सीवर ग्रीस ट्रैप: प्रकार, चयन नियम + स्थापना प्रक्रिया

उपकरण की देखभाल और रखरखाव

ग्रीस ट्रैप के गहन उपयोग के साथ, हर दो सप्ताह में सफाई संयंत्र से ग्रीस हटाने के लिए ऑपरेशन करना आवश्यक हो सकता है। कंटेनर के शीर्ष कवर को खोलकर दूषित पदार्थों के संचय को नियंत्रित किया जाता है। कंटेनर के ऊपरी हिस्से में जमा वसा के थक्के को हटा देना चाहिए। इसके लिए, एक विशेष पिंजरा उपयुक्त है, जो कुछ उपकरणों के कारखाने के उपकरण में शामिल है।आप एक उपयुक्त आकार की करछुल या एक साधारण मग का भी उपयोग कर सकते हैं। गंदगी के साथ मिश्रित आहार वसा, जो एक थक्का बनता है, काफी घना होता है, इसलिए यह आसानी से इकट्ठा हो जाता है, जैसे तरल की सतह से झाग, और कूड़ेदान में फेंक दिया जाता है।

सिंक के नीचे स्थापित ग्रीस ट्रैप यूनिट के लिए आपातकालीन समस्याएं पैदा नहीं करने के लिए, और निर्माता द्वारा घोषित कम से कम अवधि के लिए प्रभावी ढंग से काम करने के लिए, इसे एक साधारण वार्षिक निवारक रखरखाव की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, इसे साइफन आपूर्ति और सीवर लाइनों से काट दिया जाता है और भारी तल तलछट से छुटकारा पाने के लिए अच्छी तरह से धोया जाता है।

यूनिट स्थापना प्रौद्योगिकी

स्थापना प्रक्रिया को विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। यह डिवाइस के प्रकार पर निर्भर करता है। आइए दो सबसे आम विकल्पों को देखें।

स्ट्रीट ट्रैप स्थापित करना

घटना काफी जटिल है। कई इसे विशेषज्ञों को सौंपना पसंद करते हैं। यदि आप सब कुछ स्वयं करना चाहते हैं, तो आपको निम्नलिखित कार्य करने होंगे:

• फ़िल्टर माउंट करने के लिए जगह चुनें। चुनते समय, बैकयार्ड प्लॉट का लेआउट और भविष्य में किसी भी लैंडस्केप कार्य को करने की संभावना को ध्यान में रखा जाता है।
• हम उपकरण की स्थापना के लिए आवश्यक गड्ढे के आयामों को निर्धारित करते हैं। इसकी गहराई ऐसी होनी चाहिए कि ग्रीस ट्रैप का कवर जमीन से 3-4 सेंटीमीटर ऊपर हो और गड्ढे के तल पर ठोस बैकफिल हो।
• हम एक छेद खोदते हैं। सीमेंट और रेत के मिश्रण के तल पर, हम एक ठोस फॉर्मवर्क तैयार करते हैं। घोल में सीमेंट की मात्रा मिट्टी के प्रकार से निर्धारित होती है। दोमट और रेतीली मिट्टी के लिए 1:5 की दर से पतला मिश्रण पर्याप्त होगा। अधिक अस्थिर मिट्टी के लिए, सीमेंट की मात्रा बढ़ा दी जाती है।
• हम भरे हुए आधार के पूरी तरह से सूखने की प्रतीक्षा कर रहे हैं।हम वसा जाल के शरीर को जगह में रखते हैं और लंगर बोल्ट का उपयोग करके इसे एक ठोस आधार पर ठीक करते हैं।
• हम डिवाइस के चारों ओर प्लाईवुड फॉर्मवर्क स्थापित करते हैं। मिट्टी के बहाव को रोकने के लिए यह आवश्यक है। यदि उपकरण ठंडे वातावरण में संचालित किया जाएगा, तो यह थर्मल इन्सुलेशन सामग्री से ढका हुआ है। स्टायरोफोम या खनिज ऊन काफी उपयुक्त है।
• डिवाइस का आउटलेट पाइप ड्रेनेज सिस्टम से जुड़ा है। सीलेंट के साथ सभी जोड़ों का सावधानीपूर्वक इलाज किया जाता है।
• डिवाइस का इनलेट पाइप सीवर पाइप से जुड़ा है। संयुक्त सीलेंट के साथ लेपित है।
• हम पतवार और जमीन के बीच की खाली जगह को भरते हैं। सबसे अधिक बार, तथाकथित बैकफ़िल का उपयोग किया जाता है, अर्थात, इस जगह से पहले से चुनी गई मिट्टी को एक छेद खोदते समय उद्घाटन में डाला जाता है।

फैन राइजर के बारे में मत भूलना। सीवर सिस्टम से अतिरिक्त गैसों को निकालना आवश्यक है। यदि यह माना जाता है कि अपशिष्ट जल निपटान प्रणाली पर भार बड़ा होगा, तो एक रिसर नहीं, बल्कि दो स्थापित करना सबसे अच्छा है।

स्ट्रीट ग्रीस ट्रैप को अक्सर पंप या विशेष उपकरण का उपयोग करके साफ किया जाता है। डिवाइस के अंदर स्थापित वसा संचय सेंसर एक प्रक्रिया की आवश्यकता के बारे में चेतावनी देगा

घर के अंदर ग्रीस ट्रैप स्थापित करना

सड़क की तुलना में सिंक के नीचे ग्रीस ट्रैप लगाना बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, आपको निम्नलिखित चरणों को करने की आवश्यकता होगी:

