धोने के लिए ग्रीस जाल: संचालन का सिद्धांत, संरचनाओं के प्रकार और उनकी स्थापना की विशेषताएं

ग्रीस ट्रैप के आवश्यक प्रदर्शन की गणना

उपकरण के उपयोगी होने के लिए, ग्रीस जाल के प्रदर्शन की सही गणना करना आवश्यक है। इस मामले में, फ़िल्टर की स्थापना और रखरखाव में शामिल पेशेवरों की ओर मुड़ना सबसे अच्छा है, लेकिन आप गणना स्वयं कर सकते हैं।

उपकरणों के चयन की दो विधियाँ हैं।

औद्योगिक ग्रीस जाल

गणना किसी विशेष संस्थान के काम के आंकड़ों पर आधारित है। निर्मित उत्पादों की मात्रा और अपशिष्ट जल में वसा और तेलों की अनुमानित मात्रा महत्वपूर्ण है। यह विधि खानपान प्रतिष्ठानों के लिए इष्टतम है और किसी भी तरह से घरेलू ग्रीस के जाल को चुनने के लिए उपयुक्त नहीं है।

इस मामले में, उपयोग किए गए डिटर्जेंट के गुणांक द्वारा ज्ञात अधिकतम अपशिष्ट जल प्रवाह को गुणा करके डिवाइस की रेटेड क्षमता पाई जा सकती है।

अपशिष्ट जल की खपत की गणना के लिए निम्न सूत्र का उपयोग किया जाता है:

Qs = M*Vm*F/(3600*t), जहाँ

• Qs आवश्यक मान है;
• एम प्रति दिन तैयार भोजन की औसत संख्या है;
• वीएम एक डिश की तैयारी के लिए आवश्यक तरल की खपत है;
• एफ - शिखर प्रवाह;
• टी उद्यम का संचालन समय है।

घरेलू तेल जाल

स्नान, सिंक और उनके थ्रूपुट की संख्या के आंकड़ों के आधार पर गणना। सही गणना के लिए, आपको उपयोग किए जाने वाले उपकरणों के प्रकार को निर्धारित करने की आवश्यकता होगी। वे प्रवाह और भंडारण कर सकते हैं।

घरेलू ग्रीस जाल चुनने के लिए, आपको प्रत्येक सिंक की मात्रा की गणना करने की आवश्यकता होगी। आप इसकी लंबाई, चौड़ाई और ऊंचाई को गुणा करके ऐसा कर सकते हैं।

अगला, घर में सिंक की संख्या प्राप्त मूल्य से गुणा की जाती है और हमें आवश्यक संकेतक मिलता है।

फ्लो-थ्रू वाशर का उपयोग करते समय, इष्टतम विभाजक आकार खोजने का सूत्र इस तरह दिखता है:

पी \u003d एन * पीएस, जहां

• n धोने की संख्या है;
• पीएस नल से पानी के प्रवाह की दर है।

एक नियम के रूप में, बाद वाला मान 0.1 l/s है।

अपने दम पर ग्रीस ट्रैप के आवश्यक प्रदर्शन की सही गणना करने के लिए, बुनियादी गणितीय कौशल होना और कमरे में स्थापित डाउनकमर के मापदंडों को ठीक से जानना पर्याप्त है।

ग्रीस ट्रैप के संचालन का उपकरण और सिद्धांत

ग्रीस ट्रैप वसा और ठोस अपशिष्ट से अपशिष्ट जल को साफ करने, उन्हें पकड़ने और एक विशेष टैंक में इकट्ठा करने का कार्य करता है। यह कॉम्पैक्ट है और सिंक के नीचे आसानी से फिट हो जाता है। घरेलू मॉडल का शरीर पॉलीप्रोपाइलीन या स्टेनलेस स्टील से बना होता है।

विभाजक उपकरण सरल है, इसमें निम्नलिखित तत्व होते हैं:

• 2-3 छेद वाला एक आयताकार शरीर (नालियों के इनलेट और आउटलेट के लिए 2 छेद, वेंटिलेशन के लिए सभी मॉडलों में एक और उपलब्ध नहीं है);

• जाल के रूप में कार्य करने वाले आंतरिक विभाजन;

• कमरे में गंध के प्रवेश को रोकने के लिए एक रबर सील के साथ कवर करें;

• इनलेट पाइप (घुटने के आकार में छोटा);

• निकास पाइप (टी के रूप में)।

डिवाइस के संचालन के सिद्धांत में विभाजक के प्राप्त क्षेत्र में अपशिष्टों का प्रवेश और विभाजन के माध्यम से उनका मार्ग शामिल है, जहां तरल से ठोस कण और वसा काट दिया जाता है। वसा और पानी के घनत्व में अंतर पूर्व को ऊपर की ओर उठाता है, जहां वे जमा होते हैं। सभी विभाजनों के पीछे एक दूसरा कक्ष है, जहाँ उपचारित नालियाँ सीवर सिस्टम में जाती हैं। चूंकि टैंक के ऊपरी हिस्से में वसा जमा हो जाती है, बाद में निपटान के साथ द्रव्यमान की खुदाई की जाती है।

घर का बना ग्रीस ट्रैप

इस प्रकार के सफाई मॉड्यूल को अपने हाथों से सिंक के लिए इकट्ठा करना मुश्किल नहीं है। मुख्य बात यह जानना है कि इसे कैसे काम करना चाहिए। बाकी सब विशुद्ध रूप से तकनीकी है। लेकिन एक बिंदु है जिसे ध्यान में रखा जाना चाहिए। यह कंटेनर की मात्रा है।

यह समझने के लिए कि दांव पर क्या है, गणना का एक उदाहरण देना आवश्यक है। सबसे पहले, डिवाइस के प्रदर्शन को निर्धारित करना आवश्यक है। वास्तव में, यह एक मूल्य है जो सिंक की संख्या को गुणा करके निर्धारित किया जाता है जिसके लिए एक ग्रीस जाल स्थापित किया जाता है और पानी की आपूर्ति में पानी की गति होती है। यदि इकाई एक सिंक के नीचे स्थापित है, तो पहला मान "1" है। दूसरी स्थिति मानक है - 0.1 एल / एस। एक को दूसरे से गुणा करना, अर्थात्: 1x0.1 \u003d 0.1। यह प्रदर्शन है।

दूसरे, यह निर्धारित किया जाता है कि टैंक की मात्रा है।यहाँ एक और सूत्र है: V=60 x t x N, जहाँ:

टी वह समय है जिसके लिए वसा से पानी का पृथक्करण होता है, यह माना जाता है कि यह 6 मिनट के बराबर है;

एन वह प्रदर्शन है जिसकी गणना ऊपर की गई थी।

अब हम सूत्र में मानों को प्रतिस्थापित करते हैं: वी \u003d 60x6x0.1 \u003d 36 एल

इस मूल्य के तहत एक सीलबंद कंटेनर ढूंढना आवश्यक होगा। इसका एक अलग आकार हो सकता है, मुख्य बात यह है कि मात्रा गणना से कम नहीं है। वैसे, नीचे दी गई तस्वीर एक धातु बैरल से बना एक घर का बना गोल क्रॉस-सेक्शन ग्रीस जाल दिखाती है। इसमें केवल एक विभाजन और एक छोटा पहला कम्पार्टमेंट है। लेकिन यह डिज़ाइन किचन में एक सिंक के नीचे से ग्रीस और तेल निकालने के लिए काफी है। इसके लिए एकमात्र आवश्यकता एक भली भांति बंद करके सीलबंद ढक्कन है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि होममेड ग्रीस ट्रैप की विविधता बहुत बड़ी है। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, उत्पाद का आकार यहां महत्वपूर्ण नहीं है, यहां विभाजन के माध्यम से नालियों का सही ढंग से व्यवस्थित मार्ग महत्वपूर्ण है। बिल्कुल वैसा ही जैसा कि ऊपर लेख में बताया गया है।

