सा संस्थान, विशेष रूप से, ऑपरेटिंग रूम, संग्रहालय, नियंत्रण कक्ष और अन्य परिसर शामिल हैं जिन्हें सटीक हवा की स्थिति की आवश्यकता होती है।

अगले वीडियो में आप रसोई में वेंटिलेशन की स्थापना देखेंगे।

इष्टतम वेंटिलेशन सिस्टम चुनना

प्रत्येक घर अद्वितीय है। और किसी विशेष मामले में उपयुक्त वेंटिलेशन सिस्टम अलग होगा। एक प्रणाली चुनते समय, घर का क्षेत्र, फर्श की संख्या, दीवारों और छत की सामग्री का बहुत महत्व है।

आपको इसके लिए आवंटित राशि को भी ध्यान में रखना चाहिए

घर का क्षेत्रफल जितना बड़ा होगा और इसके निर्माण में जितनी अधिक वायुरोधी सामग्री का उपयोग किया जाएगा, उतनी ही जटिल प्रणाली की आवश्यकता होगी। एक अन्य बिंदु जलवायु नियंत्रण की अतिरिक्त संभावनाएं हैं। वेंटिलेशन की लागत सीधे इस पैरामीटर पर निर्भर करती है।

वेंटिलेशन नलिकाओं की व्यवस्था स्वयं सस्ती है - आप सस्ती पाइप, वाल्व, ग्रिल, अतिरिक्त भागों को उठा सकते हैं जो स्थापना के लिए आवश्यक हैं

एक वेंटिलेशन सिस्टम जितने अधिक कार्य कर सकता है, उतना ही महंगा होगा। लेकिन एक मामूली बजट के साथ, आप अतिरिक्त सुविधाओं के बिना कर सकते हैं - घर में ताजी हवा का प्रवाह इस पर निर्भर नहीं करता है।

वायु उपयोग के प्रवाह को व्यवस्थित करने के लिए:

• सूक्ष्म वेंटिलेशन के साथ खिड़कियां;
• लकड़ी की खिड़कियां। उनके पास प्राकृतिक सूक्ष्म-वेंटिलेशन है, जो बाहर से ताजी हवा प्रदान करते हैं;
• आपूर्ति वाल्व।

इनलेट वाल्व विभिन्न आकार और आकार के हो सकते हैं। जिन सामग्रियों से उन्हें बनाया जाता है वे धातु और प्लास्टिक हैं। खिड़कियों में माइक्रो-वेंटिलेशन के लिए, यह विकल्प सबसे सुविधाजनक है - आपको अतिरिक्त रूप से दीवारों में छेद करने और वाल्व खरीदने की ज़रूरत नहीं है।

एक निजी घर के परिसर से हवा निकालने के लिए, दीवार में वेंटिलेशन शाफ्ट का उपयोग किया जाता है या रसोई, पेंट्री, बॉयलर रूम और बाथरूम में अलग-अलग वायु नलिकाएं बिछाई जाती हैं। ऐसे चैनलों में पंखा लगाना सुविधाजनक होता है, जो कमरे को प्रदूषित हवा से जबरन छुटकारा दिलाएगा।

मैकेनिकल वेंटिलेशन सिस्टम फिल्टर का उपयोग करते हैं जिन्हें समय-समय पर बदलने की आवश्यकता होती है। उनकी सेवा जीवन निर्माता के निर्देशों में इंगित किया गया है।

यदि घर का क्षेत्र छोटा है, तो यह माइक्रो-वेंटिलेशन के साथ खिड़कियां स्थापित करने के लिए पर्याप्त है, रसोई में एक एक्सट्रैक्टर हुड और बॉयलर रूम और स्नान से वेंटिलेशन नलिकाएं। ऐसा प्रतीत होता है कि मामूली प्रणाली देश के घर के सभी कमरों के वेंटिलेशन के साथ पूरी तरह से सामना करेगी।

गलियारा कैसे स्थापित किया जाना चाहिए?