• हम डिवाइस को माउंट करने के लिए जगह निर्धारित करते हैं। यदि संभव हो तो सिंक या डिशवॉशर के नजदीक में यह आसानी से सुलभ कठोर और स्तर की सतह होनी चाहिए।
• एक मोटा जाल स्थापित करें।
• हम आउटलेट को सीवर सिस्टम में लाते हैं।कनेक्शन साइट पर, डिवाइस के साथ आने वाले रबर गैसकेट को स्थापित करना सुनिश्चित करें।
• हम डिवाइस के इनलेट पाइप को सिंक के आउटलेट पाइप या पाइप लाइन के उस हिस्से से जोड़ते हैं जहां वॉशिंग उपकरण और सिंक जुड़े हुए हैं। विशेष गैसकेट के बारे में मत भूलना।
• हम ग्रीस के जाल में पानी इकट्ठा करते हैं और इसकी जकड़न की जांच करते हैं। यदि सब कुछ क्रम में है, तो डिवाइस के कवर को बदलें।

घर के अंदर, उपकरण अक्सर सिंक के नीचे या वाशिंग उपकरण और सिंक के जंक्शन के तत्काल आसपास के क्षेत्र में लगाए जाते हैं।

विभाजकों के परिचालन गुण

तेल जाल शक्ति और प्रदर्शन में बहुत भिन्न होते हैं। 0.1 से 2 l / s की क्षमता वाले उपकरणों को घरेलू उपकरण माना जाता है।

2 l / s से अधिक क्षमता वाले सभी उपकरण औद्योगिक उपकरणों से संबंधित हैं। वसा विभाजक 20 मिलीग्राम/ली तक वसा से प्रभावी अपशिष्ट जल उपचार प्रदान करते हैं।

वसा विभाजक का पूर्ण संचालन संभव है यदि डिवाइस का प्रदर्शन सीवरेज सिस्टम से आने वाले कचरे की मात्रा से मेल खाता हो

उपकरण का प्रदर्शन डिवाइस में प्रवेश करने वाले सीवेज की मात्रा के अनुरूप होना चाहिए या इस मूल्य से अधिक होना चाहिए।

ग्रीस के जाल भी साफ किए जाने के तरीके में भिन्न होते हैं। उपकरण है:

• मैनुअल सफाई;
• यंत्रीकृत सफाई।

ज्यादातर मामलों में, कम थ्रूपुट वाले मैनुअल ग्रीस विभाजक, निर्माता द्वारा इनडोर स्थापना के लिए डिज़ाइन किए गए हैं।

वे निरंतर नियंत्रण में हैं, तात्कालिक साधनों का उपयोग करके फिल्टर को मैन्युअल रूप से साफ किया जाता है।

मशीनीकृत सफाई के ग्रीस जाल, अक्सर, औद्योगिक ग्रीस विभाजक होते हैं, जो उच्च उत्पादकता की विशेषता रखते हैं। आमतौर पर, उपकरण सेंसर से लैस होते हैं जो सफाई की आवश्यकता का संकेत देते हैं।

सफाई प्रक्रिया पंपों या विशेष वाहनों का उपयोग करके की जाती है।

ग्रीस ट्रैप की सफाई

निम्नलिखित वर्गीकरण इस बात पर आधारित है कि उपकरण को कैसे साफ किया जाता है। इन मापदंडों के अनुसार, 2 किस्मों को अलग करने की प्रथा है:

• मैनुअल सफाई के साथ (स्थापना के संचालन के लिए जिम्मेदार व्यक्ति स्वतंत्र रूप से वसा अपशिष्ट के संचय के स्तर की निगरानी करता है, उपकरण को तात्कालिक साधनों से साफ करता है);
• मशीनीकृत सफाई के साथ (सफाई एक पंप या विशेष उपकरणों द्वारा की जाती है; ऐसे इंस्टॉलेशन स्वचालित रूप से वसा के संचय को एक महत्वपूर्ण स्तर तक संकेत देते हैं)।

मैनुअल सफाई वाले प्रतिष्ठानों में बहुत अधिक शक्ति नहीं होती है। वे मुख्य रूप से घर के अंदर स्थापित होते हैं। मशीनीकृत सफाई वाले उपकरण सड़क पर और औद्योगिक उद्यमों की अपशिष्ट प्रणालियों पर स्थापित किए जाते हैं।

फोटो में - मैनुअल सफाई के साथ स्थापना।फोटो में - यंत्रीकृत सफाई

उपकरण स्थापना प्रौद्योगिकी

वसा विभाजक की स्थापना प्रक्रिया विभिन्न तरीकों से की जा सकती है। वसा जाल के प्रकार और विशेषताओं के आधार पर इष्टतम प्रकार की स्थापना चुनना आवश्यक है। बढ़ते विभाजकों के लिए कई विकल्पों पर विचार करें।

स्ट्रीट ग्रीस ट्रैप की स्थापना

औद्योगिक फैट ट्रैप को माउंट करने की प्रक्रिया जटिल और समय लेने वाली है। इसलिए, अधिकांश जाल खरीदार उपकरणों की स्थापना को विशेषज्ञों को सौंपना पसंद करते हैं।

स्थापना को स्वयं करने के लिए, आपको कई प्रारंभिक कार्य करने होंगे:

• हम स्थापना के लिए एक जगह का चयन करते हैं।चुनते समय, किसी को साइट के लेआउट की विशेषताओं के साथ-साथ भविष्य में लैंडस्केप कार्य करने की संभावना को भी ध्यान में रखना चाहिए।
• हम डिवाइस को माउंट करने के लिए गड्ढे का आकार निर्धारित करते हैं - इसकी गहराई ऐसी होनी चाहिए कि फैट ट्रैप कवर जमीन की सतह से लगभग 4 सेमी ऊंचा हो।
• हम एक छेद खोदते हैं। सबसे नीचे हम एक ठोस फॉर्मवर्क तैयार करते हैं जिसमें हम रेत और सीमेंट का मिश्रण डालते हैं। रेतीली मिट्टी और दोमट मिट्टी के लिए 1:5 के अनुपात में तैयार घोल इष्टतम होता है।
• हम समाधान के सख्त होने तक प्रतीक्षा करते हैं, कम से कम यह 14 दिन है।

