गैस और इलेक्ट्रिक स्टोव के ऊपर हुड की स्थापना ऊंचाई: आम तौर पर स्वीकृत मानक

ऑपरेटिंग टिप्स

रीसर्क्युलेटिंग हुड के लिए, आपको हर छह महीने में एक बदली जाने योग्य कार्बन फिल्टर खरीदना होगा

हुड का उपयोग करने की प्रक्रिया में, इसकी सफाई और अच्छी तकनीकी स्थिति की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। निर्देश पुस्तिका के अनुसार, आपको यह करना होगा:

• प्रत्येक कार्य दिवस के अंत में निकास उपकरण को धूल और ग्रीस से मिटा दें;
• आउटलेट वायु नलिकाओं की स्थिति की निगरानी करें और लीक के लिए मौजूदा जोड़ों की जांच करें;
• एक निश्चित आवृत्ति के साथ (वर्ष में कम से कम 2 बार) डिवाइस में स्थापित फ़िल्टर तत्वों को बदलें।

यदि उपकरण के शरीर पर बहुत अधिक मात्रा में गंदगी जमा हो गई है, तो आपको उन्हें हटाने के लिए एक नरम स्पंज या डिटर्जेंट के साथ कपड़े का उपयोग करना होगा। उन्हें पानी से भरपूर मात्रा में पानी देना आवश्यक नहीं है, साथ ही शरीर के लिए खतरनाक अपघर्षक कणों से युक्त रासायनिक तैयारी का उपयोग करना है। यदि इस नियम का उल्लंघन किया जाता है, तो आप इसे खरोंच कर सकते हैं और डिवाइस की उपस्थिति को खराब कर सकते हैं।

सफाई के दौरान, घरेलू एयर क्लीनर की बिजली आपूर्ति लाइन को पूरी तरह से डिस्कनेक्ट करने की सिफारिश की जाती है। ऐसा करने के लिए, आप बस आउटलेट से प्लग को हटा सकते हैं या मुख्य की इस शाखा के संचालन के लिए जिम्मेदार सर्किट ब्रेकर को बंद कर सकते हैं। आवास और सीसा तारों के अधिक गर्म होने के लिए सॉकेट की नियमित रूप से जाँच की जानी चाहिए। यदि महत्वपूर्ण हीटिंग का पता चला है, तो एक इलेक्ट्रीशियन से संपर्क करें और उन्हें उचित उपाय करने के लिए कहें।

उपकरण डिजाइन और उनके बीच के आकार की बारीकियां

संयुक्त हॉब्स के लिए दूरी कैसे निर्धारित की जाती है

यदि आप एक संयुक्त हॉब के मालिक हैं, तो दूरी चुनते समय, आपको गैस स्टोव के लिए सबसे कठोर मानक द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए।

यही है, स्टोव और हुड की निचली सीमा के बीच कम से कम 75 सेमी छोड़ दें।

ढलान वाले पैनलों के लिए दूरी कैसे निर्धारित की जाती है?

निवासियों के सामान्य प्रश्नों में से एक यह है: प्लेट की सतह से निकास हुड के इच्छुक मॉडल तक की दूरी को सही तरीके से कैसे मापा जाता है।

उत्तर सरल है: आपको हुड के निम्नतम बिंदु से स्टोव की सतह तक न्यूनतम दूरी को मापने की आवश्यकता है।

गैस हॉब के ऊपर स्थापित निकास हुड के इच्छुक मॉडल के खुश मालिकों के लिए, यदि आवश्यक हो, तो न्यूनतम दूरी को 55-65 सेमी तक कम किया जा सकता है।

बिजली के उपकरणों के ऊपर स्थित इच्छुक निकास हुड के मालिक उत्पाद के निचले किनारे को कम से कम 35-45 सेमी की दूरी पर रख सकते हैं।

हमने रसोई में हुड के सही स्थान के लिए उन मानदंडों को प्रस्तुत किया है जिन्हें आपको जानना आवश्यक है। अब आप जानते हैं कि आपको किस ऊंचाई पर हुड लटका देना चाहिए।

हमें उम्मीद है कि हमारे सुझाव उपयोगी होंगे, आप आसानी से कार्य का सामना कर सकते हैं। और आपका हुड आपको रसोई में स्वच्छ हवा से प्रसन्न करेगा।

हुड चुनने के लिए मानदंड और नियम

हुड चुनते समय, न केवल डिवाइस की उपस्थिति पर ध्यान देना सुनिश्चित करें, बल्कि इसके आकार, शक्ति और शोर स्तर जैसी महत्वपूर्ण विशेषताओं पर भी ध्यान दें। नियंत्रण का प्रकार भी महत्वपूर्ण है, निर्माता से अतिरिक्त "बोनस" - अतिरिक्त उपयोगी कार्य