संचित वसायुक्त दूषित पदार्थों से डिवाइस को ठीक से कैसे साफ किया जाए, इसके बारे में कुछ शब्द। सब कुछ काफी सरल है।

• आपको कवर को हटाने की जरूरत है।
• डिब्बों में पानी की सतह पर तैरते हुए तेल के संचय को किसी भी बहुत गहरी मात्रा वाली वस्तु के साथ हटाया जाना चाहिए। यह एक कप भी हो सकता है। मुख्य बात यह है कि जितना हो सके प्रदूषण को इकट्ठा करना।
• यह सब एक बाल्टी या बेसिन में एकत्र किया जाता है।
• उसके बाद, कवर जगह में स्थापित किया गया है।

जिस कैबिनेट पर सिंक स्थापित है वह हमेशा बड़ा नहीं होता है। इसलिए, आपको डिवाइस की सफाई की प्रक्रिया में कठिनाइयों का सामना करना पड़ सकता है। लेकिन आपको इसे सिंक और सीवर से डिस्कनेक्ट नहीं करना चाहिए, कैबिनेट के अंदर सब कुछ करना बेहतर है। इसमें थोड़ा समय लगेगा, इसलिए धैर्य रखें।

बायोफ़ोर 0.5-40 "प्रो" - 5,000 रूबल से

Biofor 0.5-40 एक प्लास्टिक कंटेनर है जिसमें दो नोजल और एक टाइट-फिटिंग ढक्कन होता है। डिवाइस के कार्य स्थान को एक हटाने योग्य और एक निश्चित ब्लॉक द्वारा 2 भागों में विभाजित किया गया है।
ब्लॉकों के ऊपरी किनारे नलिका से 50-70 मिमी ऊपर स्थित होते हैं, इसलिए वसा को हटाने में कुछ भी हस्तक्षेप नहीं करता है। हटाने योग्य ट्रे इनलेट के नीचे बसने वाले मलबे से छुटकारा पाना आसान बनाती है। शरीर पर ताले सुरक्षित रूप से ढक्कन को सील पर दबाते हैं - अप्रिय गंध ग्रीस के जाल में रहते हैं।

कार्य स्थान का डिज़ाइन नाली के दिशात्मक प्रवाह को रोकता है। यह एक आवश्यक उपाय है, क्योंकि शांत अवस्था में, वसा निलंबन का पृथक्करण प्रवाह की प्रक्रिया की तुलना में बहुत अधिक कुशल होता है। लेकिन किसी को केवल गणना में गलती करनी होती है और अंतिम लाभ एक महत्वपूर्ण कमी में बदल जाता है - वसा के पास सीवर नेटवर्क में उठने और जाने का समय नहीं होता है। स्वच्छता उपकरणों से सीधे गंदे पानी को हटाने की तीव्रता का भी उल्लंघन किया जाता है।

काम शुरू करने से पहले टैंक को साफ करने की सिफारिश की जाती है - ठंडा वसा सभी सतहों से अच्छी तरह से हटा दिया जाता है।

बायोफ़ोर 0.5-40 मॉडल का उपकरण वीडियो में दिखाया गया है:

सिंक ग्रीस ट्रैप: DIY निर्माण और स्थापना

ग्रीस ट्रैप: उपकरण और संचालन का सिद्धांत

ग्रीस ट्रैप की स्थापना औद्योगिक और खाद्य सुविधाएं प्रासंगिक स्वच्छता मानदंडों और नियमों की उपस्थिति के कारण हैं, लेकिन घरेलू उपयोग के लिए, क्या यह उपकरण वास्तव में घर में आवश्यक है? ऐसा करने के लिए, आपको यह समझने की जरूरत है कि सीवर सिस्टम पर वसायुक्त पदार्थों का क्या प्रभाव पड़ता है:

• ठंडा होने पर, फैटी एसिड एक परतदार द्रव्यमान में बदल जाता है, जो पाइपों की दीवारों पर जम जाता है और अंततः पानी के प्रवाह को कम करते हुए बंद हो जाता है। समय के साथ, सिस्टम पूरी तरह से अगम्य हो जाता है और इसे साफ किया जाना चाहिए (सबसे खराब स्थिति में, मरम्मत)।
• वसा कास्टिक पदार्थों के क्रमिक गठन की ओर ले जाते हैं जिनमें लगातार भ्रूण की गंध होती है।
• समय के साथ, फैटी जमा सीवर सिस्टम को अंदर से ऑक्सीकरण और खराब कर देता है, इसे पूरी तरह से अनुपयोगी बना देता है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, घर पर भी ग्रीस ट्रैप का उपयोग काफी उचित है। आइए हम संक्षेप में घरेलू स्थापना के उपकरण पर विचार करें। ग्रीस ट्रैप एक पूरी तरह से सीलबंद कंटेनर है जिसमें एक हटाने योग्य ढक्कन होता है, जो खाद्य ग्रेड प्लास्टिक से बना होता है और कई वर्गों में विभाजित होता है। शाखा पाइप चरम से जुड़े होते हैं, जो सीवर पाइपलाइन में कट जाते हैं। सिंक के नीचे स्थापित।

ग्रीस ट्रैप को सेप्टिक टैंक के रूप में वर्गीकृत किया गया है। उपयोग किया गया सारा पानी इससे होकर गुजरता है। स्थापना के संचालन का मूल सिद्धांत पानी और वसा के घनत्व के बीच का अंतर है। सबसे पहले, अपशिष्ट इनलेट पाइप के माध्यम से टैंक में प्रवेश करते हैं। चूंकि वसा कम घना होता है, इसके कण पानी की सतह पर तैरते हैं और उन पर स्थापित विभाजनों के लिए धन्यवाद, वहां से एक विशेष भंडारण टैंक में हटा दिए जाते हैं। घरेलू ग्रीस के जाल में संचित वसा को केवल मैन्युअल रूप से हटाया जा सकता है।

डू-इट-ही-ग्रीज़ ट्रैप बनाना

अक्सर, इस इकाई के निर्माण के लिए स्टील, फूड-ग्रेड प्लास्टिक, फाइबरग्लास और पॉलीप्रोपाइलीन जैसी सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। हम सबसे सरल विकल्प पर विचार करेंगे - एक प्लास्टिक उपकरण का निर्माण।

सलाह। यदि आपके पास फार्म पर हानिरहित प्लास्टिक से बने अनावश्यक उत्पाद हैं, तो आप यूनिट की क्षमता बनाने के लिए उनका सुरक्षित रूप से उपयोग कर सकते हैं।

डिजाइन के निर्माण के लिए सीधे आगे बढ़ने से पहले, बुनियादी गणना करना महत्वपूर्ण है जो किसी विशेष जल आपूर्ति प्रणाली के लिए इष्टतम स्थापना मात्रा की गणना करने में मदद करेगा। सबसे पहले, आइए बनाई गई इकाई के प्रदर्शन की गणना करें

इसलिए, हम निम्नलिखित सूत्र का उपयोग करते हैं: =nPs, जहां

• पी - सेप्टिक टैंक का प्रदर्शन, एल / एस;
• n कमरे में सिंक की संख्या है;
• पीएस - जल आपूर्ति दर (आमतौर पर 0.1 एल / एस के बराबर)।

डिज़ाइन की जा रही इकाई की क्षमता जानने के बाद, हम सूत्र का उपयोग करके संरचना की आवश्यक मात्रा निर्धारित करते हैं: V=60Pt, जहां