जब स्थापना के लिए आधार की तैयारी पूरी हो जाती है, तो आप सीधे उपकरणों की स्थापना के लिए आगे बढ़ सकते हैं। ऐसा करने के लिए, हम एक ठोस आधार पर वसा जाल के शरीर को स्थापित करते हैं और डिवाइस को सुरक्षित रूप से डालने की अवधि के दौरान घर-निर्मित कंक्रीट स्लैब में एम्बेडेड छोरों को सुरक्षित करते हैं। यदि आप टिका लगाना भूल गए हैं, तो उन्हें एंकर बोल्ट के साथ तय किया जा सकता है।

अब हम गड्ढे में स्थापित उपकरणों के चारों ओर अजीबोगरीब प्लाईवुड की दीवारें बना रहे हैं। मिट्टी के बहाव को रोकने के लिए यह प्रक्रिया आवश्यक है। यदि विभाजक को ठंडे वातावरण में संचालित करने की योजना है, तो इसे थर्मल इन्सुलेशन सामग्री के साथ कवर किया जाना चाहिए। इसके लिए खनिज ऊन या पॉलीस्टाइनिन उपयुक्त है।

यह वसा जाल को संचार नेटवर्क से जोड़ने के लिए बनी हुई है। ऐसा करने के लिए, उपकरण के आउटलेट पाइप को जल निकासी प्रणाली से जोड़ा जाना चाहिए। जोड़ों को सीलेंट के साथ इलाज किया जाना चाहिए। और हम डिवाइस के इनलेट पाइप को सीवर पाइप से जोड़ते हैं। हम सीलेंट के साथ तत्वों के जुड़ने की जगह को कोट करते हैं।

ग्रीस ट्रैप के शरीर के चारों ओर बनने वाले सभी खाली स्थान को मिट्टी से ढक दिया जाता है।आमतौर पर बैकफिलिंग का उपयोग किया जाता है, जिसके दौरान छेद खोदने के चरण में इस जगह से खुदाई की गई मिट्टी से उद्घाटन भरना आवश्यक होता है।

हमें एक प्रशंसक राइजर स्थापित करने की आवश्यकता के बारे में नहीं भूलना चाहिए। सीवर सिस्टम में जमा अतिरिक्त गैसों को निकालना आवश्यक है। यदि अपशिष्ट जल निपटान प्रणाली पर भारी भार है, तो एक बार में कई राइजर स्थापित करना बेहतर होता है। वसा संचय सेंसर, जो उपकरण के अंदर स्थापित है, आपको सफाई प्रक्रिया की आवश्यकता के बारे में चेतावनी देगा।

स्ट्रीट ग्रीस ट्रैप को अक्सर विशेष कंपनियों के विशेषज्ञों द्वारा पंप या विशेष उपकरण का उपयोग करके साफ किया जाता है

पेशेवर इंस्टॉलरों की भागीदारी के साथ औद्योगिक वसा जाल की स्थापना और स्थापना की सिफारिश की जाती है। उनके पास काम की पूरी श्रृंखला को पूरा करने के लिए परमिट भी होना चाहिए।

इसके अलावा, पेशेवर विशेषज्ञों के पास स्थापना के लिए आवश्यक निर्माण उपकरण हैं, इसलिए वे उपकरण के स्थिर और दीर्घकालिक संचालन के लिए आवश्यक प्रक्रियाएं कर सकते हैं।

घर के अंदर ग्रीस ट्रैप स्थापित करना

सिंक के नीचे एक घरेलू विभाजक स्थापित करना बाहर के उपकरण स्थापित करने की तुलना में एक आसान प्रक्रिया है। ऐसा करने के लिए, आपको पहले उपकरणों की स्थापना के लिए इष्टतम स्थान चुनना होगा।

यह आसानी से सुलभ, कठोर और यथासंभव समतल सतह पर, प्लंबिंग जुड़नार के करीब स्थित होना चाहिए।

यह अनुक्रमिक क्रियाओं की एक श्रृंखला करने के लिए बनी हुई है:

• हम उपकरण के आउटलेट पाइप को सीवरेज सिस्टम में लाते हैं। कनेक्शन बिंदु पर, आपको एक रबर गैसकेट स्थापित करना होगा जो डिवाइस के साथ आता है।
• हम जाल के इनलेट पाइप को नलसाजी उपकरण के आउटलेट पाइप या पाइपलाइन (सिंक और वाशिंग उपकरण के जंक्शन पर) से जोड़ते हैं, एक विशेष गैसकेट डालना नहीं भूलते हैं।
• लीक के लिए डिवाइस की जांच करने के लिए हम ग्रीस ट्रैप में आवश्यक मात्रा में पानी एकत्र करते हैं।

यदि जांच सफल होती है, तो आप वसा जाल पर एक आवरण स्थापित कर सकते हैं। कवर की स्थापना के साथ, उपकरण की स्थापना को पूर्ण माना जा सकता है।

सिंक के नीचे ग्रीस ट्रैप कैसे चुनें और स्थापित करें, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए, इस सामग्री को पढ़ें।

मुख्य निर्माता

ग्रीस ट्रैप का उत्पादन पश्चिमी कंपनियों और घरेलू दोनों द्वारा किया जाता है। उपकरण की गुणवत्ता में कोई मूलभूत अंतर नहीं है। बुनियादी मापदंडों के संदर्भ में कोई भी स्थापना एक दूसरे के अनुरूप होगी, संचालन का सिद्धांत उनके लिए समान है। यह उन मापदंडों के लिए केवल ग्रीस ट्रैप का प्रकार मायने रखता है। जो ऊपर सूचीबद्ध हैं।

ऐसी कई कंपनियां हैं जिनके उत्पाद उनकी विश्वसनीयता और उच्च गुणवत्ता के कारण मांग में हैं।