आकार

हुड का आकार हॉब के आयामों के अनुरूप होना चाहिए और किसी भी स्थिति में उपकरण छोटा नहीं होना चाहिए। सक्शन प्लेन को हॉब की पूरी सतह को कवर करना चाहिए। केवल इस मामले में डिवाइस के प्रभावी संचालन को सुनिश्चित करना संभव है। यदि आप 60 सेमी या अधिक की चौड़ाई वाले स्टोव पर 50 सेमी हुड लटकाते हैं, तो आपको अच्छे परिणाम की उम्मीद नहीं करनी चाहिए। डिवाइस गंध और ग्रीस को हटाने का सामना नहीं करेगा, और पैसा बर्बाद हो जाएगा।

शक्ति

हुड का प्रदर्शन, इसकी शक्ति इसमें निर्मित प्रशंसकों की शक्ति पर निर्भर करती है। अधिक बार सिस्टम हवा को हटाने के लिए एक या दो उपकरणों से लैस होते हैं। पंखे अलग-अलग गति से चल सकते हैं। आमतौर पर, हुड दो या चार मोड से लैस होते हैं। उत्पादकता प्रति घंटे शुद्ध हवा की मात्रा से निर्धारित होती है। विभिन्न मॉडलों में, यह आंकड़ा 200 -700 m3 / h के बीच भिन्न होता है।महंगे हुड हैं, जिनकी शक्ति 1300 m3 / h तक पहुँचती है। GOST 26813-99 के अनुसार, हॉब के ऊपर वेंटिलेशन यूनिट की क्षमता 200 m3/h से कम नहीं होनी चाहिए।

उच्च शक्ति ग्रीस और अप्रिय गंध को जल्दी और प्रभावी ढंग से निकालना संभव बनाती है। आपातकालीन मामलों में - खाना जल गया, दूध भाग गया - यह क्षमता बहुत उपयोगी होगी। लेकिन हुड को इस मोड में लगातार काम करने के लिए मजबूर करना बेकार है। अधिकतम गति पर, डिवाइस तेज आवाज करता है, जो केवल हस्तक्षेप करता है। इसलिए, साधारण खाना पकाने या भोजन को गर्म करने के लिए मध्यम शक्ति वाले पंखे काफी हैं।

आपको कमरे के आयामों पर भी ध्यान देना चाहिए। हवा की मात्रा जिसे प्रति घंटे 10 से 12 बार अद्यतन करने की आवश्यकता होती है, उन पर निर्भर करती है। इस सूचक की गणना करने के लिए, आपको रसोई की मात्रा की गणना करने की आवश्यकता है, उसमें मौजूद फर्नीचर की मात्रा घटाएं और 10 से गुणा करें। परिणामी मूल्य हुड के इष्टतम शक्ति स्तर के अनुरूप होगा।

नियंत्रण प्रकार

निर्माता नियंत्रण पैनल के लिए तीन विकल्पों के साथ उपकरण का विकल्प प्रदान करते हैं।

अस्तित्व:

• टच पैनल - डिवाइस उपयोग करने के लिए अविश्वसनीय रूप से आरामदायक है। अपनी उंगली से इच्छित क्षेत्र को आसानी से छूने के लिए पर्याप्त है, और डिवाइस कार्य करना शुरू कर देगा। तथ्य यह है कि काम शुरू हो गया है एलईडी द्वारा संकेत दिया गया है;
• स्लाइडर-प्रकार के नियंत्रण वाले पैनल - हुड को चालू करने और शक्ति स्तर को समायोजित करने के लिए, आपको स्लाइडर को स्थानांतरित करने की आवश्यकता है;
• बटन से लैस पैनल - प्रत्येक बटन एक विशेष कार्य के लिए जिम्मेदार होता है।

अतिरिक्त प्रकार्य

हुड की कार्यक्षमता का विस्तार किया जा सकता है। अतिरिक्त सुविधाएं उपकरण को प्रबंधित करना आसान बनाती हैं, उपयोगकर्ता के लिए इसे और अधिक आरामदायक बनाती हैं।बेशक, संभावनाओं के "शस्त्रागार" का विस्तार डिवाइस की अंतिम कीमत को प्रभावित नहीं कर सकता है।

कई प्रकार के अतिरिक्त कार्य हैं:

1. डिवाइस के सुविधाजनक उपयोग के लिए जिम्मेदार - रिमोट कंट्रोल, मल्टी-स्टेज पावर कंट्रोल, टच पैनल, ऑपरेटिंग मोड दिखाने वाला डिस्प्ले। ये सभी विशेषताएं हुड के संचालन को सरल और सुखद बनाती हैं।
2. अतिरिक्त "बोनस" हवा को हटाने में शामिल नहीं है - एक अंतर्निहित टीवी, एक एकीकृत नुस्खा पुस्तक, एक कंप्यूटर, इंटरनेट का उपयोग। अंतर्निहित टाइमर आपको एक निश्चित समय के बाद स्वयं हुड को बंद करने की आवश्यकता के बारे में नहीं सोचने की अनुमति देगा। फैबर इमागो उन बच्चों पर भी नजर रखने की क्षमता प्रदान करता है जो वीडियो टेलीफोनी का उपयोग करके दूसरे कमरे में हैं।
3. डिवाइस के संचालन को स्वचालित करने के लिए विवरण - धुएं और गंध की उपस्थिति का पता लगाने वाले सेंसर की उपस्थिति, प्रोग्रामिंग फ़ंक्शन - धुएं और गंधों को गहन हटाने के बाद शटडाउन या स्वचालित शटडाउन में देरी सेट करने के लिए।
4. बिल्ट-इन हैलोजन या एलईडी लैंप के साथ वर्कटॉप और हॉब लाइटिंग। बैकलाइट नियंत्रण तक पहुंच इसे इंटीरियर के सजावटी घटक के रूप में उपयोग करना संभव बनाता है।
5. किसी दिए गए कार्यक्रम के अनुसार निरंतर संचालन का तरीका - आपको कमरे में एक आरामदायक माइक्रॉक्लाइमेट को लगातार बनाए रखने की अनुमति देता है।

स्थापित करते समय क्या विचार करें?

यदि आपके पास एक कॉम्पैक्ट खाना पकाने का कमरा है, तो वॉल्यूमेट्रिक वेंटिलेशन संरचना खरीदकर, आप अपने और अपने परिवार के लिए असुविधा पैदा करने का जोखिम उठाते हैं।इस मामले में, एक अंतर्निहित हुड लेने और इसे दीवार पर एक कैबिनेट में स्थापित करने की सलाह दी जाएगी, अगर यह हॉब के ऊपर या रसोई के इंटीरियर के किसी अन्य तत्व में है। मुख्य बात यह है कि यह स्टोव के काउंटरटॉप के ऊपर है। हवा का सेवन उस स्लैब के आकार से मेल खाना चाहिए जिस पर इसे स्थापित किया जाएगा। यदि आयाम छोटे हैं, तो हवा का सेवन पूरी तरह से नहीं होगा, इसलिए हवा साफ नहीं होगी। लेकिन अगर एयर इनटेक डिवाइस स्टोव से थोड़ा बड़ा है, तो चिंता की कोई बात नहीं है, यह और भी बेहतर है।

वेंटिलेशन के झुकाव का कोण भी स्टोव के ऊपर की ऊंचाई को प्रभावित करेगा। यदि यह शून्य के बराबर है, तो ऊंचाई में कोई परिवर्तन नहीं किया जाना चाहिए। लेकिन अगर कोई कोण दिखाई देता है, तो हुड के निचले किनारे से प्लेट की सतह तक की दूरी लगभग साठ सेंटीमीटर होनी चाहिए। निकास इकाई स्टोव के ऊपर काम करती है, जहां तापमान उच्च मूल्यों तक पहुंच जाता है। बड़े आयामों और अनुचित स्थापना के कारण, हुड पर चिकना धब्बे जमा हो सकते हैं, फिर यह अपने आप दूषित हो जाएगा। आपको पता होना चाहिए कि गंदगी और दाग अत्यधिक ज्वलनशील होते हैं और इसलिए, यदि हुड ठीक से स्थापित और गंदा नहीं है, तो आग लग सकती है।

वेंटिलेशन, किसी भी विद्युत उपकरण की तरह, शक्ति की आवश्यकता होती है। स्थापित करते समय, आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि क्या सॉकेट ओवरलैप होता है या नहीं, साथ ही साथ इसकी दूरी भी। कारखाने में, निकास उपकरणों के उत्पादन के दौरान, वे एक छोटी विद्युत कॉर्ड से लैस होते हैं। सबसे तर्कसंगत विकल्प - आउटलेट इकाई से दस से तीस सेंटीमीटर ऊंचा होना चाहिए और डिवाइस के समरूपता अक्ष के सापेक्ष बीस सेंटीमीटर से ऑफसेट होना चाहिए