• टी फैटी एसिड अवसादन की औसत अवधि (लगभग 6 मिनट) है;
• P उस इकाई का प्रदर्शन है जो हमें पहले से ही ज्ञात है।

हम प्राप्त आयामों के अनुसार स्थापना का एक चित्र बनाते हैं। अब आप उपकरण और सामग्री तैयार करना शुरू कर सकते हैं:

• स्थापना के शरीर के लिए सामग्री (हमारे मामले में, खाद्य ग्रेड प्लास्टिक);
• सैनिटरी सिलिकॉन;
• निर्माण गोंद;
• 5 सेमी के व्यास के साथ थर्माप्लास्टिक पाइप का एक टुकड़ा;
• 5 सेमी के व्यास के साथ थर्माप्लास्टिक कोहनी;
• 5 सेमी के व्यास के साथ थर्माप्लास्टिक टी।

पहला कदम शरीर के लिए भागों को काटना है। हम धातु / आरा के लिए हैकसॉ का उपयोग करते हैं। सबसे पहले, हम अपने डिजाइन के पक्षों (शरीर) को गोंद करते हैं, उसके बाद ही हम नीचे को ठीक करते हैं।फिर हम आंतरिक विभाजन स्थापित करते हैं (उनकी ऊंचाई साइड की दीवारों की ऊंचाई का 2/3 होना चाहिए)। जोड़ों को सिलिकॉन से सील कर दिया जाता है।

हम इकट्ठे ढांचे में एक कोहनी स्थापित करते हैं (यह एक इनलेट पाइप के रूप में कार्य करेगा)। पाइप और टी के एक टुकड़े से हम एक आउटलेट पाइप बनाते हैं। यह छोटे के लिए मामला बना हुआ है - डिजाइन के लिए शीर्ष कवर। शरीर के साथ इसके संपर्क के स्थानों में, हम रबर सील को ठीक करते हैं। आप कार्य क्षेत्र में इकाई की स्थापना के लिए आगे बढ़ सकते हैं।

संरचना की स्थापना की विशेषताएं

ग्रीस ट्रैप स्थापित करना काफी सरल प्रक्रिया है, लेकिन इसके लिए कुछ नियमों का पालन करना आवश्यक है:

1. सबसे पहले, हम इकाई को स्थापित करने के लिए जगह निर्धारित करते हैं।
2. हम उस सतह की जांच करते हैं और तैयार करते हैं जिस पर हम संरचना स्थापित करेंगे (यह बिल्कुल क्षैतिज होना चाहिए)।
3. हम यूनिट को पाइपलाइन (क्लैंप, फिटिंग, आदि) से ठीक करने के लिए सभी फास्टनरों को तैयार करते हैं।
4. हम इनलेट पाइप को सीवर ड्रेन और आउटलेट पाइप को ड्रेनेज सिस्टम में लाते हैं।
5. हम स्थापना का परीक्षण कर रहे हैं, पहली सफाई की प्रतीक्षा कर रहे हैं। यदि इकाई ने परीक्षण पास कर लिया है, तो आप स्थापना को बंद कर सकते हैं।

वास्तव में, यही सब है। वास्तव में, जैसा कि आप देख सकते हैं, घरेलू उपयोग के लिए ग्रीस ट्रैप बनाना और स्थापित करना काफी आसान है। मुख्य बात सावधान, चौकस और सटीक होना है। आपको कामयाबी मिले!