1. वेविन लैबको चिंता का यूरोआरईके ब्रांड, जो 28 देशों में संचालित होता है, काफी मांग में है।
2. फ्लोटेंक फाइबरग्लास उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करता है।
3. हेलिक्स अपने उत्पादन को विनिर्माण और खानपान उद्यमों की जरूरतों पर केंद्रित करता है।
4. EvoStok - रूस के निर्माता, वे प्लास्टिक (पॉलीप्रोपाइलीन, प्रबलित प्लास्टिक) से ग्रीस ट्रैप का निर्माण करते हैं, कंपनी की उत्पाद श्रृंखला बहुत विस्तृत है, वे घरेलू और उद्योग के लिए विभाजक का उत्पादन करते हैं)।
5. पाँचवाँ तत्व। कंपनी सक्रिय रूप से ग्रीस के जाल के उत्पादन में लगी हुई है, उनकी कार्यक्षमता में सुधार कर रही है, नए मॉडल विकसित कर रही है।उनके उत्पादों में औद्योगिक उद्देश्यों और घरेलू उद्देश्यों के लिए उपकरण शामिल हैं। उत्पाद प्रमाणित हैं, उचित मूल्य पर अच्छी गुणवत्ता वाले हैं। कंपनी द फिफ्थ एलीमेंट की ओर से ग्रीस ट्रैप की वारंटी अवधि प्रतिस्पर्धियों द्वारा दी जाने वाली पेशकश से अनुकूल रूप से तुलना करती है।

हर कंपनी के अपने फायदे और नुकसान होते हैं। उपरोक्त निर्माताओं के ग्रीस ट्रैप की कीमत लगभग समान है। आयातित और घरेलू उत्पादों की गुणवत्ता में थोड़ा अंतर होता है।

ग्रीस ट्रैप के चुनाव में गलती न करने के लिए, आपको अपनी सभी जरूरतों और उपलब्ध प्रस्तावों को ध्यान से देखना चाहिए। उनकी तुलना करके, हर कोई एक ऐसा उपकरण चुनने में सक्षम होगा जो मौजूदा जरूरतों को पूरा करेगा और कई वर्षों तक ठीक से काम करेगा।

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यह कैसे काम करता है?

ग्रीस ट्रैप गुरुत्वीय जमाव के सिद्धांत पर कार्य करते हैं। एक घरेलू ग्रीस विभाजक एक प्लास्टिक कंटेनर है जिसे विभाजन द्वारा कक्षों में विभाजित किया जाता है। पहले और आखिरी डिब्बे में कनेक्टिंग पाइप के लिए शाखा पाइप होते हैं।

डिजाइन में एक हटाने योग्य कवर है। पृथक्करण का सिद्धांत इस तथ्य पर आधारित है कि बसने के दौरान तरल को घनत्व के आधार पर परतों में विभाजित किया जाता है। प्रक्रिया इस प्रकार है:

• सिंक ड्रेन में प्रवेश करने वाला प्रदूषित तरल इनलेट पाइप के माध्यम से ग्रीस ट्रैप के पहले कक्ष में प्रवेश करता है;
• अनुप्रस्थ दिशा में स्थापित विभाजक वसायुक्त अशुद्धियों का अलग हिस्सा ऊपर उठ रहे हैं;
• पानी का प्रवाह अगले डिब्बे में चला जाता है, जहाँ वसा निकालना जारी रहता है;
• एकत्रित वसा को ड्राइव में ले जाया जाता है;
• समय-समय पर भंडारण कक्ष को वसा से मुक्त किया जाना चाहिए।

वे किससे बने हुए हैं?

विभिन्न सामग्रियों से ग्रीस के जाल बनाए जा सकते हैं:

• स्टेनलेस स्टील;
• प्लास्टिक;
• शीसे रेशा।

घरेलू मॉडल मुख्य रूप से बहुलक सामग्री (पॉलीप्रोपाइलीन) से बने होते हैं, क्योंकि यह सामग्री सबसे सस्ती और सबसे व्यावहारिक है। औद्योगिक ग्रीस के जाल भी स्टील से बनाए जा सकते हैं।

प्रकार

स्थापना के स्थान के अनुसार, निम्नलिखित विकल्प प्रतिष्ठित हैं:

• सिंक के नीचे स्थापना के लिए मॉडल;
• अगले कमरे में स्थापना के लिए ग्रीस जाल;
• घर से सीवर के आउटलेट पर स्थापना का विकल्प;
• बाहरी उपकरण।

प्रदर्शन

ग्रीस ट्रैप चुनने का एक महत्वपूर्ण मानदंड मॉडल का प्रदर्शन है। पानी का प्रवाह जितना अधिक होगा, ग्रीस ट्रैप का थ्रूपुट उतना ही अधिक होना चाहिए। घरेलू परिस्थितियों में, प्रति सेकंड 0.1-2 लीटर की क्षमता वाले प्रतिष्ठानों का उपयोग किया जाता है। उच्च उत्पादकता के मॉडल को औद्योगिक के रूप में वर्गीकृत किया गया है।

इंस्टालेशन

ग्रीस ट्रैप स्थापित करना एक सरल प्रक्रिया है, खासकर यदि आप सब कुछ पहले से सोचते हैं और डिवाइस के संचालन के लिए आवश्यक शर्तें बनाते हैं।

कहाँ स्थापित करें

घरेलू ग्रीस पृथक्करण उपकरणों को एक इमारत या सड़क पर (एक देश के घर में - बाहरी सीवेज सेप्टिक टैंक के सामने) स्थापित किया जा सकता है। एक कैफे, रेस्तरां या कैंटीन में, एक अलग कमरे में, डिशवॉशर में विभाजक स्थापित किए जा सकते हैं, तहखाने में या सड़क पर औद्योगिक - कार्यशालाओं में और ओएस पर।

विभाजक की बाहरी स्थापना के लिए, जगह को लैस करना आवश्यक है - ग्रीस विभाजक के लिए एक अवकाश, स्तर और कंक्रीट क्षेत्र खोदें। इस उपकरण को सावधानीपूर्वक तैयारी की आवश्यकता है। सड़क विभाजक की स्थापना के लिए, वे आमतौर पर विशेषज्ञों की ओर रुख करते हैं।