यह इस तथ्य के कारण महत्वपूर्ण है कि वायु निकास पाइप सीधे समरूपता की धुरी के साथ जाएगा।

डिवाइस के एयर डक्ट का अपना डिज़ाइन होता है; सबसे कुशल हवा के सेवन के लिए, इसमें कम से कम समकोण होना चाहिए, और कहीं भी पिन नहीं किया जाना चाहिए, विकृतियां होनी चाहिए। वायु वाहिनी को साफ करना आवश्यक है, क्योंकि यह बंद हो जाती है। रुकावट के साथ, प्रवाह खंड का क्षेत्र कम हो जाता है, इसलिए हवा पूरी तरह से प्रवेश नहीं करती है। यह डिवाइस की दक्षता और प्रदर्शन को कम करता है।

वेंटिलेशन स्थापित करना एक जिम्मेदार कार्य है, पूरी प्रणाली कैसे काम करेगी, इसकी दक्षता और उत्पादकता सही स्थापना पर निर्भर करती है। स्थापना के दौरान क्या विचार किया जाना चाहिए? पहला कदम यह तय करना है कि किस प्रकार का वेंटिलेशन होगा: परिसंचरण, प्रवाह या मिश्रित। उसके बाद, आपको वेंटिलेशन के प्रकार को निर्धारित करने की आवश्यकता है: प्रत्यक्ष (सामान्य), इच्छुक या अंतर्निर्मित। उनमें से प्रत्येक की अपनी स्थापना विधि और तरकीबें हैं, और उनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं।

सीधे डाकू

पारंपरिक हुड अक्सर आकार में समलम्बाकार या आयताकार होते हैं। गैस या इलेक्ट्रिक स्टोव पर स्थापित। एक नियम के रूप में, इकाई को दीवार पर लगाया जाता है, क्योंकि यह बड़ा है, इसलिए इसे कैबिनेट में स्थापित करना आसान काम नहीं है।

आउटलेट की उपलब्धता पर ध्यान दें। वेंटिलेशन का निचला किनारा स्टोव से कम से कम पैंसठ सेंटीमीटर ऊपर और नब्बे सेंटीमीटर से नीचे होना चाहिए ताकि एग्जॉस्ट डिवाइस की दक्षता खो न जाए।

वेंटिलेशन के लिए उद्घाटन भी ध्यान देने योग्य है; सभी घरों में नहीं, डिजाइनर इस तरह से उद्घाटन स्थापित करते हैं जो निवासियों के लिए सुविधाजनक हो।स्थिति से बाहर निकलने का एक तरीका है, यह एक लचीली नालीदार पाइप या वायु नलिकाओं के लिए एक कठोर प्लास्टिक पाइप का उपयोग है। शोर के स्तर को कम करने के लिए, गलियारे को फैलाने की सिफारिश की जाती है। हुड को दीवार से मजबूती से जोड़ा जाना चाहिए, आपको पहले एक पंचर के साथ छेद करके और डॉवेल डालकर दीवार तैयार करनी चाहिए। इकाई के मजबूत निर्धारण के बाद, डक्ट की आगे की स्थापना होती है।

झुका हुआ हुड

इच्छुक वेंटिलेशन स्थापित करने में मुख्य बात यह जांचना है कि क्या यह दीवार अलमारियाँ खोलने में हस्तक्षेप करता है। छोटे कमरों के लिए पचास सेंटीमीटर का हुड पर्याप्त होगा। यदि कमरा अक्सर प्रदूषण के अधीन है या क्षेत्र में बड़ा है, तो यह अनुशंसा की जाती है कि हवा का सेवन अस्सी सेंटीमीटर से बड़ा हो। यदि हुड मॉडल में एक वायु निष्कर्षण फ़ंक्शन है, तो आपको अतिरिक्त रूप से एक वेंटिलेशन पाइप स्थापित करने और दिखाई देने वाले सीम को सील करने की आवश्यकता है।

बढ़ते सुविधाएँ

हुड और हॉब के बीच की दूरी को हुड के निचले किनारे से बर्नर तक मापना आवश्यक है। इसे स्तर के अनुसार सख्ती से तय किया जाना चाहिए, क्योंकि भविष्य में स्थिति को समायोजित करने का कोई अवसर नहीं होगा।

यदि आप एक नए अपार्टमेंट में जा रहे हैं या एक बड़ा ओवरहाल कर रहे हैं, तो आपको हुड सहित घर में सभी बिजली के उपकरणों की स्थापना को ध्यान में रखते हुए एक योजना तैयार करने की आवश्यकता है। अगर हम रसोई में कुछ उपकरण बदलने की बात कर रहे हैं, तो आपको परिस्थितियों के अनुकूल होना होगा।