यदि वेंट स्टोव के ऊपर स्थित है, तो आप इसे एक छोटे एडेप्टर के साथ हुड से जोड़ सकते हैं। लेकिन अक्सर वे बहुत अधिक दूरी से अलग हो जाते हैं। फिर आपको हुड के लिए एक विशेष डक्ट स्थापित करना चाहिए। यह या तो एक चिकनी प्लास्टिक पाइप या एक नालीदार प्लास्टिक या एल्यूमीनियम पाइप है।

एक चिकनी पाइप (गोल या चौकोर) चुनते समय, आपको अतिरिक्त रूप से कनेक्टिंग कोहनी खरीदने की ज़रूरत होती है जो आपको कोनों के आसपास जाने में मदद करेगी। इसके अलावा, हुड पर बढ़ते के लिए एक एडेप्टर और वेंट के लिए एक और काम आएगा।

सभी जोड़ों और कनेक्शनों को सीलेंट के साथ मज़बूती से लेपित किया जाता है। यह काफी सौंदर्यपूर्ण रूप से प्रसन्न दिखता है, इसलिए आप इसे अतिरिक्त सजावट के बिना छत के नीचे रख सकते हैं।

यदि एक कोठरी में वायु नलिका को छिपाना संभव है, तो आप गलियारे का उपयोग कर सकते हैं, यह सस्ता और स्थापित करना आसान है।

एडेप्टर की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि गलियारा कोनों के चारों ओर अच्छी तरह से चला जाता है।

स्थापना से पहले, हुड के संचालन के दौरान शोर को कम करने के लिए जितना संभव हो सके नाली को फैलाएं। नालीदार पाइप का व्यास चुनते समय, हुड के आउटलेट के आकार द्वारा ही निर्देशित किया जाना चाहिए। नाली निकास पाइप पर एक क्लैंप के साथ, और वेंट पर एक विशेष ग्रिल के साथ तय की जाती है।

महत्वपूर्ण! वर्ष में लगभग दो बार, वायु वाहिनी को साफ करने की आवश्यकता होती है, या बस एक नए के साथ प्रतिस्थापित किया जाता है, क्योंकि सिंडर जमा हो जाता है, जो हवा की गति में हस्तक्षेप कर सकता है और प्रज्वलन का खतरा होगा।

एक कैबिनेट में एक अंतर्निहित हुड की स्थापना

अंतर्निर्मित हुड इसके लिए बने कैबिनेट में लगभग पूरी तरह छुपा हुआ है। इसे उसी तरह से बन्धन किया जाता है जैसा कि ऊपर वर्णित है - शिकंजा पर, केवल वे दीवारों में खराब हो जाते हैं। केवल पहले से ऊपर स्थित अलमारियों में वायु वाहिनी के लिए छेद बनाना आवश्यक है। यह हुड खरीदने के बाद किया जाता है, क्योंकि एयर आउटलेट का स्थान कंपनी और मॉडल पर निर्भर करता है।

अंतर्निहित हुड स्थापित करने का एक उदाहरण

अगर लॉकर लटका हुआ है, तो उसे हटा देना बेहतर है। हटाए गए कैबिनेट में, हुड को जगह में स्थापित करें, निचले शेल्फ पर एयर आउटलेट के स्थान को चिह्नित करें, इसे काट लें। ऐसा करने के लिए, इलेक्ट्रिक आरा और ठीक दांतों वाली फ़ाइल का उपयोग करना आसान है। टुकड़े टुकड़े के लिए देखा ब्लेड लगभग कोई चिप्स नहीं छोड़ता है। यदि वांछित है, तो कट बिंदु को प्लास्टिक सी-आकार के फर्नीचर प्रोफ़ाइल से सील किया जा सकता है। वे कठोर और लचीले होते हैं। लचीले का उपयोग करना आसान है - यह किसी भी कोण पर झुकता है, स्थापना से पहले कठोर लोगों को बिल्डिंग हेयर ड्रायर से गर्म करना होगा। ये प्रोफाइल गोंद पर "बैठो" हैं, अक्सर वे "तरल नाखून" का उपयोग करते हैं।जगह में स्थापना के बाद, गोंद के अवशेष (एक नम साफ कपड़े के साथ) को हटा दें, शेल्फ पर मास्किंग टेप के साथ ठीक करें। हम एक ठीक दांत के साथ एक फ़ाइल के साथ अतिरिक्त प्रोफ़ाइल को काटते हैं, कट को महीन दाने वाले सैंडपेपर से साफ करते हैं।