लोकप्रिय ग्रीस ट्रैप निर्माताओं का अवलोकन

आधुनिक बाजार में विदेशी और घरेलू निर्माताओं द्वारा निर्मित वसा विभाजकों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रस्तुत की जाती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि विभिन्न कंपनियों के उपकरणों में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं हैं।

किसी भी ब्रांड के उपकरण एक ही सिद्धांत पर काम करते हैं - वे गुरुत्वाकर्षण बल के कारण कार्य करते हैं।कई निर्माता स्टैंड जैसे ट्रैप के अलावा अतिरिक्त उपकरण प्रदान करते हैं।

स्टैंड को फैट ट्रैप के उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो सीधे रेस्तरां, कैंटीन, कैफे और बड़े सुपरमार्केट की कटिंग दुकानों में सिंक के नीचे स्थापित होते हैं।

इष्टतम मॉडल चुनते समय, यह वसा जाल के उद्देश्य के साथ-साथ निर्माता की प्रतिष्ठा और प्रतिष्ठा पर ध्यान देने योग्य है।

कंपनियों से ग्रीस ट्रैप की विशेष मांग है:

• हेलिक्स;
• वाविन लबको;
• ईवो स्टॉक;
• फ्लोटेंको;
• यूई "पॉलीमरकंस्ट्रक्शन"।

Helyx एक लोकप्रिय निर्माता है जो मुख्य रूप से औद्योगिक ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज ग्रीस जाल बनाती है। विभाजक का उपयोग प्रारंभिक उपचार प्रणाली के रूप में किया जाता है।

यह औद्योगिक सीवेज की रिहाई के स्थल पर स्थापित है, जिसमें दूषित और ग्रीस नालियां हैं।

Wavin Labko एक फिनिश डेवलपर और नवीन इलेक्ट्रॉनिक वसा संचय स्तर मीटर और फाइबरग्लास और पॉलीइथाइलीन से बने जाल के निर्माता हैं।

Wavin-Labko के EuroREK ग्रीस ट्रैप का उपयोग रेस्तरां, कैफे, कैंटीन, गैस स्टेशन, मांस प्रसंस्करण संयंत्रों और बूचड़खानों में किया जाता है।

रूसी निर्माता इवो स्टोक गर्मी प्रतिरोधी प्रबलित प्लास्टिक से विभिन्न उद्देश्यों के लिए उपकरण बनाती है जो जंग के लिए प्रतिरोधी है।

उपकरण हर्मेटिक सील से लैस हैं, जो प्रभावी रूप से कमरे में अप्रिय गंधों के प्रवेश को रोकते हैं।

फ्लोटेंक टिकाऊ फाइबरग्लास प्रबलित प्लास्टिक से औद्योगिक और घरेलू उपकरण बनाती है।

फ्लोटेंक वसा जाल के फायदे सौंदर्यशास्त्र हैं, एक स्तर संकेतक की उपस्थिति, शुद्धिकरण की डिग्री 50 मिलीग्राम / एल तक है, और स्थायित्व है। निर्माता ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज ग्रीस जाल बनाती है।

यूई "पॉलीमरकंस्ट्रक्शन" से वसा जाल एक सर्पिल पाइप से बना एक कंटेनर है, जिसमें इनलेट और आउटलेट नोजल होते हैं।

डिस्चार्ज पाइप काफी गहराई पर स्थित है, जिसके कारण वसा की फिसलन की अनुमति नहीं है।

वसा जाल की किस्में

आधुनिक ग्रीस जाल कई में विभाजित हैं
जिन श्रेणियों में उनकी विशेषताओं को ध्यान में रखा जाता है।

गंतव्य के अनुसार

उनके उद्देश्य के अनुसार, उपकरण हो सकते हैं:

1. परिवार। अपार्टमेंट में इस तरह के ग्रीस ट्रैप लगाए जाते हैं और
   निजी घरों। इसके अलावा, घरेलू उपकरणों में जाल,
   सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों में अपशिष्ट जल उपचार के लिए उपयोग किया जाता है।
   वैसे, तेल जाल के लिए
   भोजन कक्ष से सीवरेज एक अनिवार्य स्थिरता है जब
   ऐसी स्थापना के उपकरण। हालांकि ये डिवाइस माउंटेड हैं
   सिंक के नीचे सीधे ग्रीस का जाल
   भोजन कक्ष से सीवरेज के लिए, मानदंडों के अनुसार, यह भी स्थित हो सकता है
   उसके अलावा। घरेलू ग्रीस के जाल को केवल मैन्युअल रूप से साफ किया जा सकता है
   मार्ग।
2. औद्योगिक। इस तरह के फैट ट्रैप को स्थापित किया जाता है
   उत्पादन, जहां अपशिष्ट जल में तेल और किसी भी वसा युक्त मिश्रण होता है
   तरल पदार्थ। वैसे, औद्योगिक ग्रीस जाल स्वचालित रूप से साफ हो जाते हैं।
   यह विशेष तंत्र द्वारा सुगम है। उनके अलावा, डिजाइन में
   दो डिवाइस श्रेणियों के बीच कोई अंतर नहीं हैं।

प्रयुक्त सामग्री के प्रकार से

ग्रीस ट्रैप का अगला विभाजन सामग्री के अनुसार किया जा सकता है,
उपकरणों के निर्माण की प्रक्रिया में उपयोग किया जाता है।

• प्लास्टिक। ये डिवाइस हल्के हैं और
  कीमत। वे तुरंत पाइप पर स्थापित होते हैं, और स्थापना प्रक्रिया का कारण नहीं बनता है
  कठिनाइयाँ।
• शीसे रेशा। ऐसे जालों की एक विशिष्ट विशेषता
  आक्रामक वातावरण के प्रतिरोध में वृद्धि हुई है। करने के लिए धन्यवाद
  शीसे रेशा आवास बहुत कठोर है। इस प्रकार के उपकरण कर सकते हैं
  एक ग्रीस जाल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है
  बाहरी सीवरेज के लिए।
• धातु। उत्पादन में प्रयुक्त मुख्य सामग्री,
  स्टेनलेस स्टील है। इसका मुख्य लाभ अधिकतम में निहित है
  रसायनों और यांत्रिक क्षति के प्रतिरोध की डिग्री।
  इस तरह के उपकरण उद्योग में व्यापक हो गए हैं, क्योंकि यह आसान है
  किसी भी आक्रामक पदार्थ का सामना करते हैं और नीचे भी नालियों को छानने में सक्षम होते हैं
  उच्च तापमान के संपर्क में। स्वाभाविक रूप से, ऐसे उपकरणों की कीमत
  उल्लेखनीय रूप से उच्च।

स्थापना विकल्प द्वारा

इस वर्गीकरण में, सब कुछ स्थापना के स्थान पर निर्भर करता है:

• सिंक या सिंक के नीचे। ऐसे उपकरणों में कॉम्पैक्ट आयाम और फ़िल्टरिंग के लिए अधिकतम दो डिब्बे होते हैं। ग्रीस ट्रैप का प्रदर्शन एक सेकंड के भीतर दो लीटर के स्तर पर होता है। ज्यादातर वे अपार्टमेंट में लगाए जाते हैं।
• अलग से स्थापित डिवाइस। पिछले संस्करण की तुलना में, ऐसे उपकरण के आयाम ऊपर की ओर भिन्न होते हैं। ट्रैप की उत्पादकता भी बढ़ जाती है, जो पंद्रह लीटर प्रति सेकंड से अधिक नहीं होगी। इस तरह के सीवर ग्रीस ट्रैप को खानपान प्रतिष्ठानों में लगाया जा सकता है जहां बढ़े हुए थ्रूपुट की आवश्यकता होती है।
• दफन उपकरण।सबसे शक्तिशाली उपकरण जिसे भूमिगत भी स्थापित किया जा सकता है। इस विकल्प का उपयोग उद्योग में किया जाता है। ऐसे उपकरणों का थ्रूपुट कई सौ लीटर के बराबर होता है। ऐसे मॉडल हैं, जो अपने डिजाइन में, सामान्य ग्रीस जाल से बिल्कुल अलग हैं और एक ही बार में अपशिष्ट जल उपचार के कई चरण हैं।