विशेषज्ञ की राय

हुड को रसोई में 12 गुना वायु विनिमय प्रदान करने का निर्णय बहुत विवादास्पद माना जा सकता है।मैं आपको याद दिलाना चाहता हूं कि यह इकाई स्थानीय वेंटिलेशन का एक तत्व है और किसी भी तरह से पूरे रसोई कक्ष की सेवा करने का इरादा नहीं है - इस उद्देश्य के लिए, आवास एक सामान्य घर वेंटिलेशन सिस्टम से सुसज्जित है। इस तरह का भ्रम अक्सर बढ़ी हुई शक्ति की एक शोर और अधिक महंगी प्रणाली के अधिग्रहण की ओर जाता है, जबकि स्टोव से धुएं और भाप को हटाने से बहुत कम उत्पादक इकाई द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है।

एक और समान रूप से सामान्य गलती निकास वाहिनी को वेंटिलेशन शाफ्ट में एम्बेड करना है। सबसे पहले, आपूर्ति और निकास वेंटिलेशन के सामान्य घरेलू चैनलों का खंड और हाइड्रोलिक प्रतिरोध 250-300 m3 / h से अधिक नहीं हटाने की अनुमति देगा, इसलिए शेर की उत्पादकता का हिस्सा लावारिस रह सकता है। दूसरे, रिसर में अत्यधिक दबाव ऊपर स्थित अपार्टमेंट में असुविधा पैदा करेगा।

तीसरा तथ्य, जो बहुत विवाद का कारण बनता है, स्थापना की ऊंचाई पर हुड की शक्ति का प्रभाव है। ऐसा लगता है कि इकाई का प्रदर्शन जितना कम होगा, उसे उतना ही कम स्थापित किया जाना चाहिए (बेशक, प्लेसमेंट की निचली सीमा पर सिफारिशों का सख्ती से पालन करना)। बेशक, ये निर्णय तर्कसंगत अनाज से रहित नहीं हैं, हालांकि, घरेलू उपकरण की प्रभावशीलता काफी हद तक इसके आयामों के सही चयन के साथ-साथ वास्तविक परिचालन स्थितियों के अनुपालन पर निर्भर करती है। अभ्यास से पता चलता है कि स्थापना की ऊंचाई ऐसी होनी चाहिए कि स्टोव और हुड के बाहरी आयामों का ऊर्ध्वाधर विचलन 5-10 डिग्री के भीतर हो। न्यूनतम अनुमेय स्थापना ऊंचाई के लिए, यह क्षैतिज रूप से 10-15 सेमी से मेल खाती है।

हुड चुनते समय, उस ऊंचाई को ध्यान में रखना आवश्यक है जिस पर इसे स्थापित किया जाएगा और स्टोव के आयाम

मानकों

हुड की सुरक्षा और दक्षता से संबंधित कुछ नियम और सिफारिशें हैं। एक ओर तो यह गंध को जितना हो सके अवशोषित कर ले, और दूसरी ओर, इसके और चूल्हे के बीच की दूरी गृहिणी के काम में हस्तक्षेप न करे और आग का खतरा पैदा करे। हमारा सुझाव है कि आप हुड के लिए स्थापना मानकों के लिए तालिका देखें।

स्टोव प्रकार	अनुमानित ऊंचाई, सेमी
गैस (प्रत्यक्ष निकास)	75-85
गैस (झुका हुआ)	55-65 (निचला भाग)
इलेक्ट्रिक (प्रत्यक्ष)	65-75
इलेक्ट्रिक (झुका हुआ)	35-45 (निचला भाग)

ऊंचाई सीमा आकस्मिक नहीं है। सटीक स्तर चुनना, आप तीन कारकों से शुरू करेंगे:

• निकालने की शक्ति;
• डिजाइन, कमरे का विन्यास;
• एक ऐसे व्यक्ति की ऊंचाई जो अक्सर चूल्हे पर खड़ा होता है।

अपने विवेक से, आप स्थापना की ऊंचाई को थोड़ा बढ़ा सकते हैं, लेकिन आप इसे कम नहीं कर सकते।

सबसे पहले, इससे चूल्हे पर काम करना मुश्किल हो जाएगा, रसोइया लगातार उसके सिर पर चोट करेगा, उसके लिए पैन में देखना असुविधाजनक होगा। दूसरे, हुड बहुत गर्म हो सकता है, और कुछ मामलों में फिल्टर पर जमा कालिख के प्रज्वलन की संभावना होती है।