सिंक के नीचे एक ग्रीस विभाजक स्थापित करने के लिए, आपको पहले फर्नीचर, सीवरेज इकाइयों के स्थान को सटीक रूप से मापना होगा ताकि डिवाइस को बेहतर तरीके से फिट किया जा सके। विभाजक और फर्नीचर की दीवारों के बीच कम से कम 3-4 सेमी की दूरी प्रदान करना आवश्यक है, और इसके रखरखाव के लिए ग्रीस विभाजक तक मुफ्त पहुंच प्रदान करना भी आवश्यक है।

स्थापित करने के लिए कैसे

ग्रीस ट्रैप स्थापित करने के लिए आपको सही जगह चुनने और तैयार करने की आवश्यकता है। स्थापना का स्थान यथासंभव समतल होना चाहिए। यह याद रखना चाहिए कि ऑपरेशन के दौरान डिवाइस पानी से भर जाता है, इसलिए, हल्के पीवीसी आवास के बजाय, आपको कम से कम 40 किलो वजन वाली भारी इकाई पर भरोसा करने की आवश्यकता होती है। यह केवल एक स्थिर भार है। इसमें एक गतिशील भार जोड़ना आवश्यक है, क्योंकि विभाजक शरीर में बैचों में प्रवेश करने वाला पानी हमेशा कंपन उत्पन्न करता है। एक हल्का शेल्फ या कमजोर फास्टनिंग्स पर एक शेल्फ इस हिलते हुए राक्षस का सामना नहीं करेगा।

पर्याप्त स्थान प्रदान किया जाना चाहिए ताकि विभाजक और उसके पाइप एक डिब्बे (अलमारी) में फिट हों और फर्नीचर की दीवारों के माध्यम से एक दूसरे से जुड़े न हों। आखिरकार, एक भारी विभाजक (एक कारण या किसी अन्य के लिए) के विस्थापन से पाइप का टूटना होगा, जिसकी स्वतंत्रता फर्नीचर की दीवारों में एक छेद से सीमित है। इसलिए, सिंक के नीचे जगह की कमी के साथ सही स्थापना विकल्प, चित्र देखें।

विधानसभा प्रक्रिया निर्देशों में लिखी गई है। ग्रीस ट्रैप की स्थापना मुश्किल नहीं है। मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि डिवाइस के अंदर सब कुछ क्रम में है (आप खरीदते समय भी सुनिश्चित कर सकते हैं)। आगे आवश्यक:

1. शरीर को चुनी हुई जगह पर स्थापित करें,
2. एक नालीदार पाइप का उपयोग करके इसे सिंक ड्रेन से कनेक्ट करें,
3. आवास के आउटलेट को सीवरेज सिस्टम से कनेक्ट करें।

मुख्य बात यह सुनिश्चित करना है कि स्थापना के दौरान सभी रबर गैसकेट स्थापित किए गए हैं, न कि भ्रमित करने के लिए कि ग्रीस जाल में एक इनलेट और एक आउटलेट है। स्थापना से पहले सिलिकॉन के साथ गास्केट को चिकनाई करना संभव है, और स्थापना के बाद, बाहर से सिलिकॉन या अन्य सीलेंट के साथ जोड़ों को कोट करें।

ग्रीस ट्रैप के संचालन का उपकरण और सिद्धांत

ग्रीस ट्रैप वसा और ठोस अपशिष्ट से अपशिष्ट जल को साफ करने, उन्हें पकड़ने और एक विशेष टैंक में इकट्ठा करने का कार्य करता है। यह कॉम्पैक्ट है और सिंक के नीचे आसानी से फिट हो जाता है। घरेलू मॉडल का शरीर पॉलीप्रोपाइलीन या स्टेनलेस स्टील से बना होता है।

विभाजक उपकरण सरल है, इसमें निम्नलिखित तत्व होते हैं:

• 2-3 छेद वाला एक आयताकार शरीर (नालियों के इनलेट और आउटलेट के लिए 2 छेद, वेंटिलेशन के लिए सभी मॉडलों में एक और उपलब्ध नहीं है);

• जाल के रूप में कार्य करने वाले आंतरिक विभाजन;

• कमरे में गंध के प्रवेश को रोकने के लिए एक रबर सील के साथ कवर करें;

• इनलेट पाइप (घुटने के आकार में छोटा);

• निकास पाइप (टी के रूप में)।

डिवाइस के संचालन के सिद्धांत में विभाजक के प्राप्त क्षेत्र में अपशिष्टों का प्रवेश और विभाजन के माध्यम से उनका मार्ग शामिल है, जहां तरल से ठोस कण और वसा काट दिया जाता है। वसा और पानी के घनत्व में अंतर पूर्व को ऊपर की ओर उठाता है, जहां वे जमा होते हैं। सभी विभाजनों के पीछे एक दूसरा कक्ष है, जहाँ उपचारित नालियाँ सीवर सिस्टम में जाती हैं। चूंकि टैंक के ऊपरी हिस्से में वसा जमा हो जाती है, बाद में निपटान के साथ द्रव्यमान की खुदाई की जाती है।

एक रेस्तरां के लिए सीवरेज के लिए ग्रीस ट्रैप के प्रकार

कैफे और रेस्तरां के लिए गिरो ​​विभाजक के आयाम और स्थापना के स्थानों में अंतर है, क्योंकियही है, वे दोनों एक सफाई परिसर का एक घटक तत्व हो सकते हैं, और एक आत्मनिर्भर अलग सफाई उपकरण, उदाहरण के लिए:

एक सिंक के नीचे एक कैफे के लिए एक ग्रीस जाल एचडीपीई से बना एक कॉम्पैक्ट डिज़ाइन है, उदाहरण के लिए, जो सीधे कटोरा काउंटर के नीचे या उसके बगल में स्वतंत्र रूप से फिट बैठता है, और इसलिए कैफे और बार में कम मात्रा में काम के साथ उपयोग किया जाता है।