हुड की स्थापना के लिए कैबिनेट तैयार करने की प्रक्रिया

इसी तरह, हम अन्य अलमारियों में छेद बनाते हैं। वैसे, वे अब गोल नहीं हो सकते हैं, लेकिन आयताकार - यह आपके द्वारा चुने गए वायु नलिका के अनुभाग पर निर्भर करता है।

उसके बाद, सभी अलमारियों को जगह में स्थापित किया जाता है, कैबिनेट को लटका दिया जाता है और तय किया जाता है। मामले में छेद के माध्यम से शिकंजा के साथ इसमें एक अंतर्निहित हुड जुड़ा हुआ है। अगला डक्ट को जोड़ने की प्रक्रिया है।

निकास उपकरणों के प्रकार और विशेषताएं

निर्माताओं द्वारा पेश किए जाने वाले विभिन्न प्रकार के हुड कभी-कभी अद्भुत होते हैं। बाजार पर, आप लागत और गुणवत्ता के मामले में आसानी से इष्टतम मॉडल पा सकते हैं।

लेकिन एक अप्रस्तुत खरीदार के लिए, ऐसे रसोई उपकरणों की पसंद और स्थापना एक कठिन और कभी-कभी भारी काम हो जाएगा। इसलिए, इससे पहले कि आप स्टोर पर जाएं या हुड की स्थापना में संलग्न हों, सभी सूक्ष्मताओं और बारीकियों से निपटना अनिवार्य है।

स्वच्छता मानदंड और आवश्यकताएं

किसी भी प्रकार का हुड, चाहे रीसर्क्युलेटिंग हो या वेंटिलेशन के लिए वेंट के साथ एक उपकरण, एक घंटे में खाना पकाने के कमरे के 10-12 वॉल्यूम के बराबर हवा की मात्रा को बाहर निकालना चाहिए।

यह एक सख्त स्वच्छता आवश्यकता है जिसे पूरा किया जाना चाहिए। दरअसल, रसोई में, खुले आग के स्रोत और हीटिंग उपकरण सक्रिय रूप से उपयोग किए जाते हैं। और कमरे में नमी अन्य कमरों की तुलना में काफी अधिक है।

नतीजतन, कार्बन डाइऑक्साइड, हानिकारक अशुद्धियों और धुएं की सांद्रता लगातार बढ़ रही है, जो मानव कल्याण को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगी।

वेंटिलेशन से जुड़े उपकरण का उपयोग करने के मामले में, सड़क से ऑक्सीजन का प्रवाह सुनिश्चित करना आवश्यक है। यदि इस कारक को ध्यान में नहीं रखा जाता है, तो एक रोलओवर प्रभाव दिखाई देगा। इसका सार यह है कि वाहिनी से वापस रसोई में हवा खींची जाएगी

एक और आवश्यकता यह है कि हुड को हॉब के जितना संभव हो उतना करीब स्थापित किया जाना चाहिए। यह एक इलेक्ट्रिक स्टोव के लिए न्यूनतम 65 सेमी और गैस स्टोव के लिए 75 सेमी है।

एक शर्त डिवाइस पर एक विशेष भट्ठी की उपस्थिति है, जहां गंदगी और तेल जमा हो जाएगा। यह अपशिष्ट को वेंटिलेशन वाहिनी में प्रवेश करने से रोकता है।