निर्देश आमतौर पर इंगित करते हैं कि स्टोव से हुड तक की दूरी क्या होनी चाहिए, जो पसंद को बहुत सरल करता है। इसके अलावा, यदि कोई विशेषज्ञ इस मुद्दे से निपटता है, तो वह आपको सलाह देगा कि आउटलेट और वायु नलिका के स्थान सहित पूरे सिस्टम को सर्वोत्तम तरीके से कैसे स्थापित किया जाए।

हुड चुनते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि निर्माता ज्यादातर मामलों में तकनीकी डेटा शीट में आदर्श पैरामीटर इंगित करते हैं जिस पर ब्लेड से मुक्त वायु प्रवाह गुजरता है।वास्तव में, फिल्टर के प्रतिरोध (रीसर्क्युलेशन इकाइयों के लिए) या वेंटिलेशन नलिकाओं के अपर्याप्त क्रॉस सेक्शन (निकास-प्रकार सिस्टम स्थापित करने के मामले में) के कारण काम की दक्षता कम होगी। पहले मामले में, शास्त्रीय सूत्र पी = क्यूएक्स 12 के अनुसार प्रदर्शन की गणना करने के लिए पर्याप्त होगा, जहां क्यू क्यूबिक मीटर में रसोई की मात्रा है, और संख्या 12 एक घंटे में अनुशंसित वायु विनिमय से मेल खाती है और वृद्धि करती है परिणामी मूल्य 30-40%।

यदि घरेलू उपकरण एग्जॉस्ट मोड में काम करेगा, तो कमरे के आयतन के संदर्भ में इसके प्रदर्शन पर विचार करना पूरी तरह से सही नहीं होगा। तथ्य यह है कि रसोई कितनी भी बड़ी क्यों न हो, हुड केवल एक निश्चित मात्रा में हवा को अपने माध्यम से जाने देगा - यह सब बनाए गए दबाव पर निर्भर करता है, साथ ही साथ वेंटिलेशन वाहिनी का खंड और विन्यास भी। मौजूदा एसएनआईपी के अनुसार, निकास लाइनों में 150x150 मिमी से अधिक का क्रॉस सेक्शन नहीं है, जिसका अर्थ है कि यदि आपको 500 क्यूबिक मीटर हवा निकालने की आवश्यकता है, तो निकास इकाई को कम से कम 8 पा का दबाव बनाना चाहिए। यदि हम वेंटिलेशन शाफ्ट के जटिल विन्यास, साथ ही निर्माण के दौरान गिरने वाले ईंट के टुकड़ों के रूप में बाधाओं को ध्यान में रखते हैं, प्रबलित कंक्रीट ब्लॉकों के जंक्शन पर मोर्टार और थ्रेसहोल्ड की वृद्धि हुई है, तो चैनलों के थ्रूपुट में कमी आएगी 10-20% से अधिक।

आप विशेष सूत्रों का उपयोग करके हुड के मापदंडों की गणना कर सकते हैं (तकनीक आसानी से इंटरनेट पर पाई जा सकती है), या आप इकाई के दबाव और निकास वाहिनी के क्रॉस सेक्शन पर प्रदर्शन की निर्भरता के ग्राफ का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा ही एक चार्ट नीचे दिखाया गया है।

प्रदर्शन के लिए हुड चुनते समय, आपको अधिकतम दबाव के संकेतक और वेंटिलेशन वाहिनी के क्रॉस सेक्शन पर भरोसा करना चाहिए

शक्ति गणना

यहां तक ​​​​कि अगर गैस स्टोव से हुड तक की दूरी मानक और नियमों द्वारा निर्धारित की जाती है, तो डिवाइस कार्यों का सामना करने में सक्षम नहीं हो सकता है। इसका मुख्य कारण अपर्याप्त शक्ति है।

मॉडल चुनते समय, रसोई के आकार, उपयोग की आवृत्ति और भार पर विचार करना महत्वपूर्ण है।

डिवाइस की शक्ति मानदंडों द्वारा निर्धारित की जाती है:

1. 200-300 घन. मी प्रति घंटा - अपार्टमेंट में एक छोटे से रसोई स्थान के लिए एक सरल समाधान। एकल रहने वालों और 2-3 लोगों के परिवारों के लिए उपयुक्त। एक ही समय में 2 बर्नर तक का उपयोग करते समय हवा को हटाने का मुकाबला करता है।
2. 300-400 घन. मी प्रति घंटा - औसत अपार्टमेंट रसोई के लिए सबसे अच्छा विकल्प। प्रदर्शन 3-4 लोगों के परिवार के लिए पर्याप्त है। 3-4 काम करने वाले बर्नर से भार का सामना करता है।
3. 400-600 घन. मी प्रति घंटा बड़े परिवारों के लिए एक पर्याप्त समाधान है जहां भोजन अक्सर और बड़ी मात्रा में तैयार किया जाता है। अंतरिक्ष की बचत के कारण, अपार्टमेंट में बड़े रसोईघर दुर्लभ हैं। इसलिए, एक निजी घर में शक्तिशाली हुड स्थापित किए जाते हैं, जहां निर्माण चरण के दौरान रसोई स्थान को बढ़ाया जा सकता है।