यहां संचालन का सिद्धांत इस प्रकार है: वसा से संतृप्त पानी की एक धारा विभाजक के पहले या केंद्रीय कक्ष में प्रवेश करती है, मॉडल के आधार पर, जहां, गुरुत्वाकर्षण के नियम के अनुसार, भारी गंदगी के कण बस जाते हैं और वसा सतह पर तैरती है . नालियां कई विभाजनों से होकर गुजरती हैं और पहले से साफ की गई केंद्रीय सीवर पाइपलाइन में प्रवेश करती हैं।

ऐसे उत्पाद का एक उल्लेखनीय उदाहरण टर्मिट ग्रीस ट्रैप है।

रेस्तरां के लिए औद्योगिक ग्रीस जाल में घरेलू उपकरणों के समान एक उपकरण होता है, अर्थात्, विभाजन के साथ एक सीलबंद प्लास्टिक टैंक, साथ ही इनलेट और आउटलेट पाइप, एक ढक्कन और अतिरिक्त फास्टनरों।

ये अधिक उत्पादक इकाइयाँ हैं जो बड़ी मात्रा में अपशिष्ट जल को संसाधित करने में सक्षम हैं। इस उपकरण के आयाम काफी वजनदार हैं, और इसलिए उन्हें अलग कमरे या तहखाने के क्षेत्रों में स्थापित किया गया है। इसके अलावा, भूमिगत कैफे के लिए ग्रीस के जाल हैं।

पृथक्करण भी इसी तरह से होता है, अर्थात, नालियां गुरुत्वाकर्षण द्वारा इनलेट से प्रवाहित होती हैं और वसा और गंदगी की अशुद्धियों से अलग होकर, आउटलेट के माध्यम से सीवर सिस्टम में प्रवाहित होती हैं। वसा घटक एक ही समय में, नाबदान कक्ष में बस जाते हैं।

हाल ही में, वातन के साथ एक रेस्तरां के लिए ग्रीस के जाल भी दिखाई दिए हैं, जहां हवा, बब्बलर (विशेष पाइप) के माध्यम से बहती है, जिससे वसा और निलंबित गंदगी तत्व फोम में बदल जाते हैं और नालियों की सतह तक बढ़ जाते हैं। फिर झागदार द्रव्यमान सुखदायक डिब्बों में बह जाता है, जो बसने वाले टैंक हैं। और अंतिम बिंदु एक पूर्वनिर्मित कुआं है, जहां वसा का संचय नाबदान से आता है और मैन्युअल रूप से हटा दिया जाता है।

यह डिज़ाइन वसा द्रव्यमान के अंदर पुटीय सक्रिय प्रक्रियाओं के गठन को काफी कम करता है।

सिंक के नीचे अपने हाथों से ग्रीस का जाल कैसे बनाएं?

थोड़े समय और धैर्य के साथ, रसोई में तात्कालिक सामग्री से धोने के लिए घर का बना सरल विभाजक बनाना आसान है। इस मामले में, आप चित्र के बिना कर सकते हैं। विनिर्माण के लिए हमें चाहिए:

• ढक्कन के साथ एक प्लास्टिक का डिब्बा, लगभग 40 लीटर की मात्रा के साथ;
• टी और कोहनी पीईटी 50 मिमी;
• पाइप 100 मिमी (इसकी लंबाई शरीर की ऊंचाई का लगभग 2/3 होना चाहिए);
• शाखा पाइप 50 मिमी (समान लंबाई) इसमें एक बढ़ते विस्तार और एक रबड़ कफ होना चाहिए।

उपकरण और उपभोग्य सामग्रियों से तैयार किया जाना चाहिए:

• आरा (अधिमानतः इलेक्ट्रिक);
• सीलेंट;
• सैंडपेपर;
• चिपकने वाला रबर सील टेप।

जब सब कुछ तैयार हो जाता है, तो हम निर्माण प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ते हैं, हम निम्नलिखित एल्गोरिथम के अनुसार कार्य करते हैं:

• बॉक्स के विपरीत छोर पर हम छेद बनाते हैं 50 मिमी। बॉक्स के ऊपरी किनारे से छेद तक लगभग 50 मिमी होना चाहिए। सैंडपेपर से किनारों को साफ करना न भूलें।
• हम एक छेद के नीचे एक पाइप Ø 100 मिमी स्थापित करते हैं और इसे इस तरह से गोंद करते हैं कि इसका निचला किनारा लगभग 30-40 मिमी तक बॉक्स के नीचे तक नहीं पहुंचता है।
• जैसे ही गोंद सूख जाता है, पहले से चिपके पाइप के अंदर एक 50 मिमी पाइप स्थापित करें। इस मामले में, शाखा पाइप का निचला किनारा पाइप के निचले किनारे से लगभग 50 मिमी ऊंचा होना चाहिए।
• हम एक टी को पाइप के ऊपरी छोर से जोड़ते हैं, हम इसके एक मुक्त छोर को छेद में डालते हैं, दूसरे को ऊपर की ओर निर्देशित किया जाएगा, और वेंटिलेशन की भूमिका निभाएगा।
• हम एक परिचयात्मक कोहनी की स्थापना करते हैं।
• हम सिलिकॉन सीलेंट के साथ सभी दरारें और जोड़ों को कवर करते हैं।
• कवर और बॉक्स के जंक्शन पर, सीलिंग टेप को गोंद करें।
• हम ढक्कन को बंद करते हैं, सिलिकॉन सीलेंट के सख्त होने तक प्रतीक्षा करें, उसके बाद हम ग्रीस के जाल को जोड़ सकते हैं।

बहुत से लोग नहीं जानते कि भोजन कक्ष से सीवरेज के लिए ग्रीस ट्रैप की आवश्यकता क्यों होती है। ऐसी स्थितियों में जहां बड़ी संख्या में रसोई के उपकरणों का उपयोग किया जाता है, सीवरेज वसायुक्त कचरे से दूषित होता है। इस तरह के उपकरण में डीप फ्रायर, ग्रिल, डिशवाशिंग उपकरण शामिल हैं। ग्रीस ट्रैप की मदद से सीवर के प्रदूषण से बचना संभव है।