वेंटिलेशन के साथ एक्सट्रैक्टर हुड

वेंटिलेशन शाफ्ट के माध्यम से निकास हवा को हटाने वाले हुड अधिकांश लोगों के लिए क्लासिक और सबसे परिचित मॉडल हैं। ताजी हवा के निरंतर प्रवाह के लिए धन्यवाद, एक व्यक्ति का मूड बढ़ जाता है, भलाई में सुधार होता है, और रसोई में उसका रहना अधिक आरामदायक हो जाएगा।

आमतौर पर, निकास उपकरण मजबूर वेंटिलेशन प्रदान करते हैं, जिसके लिए एक पंखे का उपयोग किया जाता है। यह दृष्टिकोण आपको कमरे से अतिरिक्त नमी को जल्दी से हटाने की अनुमति देता है, जो फर्नीचर सेट, अप्रिय गंध, विभिन्न धुएं, कालिख, अतिरिक्त कार्बन डाइऑक्साइड आदि को नुकसान पहुंचा सकता है।

घर के आसपास के वातावरण को प्रदूषित न करने के लिए, हुड एक विशेष फिल्टर का उपयोग करते हैं जो अधिकांश गंदगी को इकट्ठा करता है।

हुड निकास हवा में चूसता है और इसे कमरे से हटा देता है, जिसके लिए घर या अपार्टमेंट के वेंटिलेशन शाफ्ट का उपयोग किया जाता है।

वेंटिलेशन के लिए एक वेंट के साथ अंतर्निहित हुड का एकमात्र दोष उनकी स्थापना की जटिलता है।आखिरकार, डिवाइस को डक्ट से जोड़ा जाना चाहिए। यदि घर में वेंटिलेशन डक्ट नहीं है, तो आपको दीवार में एक छेद ड्रिल करना होगा।

एक शाखा के साथ हुड की किस्में

ऐसे कई प्रकार के रसोई उपकरण हैं। वेंटिलेशन के लिए एक वेंट के साथ हुड को डिवाइस के डिजाइन, स्थापना और सफाई की विधि के आधार पर श्रेणियों में विभाजित किया गया है।

स्थापना के प्रकार से, निम्नलिखित डिवाइस प्रतिष्ठित हैं:

1. घुड़सवार। वे गुंबददार या फ्लैट में विभाजित हैं। और बाजार में इच्छुक उत्पाद हैं, जिन्हें यदि आवश्यक हो, तो विघटित किया जा सकता है। टिका हुआ हुड सामंजस्यपूर्ण रूप से एक बड़े रसोईघर और एक छोटे से कमरे दोनों में फिट होगा।
2. अंतर्निहित। इस प्रकार के उपकरण छोटे अपार्टमेंट के लिए आदर्श समाधान हैं। उनकी ख़ासियत इस तथ्य में निहित है कि वे लॉकर में बने होते हैं और इसके तल के रूप में कार्य करते हैं। हवा की मात्रा को बढ़ाने के लिए कुछ उपकरणों को अलग किया जा सकता है।

बड़ी रसोई के मालिक हुड के द्वीप डिजाइन को पसंद करते हैं। इसका उपयोग उन स्थितियों में किया जाता है जहां स्टोव रसोई की दीवारों में से एक पर नहीं, बल्कि कमरे के केंद्र में स्थित होता है। द्वीप के हुड सीधे छत से जुड़े होते हैं और आपको कमरे का एक मूल डिज़ाइन बनाने की अनुमति देते हैं।

अन्य बातों के अलावा, निकास हवा निकालने वाला रसोई का एक महत्वपूर्ण तत्व है। यह न केवल हानिकारक धुएं को अवशोषित करता है, बल्कि एक सजावटी तत्व के रूप में भी कार्य करता है। इसलिए, एक या दूसरे प्रकार को चुनना, आपको यह मूल्यांकन करने की आवश्यकता है कि वांछित मॉडल रसोई के डिजाइन के अनुरूप होगा या नहीं।