डिवाइस की शक्ति की सही गणना करने के लिए, हुड चयन तालिका का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।

विभिन्न इकाइयों के लिए इष्टतम ऊंचाई

कद हुड ओवर की स्थापना टाइलें 2 घटकों को ध्यान में रखते हुए निर्धारित की जाती हैं - हॉब का प्रकार और किसी विशेष रसोई के लिए उपकरण के स्थान की डिज़ाइन सुविधाएँ। यह समझा जाना चाहिए कि ऊंचाई कभी भी हवा के सेवन, घटकों या उपकरण के प्रकार के आयामों से "बंधी" नहीं होती है।

हॉब और हुड के बीच की दूरी

नियम का एकमात्र अपवाद कम छत वाली रसोई है, जहां हॉब और हुड के बीच अनुशंसित दूरी को बनाए रखना संभव नहीं है।

रसोई के लिए एक अंतर्निहित हुड चुनना: सर्वश्रेष्ठ नवीनतम मॉडलों की रेटिंग

गैस स्टोव पर हुड कैसे स्थापित करें

1.1

क्षैतिज समाधान

यह निर्धारित करना संभव है कि हुड को किस ऊंचाई पर स्थापित करना है, यदि उपयोग किए गए स्टोव के प्रकार पर डेटा है। इसके आधार पर, प्रवाह और निकास के बीच की दूरी का चयन किया जाता है। निर्दिष्ट प्रकार के उपकरण कई मापदंडों (हॉब का प्रकार, सेवन इकाई का प्रदर्शन, आदि) को ध्यान में रखते हुए स्थापित किए जाते हैं।

किसी व्यक्ति की ऊंचाई और डिवाइस की स्थापना ऊंचाई के बीच का अनुपात

लेकिन सुरक्षा और दक्षता की दृष्टि से किस दूरी को इष्टतम माना जाता है?

प्रत्येक डिवाइस के लिए मानदंड अलग है, लेकिन ऐसे स्वीकृत मानक हैं जो मुख्य रूप से प्रकृति में सलाहकार हैं:

• हुड और गैस स्टोव बर्नर के बीच की दूरी 65 से 85 सेमी तक है;
• इलेक्ट्रिक हॉब से न्यूनतम दूरी 60 सेमी है, और अधिकतम 80 सेमी है।

हुड से गैस बर्नर तक की न्यूनतम दूरी

ये डेटा केवल उन उपकरणों के लिए मान्य हैं जो कड़ाई से क्षैतिज रूप से तय किए गए हैं।

क्षैतिज इकाई स्थापना वीडियो

रसोई के लिए सही हुड कैसे चुनें

1.2

इच्छुक समुच्चय

इच्छुक इकाई

झुके हुए प्रकार के मॉडल बढ़ते समय, यह अत्यंत महत्वपूर्ण है कि स्टोव और हुड के बीच की दूरी निम्नलिखित मूल्यों के अनुरूप हो:

• इलेक्ट्रिक स्टोव के साथ काम करते समय 35 से 45 सेमी तक;
• 55 से 65 सेमी - गैस बर्नर के लिए।

एक वास्तविक रसोई में, वेंटिलेशन इकाइयों को स्थापित करने की प्रथा है, जहां संचालन न केवल कुशल होगा, बल्कि परिचारिका के लिए भी सुविधाजनक होगा। ऊपर बताई गई दूरियां प्रयोगात्मक रूप से स्थापित मान हैं, जिनकी पुष्टि वर्षों के अभ्यास से होती है। आप उनकी गणना स्वयं कर सकते हैं, आपको बस कई चरों को ध्यान में रखना होगा:

• रसोई क्षेत्र;
• परिसर की योजना सुविधाएँ;
• खाना पकाने की सतह का अनुमानित क्षेत्र;
• प्रदर्शन और हुड का प्रकार;
• परिवार के सदस्यों, गृहिणियों की वृद्धि।