कैंटीन सीवर ग्रीस ट्रैप

चयन मानदंड और मुख्य निर्माता

आवश्यक उपकरण का चयन करने के लिए सबसे पहले अपने उद्देश्य से आगे बढ़ना आवश्यक है। विभाजकों के ऑपरेटिंग पैरामीटर इस पर निर्भर करते हैं। उदाहरण के लिए, घरेलू उद्देश्यों के लिए, प्रदर्शन 0.1-2 लीटर प्रति सेकंड की सीमा में पर्याप्त होगा। लेकिन कैंटीन, कैफे या रेस्तरां से सीवर में प्रवेश करने वाले अपशिष्ट जल की सफाई के लिए ये विशेषताएं पूरी तरह से अनुपयुक्त हैं, इस कार्य के लिए उपयुक्त तकनीकी विशेषताओं वाले औद्योगिक मॉडल की आवश्यकता होगी।

यह ध्यान देने योग्य है कि कई औद्योगिक मॉडल (उदाहरण के लिए, कार्यशालाओं के लिए जहां डेयरी उत्पादों का उत्पादन स्थापित है) अतिरिक्त उपकरणों से लैस हैं जो सेवा की दक्षता को बढ़ाते हैं। ये अपशिष्ट जल को पंप करने, सेंसर भरने आदि के लिए स्वचालित पंप हो सकते हैं।

एक महत्वपूर्ण कारक वह सामग्री है जिससे टैंक बॉडी बनाई जाती है, यह प्लास्टिक, फाइबरग्लास या स्टेनलेस स्टील हो सकती है। औद्योगिक उपकरणों में, कुआं अक्सर कंक्रीट से बना होता है।

घरेलू क्लीनर आमतौर पर प्लास्टिक से बने होते हैं, जिसे सामग्री की कम लागत के साथ-साथ इसके निम्नलिखित उपयोगी गुणों द्वारा समझाया जाता है:

• हल्के वजन, जो स्थापना और रखरखाव को बहुत सरल करता है;
• लंबी सेवा जीवन (कम से कम 30 वर्ष);
• मनुष्यों के लिए हानिरहितता।

ऐसे उपकरणों को घरेलू उपयोग या छोटे खानपान प्रतिष्ठानों में स्थापना के लिए डिज़ाइन किया गया है।

शीसे रेशा विभाजक। ऐसे मामलों की एक विशिष्ट विशेषता उच्च यांत्रिक शक्ति और आक्रामक रसायनों का प्रतिरोध है।

ऐसी विशेषताएं औद्योगिक मॉडल के लिए उपयुक्त हैं, विशेष रूप से इस तथ्य पर विचार करते हुए कि बाहरी स्थापना की अनुमति है।

शीसे रेशा पतवार मौसम प्रतिरोधी, हल्के और साफ करने में आसान हैं।

स्टेनलेस स्टील के आवास आमतौर पर औद्योगिक विभाजकों के लिए उपयोग किए जाते हैं। विशेषताएं:

• लंबी सेवा जीवन;
• उच्च स्वच्छ गुण;
• प्रस्तुत करने योग्य उपस्थिति।

ये विशेषताएँ, जहाँ तक संभव हो, सार्वजनिक खानपान प्रतिष्ठानों की आवश्यकताओं को पूरा करती हैं।

इस तरह के मामले के उपयोग को सीमित करने वाली एकमात्र कमी उच्च कीमत है।

निर्माता चुनते समय, हम जाने-माने ब्रांडों, जैसे कि इकोलाइन, अल्टा, द फिफ्थ एलीमेंट, थर्माइट, आदि को वरीयता देने की सलाह देते हैं। हम यह भी ध्यान दें कि घरेलू उत्पाद विदेशी उत्पादों की गुणवत्ता में नीच नहीं हैं, लेकिन काफी सस्ते हैं। मध्य साम्राज्य के अज्ञात निर्माताओं के लिए, यहाँ, हमेशा की तरह, मौके पर ही गुणवत्ता की जाँच की जानी चाहिए।

विभाजक मॉडल चुनते समय, इसकी स्थापना के स्थान को ध्यान में रखना आवश्यक है। घर के अंदर और/या बाहर स्थापना के लिए डिज़ाइन किए गए मॉडल हैं।

तीन घरेलू स्थापना विकल्प हैं:

• सिंक या सिंक के नीचे;
• तहखाने में;
• इस उद्देश्य के लिए प्रदान की गई जगह में।

रोजमर्रा की जिंदगी में, एक नियम के रूप में, पहले विकल्प का उपयोग करें। घरेलू विभाजक स्थापित करते समय क्रियाओं के क्रम का संक्षेप में वर्णन करें:

• चुनें कि डिवाइस कहां स्थित होगा। इसके लिए, चिकनी और कठोर कोटिंग वाली कोई भी सतह उपयुक्त है। चूंकि ग्रीस के जाल को संचालन के दौरान नियमित सफाई की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे मुफ्त पहुंच प्रदान करना आवश्यक है। सबसे अच्छा विकल्प सिंक के नीचे या उसके बगल में एक जगह है।
• हम विभाजक को चयनित स्थान पर स्थापित करते हैं।
• हम सिंक ड्रेन होज़ को इनलेट पाइप से जोड़ते हैं। संयुक्त की सीलिंग सुनिश्चित करने के लिए, हम रबर गैसकेट (आमतौर पर डिवाइस के साथ आपूर्ति) का उपयोग करते हैं, एक अतिरिक्त सुरक्षा उपाय के रूप में, आप सिलिकॉन सीलेंट का उपयोग कर सकते हैं।
• हम रबर सील के बारे में भूले बिना नाली के पाइप को सीवर से जोड़ते हैं (इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त व्यास के नालीदार नली का उपयोग करना सबसे अच्छा है)।
• जकड़न की जांच के लिए हम संरचना को पानी से भरते हैं। यदि कोई रिसाव पाया जाता है, तो उसे ठीक करें।
• शीर्ष कवर को बंद करें, जिसके बाद डिवाइस उपयोग के लिए तैयार है।