स्टोव के स्थान और रसोई के आयामों के आधार पर एक या दूसरे प्रकार का हुड चुनना आवश्यक है।

एक निजी घर में वेंटिलेशन विकल्प

लोगों के जीवन और घर में फर्नीचर और उपकरणों के अस्तित्व के लिए अनुकूलतम स्थिति बनाने के लिए कमरे का वेंटिलेशन आवश्यक है।

यदि अपार्टमेंट इमारतों में सब कुछ पहले से ही उन विशेषज्ञों द्वारा किया जा चुका है जिन्होंने भवन बनाया है, तो निजी अचल संपत्ति के निर्माण में इस मुद्दे की अक्सर अनदेखी की जाती है।

कभी-कभी वेंटिलेशन नलिकाओं की व्यवस्था को समय और धन की बर्बादी माना जाता है। हालांकि, वे परियोजना कार्यान्वयन का एक अनिवार्य हिस्सा हैं, जो निर्माण संरचनाओं के जीवन और लंबी सेवा जीवन के लिए अनुकूल परिस्थितियां प्रदान करते हैं।

यह मौलिक रूप से गलत राय है। धुँधली हवा, पसीने वाली खिड़कियां, बाथरूम से अप्रिय गंध और तले हुए भोजन की सुगंध, धुएं के साथ, सभी कमरों और यहां तक ​​कि बेडरूम में प्रवेश करेगी। ठीक से डिजाइन और इकट्ठे वेंटिलेशन सिस्टम के बिना, घर के निवासियों का आरामदायक जीवन खतरे में पड़ जाएगा।

एक निजी घर में वेंटिलेशन हो सकता है:

• प्राकृतिक;
• यांत्रिक;
• मिला हुआ।

पहला प्रकार वायु द्रव्यमान के संचलन की प्राकृतिक प्रक्रिया पर आधारित है। घर में हवा भरने के लिए किसी तंत्र का उपयोग नहीं किया जाता है। यह सड़क से प्रवेश करता है, इसके लिए सबसे उपयुक्त स्थानों में व्यवस्थित माइक्रो-वेंटिलेशन या आपूर्ति वाल्व के साथ खिड़कियों के माध्यम से प्रवेश करता है।

घर के जिन कमरों में वॉल्व नहीं लगे हैं, उनमें हवा दरवाजे के रास्ते और दरवाजे और फर्श के बीच की जगह से होकर गुजरती है।

निकास हवा भी घर की दीवारों में से एक में व्यवस्थित वेंटिलेशन शाफ्ट के माध्यम से प्राकृतिक तरीके से घर छोड़ती है (+)

एक यांत्रिक प्रकार के वेंटिलेशन डिवाइस के साथ, प्रशंसकों और विशेष आपूर्ति उपकरण का उपयोग किया जाता है। भवन के प्रत्येक कमरे में स्वच्छ हवा की आवश्यक मात्रा की आपूर्ति की जाती है, और निकास हवा को बाहर छोड़ दिया जाता है।यह एक अधिक जटिल प्रणाली है जिसका उपयोग बड़े देश के घरों और कॉटेज के लिए किया जाता है।

एक मिश्रित वेंटिलेशन विकल्प में पहले और दूसरे प्रकार का उपयोग शामिल है। यह बाथरूम में और रसोई घर में वेंटिलेशन शाफ्ट के माध्यम से हवा को हटाने के लिए एक प्राकृतिक निकास प्रणाली के साथ कंपनी में यांत्रिक आपूर्ति वाल्व की स्थापना हो सकती है। या इसके विपरीत - प्रवाह प्राकृतिक है, और यांत्रिक उपकरणों को हटाने के लिए उपयोग किया जाता है।