यदि निर्धारित दूरी का सम्मान नहीं किया जाता है और इकाई को बहुत कम लटका दिया जाता है, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि इकाई निरंतर गर्मी की स्थिति में काम करेगी। और यह एक वफादार सहायक की समयपूर्व विफलता से भरा है। इसके अलावा, यदि हुड इलेक्ट्रिक स्टोव के ऊपर बहुत नीचे स्थापित किया गया है, तो इसका उपयोग करना असुविधाजनक होगा।

किचन एयर कंडीशनर

इच्छुक प्रकार का इंस्टॉलेशन वीडियो

रसोई के लिए एक अंतर्निहित हुड चुनना: सर्वश्रेष्ठ नवीनतम मॉडलों की रेटिंग

स्टोव और हुड के बीच की दूरी को प्रभावित करने वाले कारक

अलग-अलग, एक बार फिर उन कारकों पर ध्यान देना चाहिए जो स्टोव से निकास उपकरण की स्थापना की दूरी को प्रभावित करते हैं। ऊंचाई इस बात पर निर्भर करती है कि क्या होगा:

• रसोई का आकार;
• इसके लेआउट की विशेषताएं;
• हॉब (प्रकार और आयाम);
• शक्ति और निकास उपकरण का प्रकार;
• इस चूल्हे पर दूसरों की तुलना में कौन अधिक पकाएगा, इसका विकास।

साथ ही, इसके लिए तकनीकी पासपोर्ट में निर्दिष्ट वेंटिलेशन संरचना के लिए सभी स्थापना मानकों का पालन करना भी महत्वपूर्ण है। इन सभी सिफारिशों के कार्यान्वयन से रसोई में हवा के वेंटिलेशन के लिए डिज़ाइन किए गए उपकरण का अत्यधिक कुशलता से उपयोग करना संभव हो जाएगा, और इसे अनावश्यक गंध और वसा जमा से इंटीरियर को खराब करने से बचाएगा।

इन सभी सिफारिशों के कार्यान्वयन से रसोई में हवा को यथासंभव कुशलता से हवादार करने के लिए डिज़ाइन किए गए उपकरण का उपयोग करना संभव हो जाएगा, और इसे अनावश्यक गंध और वसा जमा से इंटीरियर को खराब करने से बचाएगा।

ऑपरेटिंग टिप्स

डिवाइस को कई वर्षों तक त्रुटिपूर्ण रूप से काम करने के लिए, आपको निर्माता के निर्देशों का पालन करना चाहिए और सामान्य सिफारिशों का पालन करना चाहिए:

1. काम के प्रत्येक चक्र के बाद, हुड को मिटा दिया जाता है, सतह से ग्रीस और धूल हटा दी जाती है।
2. खाना पकाने के अंत के बाद, काम बंद नहीं होता है। नमी के कण जल्दी से पूरे रसोई घर में फैल जाते हैं, और डिवाइस के पास उन्हें वेंटिलेशन में निकालने का समय नहीं होता है। इसलिए, उपकरण को कई मिनटों के लिए काम करने की स्थिति में छोड़ दिया जाता है।
3. हर माह ग्रिड की सफाई की जाती है। यदि संदूषण बड़ा है, तो सफाई के बीच का अंतराल कम हो जाता है।
4. रीसर्क्युलेटिंग मॉडल के चारकोल फिल्टर हर छह महीने में बदले जाते हैं। यदि एक अप्रिय गंध दिखाई देता है, तो प्रतिस्थापन की आवृत्ति बढ़ जाती है।

अंतर्निहित

रसोई में हुड की स्थापना वेंटिलेशन शाफ्ट के सापेक्ष अपने स्थान के लिए सही स्थान चुनने से शुरू होती है। यदि आप एक अंतर्निहित हुड स्थापित करना चाहते हैं, तो इसके लिए आपको इसे थोड़ा फिर से करना होगा (कैबिनेट को छोटा करें)। इस मुद्दे पर फर्नीचर निर्माताओं की ओर मुड़ना बेहतर है ताकि वे सावधानी से (एक प्रारूप-कट मशीन पर) साइड की दीवारों को काट लें और "मुकुट" के साथ गलियारे के लिए दो बड़े छेद ड्रिल करें। या आप उनसे एक तैयार कैबिनेट का आदेश दे सकते हैं, जो इकाई के आकार के लिए बनाया गया है, जो हुड की स्थापना ऊंचाई को ध्यान में रखेगा। वे कैबिनेट के अंदर डिवाइस को भी ठीक कर देंगे, इसे एक मुखौटा के साथ बंद कर देंगे। घर पर, आप अपने हाथों से रसोई में हुड के नीचे एक अलमारी नहीं बना सकते। जब कैबिनेट तैयार हो जाता है, तो आपको इसे केवल दीवार पर लटका देना होगा।