सेप्टिक टैंक के समान सिद्धांत के अनुसार एक बाहरी ऊर्ध्वाधर या पारंपरिक ग्रीस जाल जमीन में लगाया जाता है, इस प्रक्रिया का विवरण हमारी वेबसाइट पर पाया जा सकता है।

फिक्सचर बनाने की तैयारी

यह जानने के बाद कि ग्रीस ट्रैप बॉडी के आयाम क्या होने चाहिए, एक ड्राइंग तैयार करना और उत्पाद को इकट्ठा करने के लिए सभी आवश्यक उपकरण ढूंढना आवश्यक है।

ग्रीस ट्रैप ड्राइंग

ड्राइंग तैयार करने के चरण में, इनलेट और आउटलेट के स्थान को इंगित करना आवश्यक है।

ग्रीस ट्रैप से सीवर पाइप में पानी को पुनर्निर्देशित करने के लिए शाखा पाइप का निचला किनारा इनलेट के बीच से 3-5 सेमी नीचे स्थित होना चाहिए। जिस स्थान पर पानी की आपूर्ति करने वाला पाइप स्थापित किया जाएगा वह आवास कवर के बगल में स्थित होना चाहिए। .

ग्रीस ट्रैप एक वेंट सहित 6 तत्वों से बना हो सकता है

आवश्यक उपकरण

ग्रीस ट्रैप का निर्माण इस तरह के उपकरणों का उपयोग करके किया जाता है:

• इलेक्ट्रिक आरा या आरा;
• सैनिटरी हर्मेटिक एजेंट;
• सैंडपेपर का एक टुकड़ा;
• रबर सीलिंग टेप गोंद के साथ इलाज किया।

ग्रीस ट्रैप की उचित सफाई: निर्देश, आपको इसे कितनी बार करना चाहिए?

घरेलू उपकरणों को सप्ताह में एक बार साफ किया जाता है, जबकि औद्योगिक उपकरणों को हर छह महीने में साफ किया जाता है। सफाई की आवश्यकता निर्धारित करने के लिए, स्थापना के बाद पहले महीने के दौरान कंटेनर का निरीक्षण करना पर्याप्त है।

सफाई की आवृत्ति सीधे सिंक के उपयोग की आवृत्ति, साथ ही साथ नालियों की निकासी पर निर्भर करती है।

सफाई के लिए, ऐसे उत्पादों का उपयोग किया जाता है जो सतह से ग्रीस को पूरी तरह से हटा देते हैं। सफाई के बीच की अवधि बढ़ाने के लिए, आप विशेष जैविक उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं।

बढ़ते

वास्तव में, ग्रीस ट्रैप स्थापित करना एक सरल प्रक्रिया है। आप विज़ार्ड को कॉल किए बिना कर सकते हैं, वास्तव में इसकी स्थापना के साथ स्वयं सामना करें। स्थापना के लिए सबसे अच्छी जगह सिंक के नीचे या उसके बगल में है।अक्सर सीवर विभाजक रसोई के सिंक में बनाए जाते हैं। सिंक के नीचे एक ग्रीस जाल की स्थापना करने के लिए, डिवाइस सीवर से जुड़ा हुआ है। किट में वह सब कुछ है जो आपको इस उद्देश्य के लिए चाहिए।

स्थापना के दौरान डिवाइस को एक ठोस और समतल सतह पर रखा जाना चाहिए। विभाजक के लिए मुख्य आवश्यकता यह है कि कंटेनर नियमित सफाई के लिए सुलभ होना चाहिए।

कार्य क्रम:

• सिंक नाली नली इनलेट पाइप से जुड़ी हुई है, रबर गैसकेट सिलिकॉन सीलेंट के साथ चिकनाई कर रहे हैं;
• नाली पाइप, एक ही व्यास के साथ एक नालीदार नली का उपयोग करके, रबर सील का उपयोग करके सीवर से जुड़ा हुआ है;
• संरचना कितनी तंग है, यह जांचने के लिए कंटेनर को पानी से भर दिया जाता है (यदि थोड़ी सी भी रिसाव होती है, तो इसे समाप्त कर दिया जाता है);
• शीर्ष कवर को बंद करने के बाद, डिवाइस नालियों को प्राप्त करने के लिए तैयार हो जाएगा;
• यह घरेलू ग्रीस के जाल के बाहरी हिस्से को सीवर से जोड़कर स्थापित करने के लिए बनी हुई है।

एक औद्योगिक उद्यम में ग्रीस ट्रैप की व्यावसायिक स्थापना उन विशेषज्ञों द्वारा की जाती है जो प्रक्रिया कर्मियों को ग्रीस ट्रैप के सही संचालन और सफाई के बारे में विस्तार से निर्देश देने के लिए बाध्य हैं।

ग्रीस ट्रैप इंस्टॉलेशन स्टेप बाय स्टेप गाइड

1. आवश्यक स्थान तैयार करना।
2. यदि भागों को अलग से आपूर्ति की जाती है, तो आउटलेट और इनलेट पाइप की स्थापना (सिलिकॉन के साथ प्रारंभिक स्नेहन आवश्यक है)।
3. आवश्यक एडेप्टर को पेंच करना।
4. आवंटित स्थान पर डिवाइस के शरीर का परिचय।
5. डिवाइस से जुड़े साइफन और सीवेज के साथ सभी जंक्शनों के सीलिंग कंपाउंड के साथ प्रसंस्करण।
6. सभी पाइपों को जोड़ना और सीलेंट को ठीक करना।
7. डक्ट को सीवर रिसर से जोड़ना, यदि कोई हो।
8. खुले पानी का उपयोग करके ग्रीस ट्रैप बॉडी और ट्यूब कनेक्शन की जकड़न की जाँच करना।
9. लीक की अनुपस्थिति ऑपरेशन के लिए डिवाइस की तत्परता को इंगित करती है।