एक यांत्रिक मजबूर वायु वेंटिलेशन सिस्टम में ऐसे उपकरण होते हैं जिन्हें समय-समय पर मरम्मत या प्रतिस्थापन की आवश्यकता होती है। अक्सर आपको फ़िल्टर बदलने की आवश्यकता होती है (+)

प्राकृतिक प्रकार के मुख्य लाभ:

• ऊर्जा स्वतंत्रता;
• सबसे सस्ती कीमत;
• मरम्मत की आवश्यकता नहीं है;
• न्यूनतम रखरखाव;
• हाथ से आयोजित किया जा सकता है।

सकारात्मक पहलुओं के अलावा, इस प्रकार के वेंटिलेशन के महत्वपूर्ण नुकसान हैं। यदि सब कुछ सही था, तो अन्य व्यवस्था विकल्पों का उपयोग नहीं किया जाएगा। मुख्य नुकसान हवा के तापमान और मौसम की स्थिति, सीमित सेवा क्षेत्र पर निर्भरता हैं।

दूसरे शब्दों में, गर्म मौसम में प्राकृतिक वेंटिलेशन के साथ, आप घर में वेंटिलेशन सिस्टम के अस्तित्व के बारे में भूल सकते हैं।

यांत्रिक प्रणाली का उपयोग करना सुविधाजनक है, क्योंकि यह घर / कुटीर के किसी भी क्षेत्र की सेवा कर सकता है और मौसम से पूरी तरह से स्वतंत्र है। इसके अलावा, यह आपके विवेक पर नियंत्रित किया जा सकता है, परिसर में एक आरामदायक तापमान व्यवस्था बनाए रखता है।

कई मजबूर वेंटिलेशन सिस्टम जिनमें कमरे में माइक्रॉक्लाइमेट की स्थिति की निगरानी के लिए सेंसर होते हैं, उन्हें रिमोट कंट्रोल का उपयोग करके नियंत्रित किया जाता है

आने वाली हवा को गर्म करने, कमरे के वायु द्रव्यमान को आयनित करने और आर्द्र करने आदि के अतिरिक्त अवसरों को वेंटिलेशन सिस्टम में उपयुक्त उपकरण स्थापित करके व्यवस्थित किया जा सकता है।

यांत्रिक वेंटिलेशन विधि के मुख्य नुकसान:

• उपकरणों की उच्च लागत;
• सिस्टम के व्यक्तिगत तत्वों की मरम्मत और आवधिक प्रतिस्थापन की आवश्यकता;
• बिजली आपूर्ति पर निर्भरता;
• पेशेवर स्थापना और उपकरणों के विन्यास की आवश्यकता हो सकती है।

वेंटिलेशन प्रकारों के सकारात्मक और नकारात्मक गुणों को देखते हुए, मिश्रित प्रकार का उपयोग अक्सर देश के घरों और कॉटेज के लिए किया जाता है। यह आर्थिक दृष्टिकोण से उचित है और आपके अपने हाथों से काफी संभव है।

विषय पर निष्कर्ष और उपयोगी वीडियो

वीडियो # 1: किचन हुड चुनने के लिए टिप्स:

वीडियो # 2: वेंटिलेशन शाफ्ट में हवा के निकास के साथ हुड की स्थापना का विस्तृत विश्लेषण:

वीडियो #3: किचन हुड डक्ट स्थापित करना:

वेंटिलेशन के लिए एयर आउटलेट के साथ एक रसोई हुड एक अनिवार्य तकनीक है, जिसे खरीदने के लिए आपको पहले सोचने की जरूरत है। आखिरकार, एक बार जब आप पैसा खर्च कर लेते हैं और निकास उपकरणों के प्रकारों को विस्तार से सुलझा लेते हैं, तो आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि बिल्कुल नया वॉलपेपर और खिंचाव छत विभिन्न अप्रिय गंधों को अवशोषित नहीं करते हैं, और खाना पकाने की प्रक्रिया ही केवल आनंद लाती है।

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